18oz là bao nhiêu ml

1 oz là bao nhiêu ml là một trong những thắc mắc mà các bạn mới học pha chế thường gặp phải. Rất nhiều dụng cụ được nhập về tại Siêu Thị Dụng Cụ Bar và Cafe cũng có đơn vị là oz, thật ra phải ghi chính xác là 1 fl oz (fluid ounce – đơn vị thể tích).

oz viết đầy đủ là ounce – là 1 đơn vị đo quốc tế có trọng lượng là 28.34 gr (28.3495231), điều này gây ra một số nhầm lẫn vì trong pha chế bartender đa số là chất lỏng nên phải dùng thang đo là fl oz ( fluid ounce – đơn vị thể tích – fl oz). Nên phải dùng kí hiệu chính xác là ft oz và đơn vị chính xác của fl oz theo chuẩn US là 29.57353 ml.

Oz là viết tắt của Ounce lỏng, đây là một đơn vị đo thể tích được sử dụng khá phổ biến ở các nước như Hoa Kì, An Quốc và cũng được xem là đơn vị đo quốc tế. Trong khi đó ml còn gọi là mililít, đây là đơn vị đo thể tích nhỏ hơn lít. Mililít là tiền số đứng trước các đơn vị đo theo hệ thống đo lường quốc tế. 1 mililít bằng không phẩy không không một lít: 1ml = 0.001 lít.

Quy đổi oz sang ml

1 oz = 29.57 ml (29.57353) 

Thông thường chúng ta quy đổi theo cách làm tròn tương ứng 1oz = 30ml.

oz được xem là đơn vị thống nhất trong pha chế và các công cụ đo lường thường sẽ được định mức theo đơn vị này.

Bảng quy chuẩn quốc tế để quy đổi từ đơn vị oz sang ml

Số lượng quy đổi OZ sang ML thông dụng nhất

Một số thuật ngữ khác trong đo lường pha chế

Ounce hay Ounces thường được viết tắt là oz, là một đơn vị đo khối lượng quốc tế có trọng lượng là 28.34 gr (chính xác là 28.3495231). Ở những nơi khác nhau, trong các lĩnh vực áp dụng khác nhau, đơn vị này được viết thành nhiều cách như ounce, once, ons, unze. Trong một số trường hợp, Ounce cũng thường được dùng để đo lực, được so sánh với Pound lực hay lbf.

Vì trọng lượng của Ounce có thể gây ra một số nhầm lẫn đối với các Bartender, vì trong pha chế đa phần đều sử dụng chất lỏng nên người ta thường dùng thang đo là fl oz (Fluid Ounce – đơn vị thể tích – fl oz) để thay thế. Nên trong quá trình pha chế, phải dùng kí hiệu chính xác là fl oz và đơn vị chính xác của fl oz theo chuẩn US là 29.57353 ml.

Nếu bạn đang có ý định mở cửa hàng đồ uống sử dụng ly giấy nhất thiết bạn cần nắm rõ và biết cách quy đổi để “sắm” loại ly, bao bì đựng thức uống thích hợp. Bên dưới sẽ giúp bạn tổng hợp những thắc mắc và chi tiết cách đổi cụ thể?

Oz là gì? Hiểu đơn giản về đơn vị oz

Thực chất oz là tên viết tắt của từ Ounce trong tiếng Anh – đơn vị đo khối lượng trong một số hệ đo lường khác nhau như thể tích, khối lượng, trọng lượng và lực. Trong lĩnh vực pha chế, đồ uống hiểu đầy đủ oz là ounce lỏng (kí hiệu fl oz). Đây được xem là đơn vị đo chính xác nhất hiện nay và trở thành đơn vị đo lường chuẩn quốc tế.

Nhiều nước trên thế giới sử dụng oz nhằm đo thể tích trong đó có một số nước châu Âu, Mỹ và châu Á. Từ oz có thể thay thế cho ml nên một số nước dùng đơn vị ml trong đó có Việt Nam. Hay như thay vì dùng đơn vị pound như Mỹ thì ta dùng kg, g hoặc mile (dặm), Việt Nam dùng km, m. (Nguồn Wikipedia)
Xem thêm: Ly giấy lạnh là gì

Tại sao cần hiểu oz là gì và sử dụng đơn vị oz như thế nào?

Nếu bạn chuẩn bị kinh doanh đồ uống hay học làm pha chế thì bạn nên sớm làm quen với đơn vị này. Việc hiểu oz là gì giúp bạn nắm bắt cách pha chế nhanh, nhiều tài liệu liên quan đến đồ uống, người ta sử dụng kí hiệu oz, bởi vì, oz là đơn vị chuẩn quốc tế.

Nếu để ý, bạn sẽ thấy với nguyên liệu pha chế, rất ít thương hiệu tốt, xuất xứ rõ ràng dùng đơn vị ml như rượu vang, vani, sữa, kem… Hiểu chính xác giúp bạn đánh giá và học chuẩn để có được thức uống hoàn hảo, cao cấp. Bên cạnh đó, xác định đúng oz còn tránh được sai sót, thừa nguyên liệu và quản lý chi phí tốt hơn.

Ngoài ra, hiện nay trên nhiều bao bì và chai, ly nhựa trà sữa và ly giấy, nhà sản xuất quy vào đơn vị chuẩn oz để phân loại. Bạn có thể nghe đâu đó, ly giấy 4oz, ly nhựa 12oz hay ly nhựa pp 9oz để thay thế cho 120ml, 360ml và 270ml…

Vì vậy, hiểu oz là gì mang đến cho bạn sự tiện lợi khi chọn mẫu dung tích ly phù hợp nhất cho đồ uống. Như vậy cũng dễ cho người dùng khi họ băn khoăn, size đồ uống mình chọn bao nhiêu ml, bạn có thể giải đáp tránh gây hiểu lầm.

Cách quy đổi từ oz sang ml cho ly nhựa đơn giản nhất

Công thức dưới đây giúp bạn đổi oz sang ml dễ dàng nhất. Sẽ có sai số nhất định, nhưng con số này không lớn lắm và không gây ảnh hưởng nhiều tới pha chế, định lượng đồ uống nhé.