Vào những ngày nắng nóng, nhà mình thường hay dùng đậu xanh để nấu chè ăn giải nhiệt, đôi khi mẹ mình còn dùng đậu xanh để uống nhằm giúp mát gan, thanh lọc cơ thể.
Trong một lần tình cờ nghe mẹ nói chuyện với dì về các công thức nấu đậu xanh uống giải nhiệt thì mình được biết nếu uống nước đậu xanh đúng cách còn giúp trị mụn hiệu quả nữa đấy.
Vì thế, mình đã hỏi kĩ mẹ các cách uống nước đậu xanh trị mụn và đã được mẹ truyền cho “bí kíp”, cùng tham khảo ngay bên dưới nhé!
Công dụng của đậu xanh đối với sức khỏe và làn da
Đậu xanh được biết đến với công dụng tốt cho sức khỏe, đẹp da vì nó chứa nhiều dưỡng chất có lợi như: vitamin E, vitamin A, vitamin B1, B2, B6, các khoáng chất magie, canxi,… đều là những chất có lợi cho cơ thể.
Theo Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính mát hỗ trợ giải nhiệt rất tốt, chính vì vậy, đậu xanh thường được sử dụng nhiều trong mùa hè nhằm mục đích thanh nhiệt, mát gan.
Một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra mụn xuất phát từ sự thay đổi nội tiết tố như: stress, chức năng gan mật bị suy giảm, sử dụng thuốc, bệnh lý,… do vậy uống nước đậu xanh hỗ trợ điều tiết, cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
Gợi ý một số công thức uống nước đậu xanh trị mụn dễ làm tại nhà
Với những lợi ích tuyệt vời cho da thì việc sử dụng đậu xanh để trị mụn, làm đẹp da là phương pháp được nhiều chị em thường xuyên áp dụng. Dưới đây là một vài công thức làm đẹp từ đậu xanh, bạn có thể tham khảo xem nhé.
Nước đậu xanh rang
Công thức đơn giản nhất nhất chính là đậu xanh rang. Dùng nó uống mỗi ngày không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, mát gan mà còn hỗ trợ điều trị mụn hiệu quả.
Chuẩn bị:
- 300gr đậu xanh còn vỏ
- 2 lít nước
Cách thực hiện:
- Đậu đem rửa sạch, để ráo
- Sau khi đậu ráo thì để đậu lên chảo nóng, rang đều tay đến khi thấy đậu có mùi thơm, nhưng không được rang quá 10 phút
- Đun sôi 2 lít nước (có thể dùng lá dứa bỏ vào cho thơm), nước sôi cho đậu vào và đun với lửa vừa. Đun khoảng 20 phút để đậu nở ra dưỡng chất hòa vào trong nước
- Đổ ra chai hoặc ly dùng mỗi ngày
Bạn có thể dùng nước đậu xanh này uống thay nước lọc mỗi ngày, cách uống thì chỉ cần uống trước hoặc sau khi ăn tầm 15 phút là được. Với công thức đơn giản này không chỉ giúp bạn trị mụn mà còn là bí quyết để giữ dáng, chăm sóc sức khỏe an toàn.
Để nâng cao hiệu quả trị mụn, thanh nhiệt, bạn có thể không đường hoặc dùng thật ít đường phèn cho dễ uống hơn nhé.
Đậu xanh và rau má
Món nước đậu xanh rau má không còn quá xa lạ gì với chị em chúng ta rồi đúng không nào, vị ngọt bùi, thơm béo của món nước này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn có lợi cho những làn da bị mụn nữa đấy.
Nguyên liệu:
- 200gr đậu xanh
- 100gr rau má
Cách thực hiện:
- Đậu xanh rửa sạch, đem hấp chín, để nguội và dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn
- Rau má ngâm muối loãng, bỏ rễ, rửa sạch, xay nhuyễn và lọc lấy nước
- Trộn đều 2 hỗn hợp lại với nhau, có thể thêm một ít đường cho dễ uống
Để đạt hiệu quả thanh nhiệt, trị mụn bạn nên uống từ 2 – 3 để phát huy tốt đa công dụng.
Đậu xanh và rau diếp cá
Rau diếp cá là loại rau có nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt thành phần quercetin và isoquercitrin có trong rau có công dụng đào thải độc tố tích tụ trong cơ thể. Vì vậy kết hợp rau diếp cá và đậu xanh không chỉ giúp bạn ngăn ngừa mụn, trị mụn mà còn giúp tái tạo làn da khỏe mạnh từ bên trong.
Nguyên liệu:
- 200gr đậu xanh
- 100gr rau diếp cá
- 400ml nước sôi
- 1/4 muỗng cà phê muối hột
Cách thực hiện:
- Ngâm đậu xanh trong 8 tiếng, sau đó rửa sạch và đem hấp cách thủy
- Rau diếp cá đem rửa sạch, cho vào máy xay và xay nhuyễn, lọc lấy nước
- Đậu xanh sau khi nguội thì cho vào máy xanh sinh tố xay nhuyễn
- Cho đậu xanh dã xay, nước rau diếp cá, nước sôi và muối vào một cái bình thủy tinh, khuấy đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản
Công thức này nên dùng sau bữa ăn trưa và tối, mỗi lần dùng từ 1 – 2 ly tùy thích. Kiên trì thực hiện sẽ giúp bạn không chỉ có làn da sạch mụn mà còn giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Đậu xanh và đậu đen
Đậu đen và đậu xanh là món nước thanh nhiệt mà nhà mình thường xuyên sử dụng, dù hè hay đông thì thức uống này vẫn có trong tủ nhà mình. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà sự kết hợp này còn hạn chế nóng trong người cực hiệu quả.
Chuẩn bị:
- 200gr đậu xanh
- 200gr đậu đen
Cách thực hiện:
- Đậu xanh và đậu đen rửa sạch, để ráo
- Cho lên chảo rang đến khi nghe mùi thơm từ đậu
- Sau đó, đem đậu vừa rang đi xay mịn, bảo quản trong lọ thủy tinh và dùng dần
Khi uống thì chỉ cần hòa một lượng bột vừa đủ với nước sôi tạo thành hỗn hợp sền sệt, dùng mỗi ngày 1 ly sẽ giúp bạn cải thiện làn da đáng kể đấy.
Một số lưu ý khi uống nước đậu xanh trị mụn
Dùng nước đậu xanh hỗ trợ cải thiện làn da là một trong những cách làm đẹp có tác dụng hiệu quả từ bên trong. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây ra tác dụng ngược đối với cơ thể. Vì vậy, bạn nên lưu ý một số điều như:
- Nên dùng đậu xanh có vỏ vì phần vỏ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hoạt chất sinh học giúp kiềm chế lão hóa da.
- Chỉ nên uống từ 500 – 700ml nước đậu xanh mỗi ngày và kiên trì dùng liên tục từ 1 – 2 tháng.
- Không nên uống nước đậu xanh khi đói vì không tốt cho dạ dày.
- Trường hợp đang uống thuốc mà dùng đậu xanh sẽ khiến thuốc mất tác dụng.
- Không nên ăn quá nhiều đậu xanh vì có thể bị lạnh bụng, tiêu chảy.
Kết luận
Tóm lại, uống nước đậu xanh trị mụn là phương pháp làm đẹp an toàn từ sâu bên trong. Tuy nhiên, bạn cần nên kết hợp với các sản phẩm đặc trị mụn để đạt hiệu quả tốt hơn, ngoài ra nên sử dụng đúng cách, đúng liều lượng để các công thức trên được phát huy tối đa công dụng nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Đậu xanh 50g2. Gạo 50g3. Bí đỏ 300g4. Đường phèn lượng thích hợp
Vào mùa hè thời tiết trở nên oi bức, quá trình trao đổi chất trong cơ thể cũng diễn ra mạnh mẽ nhất, dễ đổ mồ hôi vì thế bạn cần bổ sung nước. Ăn một bát chè bí đỏ đậu xanh vừa ngon miệng lại giải nhiệt, bồi bổ cơ thể, tăng cảm giác thèm ăn.
Đậu xanh là loại đậu phổ biến ở nước ta, hàm lượng protein trong đậu xanh khá cao vào giàu vitamin, canxi, phốt pho, sắt… Đậu xanh không chỉ là một thực phẩm ngon miệng mà còn có giá trị y học cao. Dùng đậu xanh nấu chè có thể giải nhiệt, làm dịu cơn khát, lợi tiểu. Bí đỏ có tác dụng bồi bổ cơ thể, bồi bổ sinh lực, nấu thành chè là món ăn tốt nhất để chống say nắng trong mùa hè. Những ai còn đang phải suy nghĩ không biết ăn gì cho bữa sáng mùa hè thì có thể thử ngay món chè bí đỏ đậu xanh này.
Món ăn mùa hè: Cách nấu chè đậu xanh bí đỏ
1. Sơ chế nguyên liệu
Gạo và đậu xanh vo sạch sau đó ngâm trong nước khoảng 2 giờ cho nở.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái khối vừa ăn.
2. Nấu chè
Cho bí đỏ, gạo và đậu xanh vào nồi.
Thêm lượng nước vừa ăn (lượng nước gấp khoảng 5-6 lần lượng nguyên liệu). Sau đó đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong 1 giờ.
3, Hoàn thành
Cho lượng đường phèn thích hợp vào khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mệt mỏi và không còn cảm giác thèm ăn. Một bát chè đậu xanh mát lành sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa xế hay để làm món tráng miệng thanh mát sau bữa tối. Cách nấu dễ dàng, hương vị dân dã lại tốt cho sức khỏe – bạn chắc chắn không nên bỏ qua món chè này!
Để làm được món chè trên thì bạn sẽ mất khoảng 1 giờ chế biến với chi phí khoảng 15.000 đồng.
Lưu ý: Nên chọn loại bí đỏ già thì nấu chè sẽ ngon hơn.
Chúc bạn thành công với cách nấu chè đậu xanh này nhé!Nguồn: Afamily