Đối với các tín đồ của các món Hấp thì CÁ LĂNG Hấp Xì dầu nấm tại Đại Lải Restaurant sẽ là một món ăn khoái khẩu và vô cùng hợp khẩu vị của quí thực khách.
Để làm được món Cá Lăng Hấp Xì Dầu Nấm Dành cho 06 người ăn chúng ta sẽ cần:
– Thịt
Cá Lăng Tươi Ngon : 700 Gr
– Nấm hải sản : 300 Gr
– Hành Lá : 100Gr
– Gừng : 1 củ
– Xả, Ớt , Xì Dầu, muối…
Chế Biến: – Cá Lăng làm lông sạch, mổ bụng, chắt khúc vừa ăn.
– Hành, nấm rửa sạch cắt khúc.
– Các gia vị : Gừng, Xả ớt, Xì dầu được nấu chung với nhau thành 01 hỗn hợp “NƯỚC HẤP” với mùi vị đặc trưng.
– Cá Lăng Cắt Khúc được đưa vào nồi “Nước Hấp” đun sôi trong vòng 8 – 10 phút (Tuỳ vào loại cá)… Sau đó Hành Và Nấm cắt khúc vào hấp chung trong vòng 03
phút. Sau đó đưa lên đĩa.
Yêu cầu thành phẩm: Cá không được nát, giữ nguyên hình dáng ban đầu. Cá không có mùi tanh, món ăn dậy lên vị thơm của xì dầu, hành nấm. Thịt cá giữ nguyên được vị thơm, giai, ngọt tự nhiên.
LIÊN HỆ ĐẶT BÀN:
- Địa chỉ: Ngã ba hồ đại lải, Ngọc Thanh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc
- Điện thoại: 02133.86.87.88 – Hotline: 0912.11.96.96
- Email:
- Website: www.dailairestaurant.com
Khách hàng liên hệ đặt bàn tại đây:
Bài viết liên quan
Ba Ba miễn Bắc
Cá Lăng nướng riềng mẻ
Cá lăng trộn hành tím
Gà Đông tảo xào lăn
-
Gà Đông Tảo hấp xôi
-
Canh khoai sọ nấu cổ, cánh gà Đông Tảo