Xin chào bạn,
Cùng Hanyori tìm hiểu cách làm kẹo dalgona trong phim Squid Game nhé
Dạo gần đây, bộ phim Hàn Quốc “Trò Chơi Con Mực” – “Squid Game” đang đứng đầu top thịnh hành tại 90 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Gia đình Hanyori cũng đã dành ra hai ngày cuối tuần để xem trọn bộ phim. Nội dung phim kể về những người có hoàn cảnh khá đặc biệt, chấp nhận mạo hiểm tham gia trò chơi sống còn để đổi đời từ số tiền thưởng 45,6 tỉ won.
Sáu trò chơi thử thách người chơi hầu hết đều là những trò gắn liền với thời thơ ấu của đa số người Hàn Quốc. Trong trò chơi thứ hai, trò chơi tách kẹo, loại kẹo có tên gọi là Dalgona (달고나) hoặc Ppopgi (뽑기) được làm bằng cách đun chảy đường kính trắng và thêm một ít muối nở (baking soda) để hỗn hợp trở nên bông xốp khi chuyển sang màu caramen sẽ đổ ra khay, rồi đặt lên đó những chiếc khuôn gồm nhiều hình như: hình tam giác, hình vuông, hình trái tim, hình ngôi sao, hình chiếc ô…
Khi xem đến phân cảnh này, anh Lee không kìm được xúc động mà reo lên, “Anh chơi trò này giỏi lắm! Đây là ký ức tuổi thơ một thời của thế hệ 8x ở Hàn đấy!” Vậy là, những ngày xưa ùa về, mỗi khi tan học, Lee cùng bạn bè lại vây quanh những người bán hàng rong để mua một chiếc kẹo Dalgona rồi cẩn thận tách bỏ phần mép thừa bằng tăm nhọn hoặc cây kim băng. Tuy nhiên, nhiều đứa trẻ thường thích tách kẹo bằng cách liếm hoặc cắn kẹo.
Nếu ai tách được hình thù nguyên vẹn thì sẽ nhận được phần thưởng đặc biệt từ người bán hàng. Anh Lee bảo, kẹo Dalgona như một kỷ niệm đẹp đi theo anh suốt thời thơ ấu. Một đứa trẻ vội vàng, vụng về, sẽ nhờ đó mà rèn luyện được sự nhẹ nhàng, cẩn thận và rồi khéo léo, nhanh nhẹn hơn.
Nghe chồng mình kể về kỷ niệm thời thơ ấu với ánh mắt háo hức, tự hào như trẻ thơ, Hanyori liền làm ngay Dalgona. Đây cũng là một trong những cách mà Hanyori tạo điều kiện cho con trai bé nhỏ được trải nghiệm văn hóa dân tộc một cách trọn vẹn nhất có thể.
Hanyori mong rằng khi đọc bài viết này bạn cũng sẽ có trải nghiệm thú vị với loại kẹo ngọt này nhé.
1. Nguyên liệu:
- Đường kính trắng: 500 gram
- Bột cooking soda (baking soda): 10 gram
2. Dụng cụ:
- Một chiếc muôi lớn, hoặc chảo hay nồi nhỏ
- Bếp ga mini (nếu có)
- khuôn hình (trái tim, vuông, tròn tùy ý, có thể tận dụng vật dụng sẵn cho trong nhà.
- Giấy bạc
- Một vật tròn bằng phẳng để nén kẹo ( Hanyori dùng cáo nắp của bát cơm 😀 )
3. Cách làm
- Cắt một miếng giấy bạc trải ra, quết lên đó 1 chút dầu ăn, quết dầu lên dụng cụ hình tròn để nén kẹo. Cho khoảng 30 – 40 gram đường vào chiếc muôi, bật bếp ga ở mức lửa nhỏ, dùng đũa khuấy liên tục đến khi đường tan chảy thành hỗn hợp lỏng thì cho 1 chút xíu bột cooking soda vào ( đoạn này bạn lưu ý nhé, Hanyori dùng chiếc thìa nhỏ ăn sữa chua để múc một chút xíu bột cooking soda thôi, nếu cho nhiều quá hỗn hợp sẽ trở nên quá bông xốp và cháy luôn. Vì lượng cooking soda quá ít không thể cân đong được nên bạn có thể nhìn qua hình ảnh để dễ liên tưởng nhé)
- Sau khi cho bột cooking soda vào hỗ hợp sẽ lập tức chuyển sang màu caramen, khuấy liên tục thêm 15 giây nữa thì đổ hỗ hợp ra giấy bạc đã quết dầu ăn. Đợi khoảng 30 dây thì dùng vật tròn bằng phẳng ấn cho bề mặt một hợp phẳng ra, rồi cho khuôn hình lên ấn mạnh xuống. Đợi kẹo nguội hẳn rồi tách ra khỏi giấy bạc.
- Mẻ kẹo này Hanyori dùng 40 gram đường nhưng chỉ cho 1 chút xíu bột cooking soda như trong hình thôi nhé.
- Đổ kẹo ra và tạo hình thôi nào 😛
- Những chiếc kẹo xinh xắn hoàn thành rồi nè 😉
Đừng quên follow fanpage của Hanyori tại ĐÂY để cập nhật công thức món Hàn một cách nhanh nhất nhé.
Mời bạn tham khảo thêm một số công thức món bánh khác
Cách làm cơm thuốc kiểu Hàn
Cách làm bánh gạo hình bán nguyệt
Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi và ủng hộ Hanyori.com
Xin chào! Mình là Hanyori một người đam mê nấu nướng và yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Đó cũng chính là lý do mình xuất hiện ở đây. Với mong muốn giao lưu, chia sẻ, lan tỏa niềm đam mê ẩm thực Hàn Quốc đến tất cả mọi người. Tìm hiểu thêm về mình
Trò chơi tách kẹo đường dalgona trong bộ phim Squid Game – Trò chơi con mực đang làm mưa làm gió trên Tiktok lẫn các mạng xã hội khác. Cùng đu trend Squid Game với cách làm kẹo đường cực dễ trong vòng 5 phút nhé.
Tách kẹo “Squid Game”: Game là dễ…mất mạng như chơi
Trong bộ phim Squid Game – Trò chơi con mực mới lên sóng gần đây, có một trò chơi rất đơn giản và thú vị được giới thiệu chính là trò “tách kẹo đường”.
Trong phim, có 212 người tham gia và được phát một lon thiếc với miếng kẹo tổ ong bên trong cùng 1 chiếc kim nhỏ. Những miếng kẹo tổ ong này được khắc 4 hình dạng khác nhau là: Hình tam giác, hình tròn, ngôi sao hoặc một chiếc ô (được coi là độ khó cao nhất).
Mỗi người chơi sẽ phải dùng chiếc kim nhỏ kia để cắt hình dạng có sẵn trên miếng kẹo mà không được làm nứt hoặc vỡ. Một số người đã dùng mẹo là liếm mỏng miếng kẹo để dễ dàng tách nó ra hơn.
Review Squid Game: Được 100% cà chua tươi nhưng khán giả Việt chê “thối”
Tưởng rằng trò chơi tách kẹo đường này là dễ nhất trong các trò chơi của Squid Game, nhưng khi chơi rồi bạn mới biết “sai một li đi một mạng” luôn đấy. Bởi vì kẹo đường rất cứng và giòn, bạn chọc quá nhẹ thì nó sẽ không thể rời ra, nhưng chỉ cần dùng lực hơn mạnh, hoặc chọc nhầm một li thôi, miếng kẹo sẽ nứt và vỡ tan, lúc này coi như đời bạn cũng tàn theo luôn.
Trò chơi tách kẹo đường có thật không?
Theo tờ Gwangju News, trò chơi tách kẹo đường Dalgona này hoàn toàn có thật, rất phổ biến vào những năm 1970s đến 1990s. Những người bán hàng rong bán những miếng kẹo đường này sẽ thách thức khách hàng cắt bỏ các cạnh của hình dạng ấn tượng chỉ bằng một chiếc ghim mà không làm nứt vỡ nó. Nếu thành công, khách hàng sẽ trúng giải thưởng tiền mặt nhỏ.
Còn trong Squid Game, các quy tắc của trò chơi là tương tự nhưng hậu quả lại khác biệt là nếu làm nứt vỡ miếng kẹo, bạn sẽ bị bắn chết.
Cách làm kẹo đường “Squid Game” trong 5 phút
Nếu bạn muốn thử thách bản thân xem nếu rơi vào trong Squid Game và phải chơi trò tách kẹo đường này, bạn sẽ ở team sống sót hay “out game” ngay trong vài phút đầu tiên thì hãy thử làm kẹo đường Dalgona luôn nhé. Công thức cực kỳ đơn giản và chỉ mất khoảng 5 phút thôi.
Nguyên liệu làm kẹo đường Dalgona
- Đường cát trắng 250 gr
- Baking soda 1/8 muỗng cà phê
- Giấy nến, đĩa đựng
Cách làm kẹo đường Dalgona
Bước 1: Nấu chảy đường
Cho vào nồi 250gr đường cát trắng, thêm 1-2 thìa nước để nấu chảy. Chú ý để lửa thật nhỏ, khuấy đều tay đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì tắt bếp.
Bước 2: Trộn baking soda
Khi đường còn nóng, bạn cho vào nồi 1/8 thìa baking soda rồi đánh mạnh tay, đánh đều theo 1 chiều cho bột hòa tan với đường và tạo thành bọt. Bạn có thể dùng thìa đánh trứng để hiệu quả tốt hơn.
Bước 3: Tạo khuôn
Nếu bạn có sẵn khuôn hình làm bánh thì có thể sử dụng, còn nếu không có thể cắt vỏ lon coca để tạo thành cách hình tùy sở thích.
Bước 4: Tạo hình lên kẹo đường
Chuẩn bị 1 tấm giấy nến lót vào khuôn đựng bạn muốn (bát, đĩa, khuôn tùy ý), khi hỗn hợp đường còn nóng thì đổ từ từ vào. Sau đó dùng khuôn hình ấn lên bề mặt để tạo hình khắc theo ý muốn. (Lưu ý đừng ấn mạnh quá nó rời luôn ra thì khỏi cần chơi tách kẹo).
Xem thêm video hướng dẫn cách làm kẹo đường Squid Game:
Gợi ý khuôn hình kẹo đường chơi “muốn xỉu ngang”
Nếu bạn chưa biết nên tạo hình gì cho chiếc kẹo đường của mình thì có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây nhé. Đảm bảo “liếm muốn tuột lưỡi” luôn.
Chúc bạn chơi vui và không quạu (không out game sớm) nha!
Một số thông tin thú vị khác có thể bạn quan tâm:
Page 2
Sau thành công 30 Tuổi Mà Vẫn Còn Zin Thì Sẽ Biến Thành Phù Thủy Đấy nên nhà sản xuất tiếp tục cho ra bản movie viết thêm về cặp đôi Adachi và Kurosawa nhằm chiều lòng fans. Quả thực không phụ lòng mong đợi, những thước hình đầu tiên trên trailer đã khiến trái tim fangirl tan chảy vì ngọt ngào.
Thông tin phim 30 Tuổi Mà Vẫn Còn Zin Thì Sẽ Biến Thành Phù Thủy Đấy
- Tên khác: Cherry Maho
- Đạo diễn: Hiroki Kazama
- Biên kịch: Riko Sakaguchi
- Diễn viên: Keita Madachi, Eiji Asako, Koudai Asaka, Takuya Kusakawa, Goto Yutaro, …
- Nguyên tác: 30-sai made Doutei dato Mahoutsukai ni Nareru Rashii
- Ca khúc mở đầu: Shinon
- Khởi chiếu: 08/04/2022
- Thời lượng: Chưa rõ
- Số tập: 01 tập
- Nhà sản xuất: Honma Interview
Bối cảnh của bộ phim sẽ được lấy dựa theo tập cuối cùng của bản phim truyền hình. Tuy nhiên bởi vì kết thúc của bản phim truyền hình đã viên mãn, thế nên phần bản phim điện ảnh sẽ giống ngoại truyện hơn. Với những fangirl đã theo phim từ năm 2020 hay những ai vừa mới xem lần đầu đều dễ dàng theo dõi.
Bộ phim không chỉ giữ nguyên dàn diễn viên mà còn cả đạo diễn Hiroki Kazama và biên kịch Riko Sakaguchi (người đã chấp bút cho những tác phẩm như The Tale Of The Princess Kaguya, Mary And The Witch’s Flower, Koi Wa Ameagari No You Ni, …) nên fan rất mong chờ vào phần điện ảnh này.
Lần này Adachi và Kurosawa đã yêu nhau rồi, về chung một nhà thì họ sẽ như thế nào? Những ngày tháng ngọt ngào sâu răng hay những vấn đề lông gà vỏ tỏi sẽ khiến họ xảy ra mẫu thuẫn, xung đột như bao cặp vợ chồng trong thực tế khác? Hãy cùng đến với bản điện ảnh của 30 Tuổi Mà Vẫn Còn Zin Thì Sẽ Biến Thành Phù Thủy Đấy để giải đáp vấn đề này nhé!
30 Tuổi Mà Vẫn Còn Zin movie tung trailer ngọt như mật
Những ngày tháng ngọt ngào của cặp đôi Adachi và Kurosawa trên màn ảnh nhỏ khiến cho fangirl không ngừng quắn quéo. Sự dễ thương của cả hai khi mà họ đã và đang đi làm, sống cuộc sống áp lực tại Nhật Bản nhưng vẫn có thể có thời gian dành cho đối phương. Nhiều người hâm mộ còn cho rằng với phân cảnh tuyệt vời như vậy, nhất định cần có sự thân mật giữa Adachi và Kurosawa nhiều hơn là chỉ nắm tay.
Tuy nhiên mọi điều bí ẩn mới chỉ đang úp mở trong trailer khiến fan hào hứng thêm, nhà sản xuất vẫn đang giữ nhiệt độ ổn định để đảm bảo khán giả vẫn luôn nhớ đến movie chuẩn bị ra mắt. Ngoài ra để chiều lòng những người hâm mộ, bên phía đoàn làm phim còn phát hành thêm cả Visual Book – một món quà dành cho fan khi họ đã và đang chờ đợi quá lâu.
Phản ứng của khán giả trước trailer vừa được tung ra
Ngay ngày đầu tiên ra mắt, trailer của 30 Tuổi Mà Vẫn Còn Zin Thì Sẽ Biến Thành Phù Thủy Đấy đã thu hút một lượng tiếp cận vô cùng lớn. Đa số cư dân mạng đều cho rằng phần điện ảnh của bộ phim sẽ tiếp nối thành công vang dội của Live Action năm 2020. Các bình luận thích thú của fangirl bên dưới post đăng bài, dịch thông tin về trailer cũng chứng tỏ sức hút cực kỳ lớn của cặp đôi Kurosawa và Adachi.
Ngoài ra những thông tin mới cập nhật bạn có thể quan tâm như: