Công dụng của sữa đậu nành mè đen
Nếu như sữa đậu nành có tác dụng làm dẹp da, ngăn ngừa lão hóa, giảm cân và giảm nguy cơ mắc ung thư vú thì mè đen được biết đến như một loại thuốc quý có giúp thanh lọc cơ thể, trị táo bón và kích thích mọc tóc. Mè đen cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch. Vậy sữa mè đen có tác dụng gì? Công dụng của sữa đậu nành mè đen giúp bạn giải nhiệt, tăng cường sức khỏe. Do đó bạn hãy thường xuyên uống sữa đậu nành mè đen.
Nguyên liệu làm sữa đậu nành mè đen
- 100g Đậu tương (đậu nành)
- 1l nước
- 15g vừng đen
- Đường (tùy sở thích gia đình)
- 2 lá nếp (có thể có hoặc không, giúp tăng hương thơm của sữa)
- Máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE
- Chảo chống dính SUNHOUSE
- Rây lọc
Cách làm sữa đậu nành mè đen bằng máy làm sữa đậu nành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Ngâm hạt đậu tương trước khi làm khoảng 6 – 8 tiếng, sau đó đãi sạch vỏ đậu và rửa dưới nước sạch
- Cho vừng đen đã chuẩn bị vào chảo chống dính và rang nhỏ lửa cho đến khi hạt vừng chín đều, thơm lừng
Bước 2: Sử dụng máy làm sữa đậu nành
- Cho đậu nành, vừng đen, lá nếp và nước vào bình chứa
- Chọn chế độ làm sữa đậu nành ở máy và chờ cho đến khi máy báo hoàn thành
- Nếu muốn mè đen được hòa tan nhanh hơn, bạn có thể đem mè đen đã rang chín đi xay nhuyễn trước khi cho vào máy.
Bước 3: Lọc bã
- Đổ sữa đậu nành đã chín ra một chiếc âu lớn
- Sử dụng rây lọc để lọc cặn giúp sữa đậu nành dễ uống hơn.
Lưu ý:
Để đảm bảo chất lượng và an toàn của sữa đậu nành tự làm tại nhà, bạn nên chọn những loại máy làm sữa đậu nành của thương hiệu có uy tín, được nhiều người tin dùng như máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE SHD5818, SHD5816.
Nếu không có máy làm sữa đậu nành, bạn có thể làm sữa đậu nành mè đen bằng máy xay sinh tố đa năng và bộ nồi inox. Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng tương tự cách làm bằng máy làm sữa đậu nành nhưng bạn cần xay đậu nành, mè đen ở bước 2 sau đó cho vào bộ nồi inox để đun sôi.
Chúc mừng bạn đã có cốc sữa đậu nành mè đen bổ dưỡng, tự làm tại nhà chỉ bằng những dụng cụ đơn giản như máy làm sữa đậu nành, máy xay sinh tố đa năng, bộ nồi inox, chảo chống dính của SUNHOUSE.
Từ lâu sữa đậu nành đã trở thành một loại thức uống rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Thay vì với nguyên liệu đậu nành thông thường, chúng ta có thể thêm vào một số nguyên liệu khác để có một ly đậu nành hấp dẫn và lạ miệng .
Bí quyết nấu ăn với rượu vang
Cách làm món nộm rau khoai lang đơn giản
Cách làm cánh gà sốt me vừa ngon vừa dễ
Công thức làm sữa đậu nành mè đen dưới đây sẽ mang lại cho bạn một li sữa vừa thơm ngon lại bổ dưỡng.
Nguyên liệu :
– 250g đậu nành
– 200g mè đen
– 120g đường
– 1,5 l nước
Cách làm :
– Đậu nành chọn những hạt bóng mẩy, không bị mốc, bị sâu rồi ngâm nước trong khoảng 6-8h qua đêm, sau đãi sạch vỏ.
– Mè đen rang chín.
– Cho cả mè đen và đậu nành đã ngâm nước vào xay.
– Dùng khăn sạch để lọc bỏ bã đồng thời vắt lấy nước sữa.
– Đun sôi, khi vừa sôi thì vặn nhỏ lửa, cho đường vào khuấy đều cho đường tan, hớt bọt trên bề mặt, sau đó đun thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.
– Bạn lưu ý khi đun sữa phải quan sát để tránh sữa sôi trào ra ngoài.
Chỉ sau vài bước làm đơn giản chúng ta đã có những ly sữa đậu nành mè đen hấp dẫn, dễ làm và tốt cho sức khỏe rồi.
Chúc các bạn thành công ngon miệng với những li sữa đậu nành mè đen thơm ngon bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm
- Hướng dẫn làm sữa đậu nành
- Cách làm sữa đậu nành đơn giản nhất
- Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố
- Cách làm sữa đậu nành bằng máy
- Cách làm sữa đậu nành nhanh nhất
- Cách làm sữa đậu nành theo phương pháp thủ công
- Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay
- Hướng dẫn làm sữa đậu nành lạc vừng
- Cách làm sữa đậu nành hạnh nhân
- Làm sữa đậu xanh bằng máy
- Cách làm sữa đậu nành xoài trân châu thơm ngon
- Cách làm sữa đậu nành thơm ngon, hấp dẫn
- Cách làm Mocktail virgin sangria ngon tuyệt
- Hướng dẫn làm sữa chua dẻo cacao
- 20 phút cho một ly sữa ngô thơm ngon
- Cách làm cocktail trà đen với rượu whisky cực hấp dẫn
- Cách làm Sangria dưa hấu với quả cherry hoàn hảo cho mùa hè
- Cách làm sữa bí ngô uống liền tuyệt ngon
Tags: cách làm sinh tố đậu nành Cách làm sữa đậu nành sữa đậu nành có tác dụng gì sữa đậu nành giảm cân sữa đậu nành mè đen sữa đậu nành tăng vòng 1