bởi Cobe lilom Tue, 14 Mar 2017 10:16:00 GMT Show
Khoai lang là một trong những loại cây dễ trồng, chiếm nhiều diện tích. Nếu như ở nông thôn việc đó không mấy khó khăn nhưng ở thành thị thì sao? Chỉ cần áp dụng mô hình thủy canh này là bạn có ngay những vườn khoai lang trên không, sai trĩu quả, bội thu đấy. Nếu muốn trồng khoai lang nhưng không có đủ diện tích đất, bạn có thể tham khảo quy trình trồng khoai lang leo giàn không cần đất dưới đây. Khoai lang là một trong những loại cây dễ trồng, chiếm nhiều diện tích. Nếu như ở nông thôn việc đó không mấy khó khăn nhưng ở thành thị thì sao? Chỉ cần áp dụng mô hình thủy canh này là bạn có ngay những vườn khoai lang trên không, sai trĩu quả, bội thu đấy. Phương pháp trồng khoai lang leo giànTrung tâm thử nghiệm và ứng dụng khoa học kỹ thuật cao trong nông nghiệp tại Dương Lăng, tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc đã nghiên cứu và thực hiện thành công hình thức canh tác nông nghiệp mới lạ trồng khoai lang leo giàn. Tại đây, gốc của các cây khoai lang được đặt trong một bồn nước có chứa các thành phần vi sinh, dinh dưỡng đảm bảo cho cây phát triển. Phần thân và ngọn cây được đưa lên giàn giống như bầu và mướp. Khi cây trưởng thành, những đốt thân to khỏe sẽ được chọn để ươm cho mọc rễ và đặt vào những bồn sứ treo lơ lửng trên không. Từ đó, củ khoai sẽ mọc ra, phát triển và nằm trong các bồn sứ đó. Đến thời gian thu hoạch, người ta sẽ hạ bồn sứ xuống, lấy củ và tiếp tục ươm rễ cho đợt thu hoạch tiếp theo. Nhân viên của trung tâm kỹ thuật này cho biết, với cách trồng mới lạ này, mỗi gốc cây khoai lang có tuổi thọ trung bình từ 3 - 5 năm và cho năng suất khoảng 1 tấn củ. Trồng khoai lang thủy canh phù hợp với không gian nào?Người ta tận dụng khoảng không gian trước nhà làm giàn để trồng khoai lang. Chiều cao của giàn có thể cao 3,5 – 4 m. Các chậu trồng có chứa chất dinh dưỡng và các hom khoai lang. Hom khoai lang được đặt vào chậu nước treo lơ lửng trên giàn có chứa các thành phần vi sinh, dinh dưỡng đảm bảo cho cây phát triển. Phần thân và ngọn cây được đưa lên giàn giống như bầu và mướp. Khi cây trưởng thành, dây khoai lang và củ phát triển bình thường như khi trồng trên đất. Đến thời gian thu hoạch, người nông dân sẽ hạ chậu xuống và cắt lấy củ. Rễ tiếp tục được ươm vào chậu trong môi trường dung dịch mới. Mỗi chậu khoai lang có thể thu hoạch củ trong 3 - 5 năm. Cách trồng khoai lang leo giànBạn có thể ươm các hom khoai lang bằng cách đặt củ khoai đã xiên các que tăm qua thân trong nước ngập nửa thân và đặt nơi nắng dịu. Sau khoảng 1 tuần, mầm khoai lang sẽ nhú ra. Bạn tách lấy mầm rồi tiếp tục đặt trong dung dịch thủy canh cho đến khi khoai lang phát triển thành dây. Khi khoai lang đã đủ khỏe, bạn đưa chúng lên giàn (cao khoảng 3,5m - 4m). Gốc của cây khoai lang tập trung ở bồn lớn phía dưới trong khi ở trên giàn, quanh vị trí có nhiều chùm rễ ở thân và nhánh khoai bạn hãy đặt các chậu hoặc bồn nước nhỏ. Khi cây leo kín giàn cũng là lúc bộ rễ ở các nhánh mọc ra và phát triển. Lúc đó, bạn đặt những chùm rễ vừa mọc ra vào trong bồn hoặc chậu dung dịch thủy canh có chứa các thành phần vi sinh, dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng chậu nhựa, chậu sứ hoặc chậu bằng cao su dẻo để tiện lợi cho việc treo giàn. Thu hoạch khoai langLúc thu hoạch, thay vì phải cắt bỏ thân khoai và cuốc đất đào củ, một việc mất khá nhiều thời gian và công sức, thì với cách này, bạn chỉ cần hạ bồn và cắt lấy củ. Không chỉ vậy, bạn vẫn có thể tiếp tục giữ phần thân và tiếp tục ươm rễ, chăm sóc và thu hoạch đợt tiếp theo. Mỗi gốc khoai lang như vậy có tuổi thọ trung bình từ 3 đến 5 năm và cho năng suất cực kì ấn tượng lên đến khoảng 1 tấn củ. Đây có thể xem là một phương pháp rất hữu ích, tiện lợi cho nhiều hộ gia đình ở thành phố không có nhiều diện tích đất. Vừa có củ ăn lại giúp bạn che rợp bóng mát trước nhà. Nhanh tay áp dụng thử luôn nhé! Tổng hợp
Nhắc đến một loại cây rau dân giã gắn liền với bữa cơm của người người Việt Nam chắc hẳn bạn không thể bỏ qua rau khoai lang. Loại rau này dễ trồng và dễ chăm sóc vì vậy được rất nhiều người trồng. Tuy nhiên để trồng rau lang lấy lá, lấy củ được năng suất thì chúng ta cũng cần phải chú ý cách trồng và chăm sóc. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng và chăm sóc khoai lang mật đúng kĩ thuật nhất.  Khoai lang có tên khoa học là Ipomoea batatas. Trong đông y, người ta còn gọi nó với tên gọi khác đó là cam thử, phiên chử. Đây là một loại rau có tính bình, vị ngọt và ít khí hư. 1.1 Đặc điểm hình tháiĐây là loài cây nông nghiệp có các rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột. Thân cây bò. Một số giống có thân đứng hoặc thân liều. Mỗi thân có chiều dài trung bình khoảng 1,5m đến 2m, có khi dài tới 3, 4m. Đường kính trung bình của mỗi thân nhỏ chỉ từ 0,3 đến 0,6cm. Thân ra nhiều đốt và mỗi vị trí đốt có một lá. Mỗi đốt mang chiều dài trung bình khoảng 3 đến 7cm. Thông thường trên thân không có lông, tuy nhiên một số loại giống trên thân có phủ lớp lông màu trắng. tuỳ thuộc vào từng loại giống mà thân có màu trắng, vàng, xanh đậm, xanh nhạt… Cây ra lá cách nhau, có cuống dài để giúp cho phiến lá xoay chuyển ra đón ánh sáng mặt trời. Hình dáng lá phụ thuộc vào từng loại giống có lá hình mũi mác, hình xẻ thuỳ cũng có lá hình tim. Màu sắc của lá thường vàng nhạt, xanh và xanh đậm. Hoa của loài rau này thuộc họ bìm bìm, hoa có hình chuông và mang cuống dài. Người ta có thể thấy hoa khoai lang có màu tím trắng hoặc màu trắng gần giống như rau muống. Vị trí ra hoa ở nách lá hoặc đầu phía ngọn và mọc riêng lẽ, cũng có khi mọc thành chùm có 3 đến 6 bông. Hoa nở vào sáng sớm và héo đi vào buổi trưa. Cây ra quả dạng quả sóc, hơi tròn và mang 3 mảnh vỏ. Mỗi quả chứa 1 đến 4 hạt. Các hạt thường có màu nâu đen, vỏ cứng. Rễ cây có thể chia thành 3 loại rễ con, rễ củ và rễ nửa chừng. Khoai lang bắt nguồn từ khu vực nhiệt đới Châu Mỹ, hiện nay nó đã xuất hiện ở nhiều nước khác nhau trong đó có Việt nam. Tại Việt Nam loài rau này được trồng ở khắp các tỉnh thành trên cả nước. 1.2 Mùa vụ trồng cây khoai langKhoai lang thích hợp trồng vụ Đông Xuân, dao động vào thời điểm từ ngày 15 tháng 9 – đến ngày 25 tháng 9. Bà con trồng càng sớm thì khoai lang càng cho năng suất cao. Thời điểm muộn nhất để trồng được khuyến cáo là ngày 15 tháng 10. Để trồng được khoai lang, người ta có thể sử dụng cách trồng hạt hoặc cách trồng bằng dây. Tuỳ thuộc vào từng loại môi trường khác nhau mà người ta có thể sử dụng cách trồng sao cho phù hợp nhất. Trước tiên chúng tôi sẽ giới thiệu đến với các bạn. Bước 1: Chuẩn bị hạt giống để gieo trồng Bạn sẽ lựa chọn những hạt giống mập mạp, không bị sâu bệnh để đem đi gieo trồng. Bước 2: Ngâm ủ hạt giống Ngâm hạt giống khô vào nước khoảng 4 đến 6 giờ đồng hồ. Sau đó vớt ra để ráo nước và cho vào chiếc khăn ẩm tầm 2 đến 3 giờ. Bước 3: Gieo hạt khoai lang Gieo hạt vào môi trường thích hợp. Sau khi gieo xong phủ một lớp rơm mỏng lên trên bề mặt. Khoảng 3 đến 5 ngày sau khi gieo sẽ ra rễ, 5 đến 7 ngày rễ chính sẽ bắt đầu ra rễ con và khoảng 20 đến 25 ngày sau những lá đầu tiên xuất hiện, khi đó rễ con sẽ ra nhiều. Khi trồng khoai lang, đa phần mọi người sẽ lựa chọn cách trồng bằng thân thay vì trồng bằng hạt. Bởi trồng bằng thân cây phát triển nhanh, tươi tốt và nhanh được thu hoạch. Hãy cùng tìm hiểu cách thức trồng cây khoai lang bằng dây như thế nào nhé các bạn. Nếu như ai muốn trồng cây phát triển nhanh hơn thì hãy lựa chọn cách trồng khoai lang bằng thân. Để trồng theo cách này bạn cần thực hiện theo các bước sau. Bước 1: Chuẩn bị và làm đất trồng khoai Khoai lang phát triển mạnh nhất trong đất cát pha, tơi xốp hây tầng đất canh tác càng dày thì càng mang lại hiệu quả cao. Đảm bảo được sự thoát nước, và có độ Ph=5 – 6. Đất được cày bừa thật kỹ, làm sạch cỏ và lên luống cao. Khi trồng nên chọn hướng luống đông tây để tránh được gió bác. Trồng dây khoai dọc theo chiều dài của luống để cho năng suất cao hơn. Bước 2: Chuẩn bị dây giống Dây giống tốt là dây bánh to, thân cây to mập, chắc khoẻ, không quá gia hoặc quá non. Dây rau không bị sau ăn. Chuẩn bị đoạn dây dài tầm 20 đến 30 cm, có đốt ngắn, lá màu xanh thẫm. Cây chưa ra hoa. Lưu ý bạn nên cắt dây vào buổi chiều và rải chúng vào một nơi thoáng mát trước khi trồng một ngày để giúp cây ra dễ nhanh. Bước 3: Kỹ thuật trồng dây khoai lang Sau khi bạn đã lên luống xong thì rạch một hàng trên luống sâu khoảng 7 đến 10cm. Sau đó bón phân và phủ thêm một lớp đất cực mỏng. Đặt dây khoả vào vị trí giữa luống, phut đất kín không để hở cổ dây, khi lấp đất chừa lại phần ngọn 5 đến 7cm. Khi bạn đã gieo trồng xong, để cây phát triển tốt thì cần phải chăm sóc đúng kĩ thuật. Trong quá trình chăm sóc cần lưu ý một số điểm như sau: Chế độ tưới nướcKhoảng 2 đến 3 ngày sau khi bạn vun xới thì tưới nước ngập vào rãnh và để nước 1 đêm. Sâu đó hãy tháo cho cạn nước nhằm cung cấp độ ẩm cần thiết và hạn chế việc bọ hà ăn khoai. Vào khoảng 60 đến 70 ngày sau trồng, khoai lang bắt đầu giai đoạn phình to rễ tạo thành củ. Khi đó nhu cầu về nước của loại rau này sẽ cao. Vì vậy bạn cần phải để ý thường xuyên. Chế độ bón phânĐây là một loại rau ưa phân kali. Ngoài ra bạn cần bổ sung thêm phân chuồng, đạm urê,supe và kali. Bạn sẽ chia thành cách bón lót đầy đủ và bón thúc. Bón lót đầy đủ: Sử dụng phân chuồng, lân, đạm và kali để bón cho cây. Lưu ý khi bón không để dây giống tiếp xúc trực tiếp vào phân. Bón thúc: Chí làm 2 giai đoạn – Lần 1: Bó đạm và kali sau thời gian trồng khoảng 20 đến 25 ngày. – Lần 2: Bón đạm và kali sau khi trồng khoảng 40 đến 45 ngày. Ánh sáng nhiệt độ thích hợpKhoai lang là loài cây ưa ánh sáng vừa. Do đó cần trồng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào cây. Khoai lang là cây dễ trồng và dễ chăm sóc. Tuy nhiên trong quá trình trồng loại rau này thì chúng vẫn mắc một số loại bệnh sau: 5.1 Bệnh bọ HàNgười xưa thường có câu: “Khoai hà cho chó chó lắc, cho gà gà chê”. Có thể thấy nếu khoai lang bị hà thì chỉ có vứt chứ không thể ăn được, do có vị cực đắng chát. Vậy khoai hà là do đâu, cách phòng trị bệnh như thế nào? Hãy tiếp tục tìm hiểu nhé! Biểu hiện: Loại bệnh này sẽ xuất hiện trên thân và trên củ. Nhưng củ chính là đối tượng tấn công chính của loại bọ này. Cách phòng trừ: Để hạn chế được bệnh này phát triển và lây lan bạn cần sử dụng đất vun cao. Khi lấp đất nên lấp thật kín để hạn chế cho bọ hà vào đẻ trứng. 5.2 Bệnh sâu khoang trên khoai langSâu khoang là một loại sâu có khả năng ăn tạp và chúng xuất hiện ở phần lá rau. Các con sâu sẽ tập trung lại ăn lá cây và nhanh chóng làm cho cây bị xơ xác. Đồng thời nó gặm ăn vỏ củ làm giảm năng suất. Để phòng trừ loại sâu bệnh này bạn cần vệ sinh đồng ruộng sạch sẽ trước và sau khi trông. Khi cày đất nên phơi ải đất khoảng vài giờ. Dẫn nước ngập ruộng trước khi làm đất. Để diệt sâu bệnh này bạn cũng có thể diệt ở trứng hay bắt sâu non bằng tay. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng loại thuốc hoá học ít độc như Abamectin (Abamectin; Tập kỳ 1.8 EC Abatin 1.8 EC; Silsau 3.6 EC…); các loại chế phẩm vi sinh hoặc những loại thảo mộc khấc. Với những thông tin mà chúng tôi cung cấp trên đây hy vọng sẽ giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về khoai lang. Trồng loại rau này không phải là khó. Chỉ cần bạn dành ra một chút thời gian là có được những vườn khoai lang tươi tốt và cho củ năng suất nhất. Chúc tất cả các bận trồng rau thành công và đạt hiệu quả cao nhất. Camnangnuoitrong.com |
