Hạt mắc ca mới xuất hiện 2 năm gần đây nhưng được nhiều người kháo nhau là rất giàu dinh dưỡng ăn lại thơm ngon hơn cả hạt điều và hạt hạnh nhân. Show
Tuy mới xuất hiện ở Việt Nam một thời gian nhưng đã được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Hạt mắc ca với hương vị thơm ngon bùi bùi đã được nhiều người sành ăn tìm mua mỗi khi đến mùa. Nhiều người đánh giá về độ ngon của loại hạt này có thể còn hơn các loại như hạt hạnh nhân và hạt điều. Khi tìm hiểu sâu hơn về loại quả này bạn mới thấy được giá trị dinh dưỡng của chúng tốt thế nào đến sức khỏe của bạn. Ở nước ngoài loại hạt này được xếp vào nhóm hạt giàu dinh dưỡng số 1 thế giới. Đặc điểm của cây mắc caCây mắc ca có nguồn gốc từ Úc được du nhập sang nhiều nước Châu Á trong đó có Việt Nam. Đây là loại cây thân gỗ lâu năm có chiều cao trung bình lên đến 10m. Cây mắc ca cho bộ tán rộng và bộ rễ nông. Hoa của cây mắc ca có màu trắng hoặc hơi hồng thường mọc ra từ nánh lá vào khoảng tháng 12 đến tháng 2 hàng năm. Xem thêm: Cây kiwi, Cây hồng đào  Qủa mắc ca có dạng hình cầu tròn mọc thành từng chùm. Khi còn non quả có màu xanh nhưng khi chín sẽ chuyển sang màu nâu và vỏ quả tự nứt. Bên trong lớp vỏ khô là nhân hạt có màu trắng sữa. Lợi ích về dinh dưỡngCác nhà khoa học nước ngoài đánh giá loại quả mắc ca là loại hạt giàu dinh dưỡng số 1 thế giới. Chúng là loại quả có chứa hàm lượng dinh dưỡng và năng lượng cao nhưng lại không chứa Cholesterol. Trong thành phần dinh dưỡng của quả mắc ca có đến 78% là dầu tự nhiên. Ngoài ra còn có hàm lượng chất xơ và các loại vitamin và khoáng chất quý giá. Người ăn thường xuyên hạt mắc ca có thể giảm nguy cơ bị mắc bệnh tim mạch, làm giảm lượng đường trong máu và thậm chí còn có tác dụng giảm cân khá hiệu quả. Chính những lợi ích tuyệt vời từ hạt mắc ca mang lại cho sức khỏe mà giờ đây hạt được chế biến thành khá nhiều loại thức ăn như chè, làm nhân bánh hoặc sấy khô vv. Dầu chiết xuất từ hạt mắc ca được sử dụng làm mỹ phẩm được nhiều người ưa chuộng. Lợi ích kinh tế của cây mắc caTheo các nhà làm vườn thì đây là loại cây cho kinh tế cao. Chỉ trồng một lần có thể cho thu hoạch lâu dài lên đến trên 30 năm. Do cây giàu dinh dưỡng nên giá bán của hạt mắc ca cũng khá cao mang lại nguồn thu nhập khá cho người làm vườn. Cách trồng cây mắc ca : Do là giống cây nhập ngoại nên mới được trồng tại Ba Vì và Lam Đồng. Muốn nhân giống cây mắc ca đại trà thì bạn cần phải hiểu được đặc tính sinh trưởng của cây và kĩ thuật trồng loại cây nhập này. - Nhiệt độ: Cây mắc ca chịu lạnh khá tốt do có nguồn gốc ôn đới. - Lượng mưa thích hợp cho cây khoảng từ 1500-2000mm. - Đất: Cây mắc ca phù hợp với loại đất tơi xốp có tầng canh tác sâu và độ pH khoảng 5-6. - Gió: Do có bộ rễ nông nên cây không chịu được gió bão quá mạnh. Nên trồng các loại cây chắn gió cho cây. Kỹ thuật trồng cây Mắc caTiêu chuẩn chọn giống cây : Cây mắc ca được nhân giống tại Việt Nam bằng phương pháp ghép hoặc chiết. Tỷ lệ cây ghép sống cao và nhanh cho thu hoạch. Bạn nên chọn cây con giống khỏe mạnh không bị sâu bệnh. Cây cần phải cao khoảng 50cm trở lên và có đầy đủ bộ phận như lá chồi non và bộ rễ phát triển. Thời vụ trồng: Ở nước ta cây mắc ca nên trồng vào đầu mùa mưa từ tháng 5 trở đi. Lúc này lượng mưa dồi dào giúp cây phát triển tốt mà không cần phải mất nhiều công tưới. Chuẩn bị đất trồng cây ; Trước khi trồng cây bạn cần chuẩn bị đất thật kĩ càng. Đất cần được phát quang nhổ sạch cỏ và đá răm. Trước khi trồng cần đào hố và nhân định khoảng cách từng hố để cây phát triển không bị cạnh tranh nhau. Kích thước hố trồng khoảng 60x60x60cm và khoảng cách giữa các hố với nhau tối thiểu từ 4m trở lên. Trước khi trồng cần bón lót bên dưới mỗi hố một lượng phân chuồng hoai mục 10kg + 0,5kg phân Super Lân và một lượng vôi bột khử trùng mầm bệnh bên trong đất. Kỹ thuật trồng Chọn thời điểm mát mẻ để trồng cây. Khi trồng bạn tiến hành tách bỏ lớp bầu nilon và nhẹ nhàng đặt cây vào chính giữ hố. Chú ý hướng cây thẳng đứng không xiêu vẹo. Lấp đất lại và lèn chặt phần cổ rễ giúp cố định cây với đất. Trồng xong tưới nước ngay để cây nhanh thích nghi với đất mới. Vì cây Mắc ca không chịu được gió to nên trồng cây chắn gió từ 2 đến 3 hàng bao xung quanh. Kỹ thuật chăm sóc: Sau khi trồng cây 20-30 ngày tiến hành kiểm tra, trồng dặm cây bị chết; chỉnh sửa ngay ngắn cây bị nghiêng đổ. Trong khoảng 1 tháng đầu cần thường xuyên thăm cây con để cung cấp nước và kịp thời phát hiện mầm bệnh hại cây. Do là loại cây ưa nước nên bạn cần chú ý cung cấp đủ lượng nước tưới cho cây. Vào mùa khô cần tưới tăng lên và có thể ủ quanh gốc rơm rạ để tránh bốc hơi nước. Bón thúc: Để cây ra hoa đúng thời điểm và cho quả sai hơn thì ngoài việc tưới nước bạn cần bón thêm phân bón cho cây. Nên chia thành 2 giai đoạn chăm bón cho cây. - Giai đoạn trước khi cây ra hoa: Bạn tiến hành bón thúc năm 2 lần với một lượng phân NPK 16-16-8 mỗi lần cách nhau từ 1 dến 1,5 tháng. Mỗi gốc bạn bón vào đó 100gram. Năm sau lượng phân bón tăng lên khoảng 15% so với năm trước. - Giai đoạn khi cây ra hoa, đậu quả: Bón phânchia làm 3 lần một năm. Bón vào thời điểm cây chuẩn bị ra hoa, đang ra quả và sau khi thu hoạch. Mỗi năm bạn bón một lượng phân chuồng khoảng 20kg vào mỗi gốc. Năm sau lượng phân bón tăng hơn năm trước 10%. Tỉa cành, tạo tán: Cây mắc ca là loại cây gỗ có chiều cao khá lớn nên cần phải tỉa cành tạo tán cho chúng giúp cây thông thoáng và nhận được nhiều ánh sáng nhất giúp cây phát triển tốt hơn. Khi mới trồng khoảng 3 tháng cây sẽ đạt chiều cao hơn 1m. Lúc này bạn tiến hành tỉa cành để tạo cành cấp 1 cho cây. Từ cành tỉa sẽ cho ra 2 cành câp 1. Khi cành cấp 1 phát triển bạn lại tiến hành cắt tỉa thành cành cấp 2-3. Hàng năm sau khi thu hoạch quả bạn cũng nên tỉa thưa loại bỏ những cành héo, cành sâu bệnh để cây được thông thoáng hơn giúp phát triển tốt vào vụ sau. Trồng xen cây ngắn ngày Để giúp tăng hiệu quả sử dụng đất bạn có thể trồng những cây ngắn ngày xen kẽ như các loại cây hoa màu, đậu vv. Vưa hạn chế cỏ dại lại giúp giữ ẩm và tăng thêm thu nhập sau khi chờ cây chính lớn. Phòng trừ sâu bệnh hạiĐược đánh giá là loại cây khỏe mạnh và ít sâu bệnh tuy nhiên đây là giống nhập ngoại nên không tránh khỏi việc bị ảnh hưởng sâu bệnh khi trồng ở nước ta. Một số bệnh điển hình có thể kể đến đó là bệnh đốm vàng trên hoa khiến hoa bị khô héo và bệnh nổi nốt đốm trên quả do vi khuẩn xâm nhập vào bên trong vỏ khiến chất lượng của quả giảm đi rõ rệt. Với hai loại bệnh này bạn cần phải phát hiện sớm để có cách xử lý kịp thời. Phun thuốc chống lại vi khuẩn khi cây mới chớm bị. Ngoài ra bạn cần làm sạch vườn tược, không nên trồng quá dày để giúp cây phát triển tốt và ít sâu bệnh. Bên cạnh loại bệnh hại hoa và quả ảnh hưởng đến năng suất của cây thì còn có loại nấm hại thân và lá. Một khi nhiễm bệnh thì lá sẽ héo khô và dần dần cây cũng bị chết. Với loại nấm này bạn cũng có thể sử dụng thuốc bảo vệ thực vật như hỗn hợp Metalaxyl nồng độ 0,4% và Thiophanate-methyl nồng độ 0,2% để phun cho cây mỗi tuần 1 lần phun 3 lần liên tiếp. Thu hoạch hạt Mắc caSau khi trồng cây mắc ca đến năm thứ 3 bạn đã có thể thu hoạch được quả. Qủa mắc ca có dạng hình tròn như viên bi khi chín sẽ chuyển từ màu xanh sang màu nâu và vỏ tự nứt. Bạn có thể thu hoạch ngay trên cây hoặc có thể chờ cho quả chín tự rụng xuống gốc rồi thu hoạch đều được. Sau khi thu hoạch quả trong vòng 1 ngày bạn nên boc vỏ và đem sấy khô ngay để giữ được chất lượng quả được tốt nhất. Kỹ thuật trông cây mắc ca không phức tạp với bà con nào mới bắt đầu. Tuy nhiên, quá trình chăm sóc lại gặp chút khó khăn, bởi có rễ cọc phát triển kém, rễ nông và tán rộng nên chịu gió bão kém. Hạt macca có hàm lượng dinh dưỡng khá cao gồm đường, protein, chất béo, chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất cần thiết. Mắc ca giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, bổ sung chất chống oxy hóa, cải thiện đường ruột, giảm cân, tốt cho não, tăng tuổi thọ, chống ung thư… dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng. Cây macca có nguồn gốc ở chấu Úc. Ở Việt Nam trồng đầu tiên tại Ba Bì, sau đó triển khai ra các tỉnh Lâm Đồng, Đăk Lăk… Cây mác ca mang lại nguồn thu nhập tương đối lớn cho người trồng, vì vậy nhiều gia đình lấy đó làm nguồn thu nhập chính. Trong bài viết này, Fao sẽ hướng dẫn bà con về cách trồng macca sao cho đạt hiệu quả phát triển và năng suất cao nhất nhé! Mô tả cây Mắc caĐây là loại cây gỗ lớn thường xanh có chiều cao lên tới 18m, tán rộng chừng 15m. Cây Mắc ca có hai loại: Mắc ca vỏ hạt nhám (tên khoa học là Macadamia tetraphylla) và Mắc ca vỏ hạt nhẵn (tên khoa học là Macadamia integrifolia). Lá của chúng có hai loại là có mép nguyên và lá mép hình răng cưa. Hoa bắt đầu nở rộ từ tháng 12 cho tới tháng 2 năm sau (nhiều khi kéo dài đến tận tháng 4), hoa tự bông dài khoảng 15 đến 25cm, mỗi chùm hoa chỉ đậu khoảng 5 cho tới 14 quả. Hoa mắc ca có màu trắng hoặc hồng. Chúng không phát tại vị trí đầu cành, mà mọc ra từ nách lá cành 1 đến 2 tuổi, hoàn toàn độc lập với phát lộc cành non. Quả có hình giống với quả đào hoặc tròn, khi chín vỏ của quả chuyển từ màu xanh sang nâu, vỏ quả khi khô thì tự nứt. Vỏ hạt macca màu nâu rất cứng, nhân hạt có màu trắng sữa. Đặc điểm sinh trưởng của maccaTrước khi bước vào kỹ thuật trồng macca thì hãy cùng Fao tìm hiểu qua về đặc điểm sinh trưởng của loài cây này. Nhi nắm được những đặc điểm cơ bản thì việc chăm sóc, trồng cây macca sẽ dễ dàng hơn rất nhiều phải không nào. Nhiệt độ: Cây Mắc ca có khả năng chịu lanh tương đối tốt, nhiệt độ bình quân không nhỏ hơn 13 độ C và không được lớn hơn 32 độ C. Ở giai đọan macca ra hoa, chúng yêu cầu nhiệt độ ban đêm từ 17 cho tới 20 độ C giúp phân hóa mầm hoa để cây ra nhiều hoa. Lượng mưa: Phù hợp cho cây khoảng 1500 tới 2500mm. Đất: Có tầng canh tác sâu khoảng 1m, tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt, đất không bị chặt, độ pH thích hợp nằm trong khoảng từ 5 đến 6. Địa hình: Nên trồng ở nơi đất dốc từ 150 trở xuống. Gió: Nên chọn địa điểm có ít gió bão. Nếu cần phải trồng xen với những cây có thân cao chắn gió hoặc trồng 1 tới 3 hàng cây chắn gió bao quanh khu vực trồng cây Mắc ca. Ánh sáng: Cây Mắc ca là loài cây ưa sáng, vì vậy bạn không được trồng cây mác ca dưới tán cây khác. Kỹ thuật trồng cây Mắc caTrong kỹ thuật trồng cây Mắc ca Fao chia nhỏ thành 8 bước, mỗi bước tương ứng với một giai đoạn. Mỗi giai đoạn đòi hỏi bạn thực hiện theo đúng quy trình, hướng dẫn để đảm bảo cây được trồng đúng kỹ thuật, có thể sinh trưởng và phát triển tốt. 1. Cây giốngNước ta đang trồng cây macca khảo nghiệm và chọn lọc được 23 giống tốt: từ Úc (13 giống), Trung Quốc (5 giống) và Thái Lan (5 giống). Để đạt được năng suất cao, ổn định nên trồng cây macca ghép với những dòng nêu trên. Cây giống đem đi trồng phải là cây ghép, không trồng giống thực sinh. Vì Mắc ca là loại cây thụ phấn chéo nên trồng theo cách trồng hạt macca dễ bị phân ly. Cây giống cần đạt được chiều cao từ 60cm tới 1m. Cây ghép có chồi ghép đã liền với vết sẹo, chồi ghép mọc cao từ 25 đến 30cm. 2. Thời vụ trồngBắt tay vào thực hiện kỹ thuật trồng cây mác ca vào đầu mùa mưa từ tháng 6 đến tháng 7 hàng năm. 3. Mật độTùy thuộc vào giống cây, vị trí vườn cây mà bạn lựa chọn mật độ trồng sao cho phù hợp. Mật độ trồng cây mắc ca thuần từ 200 đến 300 cây/ha (278 cây/ha thì khoảng cách trồng là 9x4m; 222 cây/ha thì khoảng cách trồng là 9m x 5m; 200 cây/ha thì khoảng cách trồng là cây mắc ca là 10m x 5m). Nếu trồng cây macca xen trong vườn cây công nghiệp như chè, cà phê thì trồng với mật độ khoảng 70 cây/ha (khoảng cách 12m x 12m). 4. Đào hố, bón lótSau khi quy hoạch vùng trồng cây mắc ca, phát dọn thực bì, làm sạch toàn bộ cỏ dại, làm đất, nếu đất dốc cần tạo bậc thang theo đường đồng mức. Đào hố: Kích thước của hố trồng cây macca là: 1 x 1 x 1m hay 0,8×0,8×0,8m. Lớp dất mặt để một bên, lớp đất đáy để một bên rồi tiến hành phơi ải trong khoảng thời gian từ 15 đến 20 ngày mới lấp hố. Bón lót: Bón phân chuồng hoai mục 1 lượng khoảng 15 kg/hố, từ 0,25 đến 0,5kg vôi bột trộn đều cùng phần đất mặt sau đó lấp xuống hố trước. Phần đất đáy còn lại thì lấp phía trên tới khi đầy hố. Hoàn thiện việc đào đất, lấp hố trước khi trồng cây mắc ca khoảng 15 đến 20 ngày. 5. Cách trồng maccaĐể thành công kỹ thuật trồng cây mắc ca thì đừng bỏ qua những quy trình dưới đây nhé. Để có thể trồng cây Mắc ca đạt năng suất cao cần phải trồng phối hợp với những dòng khác nhau. Bạn có thể bố trí trồng 3 dòng khác nhau đan xen rồi tiếp tục thực hiện việc trồng lập lại như vậy. Khi mua cây giống về nên để chúng ở những vị trí râm mát, tưới nước để giữ được độ ẩm, khi bộ rễ đã ổn định thì đem chúng đi trồng. Cách trồng cây macca: Vận chuyển cây nhẹ nhàng để tránh làm vỡ bầu đất, đào một lỗ lớn hơn so với bầu đất giữa hố, xé bỏ lớp vỏ nilon đặt cây ngay ngắn rồi lấp đất lèn chặt. Phủ đất kín mặt bầu theo hình mâm xôi để tránh tình trạng bị ngập úng nước. Trước và sau khi trồng cây macca thì cần bỏ thuốc Basudin vào trong hố và rải lên trên bề mặt đất quanh gốc cây để ngăn ngừa mối hại. Cắm cọc cố định thân cây Mắc ca nhằm để tránh bị gió hay các yếu tố bên ngoài làm lay gốc. Vì cây Mắc ca không có khả năng chịu gió tốt nên trồng cây macca cần chắn gió từ 2 đến 3 hàng bao xung quanh chúng. Mô hình, kỹ thuật trồng cây mắc ca ở Tây nguyên Cách chăm sóc cây maccaSau khi hoàn thành xong việc trồng cây mắc ca thì khoảng 20 đến 30 ngày bạn cần phải tiến hành kiểm tra, trồng dặm lại cây bị chết; chỉnh sửa ngay ngắn đối với những cây bị nghiêng đổ. Khoảng 30 tới 40 ngày sau khi trồng cây macca thì bạn thực hiện việc phát dọn dây leo, làm cỏ xới đất xung quanh gốc đường kính 0,8 tới 1m. Lần 2 thực hiện cách lần 1 từ 40 đến 50 ngày. Hàng năm trước khi tiến hành bón phân thì các bạn cần tiến hành làm cỏ, xới đất cho cây. Bón phân cho cây mắc caBón thúc ở giai đoạn trước khi cây ra hoa: Năm thứ nhất: Bón phân vào rãnh quanh gốc (rãnh sâu khoảng 5 đến 10cm cách gốc 1 khoảng 25 đến 30cm). Mỗi lần bón với liều lượng 100gram/gốc NPK 16-16-8-13S sau khi bón phân thì lấp toàn bộ đất lại. Tiến hành bón thúc lần 2 cách lần thứ nhất từ 40 cho tới 50 ngày . Năm thứ hai, thứ ba: Tiến hành bón phân 2 lần vào thời điểm đầu và gần cuối mùa mưa. Bón phân vào rãnh xung quanh gốc (rãnh có độ sâu chừng 5 đến 10cm cách gốc 1 khoảng là 30 đến 40cm). Mỗi lần bón 1 lượng phân bón là 120 gram/gốc NPK 16-16-8-13S bón phân xong thì lấp đất lại. Giai đoạn khi cây macca ra hoa, đậu quả: Bón phân 3 lần vào thời kì: trước khi cây ra hoa, khi đang ra trái và sau thu hoạch xong. Lượng phân bón sử dụng cho cây sẽ tăng dần theo mỗi năm, bón phân theo chiều của tán lá. Xới đất thành rãnh có độ sâu khoảng 10 đến 15cm, rộng chừng 20cm, sau khi bón phân thì lấp đất lại. Bón 1 lượng phân khoảng 20 đến 30 kg phân chuồng hoai theo tần suất là 1 lần/năm vào thời kì trước khi cây ra hoa. Tỉa cành, tạo tán cho mắc caHàng năm, khi thực hiện xong việc thu hoạch quả thì bạn cần tỉa cành tạo tán, tỉa bỏ đi những cành yếu sâu bệnh. Việc này giúp cây được thông thoáng, giảm thiểu sâu bệnh hại, tăng cường chất dinh dưỡng nuôi cây. Phòng trừ sâu bệnh hại maccaTrong suốt khoảng thời gian thực hiện kỹ thuật trồng cây mác ca thì khó có thể tránh khỏi tình trạng cây bị nhiễm sâu bệnh hại. Khi phát hiện sâu bệnh hình thành trên cây thì bạn phải nhanh chóng xử lí chúng để bệnh không nặng hơn. Dưới đây là một vài loại bệnh phổ biến mà cây macca thường gặp phải cũng như là cách tiêu diệt chúng, hãy tìm hiểu để chữa trị cho cây trồng của bạn nhé. 1. Bệnh hoa Triệu chứng: Đầu tiên cây hình thành một số đốm màu vàng tối ở đài hoa, sau đó cả hông hoa sẽ bị khô héo, hoa bị khô rồi rụng dần. Trong điều kiện thời tiết mưa ẩm những bông hoa bị nhiễm bệnh chuyển sang mầu nâu xám rồi tới màu đen. Cách phòng trị: Không nên trồng cây macca với mật độ quá dày. Khi cây chớm bị bệnh thì phun thuốc có chứa hoạt chất Benomyl, Thiophanate-methyl, Carbendazim,… nếu phun chậm thì thuốc sẽ không có tác dụng. 2. Bệnh vỏ quả có nốt Triệu chứng: Đầu tiên trên vỏ quả sẽ hình thành những nốt màu vàng nhạt, dần dần biến thành màu vàng đậm rồi chuyển sang màu nâu lan rộng từ 5 đến 15mm. Vi khuẩn xâm nhập vào phía bên trong của vỏ nó chuyển thành màu nâu đen. Cách phòng trị: Phun Cupric Hydroxide Cu(OH)2 nồng độ 77% pha loãng cùng với 300 đến 800 lần phun lên tất cả quả hoặc cục bộ lô bị bệnh, mỗi tháng cần phun 1 lần, thực hiện đều trong vòng ba tháng liền. 3. Bệnh hại thân cây Triệu chứng: Loại bệnh hại này chủ yếu tác động lên thân cây và cành cây, vì hai loại nấm dịch mao khuẩn và 2 bào khuẩn mao sắc. Bệnh thường lây lan bởi tác động cơ giới lan truyền vào vết thương của thân cây. Khi cây đã nhiễm bệnh thì lá, cành sẽ bị chết khô và dần dần cây cũng bị chết theo. Cách phòng trị: Sử dụng sơn trắng trộn cùng với Cupric Hydroxide Cu(OH)2 (30% hydroxit đồng 100 gr/lít) sơn vào vị trí từ độ cao 35cm xuống phía dưới gốc cây. Nếu cây đã bị nhiễm bệnh thì cần phải sử dụng hỗn hợp Metalaxyl có nồng độ 0,4% và Thiophanate-methyl có nồng độ 0,2% với sơn trắng phết vào vị trí bị bệnh mỗi tuần một lần, thực hiện liên tục trong vòng ba lần. 4. Côn trùng Cần phun thuốc phòng ngừa theo định kỳ, không nên phun thuốc lúc khi cây đang trong giai đoạn ra hoa. Giai đoạn cây đang ra trái non, thường bị côn trùng chích hút quả non khiến cho quả có những nốt thâm và nứt vỏ quả. Thu hoạch hạt Mắc caĐây là giai đoạn mà bạn mong chờ nhất trong quá trình trồng cây macca phải không nào, hãy thực hiện việc thu hoạch theo hướng dẫn dưới đây để năng suất thu được là cao nhất nhé. Cây ghép sau 3 tới 4 năm trồng thì bắt đầu cho quả bói. Trồng được 10 năm là chúng bắt đầu cho năng suất ổn định hơn. Mùa thu hoạch quả bắt đầu từ tháng 7 cho tới tháng 9. Bạn có thể tiến hành thu hoạch hạt khi hạt rụng xuống đất hay có thể hái quả từ trên cây. Quả sau khi được thu hoạch cần bóc vỏ ngay trong vòng 24 giờ. Sau đó nhanh chóng vận chuyển chúng đến nhà máy chế biến sấy khô hay sấy ngay tại nhà. Việc sấy khô cho quả cần thực hiện trong vòng hai tuần sau khi thu hoạch xong quả macca. Như vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong về kỹ thuật trồng cây mác ca cũng như là những cách chăm sóc để thu được macca đạt năng suất và chất lượng tốt nhất rồi. Qua bài viết này, Fao hy vọng các bạn có thể tự tay trồng cho mình những cây macca xanh tốt, khỏe mạnh, mang lại cho gia đình bạn nguồn thu nhập lớn nhé. Chúc các bạn thành công! |
