Món bắp rang bơ giòn thơm, áo bên ngoài lớp caramen thơm ngọt, vừa coi phim vừa nhâm nhi cuối tuần thì còn gì bằng. Nhanh tay vào bếp thực hiện ngay món ăn vặt hấp dẫn này ngay tại nhà cùng Snapbee nhé. Show
Nguyên liệu gồm có:200g hạt bắp ngô 200g đường cát trắng (hoặc đường cát vàng) 100g bơ nhạt (nếu thích ăn phô mai có thể thêm) Dầu ăn Bước 1: Rang bỏng ngô Làm nóng nồi chiên không dầu Snapbee ở 220 độ trong 2 phút. Cho hạt ngô vào lồng quay và cho vào nồi chiên. Set chức năng “Bỏng ngô”, ở 220 độ, thời gian 10 phút. Khi quá trình kết thúc lấy bắp ra khỏi nồi Bước 2: Làm bắp rang bơ Bắt nồi lên bếp, hạ lửa nhỏ, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng lên thì cho thêm đường và bơ nhạt, khuấy đều để đường và bơ tan ra, sau đó cho bỏng ngô đã rang vào và đảo đều tay 3-4 phút cho bỏng ngô ngấm hỗn hợp bơ đường. Bắp vàng đều và giòn tan Thành phẩm đẹp mắt và béo ngọt của bơ Bắp rang bơ thành công có màu vàng đẹp mắt, lớp bơ đường phủ đều trên các hạt bỏng. Khi ăn bỏng giòn, ngọt và thơm ngậy của bơ. Bắp rang bơ (bỏng ngô) là một trong những món ăn vặt yêu thích của giới trẻ, bao gồm cả trẻ nhỏ lẫn thanh thiếu niên. Tuy nhiên, đừng tưởng rằng đây là món ăn chỉ có ở rạp chiếu phim. Bạn cũng có thể tự tay làm bỏng ngô tại nhà cho bé cưng vừa nhâm nhi vừa thưởng thức bộ phim yêu thích trong những ngày nghỉ hè sắp tới đấy! Cách làm bắp rang bơ vô cùng đơn giản, hãy nhanh tay trổ tài cho cả nhà trầm trồ thôi nào! Với độ giòn xốp cùng vị ngọt và mùi thơm hấp dẫn, bắp rang bơ chắc chắn sẽ trở thành món ăn vặt “gây nghiện” của trẻ. Cùng khám phá 7 cách làm bắp rang bơ đơn giản, ngon y như ở rạp phim, được tổng hợp trong bài viết sau đây của Hello Bacsi. 7 công thức làm bắp rang bơ tại nhà giòn rụm, thơm nức mũi1. Cách làm bắp rang bơ mặn tại nhàNguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ tại nhà:
Hướng dẫn cách làm bắp rang bơ nổ đều tại nhà:
Công thức làm bắp rang bơ này phù hợp với những bé không hảo đồ ngọt. Vị mằn mặn và mùi thơm của bơ kết hợp cùng với độ giòn tan của bắp chắc hẳn sẽ làm bé mê tít. Đọc thêm2. Cách làm bắp rang bơ đườngBắp rang bơ đường, còn gọi là bắp rang bơ caramel, có mùi vị ngọt ngào làm “tan chảy” biết bao con tim của không ít bạn nhỏ. Nguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ ngọt:
Cách làm bắp rang bơ caramel:
Cách làm bắp rang bơ đường không quá khó. Bắp rang bơ caramel có màu vàng nâu bắt mắt cùng vị ngọt thanh và mùi caramel thơm lừng sẽ chiếm trọn vị giác của bé trong những buổi xem phim cùng gia đình đấy! Đọc thêm3. Cách làm bắp rang bơ phô maiBắp rang bơ phô mai là loại bỏng ngô được bao phủ bởi lớp bột phô mai màu cam đẹp mắt. Bột phô mai thường được làm từ phô mai cheddar, muối và các loại gia vị khác. Với vị mặn ngọt đan xen và mùi thơm đặc trưng cùng độ béo ngậy của phô mai và bơ, món bắp rang bơ phô mai được rất nhiều trẻ em yêu thích và chọn mua. Giờ đây, các bé không cần phải ra rạp mới có thể ăn bỏng ngô vị phô mai nữa. Phụ huynh có thể tự làm bắp rang bơ phô mai tại nhà theo công thức đơn giản sau: Nguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ phô mai:
Cách làm bắp rang bơ phô mai:
MẹoKhi cho bơ và đường vào chảo, bạn cần nhanh tay xóc thật đều, tránh để đường bị cháy. Bắp rang bơ phô mai có màu cam đẹp mắt, lại dễ làm. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay món ăn vặt khoái khẩu này cho bé nhé! 4. Cách làm bắp rang bơ bằng ngô thườngNgoài cách làm bắp rang bơ bằng hạt bắp khô chuyên dụng thường được đóng gói sẵn, bạn có thể làm bỏng ngô từ bắp tươi. Cách làm bắp rang bơ từ bắp tươi không quá khó, bạn có thể tham khảo công thức sau. Nguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ từ bắp tươi:
Cách làm bắp rang bơ từ bắp tươi:
Đọc thêm5. Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầuKhông chỉ có thể làm bắp rang bơ bằng nồi inox hay chảo sâu lòng, bạn cũng có thể cho ra những mẻ bỏng ngô vàng ươm bắt mắt, giòn tan bắt vị bằng chiếc nồi chiên không dầu “đa di năng” đấy! Nguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu:
Hướng dẫn làm bắp rang bơ tại nhà bằng nồi chiên không dầu:
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu vừa đơn giản, vừa nhanh chóng, lại cho ra những hạt bỏng ngô giòn rụm, mặn ngọt hài hòa, chắc chắn bé sẽ ghiền lắm! Lưu ýKhông điều chỉnh nồi chiên không dầu ở nhiệt quá cao để tránh tình trạng bắp rang bị cháy. 6. Làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điệnMột cách làm bắp rang bơ tại nhà nhanh, gọn, lẹ nữa là sử dụng nồi cơm điện. Nguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện:
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện tại nhà:
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian rang bắp đáng kể, vừa đơn giản, dễ thực hiện. Bạn cũng có thể để bé làm bắp rang bơ theo cách này dưới sự chỉ dẫn của bạn đấy! 7. Cách làm bỏng ngô bơ tỏi ngon lạ miệngBắp rang bơ tỏi là một món ăn vặt mới lạ nhưng lại rất bắt vị, chắc chắn sẽ khiến các bé vừa ăn vừa khen không ngớt lời. Nguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ tỏi:
Cách làm bắp rang bơ tỏi ớt:
Công thức làm bắp rang bơ tỏi ớt vừa đơn giản, vừa độc đáo, ngon lạ miệng. Nếu gia đình bạn đã quá quen với các hương vị bắp rang bơ khác và muốn đổi không khí thì còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay món ăn vặt này! Mùi tỏi thơm kết hợp cùng vị béo của bơ và độ cay nhẹ của ớt chắc chắn sẽ kích thích vị giác lắm đấy! Bật mí cách làm bắp rang bơ không bị cháy đườngNhư vậy là bạn đã biết được 7 cách làm bắp rang bơ thơm ngon như ngoài rạp chiếu phim. Ngoài những mẹo làm bỏng ngô đã hướng dẫn ở trên, bạn có thể sáng tạo món bắp rang bơ với các nguyên liệu khác theo sở thích của bé, chẳng hạn như bắp rang bơ vị trà xanh, bắp rang bơ socola… Thế nhưng, một tình trạng chung mà nhiều người thường gặp phải là bắp rang bơ bị cháy hoặc không nổ bung hết. Vậy, làm thế nào để làm bắp rang bơ không bị cháy đường? Cách làm bắp rang bơ nổ đều ra sao? Hãy để Hello Bacsi hướng dẫn bạn mẹo sau:
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được 7 cách làm bắp rang bơ tại nhà đơn giản, ngon như ngoài rạp để bé và cả nhà thưởng thức. Làm bắp rang bơ cần những nguyên liệu gì?Nguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ từ bắp tươi:. Bắp Mỹ tươi đã tách hạt.. Bơ lạt.. Dầu ăn.. Đường nâu.. 2 chảo sâu lòng.. Nắp đậy chảo, có lỗ thoát khí. Làm bắp rang bơ dùng bắp gì?Bắp làm bắp rang bơ là loại hạt đã phơi khô. Chúng sẽ được rang cùng bơ lạt, thêm chút gia vị như đường, ca cao… Tuy nhiên, loại bắp dùng để rang bơ ngon nhất chính là bắp Mỹ. Đây là loại bắp có hạt to đều, khi rang nổ to, tỏa đều hạt rất ngon. Tại sao làm bắp rang bơ không giỡn?Ngoài nhiệt độ thì nước trong hạt bắp cũng là một yếu tố quan trọng trong quá trình hình thành món bắp rang bơ này. Nếu hạt bắp đã bị sấy khô và bị mất hết lượng nước, thì nó cũng sẽ không nổ được. Khi nước trong hạt bắp thoát ra ngoài, nó cũng đồng thời đẩy phần cùi bung ra ngoài và làm nứt cả vỏ hạt bắp. Bắp rang bơ màu gì?Món bắp rang bơ có được là hạt bắp phải có màu vàng óng, đẹp mắt. Đây chính là màu sắc đặc trưng của bắp kết hợp cùng với màu vàng nhạt của bơ. Khi thưởng thức bắp rang bơ các bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm ngậy của bơ và một chút hương thoang thoảng của vani vô cùng hấp dẫn. |