Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

4. Tìm hiểu và thuyết minh về một phương pháp (cách làm)

a) Đọc văn bản sau và thực hiện yêu cầu:

Cách xào rau cần với thịt bò

1/ Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn)

- Rau cần: 400g;

- Thịt bò: 200g;

- Hành tươi, tỏi, tiêu, ớt;

- Nước mắm, hạt nêm, bột canh, dầu ăn.

2/ Cách làm

- Sơ chế nguyên liệu:

+ Rau cần nhặt bỏ phần lá sâu, lá úa, rửa sạch, thái khúc khoảng 3cm.

+ Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp với tỏi, nửa thìa nước mắm, một ít tiêu, nửa thìa dầu ăn trong khoảng 15 phút.

+ Ớt thái miếng, tỏi đập nhỏ, hành tươi thái nhỏ.

- Tiến hành:

+ Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu, đổ thịt bò vào chảo, đun to lửa, đảo nhanh tay trong khoảng 2 phút rồi đổ ra bát.

+ Tiếp tục bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu, cho tỏi vào phi thơm, cho rau cần vào đảo đều và nhanh tay trong khoảng 1 phút, cho hạt nêm hoặc bột canh vào. Khi rau cần chín tới, đổ thịt bò đã xào, hành tươi vào, đảo nhanh tay, nêm gia vị vừa ăn, cho thêm ớt thái miếng (nếu ăn cay), bắc chảo xuống, múc ra đĩa.

3/ Yêu cầu thành phẩm

- Rau cần chín tới, có màu xanh bắt mắt.

- Thịt bò mềm, ngấm gia vị.

- Món ăn có mùi thơm đặc trưng của thịt bò, rau cần.

(1) Lập dàn ý ngắn gọn cho văn bản “Cách xào rau cần với thịt bò”.


Chắc hẳn ai cũng biết đến món rau muống xào tỏi thân quen trong mọi bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, làm thế nào để giữ rau muống luôn tươi xanh và thơm ngon chuẩn vị thì bạn đừng bỏ lỡ các bước thực hiện đơn giản bên dưới này nhé!

Cách làm món rau muống xào tỏi ngon tuyệt

Bởi vì có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, nên rau muống thường xuyên được các bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành những món ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Trong số đó, rau muống xào tỏi có lẽ là một món ăn đơn giản, dễ làm và rất quen thuộc đối với mỗi người. Tuy nhiên, làm sao để có món rau muống xào tỏi xanh ngon, đúng vị, bạn cùng tham khảo các bước thực hiện bên dưới này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500 gam rau muống
  • 1 củ tỏi
  • ½ muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 2/3 muỗng cà phê bột canh

Cách làm món rau muống xào tỏi

Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi
Cách làm món rau muống xào tỏi
  • Bước 1: Bạn nhặt sạch rau muống, cắt bỏ những lá héo, già và có màu vàng, lặt thành từng khúc ngắn vừa ăn. Sau đó, bạn rửa sạch rau muống, có thể rửa qua một ít nước muối loãng và để ráo. Tỏi lột sạch vỏ và cắt lát.
  • Bước 2: Bạn đặt một nồi nước lên bếp và cho vào một ít muối. Sau khi nước sôi thì bạn cho rau muống vào trụng sơ khoảng 1 phút, không đậy nắp. Cho rau ra rổ và nhúng ngay vào nước đá lạnh, rau sẽ giữ nguyên được màu xanh tươi đẹp mắt. Cuối cùng bạn vớt rau ra để ráo.
  • Bước 3: Cho chảo lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu sôi thì bạn cho tỏi vào phi cho thơm và vàng. Tiếp tục cho rau muống vào xào và nêm thêm 1 muỗng đường, 2/3 muỗng cà phê bột canh. Bạn cho tiếp 2 muỗng nước mắm và một ít dầu hào vào xào đều rồi tắt bếp. Nêm nếm cho vừa ăn. 
  • Bước 4: Cho rau muống ra dĩa và có thể chấm cùng với xì dầu.

Tỏi có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, các bệnh tim mạch, điều trị bệnh cảm cúm… Thế nên, khi kết hợp với rau muống không chỉ tạo nên một món ăn thơm ngon mà mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Vậy thì đừng quên chế biến ngay món rau muống xào tỏi ngon “mê ly”  cho gia đình mình nhé! Hơn nữa, bạn có thể dễ dàng tìm mua những nguyên liệu chế biến món ăn này qua tính năng Mua sắm trên ứng dụng VinID. Chỉ cần có chiếc điện thoại tích hợp app VinID, bạn sẽ có ngay một “siêu thị” tại nhà và tha hồ mua những gì mình thích. Cho dù bận rộn thế nào thì cũng luôn có nguồn thực phẩm tươi sạch, chất lượng cho bữa ăn mỗi ngày đấy nhé!

Bạn có thể tham khảo giá bán một số nguyên liệu chế biến món rau muống xào tỏi:

  • Rau muống L1 VinEco (1kg): 34.000 đồng
  • Tỏi củ Hải Dương (hộp 300g): 41.900 đồng

(Giá tham khảo cập nhật 09/04/2020 và có thể thay đổi tùy thời điểm)

Tải app VinID – Mua sắm online ngay!

>>> Cách xào thịt bò ngon <<<

Một số công dụng tuyệt vời của rau muống

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Rau muống có chứa một hàm lượng folate lớn. Folate có tác dụng chuyển đổi homocysteine, giúp hạn chế nồng độ homocysteine trong máu tăng cao, nhờ đó giảm nguy cơ hình thành các cơn đau tim và đột quỵ. Bên cạnh đó, magie có trong rau muống cũng là một chất dinh dưỡng giúp bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch hiệu quả.

Giảm cholesterol

Nếu muốn giảm cân hiệu quả và giảm cholesterol có trong máu một cách tự nhiên, thì bạn nên bổ sung rau muống vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình. Ngoài ra, ăn rau muống sẽ làm giảm nồng độ triglyceride đáng kể. Theo đó, chỉ số mỡ máu triglyceride tăng cao có nguy cơ gây ra các bệnh nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch hoặc thậm chí là đột quỵ.

Điều trị bệnh thiếu máu

Rau muống là một trong những thực phẩm hỗ trợ điều trị thiếu máu hiệu quả. Vì trong loại rau này có một hàm lượng chất sắt dồi dào. Đây là một chất rất quan trọng và cần thiết trong quá trình hình thành các hemoglobin của hồng cầu. Thế nên, người mắc bệnh thiếu máu và phụ nữ mang thai nên ăn nhiều rau muống để bổ sung đầy đủ chất sắt cho cơ thể.

Hạn chế nguy cơ tiểu đường

Tiểu đường là một căn bệnh ngày càng trở nên phổ biến hiện nay và nếu không điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm cho cơ thể. Theo đó, chế độ dinh dưỡng hàng ngày đóng một vai trò quan trọng trong việc phòng và chữa bệnh tiểu đường.

Một vài nghiên cứu đã chứng minh rằng thường xuyên ăn rau muống sẽ giúp hình thành các kháng thể chống lại bệnh tiểu đường. Hơn nữa, các chất này sẽ hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường ở những phụ nữ mang thai.

Điều trị bệnh táo bón

Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng có nhiều trong rau muống. Chất này có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, nhuận tràng và có lợi cho những người hay mắc bệnh táo bón, đầy hơi, khó tiêu.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Cơ thể của mỗi người sẽ có khả năng hấp thụ đến 13 chất chống oxy hóa nếu có một chế độ ăn rau muống phù hợp. Theo đó, những chất chống oxy hóa sẽ có công dụng loại bỏ hoàn toàn những gốc tự do trong cơ thể và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư da…

Với cách làm rau muống xào tỏi trên đây, bạn đã có một món ăn vừa đơn giản lại giàu dinh dưỡng cho cả gia đình. Đừng quên sử dụng Mua sắm trên app VinID để có những nguyên liệu làm món rau muống xào tỏi nhanh chóng và tiện lợi nhé!

>>> Các loại rau củ tốt cho sức khỏe bạn có thể mua ở VinMart <<<

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    Thuyết minh về cách làm món rau muống xào tỏi - hagvietnam.com hagvietnam.com › thuyet-minh-ve-cach-lam-mon-rau-muong-xao-toi

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    Đừng nên luộc quá thời gian này vì sẽ rất dễ làm cho rau muống bị nát, ăn không ngon. Những ...

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    16 thg 3, 2022 · 1. Thuyết Minh Về Cách Làm Món Rau Muống Xào Tỏi Thật Ngon, Cách Nấu Thuyet Minh Ve Mon Rau Muong Xao Toi · 2. · 3. · 4. · 5. · 6. · 7. · 8.

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    10 thg 3, 2021 · Nên chọn loại tỏi ta nhánh nhỏ, ăn sẽ thơm hơn nhánh to. - Dầu ăn, mì chính, muối, nước mắm, tiêu,.. Cách làm món rau muống xào.

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    Thuyết Minh Về Cách Luộc Rau Muống ❤️️ 12 Bài Mẫu Hay Nhất ✓ Chia Sẻ Những Bài Văn Đặc Sắc Giới Thiệu Về Món Rau Muốn Luộc Và Cách Thực Hiện.

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    【75.438 lượt xem】Cập nhật thông tin【Top #10 Thuyết Minh Về Cách Làm Món Rau Muống Xào Tỏi】xem nhiều nhất, mới nhất 01/08/2022. Thông tin, hình ảnh, ...

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    Học cách nấu thuyết minh về món rau muống xào tỏi ngay tại nhà nhanh chóng và đơn giản từ các đầu bếp gia đình.

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    Hầu như bà nội trợ nào cũng biết làm món này , nhưng để có món xào với những cọng rau muống xanh mướt, giòn ngon, không bị thâm đen vẫn luôn là chủ đề được rất ...

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    16 thg 4, 2020 · Chỉ cần có chiếc điện thoại tích hợp app VinID, bạn sẽ có ngay một “siêu thị” tại nhà và tha hồ mua những gì mình thích. Cho dù bận rộn thế nào ...

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    Xếp hạng 3,8 (35) Rau muống là thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. hôm nay, CET sẽ hướng dẫn bạn cách làm món rau muống xào tỏi ngon miệng.

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    Rau muống là một loại rau xanh cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Rau muống có thể chế biến thành nhiều món ăn nhưng luộc, xào, nấu canh, ...

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    Dàn ý: Mở bài: -Giới thiệu món rau muống luộc -Giới thiệu về cách luộc rau muống. Thân bài: Quy trình luộc rau muống

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    30 phút 26 thg 4, 2021 · Hôm nay, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn một món xào vô cùng quen thuộc, hay có mặt trong mỗi bữa cơm gia đình, một món ăn dân giã mà ...

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    Để có thể chế biến món rau muống luộc, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau : một mớ rau muống, tươi, ngon ,ngọn nhỏ; sấu tươi tầm 3-4 ...

    Xem chi tiết »

  • Lập dàn ý thuyết minh Giới thiệu về một cách lm về món rau muống xào tỏi

    Mở bài: -Giới thiệu món rau muống luộc -Giới thiệu về cách luộc rau muống. Thân bài: Quy trình luộc rau muống -Chọn rau: cần chọn mớ rau ...

    Xem chi tiết »