Gạo ST là sản phẩm vừa được vinh danh Gạo ngon nhất thế giới năm 2019. Có được danh hiệu cao quý đó, kỹ sư Hồ Quang Cua phải mất gần 20 năm nghiên cứu, sản xuất, cung cấp sản phẩm cũng như thuyết phục người tiêu dùng trong và ngoài nước. Ưu điểm của dòng gạo ST24, ST25 là hạt dài, trắng trong, cơm dẻo và có hương thơm lá dứa. Theo các doanh nghiệp xuất khẩu gạo, giải thưởng lần này tiếp tục quảng bá và khẳng định với bạn bè thế giới về chất lượng của dòng sản phẩm nói trên.
Hiện xu hướng của người tiêu dùng đang chuyển dần từ ăn no sang ăn ngon. Do đó, việc tập trung sản xuất những giống lúa, gạo chất lượng, thơm ngon như ST là hướng đi bền vững, góp phần nâng cao thương hiệu hạt gạo Việt Nam. Có chất lượng, có thương hiệu, mong muốn lớn nhất của kỹ sư Hồ Quang Cua là sự đồng hành của các Bộ, ngành liên quan trong việc bảo hộ bản quyền, thúc đẩy nghiên cứu và nhân rộng cho nông dân sản xuất. Có như vậy, dòng sản phẩm gạo ngon thế giới tại đây mới đảm bảo sản lượng và chất lượng để cạnh tranh xuất khẩu bền vững.
Lần đầu tiên gạo Việt vượt qua gạo Thái Lan, gạo Campuchia để giành giải thưởng danh giá “gạo ngon nhất thế giới” ở cuộc thi World’s Best Rice (Gạo ngon nhất thế giới) tại Hội nghị quốc tế lần thứ 11 về thương mại gạo, tổ chức tại Manila – Philippines. Và loại gạo làm nên kỳ tích cho ngành lúa gạo Việt Nam lần này chính là gạo ST25 đặc sản Sóc Trăng.
Đây là loại gạo do nhóm nhà khoa học gồm kỹ sư Hồ Quang Cua, TS Trần Tấn Phương và kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương lai tạo.
Bên cạnh đó, do trồng trên đất nuôi tôm nên giàu chất dinh dưỡng, lại có thêm phần thức ăn thừa tồn động làm nguồn phân bón tự nhiên giúp lúa ST sinh trưởng và phát triển một cách tự nhiên.
Đặc tính của gạo ST25:
- Gạo hạt dài, trong, không bạc bụng.
- Cơm khi nấu dẻo, thơm. Hương vị ngọt dẻo đặc biệt rất thu hút.
- Hàm lượng đạm trong gạo cao (>=10%) nên phù hợp với người mắc bệnh đái tháo đường.
- Gạo thuộc loại dẻo thơm nên nấu ít nước, cơm vẫn dẻo dù không xới khi nấu.
Tại sao gạo ST25 được nhiều người ưa chuộng?
Ngoài hương vị thì gạo ST25 và loại gạo “anh em” là ST24 được các bà nội trợ ưa chuộng bởi các trồng lúa.
Giống lúa ST được người nông dân tại thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng canh tác trên vùng đất nuôi tôm.
Trong 6 tháng nước ngọt thì nông dân gieo xạ lúa, trong 6 tháng nước mặn còn lại thì để nuôi con tôm.
Vì vậy mà nhiều người còn quen gọi gạo ST24, ST25 là GẠO THƠM – TÔM SẠCH
Chính vì trồng trên vùng đất nuôi tôm nên KHÔNG được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, bởi nếu dùng phân thuốc hóa học, nó sẽ tồn động lượng dư thừa lại, đến khi nuôi tôm, con tôm sẽ chết, sẽ gây thiệt hại kinh tế lớn hơn ( do con tôm có giá trị kinh tế cao hơn lúa).
Hiện nay gạo ST25 bán trên thị trường không nhiều. Nguyên nhân được chính tác giả là ông Hồ Quang Cua chia sẻ là do loại gạo này mới chỉ được sản xuất khảo nghiệm và bán với số lượng ít để thăm dò thị trường.
Tuy nhiên hiện nay người tiêu dùng có thể mua gạo ST24 đang có bán nhiều trên thị trường và tính chất không khác ST25 bao nhiêu. Nếu như ST24 có dạng hình hạt gạo trong, cơm thơm, để bình thường vài ngày không bị thiu thì ST25 thì hạt gạo trong hơn, cơm dẻo và thơm nhẹ hơn.
Gạo ST25 bán ở đâu?
Hiện nay ra chợ hỏi các điểm đại lý gạo hoặc tìm mua trên mạng đều thấy rao bán gạo ST25 thật giả lẫn lộn. Một số người kinh doanh vì hám lợi nên đã trộn nhiều loại gạo rồi giới thiệu với khách là gạo ST25 để trục lợi.
Do đó các bà nội trợ cần cẩn trọng khi tìm mua loại gạo này.
Hiện tại gạo ST25 thật được bán trên thị trường được đóng gói duy nhất một 1 loại bao bì, trọng lượng 5 kg/gói. Trên bao bì có ghi đầy đủ thông tin tên , địa chỉ của nhà sản xuất là DNTN Hồ Quang Trí.
Quý khách có nhu cầu mua gạo đặc sản ST25 chính gốc, vui lòng đến ngay GẠO AN BÌNH hoặc liên hệ Hotline để được phục vụ:
Đặt mua gạo ST25 chính hãng – Hotline: (028) 3962 6886 – 097 297 668
Hà Nội trồng thử nghiệm lúa ST25
Mối đây, Hội Nông dân huyện Đan Phượng (Hà Nội) đã đưa vào trồng khảo nghiệm giống lúa ST25 ở vụ xuân năm 2021. Cụ thể, vụ xuân năm 2021, Hội Nông dân huyện Đan Phượng đã phối hợp với Công ty Hoàng Giang, Công ty Phân bón lá A2 xây dựng mô hình trình diễn giống lúa chất lượng cao ST25 tại xã Thọ An, với diện tích 1.800m2. Mô hình sản xuất theo hướng hữu cơ; sử dụng chế phẩm sinh học hữu cơ để sản xuất.
| Hà Nội trồng thử nghiệm lúa ST25. |
PGS.TS Nguyễn Văn Hoan, nguyên Viện trưởng Viện Nghiên cứu lúa cho biết, KS Hồ Quang Cua khi nghiên cứu ra giống lúa ST18 (là dòng lúa ST đầu tiên) đã cùng thảo luận với PGS.TS Nguyễn Văn Hoan về những đặc tính của dòng lúa này để phát triển chuyên sâu. Theo đó, dòng lúa ST ra đời để thích hợp với điều kiện với vùng nuôi tôm ở Sóc Trăng. Khi đó, sau khi thu hoạch tôm thì sẽ trồng lúa. Đất này đã đầy đủ dinh dưỡng, quá trình trồng lúa không sử dụng bất cứ loại thuốc trừ sâu và phân bón hóa học này. Các dòng lúa ST24 và ST25 sau này cũng phát triển từ dòng ST18. Càng ở các thế hệ sau này thì lúa ST càng có khả năng chịu mặn cao hơn, đó cũng là đặc điểm của đất lúa tôm.
Tính chống chịu với điều kiện ngoại cảnh của giống lúa tốt, năng suất trung bình từ 60 - 70 tạ/ha. Một trong những ưu điểm nhất của giống lúa này là hạt gạo dài trắng trong, cơm ăn ngon, đậm và mềm. Tuy nhiên, khi trồng ở miền Bắc, giống lúa ST25 sẽ cho chất lượng không cao như trồng ở Sóc Trăng, năng suất cũng sẽ kém hơn và chất lượng hạt gạo cũng thấp hơn.
“Giống lúa này canh tác trong điều kiện ở miền Bắc thì có thể tỷ lệ hạt gạo gãy cao hơn, do đó, giá thành gạo cũng sẽ thấp hơn. Người trồng lúa phải lưu ý những đặc điểm này để không kỳ vọng quá cao khi canh tác. Việc trồng ở miền Bắc không có hại gì, nhưng sẽ không ngon như lúa trồng ở Sóc Trăng”, PGS.TS Nguyễn Văn Hoan cho biết thêm.
Trồng thử nghiệm vụ Xuân là sai lầm
Theo PGS.TS Nguyễn Văn Hoan, giống lúa ST thường chỉ trồng 1 vụ, dù thời gian sinh trưởng ngắn. Nếu đưa giống lúa này ra trồng ở miền Bắc thì nên chọn trồng vào vụ mùa thay vì vụ xuân. “Khi đưa giống lúa này ra miền Bắc, mà lại trồng vào vụ xuân thì gạo sẽ không đạt chất lượng cao. Lý do là ở vụ xuân, biên độ nhiệt độ chênh lệch ngày và đêm không lớn nên không tạo ra được chất lượng gạo ngon. Không chỉ gạo ST mà tất cả các giống lúa khác đều như vậy. Ví dụ như giống gạo nếp Tú Lệ ở (Yên Bái) chỉ cho chất lượng cao khi được trồng ở vụ mùa. Đó là thời điểm chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm rất cao, khiến gạo có chất lượng cao. Hay giống chuối tiêu ở miền Bắc ăn vào mùa đông rất ngon, nhưng mùa hè lại rất chua, nhão dù quả rất to đẹp cũng là vì lý do thời tiết như vậy.
“Do đó, việc Hà Nội trồng thử nghiệm giống lúa ST25 ở vụ Xuân tôi cho là chưa hợp lý, khó tạo ra sản phẩm gạo thơm ngon, chất lượng cao. Gạo ngon hơn cả là được trồng ở vụ mùa. Tuy nhiên, loại gạo này hiện được thị trường rất ưa chuộng, nên có thể chỉ cần là giống gạo này thôi đã có thể dễ dàng tiêu thụ. Việc canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa học… cũng là một tiêu chí tạo ra gạo chất lượng cao”, PGS.TS Nguyễn Văn Hoan cho hay.
Việt Nam là một trong những quốc gia cung cấp nông sản hàng đầu trên thị trường thế giới. Trong đó, có rất nhiều giống lúa thơm mang danh tiếng thương hiệu Việt vươn tầm ra thế giới, và cũng không thể kể đến giống lúa ST25 là giống lúa thơm đạt danh hiệu "Ngon nhất nhì thế giới" trong 2 năm 2019 và 2020.
Hiện tại, giống lúa thơm ST25 đang là triển vọng đối với ngành nông sản Việt Nam và đang dần mở rộng vùng trồng lúa để thuận tiện cho việc sản xuất lúa gạo lâu dài.
Ðoàn công tác Bộ NN&PTNT thăm ruộng lúa giống ST25
Mùa lúa thơm ST25 đang vào mùa tại Sóc Trăng
Theo dự báo của Cục Trồng trọt - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) thì mùa khô năm nay sẽ kéo dài và nguồn nước tại thượng nguồn sông Mekong sẽ hạ xuống đến mức thấp nhất. Nên các vùng ven biển tại Đồng bằng sông Cửu Long thay đổi lịch vụ mùa trồng lúa và đã giao sạ vào cuối tháng 10-2020.
Hiện tại, phần lớn diện tích trồng lúa vụ mùa đông xuân khu vực ven biển đang trong giai đoạn chín vàng trổ đầy cánh đồng.
Nhiều đồng lúa ST25 tại Sóc Trăng đã chín vàng và bước vào mùa gặt
Tại tỉnh Sóc Trăng, thủ phủ vùng trồng lúa thơm đặc sản, nhiều đồng lúa ST25 bước vào mùa gặt sớm, kịp làm gạo ngon ra chợ Tết Nguyên đán năm nay.
Nông dân Lê Văn Long, xã Long Ðức, huyện Long Phú đang cho máy gặt ra đồng thu hoạch, ông cười tươi, nói: “Ðây là vụ lúa đầu tiên tôi trồng 1ha giống lúa ST25. Nhờ thời tiết thuận lợi, nguồn nước cấp đảm bảo và nhất là giống lúa nầy khả năng thích ứng tốt vụ đông xuân nên rất ít sâu bệnh, không tốn chi phí thuốc trừ sâu. Năng suất lúa tươi trúng mùa, đạt khoảng 6,8-7 tấn/ha”.
Ông Long là thành viên trong Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp Hưng Lợi, xã Long Ðức trải rộng trên 600ha. Ông Trương Thanh Hùng, Giám đốc HTX nông nghiệp Hưng Lợi, cho biết: Toàn bộ diện tích lúa đông xuân được các hộ thành viên đồng thuận chọn trồng lúa thơm. Trong đó, 50% là giống lúa ST25 và 50% là giống lúa Ðài Thơm 8. Cả 2 loại giống lúa nầy cho năng suất tương đương. Lúa Ðài Thơm 8 bán tại ruộng 6.700 đồng/kg, còn lúa ST25 bán theo hợp đồng ký kết cho DNTN Hồ Quang Trí, giá lúa tươi tại ruộng 7.700 đồng/kg.
>>> Có thể bạn quan tâm:
TPHCM đảm bảo cung ứng gạo bán Tết Tân Sửu
Ở huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng từng là một trong những nơi “đầu sóng, ngọn gió” trong cuộc chiến chống hạn mặn vào mùa khô khốc liệt năm 2015-2016. Tuy nhiên, vụ lúa đông xuân 2020-2021 này, nông dân gieo sạ sớm nên hiện thời khi mặn ngoài sông Hậu vừa tăng lên 10‰ thì cả vùng lúa 16.000ha đã vượt qua giai đoạn đe dọa bởi hạn mặn, đảm bảo an toàn, trong đó sẽ thu hoạch 13.000ha trước Tết Nguyên đán. Theo Chi cục Trồng trọt - Bảo vệ thực vật tỉnh Sóc Trăng, vụ lúa đông xuân năm nay toàn tỉnh gieo sạ trên 175.000ha, với 90% sử dụng giống lúa chất lượng cao, trong đó, trên 52% nông dân trồng các giống lúa thơm đặc sản. Dự kiến từ nay đến trước Tết Nguyên đán, Sóc Trăng thu hoạch xong 50% diện tích lúa đông xuân.
Mở rộng cửa cho ST25
Vào những ngày đầu năm 2021, đoàn công tác Bộ NN&PTNT do Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường dẫn đầu đến thăm Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống lúa của Kỹ sư Hồ Quang Cua. Tham quan cánh đồng nhân giống gần 10ha, sản xuất lúa giống đầu dòng với các giống chủ lực ST25, ST24… Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường lưu ý về các giải pháp phát triển bền vững lúa thơm Sóc Trăng, đặc biệt là giống lúa ST25 đã đạt Giải gạo ngon nhất thế giới năm 2019.
Đoàn công tác đến khảo sát ruộng lúa của nông dân
Kỹ sư Hồ Quang Cua trình bày quá trình chọn lọc, lai tạo giống lúa thơm ST ngắn ngày (95-110 ngày), không cảm quan, có thể gieo trồng quanh năm, có khả năng kháng sâu bệnh và đạt năng suất cao hơn hẳn giống lúa thơm mùa mỗi năm chỉ trồng được một vụ. Ðặc biệt ưu điểm các giống lúa thơm ST, kể từ giống ST20 đến ST24, ST25 đã khẳng định được đỉnh cao về phẩm chất gạo ngon, liên tiếp đạt giải cao nhất, nhì trong các cuộc thi gạo ngon trong nước và thế giới.
Hơn nữa giống lúa ST25 có khả năng thích nghi tốt vùng luân canh lúa - tôm ở các tỉnh ven biển ÐBSCL. Sau một năm giống ST25 được công nhận, đến nay bắt đầu mở rộng vùng trồng ở ÐBSCL lên hơn 50.000ha và đang tiếp tục đưa khảo nghiệm ở 3 vùng sản xuất lúa lớn ở Ðông Nam Bộ, Tây Nguyên và một số tỉnh phía Bắc.
>>>Có thể bạn quan tâm:
Thêm điểm bán gạo ST25 chính hiệu ở TP.HCM, khách đặt 5kg cũng giao tận cửa
Gạo ST25 "nhái": Bán công khai từ chợ bình dân đến chợ mạng
Thủ tướng yêu cầu phát triển thương hiệu gạo ngon ST25
Theo Kỹ sư Hồ Quang Cua, việc xây dựng thương hiệu và giữ gìn thương hiệu gạo cho Việt Nam cần có nhiều biện pháp, vừa là những cố gắng nội tại của doanh nghiệp, vừa tăng cường công tác quản lý nhà nước và có sự đầu tư đúng mức nguồn vốn sự nghiệp. Các giải pháp cần được thực thi đồng bộ ở tất cả các địa phương cũng như khâu kiểm định đầu ra. Từ đó hướng tới xây dựng thương hiệu gạo thơm Việt Nam phát triển bền vững.
Theo Kỹ sư Hồ Quang Cua, việc xây dựng thương hiệu và giữ gìn thương hiệu gạo cho Việt Nam cần có nhiều biện pháp
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho rằng: Ngày nay nước ta đã có trong tay nhiều giống lúa ngon danh tiếng hàng đầu được thị trường thế giới ưa chuộng. Nhất là với giống lúa ST25, khi đã có giống tốt, gạo thơm ngon nhưng hiện bán ra thị trường chưa nhiều.
Qua khảo nghiệm và thực tiễn sản xuất hiệu quả của bà con nông dân, Bộ trưởng chỉ đạo các cơ quan chuyên môn thuộc Bộ NN&PTNT cần có biện pháp phối hợp với tỉnh Sóc Trăng và nhóm tác giả giống lúa ST để xúc tiến đề án xây dựng phát triển sản xuất, mở rộng vùng trồng lúa ST25 nhanh hơn để đáp ứng nhu cầu thị trường, hướng tới xây dựng thương hiệu gạo ngon Việt Nam trên thị trường thế giới.
Giống lúa ST25 "ngon nhất thế giới" mở rộng nhanh vùng sản xuất
Showroom Gạo ST25 chính hãng - Gạo ngon nhất thế giới năm 2019
Gạo Phương Nam là đơn vị chuyên cung cấp các dòng sản phẩm Gạo Sóc Trăng được sản xuất trực tiếp từ Kỹ sư Hồ Quang Cua. Với các dòng gạo thượng hạng Sóc Trăng như
Gạo ST25 (The Best Rice 2019)
Gạo ST24 (Top 3 The Best Rice 2019)
Gạo ST25 lúa tôm
Gạo ST24 hữu cơ
Gạo lứt ST đỏ
Gạo lứt ST tím than,...
Gạo Phương Nam cam kết và đảm bảo luôn luôn bán đúng giá niêm yết bằng hoặc thấp hơn giá thị trường bên ngoài.
"Gạo ST25 luôn luôn 100% "Sạch - Chuẩn - Đúng Giá".
Quý khách có nhu cầu mua gạo ST25 chính hãng có thể mua hàng trực tiếp tại:
Địa điểm bán Gạo Sóc Trăng ST25 chính hãng từ Doanh nghiệp Ông Cua
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM
Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM - Click xem chỉ đường
Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM - Click xem chỉ đường
LIÊN HỆ MUA GẠO SÓC TRĂNG ST25
Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) - 0902 58 7171 (Zalo)
Điện thoại: (028) 3526 0188
Email:
Đặt Hàng Online Mua Gạo ST25 Chính Hãng
Gạo ST25 Lúa Tôm: //gaophuongnam.vn/gao-st25-lua-tom-chinh-hang-tui-5kg
Gạo ST25: //gaophuongnam.vn/gao-st25-ong-cua-chinh-hang
Gạo ST24: //gaophuongnam.vn/gao-soc-trang-st24-ong-cua-chinh-hang
Fanpage: //www.facebook.com/phuongnamfood/