Giá ốc bươu đen giống bao nhiêu tiền 1kg? Đặc điểm sinh học của ốc bươu đen là gì? Hãy tham khảo hết bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời nhé! Show Ốc bươu là ốc gì?Ốc bươu là một loại ốc, là động vật thân mềm chân bụng có vỏ cứng bảo vệ, vỏ ốc có hình trôn xoắn màu đen hay màu vàng. Ốc bươu được tìm thấy rất nhiều ở các ao hồ, đầm lầy, sống suối nước ngọt. Nguồn thức ăn của chúng chủ yếu là thực vật thân mềm, lá cỏ, mạ non, lúa non… Ốc bươu có 2 loại chính đó là ốc bươu vàng và ốc bươu đen, cả 2 loại này có một số đặc điểm tương đồng nhau và một số điểm khác nhau mà nổi trội là màu sắc vàng và đen, nên người ta dựa vào màu sắc thân vỏ ốc mà phân loại ốc bươu. Ốc bươu được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau rất thơm ngon và bổ dưỡng đặc biệt là ốc bươu đen được sử dụng nhiều hơn vì khi chế biến chúng sẽ ngon hơn ốc bươu vàng rất nhiều, ốc bươu vàng thì chủ yếu được dùng làm thức ăn cho gia súc gia cầm.  Đặc điểm sinh học của ốc bươu đenVỏ ốc nhồi hơi nhẵn và bóng, đối với ốc nhồi có kích thước lớn thường có lớp vỏ màu xanh đen, trong khi ốc nhồi có kích thước nhỏ thì màu xanh vàng. Ngoài ra, các rãnh sâu trên xoắn ốc xuất hiện những đường vòng màu nâu tím chạy song song. Mỗi tầng ốc trông phồng với tổng số tầng xoắn dao động từ 5 – 5.5 vòng. Trong đó, tầng ốc cuối thường phình to còn tầng ốc trên thì nhỏ. Chính vì thế, nếu nhìn trực diện từ phần đuôi ốc thì chúng trông có dạng hình tròn. Phần lỗ miệng hơi khum vô chút và rãnh miệng sắc kèm với lớp sứ bờ trụ mỏng. Nắp miệng ốc có tấm, nằm ở gần cạnh trong. Giá trị dinh dưỡng từ ốc bươuCũng giống như nhiều loại ốc khác thì ốc bươu là loại thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng trong đó hàm lượng canxi có trong ốc bươu rất nhiều nên giúp cho hệ thống xương của chúng ta trở nên chắc khỏe nhờ lượng canxi bổ xung từ việc ăn ốc bươu. Ngoài ra thì trong ốc bươu còn chứa các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Các nhà khoa học đã phân tích hàm lượng các thành phần dinh dưỡng có trong 100g ốc bươu bao gồm :1000mg canxi, 84 calo, 11,1 g đạm, 700mg chất béo, 64g photpho, kèm theo nước và các thành phần không đáng kể các chất khác. Giá ốc bươu đen giống bao nhiêu tiền 1 kg?Trên thị trường hiện nay giá 1 kg ốc bươu đen thương phẩm ( ốc còn sống có vỏ ngoài ) có giá từ 70.000 – 80.000 đồng/1kg tùy vào từng size ốc lớn nhỏ khác nhau mà giá có sự chênh lệch nhau 1 ít. Còn để nuôi thì giá ốc bươu đen giống rơi tầm 250.000 đến 300.000 đồng/kg tùy thuộc vào chất lượng con giống. Đó là chúng ta đang bàn về giá ốc bươu đen giống vì đây là loại ốc bươu được dùng để làm thực phẩm là chủ yếu nên mới có giá như vậy. Còn ốc bươu vàng không được ưa chuộng trong việc chế biến các món ăn nên giá thấp hơn rất nhiều, chỉ từ 5.000 đến 7.000 đ/kg ốc thương phẩm còn vỏ và nếu bóc vỏ, làm sạch thì giá bán ngoài chợ cũng chỉ từ 30.000 – 35.000 đ/kg mà thôi. Tuy cùng đều là ốc bươu nhưng giá trị ốc bươu đen cao hơn gấp nhiều lần so với ốc bươu vàng là do công dụng của chúng hoàn toàn trái ngược, nếu như ốc bươu đen được nuôi để phát triển kinh tế thì ốc bươu vàng được khuyến khích diệt trừ bớt vì tốc độ sinh sôi của nó quá nhanh và chúng lại là tác nhân phá hoại mùa màng mà thịt lại không ngon như ốc bươu đen. Hậu Trung Nguyên – nơi cung cấp ốc giống uy tínVới đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp, kinh nghiệm ương nuôi trong nhiều năm, chúng tôi đã sản xuất thành công những lô Ốc Hương giống đảm bảo chất lượng cao và hỗ trợ cho bà con trong suốt quá trình nuôi. Vậy nên “Hậu Trung Nguyên” là nơi cung cấp ốc giống được nhiều bà con trên cả nước lựa chọn là cơ sở cung cấp Ốc Hương giống cho hộ gia đình mình. Ngoài ra hiện nay chúng tôi cũng liên kết với các đầu mối thu mua đầu ra để hỗ trợ Bà con nuôi trồng những lúc khó khăn khi bán ra. Liên hệ ngay với chúng tôi qua số Hotline: 0899211678 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc nhé! Ốc Bươu Đen hay còn được gọi là ốc nhồi và ốc lác đây là món ăn dân giã ngày xửa của bà con nông dân. Đầu Năm 2022 ốc bươu đen và ốc lác đang là loại thực phẩm được thị trường ưa chuộng, đang được các nhà hàng, quáng ăn gia đình tiêu thụ rất mạnh và ốc thương phẩm luôn trong tình trạng hút hàng, với giá ốc bươu đen dao động từ 60.000 - 110.000 đ/1kg và giá ốc lác dao động từ 80.000 - 130.000 đ/1kg , tùy vào kích cở. Với giá như hiện tại hứa hẹn sẽ có một mùa vụ ốc thương phẩm đầy khả quang cho bà con nuôi ốc thương phẩm. Những ngày đâu năm 2022 đặc biệt là sau khi đoán tết nguyên đán tân sửu, giá ốc bươu đen và ốc lác duy trì ở mức khá cao. Tại các vựa thua mua ốc ở các tỉnh Miền Tây như Tháp Mười - Đồng Tháp, Cái Bè - Tiền Giang, Tân Phú - Vĩnh Long, Tp.Cần Thơ thương lai thu mua tại ao ốc bươu đen sô là từ 50.000 - 60.000 đồng/kg, còn ốc bươu đen loại 1( 30 con/kg) là 65.000 - 90.000 đồng/kg. Đặc biệt là ốc lác luôn mắc hơn ốc bươ đen từ 20.000 - 30.000 đồng/kg. Tại chợ đầu mối Bình Điền Tp.HCM thương lái thu mua và xuất ốc đi ra Bắc với giá dao đồng từ 60.000 - 75.000 đồng/kg Còn tại các chợ bán lẽ trên địa bàn các tỉnh Miền Tây dao đồng từ 90.000 - 110.000 đồng/kg. Đây là mức giá đạt kỷ lục trong nhiều năm quá và mức giá này sẽ còn giữ vững vì nguồn ốc đang rất khang hiếm và thị trường ở Bắc đang tiêu thu rất nhiều ốc và luôn trong tình trạng hút hàng Theo tiểu thương và các chủ vựa thua mua ốc bươu đen và ốc lác lớn ở Miền Tây và Chợ Đầu Mối Bình Điền Tp.HCM, giá ốc bươu đen tăng cao là do lượng ốc tự nhiên đang rất khang hiếm mà hiện tại thị trường tiêu thụ đang rất lớn đặt biệt tại các nhà hàng quán ăn tại nhiều đô thị và thành phố lớn trong cả nước đặt biệt là thì trường miền bắc vì ốc chế biến được rất nhiều món ngon như ốc nướng tiêu, ốc hấp xã, búng ốc, ốc hấp tiêu xanh..... Với giá ốc thương phẩm tăng đột biến như hiện tại thì người nuôi ốc bươu đang rất phấn khởi vì sau 4-5 tháng nuôi, ốc trưởng thành có thể thu hoạch vào khoảng 25 - 30 con/1kg với giá thương lái vào tận vườn thu mua là từ 50.000 đồng / 1kg tới 80.000 đồng / 1kg . Như vậy sau 4 tháng nuôi là người nuôi ốc sẽ thu hoạch cho lợi nhuận từ 50 - 100 triệu / 1000m2 mặt nước nuôi ---------------------------------------------------------/////////////------------------------------------------------------------- |
