Envy là loại táo cao cấp nhất hiện nay, được lai tạo giữa Royal Gala và Braeburn vào năm 2008 tại New Zealand. Bắt đầu được đưa vào trồng và phát triển tại Mỹ từ năm 2009 và nhanh chóng trở thành cây trồng chủ lực, đem lại giá trị kinh tế cao Show Táo Envy được trồng ở tiểu bang Washington, thuộc miền cao nguyên phía tây Hoa Kỳ – nơi sản xuất táo lớn nhất trên thế giới. Vụ mùa của Envy Mỹ bắt đầu từ tháng 10 hàng năm, nhờ công nghệ bảo quản hiện đại CA bằng cách hạ thấp nhiệt độ và nồng độ oxy giúp Envy tươi ngon lâu hơn. 2. Đặc điểmTáo Envy Mỹ size lớn trung bình khoảng 2 – 3 quả/kg (tùy từng size), quả to tròn, có nhiều sọc màu vàng trên màu đỏ ruby đẹp mắt. Thịt trắng giòn ngọt sắc nét và đặc biệt có mùi thơm đậm đặc trưng riêng mà không phải loại táo nào cũng có Hơn thế nữa, thịt táo Envy sau khi bổ có thể giữ được độ trắng lên đến ít nhất 2h đồng hồ (đã thử tại các cửa hàng của Sarimi) 3. Giá trị dinh dưỡngLà một kho dinh dưỡng tự nhiên khổng lồ khiến bạn phải ngạc nhiên, trong một quả Envy bé nhỏ có chứa: vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin B, magie, sắt, canxi, kẽm, đồng, magan, axit amin, đường, chất xơ,… nên nó có nhiều công dụng kỳ diệu đối với sức khỏe. – Chống nhiễm khuẩn: chỉ cần ăn 1 trái táo, nhai thật kỹ và nuốt chậm sẽ loại bỏ được đến 99% các vi sinh vật có hại trong miệng, thực quản, dạ dày – Phòng chống ung thư: Hợp chất triterpenoids trong vỏ táo ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, ngăn chặn ung thư đại tràng, gan, vú,… – Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm thiểu các vấn đề về đường hô hấp, giảm nguy tiểu đường. – Làm sạch động mạch, trị táo bón – Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa 4. Cách sử dụng và bảo quảnVới các gia đinh: Nên bảo quản trong tủ lạnh từ 4 – 8 độ C, Envy Mỹ size to sẽ giữ được độ tươi ngon trong vòng 1 – 4 tuần. Sau thời gian này chất lượng sẽ giảm dần: bị héo, độ ngọt tăng nhưng độ giòn giảm Chắc hẳn rất nhiều người đã từng thắc mắc vì sao cùng là một loại táo Envy mà kích thước và giá lại khác nhau như vậy? Nghe nói táo Envy size nhỏ, nhỏ hơn các anh em nhà Envy khác nhưng chất lượng thì không nhỏ, ‘’sang mịn xịn’’ khỏi bàn. Cùng tìm hiểu sự thật về loại ‘’táo Envy size nhỏ, nhỏ nhưng có võ’’ này nhé! Xem thêm : https://hoaquafuji.com/post/tao-envy-size-nho 1. Táo Envy size nhỏ khác gì so với các loại táo Envy khác?Táo Envy có sọc màu đỏ ruby và gần cuống có màu xanh lá cây nhạt. Hình dạng táo Envy size nhỏ thường không có sự khác biệt nhiều. Màu đỏ thẫm ngoài vỏ thường khiến người ta liên tưởng đến màu rượu vang. Phần thịt bên trong trắng giòn, ngọt đậm. Ruột táo có thể giữ độ tươi lên đến 10 giờ đồng hồ trước khi bị oxy hoá. Táo Envy size nhỏ thường được đánh giá là ngọt và giòn, đầy đủ dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu ăn uống hàng ngày.  Táo envy bé thường có nhiều đốm nhỏ trên vỏ Đặc biệt, táo Envy có những lỗ nhỏ cho phép không khí đi qua giữa ruột và vỏ táo. Đó là lý do vì sao trên vỏ táo Envy thường xuất hiện nhiều đốm nhỏ. Táo càng có nhiều đốm nhỏ thì táo càng ngon. Đặc điểm này sẽ giúp bạn phân biệt và chọn được những quả ngon nhất. 2. Phân loại các size táo EnvyHiện nay, táo Envy nhập khẩu thường có 2 loại chính là táo Envy Newzealand và táo Envy Mỹ. Hai loại này cũng tương tự nhau được đóng gói và xuất khẩu theo các size khác nhau.
Size táo thể hiện số lượng trái táo trong thùng. Ví dụ: Táo Envy size 18 sẽ có 18 quả/thùng. Táo Envy càng bé (tức số size càng lớn) thì giá càng thấp. Táo envy Mỹ thường được chia làm rất nhiều size và giá khác nhau Bảng giá táo Envy tại Fuji như sau: (tham khảo) (Đơn vị: đồng) Phân loạiSize Giá bán Táo envy Mỹ 18 279,000 28 269,000 100 169,000 70 179,000 24 279,000 36 249,000 60 199,000 40 299,000 Size Giá Táo envy Newzealand 80 189,000 35 229,000 90 179,000 100 169,000 70 219,000 30 299,000 24 319,000 Táo envy Newzealand thường có 2 size Ngoài ra, bạn sẽ thường thấy loại táo Envy Newzealand này được gọi và phân biệt theo mã số: 3315 và 3616. Tuy nhiên đây không phải cách phân chia size, mà là cách phân biệt cách thức trồng táo envy khi hoa quả được xử lý bằng công nghệ bức xạ i-on hoá. 3. Xuất xứ và mùa vụ táoTáo Envy đã làm nên cơn sốt và trở thành loại táo cao cấp, được yêu thích nhất thế giới. Táo Envy được trồng tại Mỹ và Newzealand với khí hậu và địa hình khác nhau. Vì vậy mà mùa vụ táo Envy tại hai đất nước này cũng không trùng nhau. Đặc biệt, New Zealand được mệnh danh là vùng đất cho trái táo Envy ngon nhất thế giới. Táo envy được phân loại theo kích thước
Khi thu hoạch, táo Envy được phân loại bằng dây chuyền công nghệ cao giúp phân loại quả tươi ngon và kích cỡ khác nhau. Vì vậy giá bán theo mỗi loại sẽ khác nhau. Táo được phân loại xong sẽ được bảo quản trong kho lạnh CA bằng cách hạ thấp nhiệt độ và nồng độ oxy. Vì vậy, táo có thể được lưu trữ trong 6 tháng trở lên mà vẫn giữ được độ tươi và giòn trong táo. Mùa thu hoạch 2 loại táo này diễn ra liên tiếp nhau, chính vì thế mà táo Envy luôn có sẵn và đầy đủ để cung cấp cho thị trường. 4. Nhỏ nhưng mang hàm lượng dinh dưỡng cao.Không vì bé hơn các anh em nhà Envy khác mà lép vế đâu nhé. Trái táo Envy mặc dù size nhỏ nhưng vẫn đảm bảo đầy dinh dưỡng như trái táo Envy lớn:
Size nhỏ nhưng lại mang hàm lượng dinh dưỡng cao
Trong danh sách những loại táo ngon nhất thế giới không thể không nhắc đến táo Envy. Đặc biệt táo Envy size nhỏ luôn khiến cho các loại táo khác phải ghen tị với mình bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và hương vị thơm ngon hiếm có mặc cho thân hình có nhỏ đi chăng nữa. Táo Envy là một trong những loại táo cao cấp thường được sử dụng làm quà hoặc đi biếu tặng. Nếu có nhu cầu sử dụng hàng ngày, bạn hãy chọn táo Envy size nhỏ (size 70,100) vừa phù hợp với kinh tế mà lại đầy đủ dưỡng chất. Tại Fuji luôn có sẵn đầy đủ các size táo envy cho bạn tha hồ lựa chọn. Liên hệ qua hotline 1900 2268 hoặc tại website: https://hoaquafuji.com/ để đặt hàng. Bài viết tham khảo : https://hoaquafuji.com/post/7-tac-dung-cua-qua-tao-do-than-duoc-den-tu-thien-nhien |
