100 trường dạy nấu ăn hàng đầu tại Mỹ năm 2022

Các ngành du lịch, dịch vụ phát triển cũng là lúc nhu cầu nhân lực trong lĩnh vực dinh dưỡng tăng cao. BHMS Thụy Sĩ hứa hẹn cung cấp nhân lực đủ cho ngành.

Show

Trong những năm gần đây, nghề đầu bếp ngày càng trở nên phổ biến do mức lương cao và môi trường làm việc tốt. Các chủ nhà hàng, khách sạn sẵn sàng  trả khoản thù lao lên tới vài nghìn USD để thuê các đầu bếp chuyên nghiệp.

Mặt khác, khi chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao, nhu cầu ẩm thực của con người cũng trở nên đa dạng hơn. Các nhà hàng, quán ăn, quán cafe cần theo dõi thường xuyên để đáp ứng kịp thời những nhu cầu này. Cho nên, họ luôn tìm kiếm những đầu bếp chuyên nghiệp để nâng cao năng lực cạnh tranh. Các đầu bếp chuyên nghiệp không thể không trang bị kỹ năng về nghệ thuật ẩm thực-  Culinary Arts.

I. Giới Thiệu Chương Trình Culinary Arts tại BHMS Thụy Sĩ

Trên thực tế,  ẩm thực Thụy Sĩ bị ảnh hưởng nhiều bởi nền ẩm thực của hai quốc gia láng giềng là Pháp và Ý. Kết quả là truyền thống ẩm thực là sự kết hợp và pha trộn giữa các quốc gia. Tạo ra trải nghiệm học tập độc đáo và đầy cảm hứng cho  sinh viên quốc tế trong chương trình Nghệ thuật Ẩm Thực tại BHMS.

Chương trình nghệ thuật ẩm thực tại B.H.M.S. được thiết kế để giúp sinh viên có được các kỹ năng cần thiết. Từ việc chuẩn bị và trình bày các món ăn,  gọi món, bánh ngọt và món tráng miệng. Cũng như quản lý nhà bếp thông qua  đào tạo thực hành và học lý thuyết trên lớp. Trong 3 năm, sinh viên có thể có được tất cả các kỹ năng cơ bản để làm việc trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống tốt nhất trên thế giới.

100 trường dạy nấu ăn hàng đầu tại Mỹ năm 2022

II. Các Chương Trình Culinary Arts Tại BHMS Thụy Sĩ

Dưới đây là danh sách các chương trình đào tạo“nghệ thuật ẩm thực” phổ biến tại BHMS Thụy Sĩ. Chúng bao gồm Cao đẳng Nghệ thuật Ẩm thực, Cao đẳng  Nghệ thuật Ẩm thực Cao cấp và Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực. Các bạn hãy tham khảo bài viết sau để  chọn lựa khóa học phù hợp với bản thân nhất nhé!

1. DIPLOMA – CAO ĐẲNG

Chương trình cấp Cao Đẳng Nghệ Thuật Ẩm Thực giới thiệu cho sinh viên quy trình sản xuất thực phẩm. Thông qua các kỹ thuật vận hành cơ bản và đào tạo kỹ năng cốt lỗi thực hành. Điểm nổi bật của năm học đầu tiên bao gồm các phương pháp nấu ăn cổ điển của Châu Âu. Các món cắt tỉa, cách làm nước dùng và nước sốt làm cơ sở. Kỹ năng làm bánh  được phát triển thông qua hai khóa học chuyên ngành. Và các nguyên tắc về an toàn thực phẩm và dinh dưỡng sẽ được giảng dạy khi chuẩn bị cho các vị trí đào tạo trong ngành đầu tiên của sinh viên.

Thời gian: 6 tháng đào tạo và 4-6 tháng thực tập

Yêu cầu đầu vào: 17 tuổi trở lên, Tốt nghiệp THPT, IELTS 5.0 hoặc tương đương.

2. HIGHER DIPLOMA – CAO ĐẲNG NÂNG CAO

Văn bằng Nghệ thuật Ẩm thực Nâng cao giúp gia tăng sự hiểu biết cơ bản của sinh viên về các nguyên tắc ẩm thực quốc tế cần thiết ở cấp độ cao đẳng. Những điểm nổi bật của năm thứ hai này bao gồm các kỹ thuật nấu lạnh tiên tiến, đào tạo nâng cao về sáng tạo và trình bày món ăn đương đại. Cũng như lớp dạy làm socola chuyên dụng. Học sinh bắt đầu phát triển hơn nữa các kỹ năng quản lý của họ. Thông qua các môn học kinh doanh, điều này sẽ chuẩn bị cho họ cho một loạt các cơ hội nghề nghiệp ẩm thực.

Thời gian: 6 tháng đào tạo và 4-6 tháng thực tập

Yêu cầu đầu vào: Tốt nghiệp THPT, Hoàn thành chương trình Cao Đẳng BHMS, IELTS 5.5 hoặc tương đương.

3. BA DEGREE – BẰNG CỬ NHÂN

Năm thứ ba và năm cuối, dẫn đến bằng Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực, xây dựng dựa trên nền tảng kinh nghiệm và ẩm thực  hiện có của sinh viên để đào sâu và trau dồi các kỹ năng thực tế, lãnh đạo và kinh doanh. Điểm nổi bật của năm thứ ba này bao gồm quản lý liên ngành  các hoạt động kinh doanh thực phẩm, chẳng hạn như  dịch vụ khách hàng, lập kế hoạch  và quản lý tài nguyên. Việc phát triển sản phẩm mới, ẩm thực phân tử, ứng dụng công nghệ và quản lý đội ngũ bếp cung cấp thêm kiến ​​thức về việc học capstone trước khi sinh viên tiến tới khóa đào tạo cuối cùng và bố trí việc làm.

Thời gian: 6 tháng đào tạo và 4-6 tháng thực tập

Yêu cầu đầu vào: Tốt nghiệp THPT, Hoàn thành chương trình Cao đẳng Nâng Cao BHMS, IELTS 6.0 hoặc tương đương.

Kết luận về Chương Trình Culinary Arts Tại BHMS Thụy Sĩ

Các chương trình Cao đẳng, Cao đẳng Nâng cao và Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực của BHMS đều được công nhận bởi Ủy ban Kiểm định Tổ chức Giáo dục của Liên đoàn Ẩm thực Hoa Kỳ (ACFEFAC). Điều này đảm bảo rằng các chương trình ẩm thực của BHMS hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn và năng lực được quốc tế công nhận  cho đội ngũ giảng viên, chương trình giảng dạy và các dịch vụ hỗ trợ sinh viên.

Đặc biệt hơn, đội ngũ giảng viên tại BHMS bao gồm các đầu bếp nổi tiếng, các giáo sư và các nhân vật  quốc tế đến từ “thế giới ẩm thực” với hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề. Họ sẵn sàng truyền đạt kiến ​​thức, kinh nghiệm và nguồn cảm hứng của mình cho sinh viên ngành ẩm thực trong môi trường học tập thân thiện và tiếp xúc sâu rộng với các xu hướng ẩm thực hiện nay.

100 trường dạy nấu ăn hàng đầu tại Mỹ năm 2022

-o-o-o-o-o-o-o-o-

Khám phá du học và du lịch đừng bỏ qua những thông tin hữu ích:

Du lịch Thụy Sĩ cần chuẩn bị gì

Du học nghề Đức hay học đại học tại Việt Nam

Du học sinh nên ở hay nên về

Du học Mỹ khối ngành STEM

Du học tiết kiệm

Thói quen giúp du học sinh trở nên giàu có

Đừng quên follow những bài viết hữu ích trên fanpage Facebook của EduTrust!

-o-o-o-o-o-o-o-o-

EduTrust là ai?

-EduTrust là đơn vị tiên phong và uy tín hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn và hỗ trợ thủ tục xin trường học, xin học bổng và xin visa du học với các chuyên viên tư vấn giáo dục 13 năm kinh nghiệm.

-Đại diện tuyển sinh uy tín, chất lượng HÀNG ĐẦU VIỆT NAM cho rất nhiều trường THPT, Cao đẳng và Đại học TOP ĐẦU THẾ GIỚI.

-Là đơn vị tư vấn ĐỘC QUYỀN cho nhiều trường đại học top 200 thế giới tại Việt Nam.

-100% học sinh của EduTrust đều được nhận vào học tại các trường chất lượng cao và uy tín nhất trên thế giới.

-Đã hỗ trợ hàng ngàn du học sinh Việt Nam đạt được các suất học bổng với giá trị lên đến 100%, 150%, 170% và 700% học phí và sinh hoạt phí (lên đến 2.2 tỷ VNĐ) không chỉ ở Canada, Hà Lan, Anh, Úc, Mỹ, Thụy Sĩ, Phần Lan và nhiều quốc gia khác.

-Duy trì tỷ lệ đỗ visa các nước (Anh, Úc, Mỹ, Canada, Thụy Sĩ, Hà Lan, Pháp, Đức, Séc, Bỉ, Singapore,…) rất cao – đạt trên 95% trong suốt 1 thập kỉ qua.

-o-o-o-o-o-o-o-o-

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

Công ty cổ phần đào tạo và du học EDUTRUST – chuyên tư vấn du học, làm hồ sơ du học, xin visa thăm thân, du lịch, định cư các nước và đào tạo Anh ngữ

TRỤ SỞ HÀ NỘI:

Địa chỉ: Tầng 5 – Số 285 Đội Cấn – Ba Đình – Hà Nội

Phone: 024 37 37 92 92/ 024 32 27 92 92/ 0243 268 88 33

Hotline: 0968 80 86 87 – 0983759009 – 035 636 26 79 (Ms. Nhiên)

Email: 

CHI NHÁNH HỒ CHÍ MINH:

Địa chỉ: Số 18 – Đường số 5 Khu biệt thự Hà Đô Centrosa – Phường 12 – Quận 10 – TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0949 993 855

Email: 

CHI NHÁNH HẢI DƯƠNG:

Địa chỉ: KM 72 QL5 – Phúc Thành – Kim Thành – Hải Dương

Hotline: 022 07 23 999

Email: 

CHI NHÁNH HẢI PHÒNG:

Địa chỉ: Tổ dân phố Bàng Trung – Phường Bàng La – Quận Đồ Sơn – Hải Phòng

Hotline: 0934 605 872 – 01682 940 778

Email: 

CHI NHÁNH HÀ LAN:

Địa chỉ: Marco PoloLaan 235, 3526GC, Utrecht

Phone: +31 657 645 444

Email: 

Pha trộn đào tạo nhà bếp thực tế với đào tạo dịch vụ thực phẩm lý thuyết, trường ẩm thực chuẩn bị tốt nghiệp cho sự nghiệp cạnh tranh trong các dịch vụ thực phẩm.

Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc như những đầu bếp trưởng, đầu bếp sous, đầu bếp bánh ngọt và đầu bếp riêng.Họ cũng có thể theo đuổi nghề nghiệp trong quản lý khách sạn hoặc quản lý nghệ thuật ẩm thực.

Trong trường ẩm thực, học sinh học các kỹ thuật nhà bếp nền tảng, phong cách nấu ăn quốc tế và kỹ năng dao.Các lớp học nấu ăn thực hành bao gồm các kỹ năng như chuẩn bị nước sốt, làm bánh và kỹ thuật bánh ngọt, và lập kế hoạch thực đơn.Ngoài các khóa học nấu ăn, các chương trình ẩm thực bao gồm các lớp học về các chủ đề như vệ sinh thực phẩm, kiểm soát hàng tồn kho và kiểm soát chi phí và quản lý nhà bếp.

Trường ẩm thực là gì?

Trường ẩm thực đào tạo sinh viên cho công việc như đầu bếp và nấu ăn.Người học nghiên cứu kỹ thuật nấu ăn và tu luyện kỹ năng dao.Các chương trình nghệ thuật ẩm thực kết hợp các lớp học về các chủ đề như nấu thịt, làm bánh, và mạ và trình bày.Nhiều chương trình nghệ thuật ẩm thực bao gồm thực tập để cung cấp cho sinh viên đào tạo nhà bếp thực hành.

Ngoài các khóa học nấu ăn, bằng cấp ẩm thực bao gồm các lớp học về an toàn thực phẩm, kiểm soát chi phí và quản lý hàng tồn kho.Một số chương trình bao gồm đào tạo kinh doanh và quản lý.Các khóa học này chuẩn bị cho sinh viên tốt nghiệp cho vai trò lãnh đạo trong nhà bếp.

Nhiều trường ẩm thực cung cấp các môn tự chọn hoặc chuyên ngành, chẳng hạn như quản lý khách sạn, cho phép sinh viên điều chỉnh mức độ theo mục tiêu và sở thích của họ.Giáo dục ẩm thực chính thức chuẩn bị cho sinh viên tốt nghiệp cho các chứng chỉ chuyên nghiệp và các công việc cạnh tranh trong ngành dịch vụ thực phẩm.

Các trường ẩm thực nổi bật

Các trường ẩm thực tốt nhất

100 trường dạy nấu ăn hàng đầu tại Mỹ năm 2022

Hướng dẫn xếp hạng các trường ẩm thực tốt nhất

Chúng tôi đã chọn các trường dựa trên chất lượng, chương trình giảng dạy, sức mạnh của giảng viên, giải thưởng trường học, bảng xếp hạng và danh tiếng.Đây là một thứ hạng cập nhật.Mặc dù bảng xếp hạng của chúng tôi tiếp tục cân nhắc sự xuất sắc của ẩm thực nói chung, chúng tôi đã bổ sung thêm những cân nhắc về chi phí cũng như các dịch vụ bằng cấp thông qua các trường học và quan hệ đối tác của họ với các trường đại học khác.

Những câu hỏi phổ biến về trường ẩm thực

Có trường ẩm thực trực tuyến không?

Học sinh có trách nhiệm chuyên nghiệp và cá nhân có thể thích sự linh hoạt của các khóa học trực tuyến.Một số trường ẩm thực cung cấp các lớp học trực tuyến, đặc biệt là trong các lĩnh vực như quản lý dịch vụ thực phẩm, an toàn thực phẩm và kiểm soát chi phí.Tuy nhiên, như một lĩnh vực thực hành, các chương trình nghệ thuật ẩm thực yêu cầu một số khóa học trực tiếp.

Trường học ẩm thực có giá bao nhiêu?

Chi phí của trường ẩm thực thay đổi theo trường học và chương trình.Nhìn chung, các chương trình ẩm thực được cung cấp bởi các trường cao đẳng cộng đồng có giá thấp hơn các chương trình tại các tổ chức bốn năm.Ngoài ra, một số chương trình cung cấp giảm giá học phí cho sinh viên trong tiểu bang.Người học có thể tận dụng các cơ hội hỗ trợ tài chính, như học bổng và tài trợ, để bù đắp chi phí học phí hàng năm.

Tuy nhiên, học phí không phải là yếu tố quan trọng duy nhất khi xem xét chi phí bằng cấp.Sinh viên tương lai nên nghiên cứu cẩn thận danh tiếng của các trường tiềm năng, có thể ảnh hưởng đáng kể đến triển vọng việc làm sau khi tốt nghiệp.Một chương trình có danh tiếng mạnh mẽ có thể tốn kém hơn học phí nhưng cung cấp giá trị dài hạn hơn đối với các cơ hội việc làm hơn là một chương trình rẻ hơn với danh tiếng yếu.

Làm thế nào để bạn vào một trường ẩm thực?

Các điều kiện tiên quyết cho trường ẩm thực khác nhau tùy theo chương trình, nhưng học sinh thường cần bằng tốt nghiệp trung học hoặc tương đương để nhập học.Nhiều trường cao đẳng ẩm thực cũng đặt tuổi tối thiểu để nhập học, thường là 17 tuổi.Một số chương trình có thể có các yêu cầu bổ sung;Tuy nhiên, ứng viên thường không cần phải thể hiện kỹ năng nấu ăn trước khi tham gia chương trình.

Trường ẩm thực là bao lâu?

Độ dài của chương trình ẩm thực thay đổi tùy theo loại chương trình và trạng thái đăng ký của học sinh.Bằng cử nhân ẩm thực thường mất bốn năm học toàn thời gian để hoàn thành, trong khi bằng cấp liên kết mất hai năm toàn thời gian.Học sinh cũng có thể theo đuổi chứng chỉ ẩm thực hoặc bằng tốt nghiệp, thường mất ít hơn một năm để hoàn thành.

Học sinh cũng có thể tham dự các chương trình toàn thời gian, phù hợp chặt chẽ hơn với mô hình học nghề hơn là mô hình đại học truyền thống.Các chương trình toàn thời gian thường có 6-8 giờ của lớp mỗi ngày, năm ngày mỗi tuần, tương tự như một công việc toàn thời gian.Lịch trình này dẫn đến một chương trình chuyên sâu thường cho phép sinh viên tốt nghiệp sau 6-8 tháng.

Làm thế nào để bạn trở thành một đầu bếp được chứng nhận?

Sau khi theo học trường nghệ thuật ẩm thực, các đầu bếp tiềm năng có thể kiếm được chứng nhận.Theo Cục Thống kê Lao động, chứng nhận có thể dẫn đến sự tiến bộ nghề nghiệp và lương cao hơn.Liên đoàn ẩm thực Hoa Kỳ (ACF) cung cấp 16 chứng chỉ chuyên nghiệp, như Culinarian, Chef Pastry và đầu bếp sous.ACF cũng cung cấp các chứng chỉ cho các đầu bếp tư nhân.

Ứng viên chứng nhận phải đáp ứng các yêu cầu giáo dục và kinh nghiệm chuyên môn.

Ứng viên chứng nhận phải đáp ứng các yêu cầu giáo dục và kinh nghiệm chuyên môn.Chứng nhận ACF thường yêu cầu tốt nghiệp từ một chương trình được công nhận và vượt qua điểm số trong các bài kiểm tra bằng văn bản và hiệu suất.Thông tin chứng chỉ Master Chef được chứng nhận yêu cầu chứng nhận cấp thấp hơn, các khóa học về quản lý nhà hàng và điểm thi.

Các đầu bếp được chứng nhận phải gia hạn thông tin đăng nhập của họ cứ sau 1-5 năm bằng cách đáp ứng các yêu cầu giáo dục thường xuyên.ACF cung cấp các cơ hội giáo dục thường xuyên, bao gồm các lớp học và hội nghị trực tuyến.

Chứng nhận ACF là gì?

Các trường ẩm thực đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng có thể kiếm được chứng nhận ACF.Được cấp bởi Ủy ban Công nhận Giáo dục Liên đoàn ẩm thực Hoa Kỳ (ACFEFAC), Chứng nhận ACF công nhận các trường dựa trên trình độ giảng viên, chương trình giảng dạy và dịch vụ sinh viên.Các trường phải trải qua các đánh giá thường xuyên để duy trì tình trạng công nhận của họ.

Công nhận mở rộng cơ hội hỗ trợ tài chính cho sinh viên và một số nhà tuyển dụng chỉ thuê các ứng viên có bằng cấp được công nhận.Ngoài ra, hầu hết các chứng chỉ yêu cầu tốt nghiệp từ một chương trình được công nhận.ACFEFAC nắm giữ sự công nhận từ Hội đồng Chứng nhận Giáo dục Đại học với tư cách là một cơ quan kiểm định chương trình.

Nghề nghiệp dịch vụ thực phẩm

Trường nấu ăn chuẩn bị sinh viên tốt nghiệp cho nhiều vai trò trong ngành dịch vụ thực phẩm, bao gồm các đầu bếp, đầu bếp trưởng và quản lý dịch vụ thực phẩm.Chúng tôi bao gồm một số nghề nghiệp thông thường cho sinh viên tốt nghiệp nghệ thuật ẩm thực dưới đây.

Đầu bếp và đầu bếp

Đầu bếp và đầu bếp giám sát việc chuẩn bị thực phẩm cho các nhà hàng.Họ giám sát và đào tạo nhân viên nhà bếp, đảm bảo chất lượng của các thành phần và kiểm tra các khu vực làm việc để thúc đẩy sự sạch sẽ.Họ cũng phát triển công thức nấu ăn và đặt hàng thực phẩm cho nhà hàng.Nhiều đầu bếp và đầu bếp trưởng tham dự Trường Nghệ thuật ẩm thực để xây dựng kỹ năng nấu ăn và có được kinh nghiệm với kế hoạch thực đơn, hàng tồn kho và vệ sinh thực phẩm.

Mức lương trung bình hàng năm

48,460

Tốc độ tăng trưởng dự kiến

11%

Người quản lý dịch vụ thực phẩm

Các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm giám sát các hoạt động hàng ngày tại các nhà hàng và những nơi khác phục vụ thực phẩm và đồ uống.Họ quản lý doanh nghiệp, thúc đẩy sự hài lòng của khách hàng và nhân viên nhà bếp trực tiếp.Họ cũng thuê và đào tạo nhân viên, đặt hàng thực phẩm và đồ uống, và giám sát việc chuẩn bị thực phẩm.Ngoài ra, các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm quản lý hồ sơ biên chế và đảm bảo nhân viên tuân theo các quy trình an toàn về sức khỏe và thực phẩm.Một chương trình khách sạn hoặc dịch vụ thực phẩm chuẩn bị tốt nghiệp cho công việc là người quản lý dịch vụ thực phẩm.

Mức lương trung bình hàng năm

$54,240

Tốc độ tăng trưởng dự kiến

11%

Người quản lý dịch vụ thực phẩm

Các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm giám sát các hoạt động hàng ngày tại các nhà hàng và những nơi khác phục vụ thực phẩm và đồ uống.Họ quản lý doanh nghiệp, thúc đẩy sự hài lòng của khách hàng và nhân viên nhà bếp trực tiếp.Họ cũng thuê và đào tạo nhân viên, đặt hàng thực phẩm và đồ uống, và giám sát việc chuẩn bị thực phẩm.Ngoài ra, các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm quản lý hồ sơ biên chế và đảm bảo nhân viên tuân theo các quy trình an toàn về sức khỏe và thực phẩm.Một chương trình khách sạn hoặc dịch vụ thực phẩm chuẩn bị tốt nghiệp cho công việc là người quản lý dịch vụ thực phẩm.

Mức lương trung bình hàng năm

$26,520

Tốc độ tăng trưởng dự kiến

6%

Người quản lý dịch vụ thực phẩm

Các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm giám sát các hoạt động hàng ngày tại các nhà hàng và những nơi khác phục vụ thực phẩm và đồ uống.Họ quản lý doanh nghiệp, thúc đẩy sự hài lòng của khách hàng và nhân viên nhà bếp trực tiếp.Họ cũng thuê và đào tạo nhân viên, đặt hàng thực phẩm và đồ uống, và giám sát việc chuẩn bị thực phẩm.Ngoài ra, các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm quản lý hồ sơ biên chế và đảm bảo nhân viên tuân theo các quy trình an toàn về sức khỏe và thực phẩm.Một chương trình khách sạn hoặc dịch vụ thực phẩm chuẩn bị tốt nghiệp cho công việc là người quản lý dịch vụ thực phẩm.

Mức lương trung bình hàng năm

$25,200

Tốc độ tăng trưởng dự kiến

11%

Người quản lý dịch vụ thực phẩm

Các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm giám sát các hoạt động hàng ngày tại các nhà hàng và những nơi khác phục vụ thực phẩm và đồ uống.Họ quản lý doanh nghiệp, thúc đẩy sự hài lòng của khách hàng và nhân viên nhà bếp trực tiếp.Họ cũng thuê và đào tạo nhân viên, đặt hàng thực phẩm và đồ uống, và giám sát việc chuẩn bị thực phẩm.Ngoài ra, các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm quản lý hồ sơ biên chế và đảm bảo nhân viên tuân theo các quy trình an toàn về sức khỏe và thực phẩm.Một chương trình khách sạn hoặc dịch vụ thực phẩm chuẩn bị tốt nghiệp cho công việc là người quản lý dịch vụ thực phẩm.

Mức lương trung bình hàng năm

$22,550

Tốc độ tăng trưởng dự kiến

8%

Người quản lý dịch vụ thực phẩm

Các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm giám sát các hoạt động hàng ngày tại các nhà hàng và những nơi khác phục vụ thực phẩm và đồ uống.Họ quản lý doanh nghiệp, thúc đẩy sự hài lòng của khách hàng và nhân viên nhà bếp trực tiếp.Họ cũng thuê và đào tạo nhân viên, đặt hàng thực phẩm và đồ uống, và giám sát việc chuẩn bị thực phẩm.Ngoài ra, các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm quản lý hồ sơ biên chế và đảm bảo nhân viên tuân theo các quy trình an toàn về sức khỏe và thực phẩm.Một chương trình khách sạn hoặc dịch vụ thực phẩm chuẩn bị tốt nghiệp cho công việc là người quản lý dịch vụ thực phẩm.

Trường ẩm thực số 1 ở Mỹ là gì?

Viện giáo dục ẩm thực ICE được xếp hạng trường ẩm thực số một ở Mỹ, theo USA Today.Đây là một ngôi trường khá tuyệt vời, cung cấp các chương trình bằng tốt nghiệp về nghệ thuật ẩm thực và làm bánh và bánh ngọt.Cả hai chương trình đều có khoảng 600 giờ và được giảng dạy bởi các nhà lãnh đạo trong lĩnh vực khách sạn.

Trường ẩm thực uy tín nhất ở Mỹ là gì?

#1: Viện ẩm thực Hoa Kỳ tại Hyde Park Viện ẩm thực Hoa Kỳ được thành lập vào năm 1946 và là một trong những trường ẩm thực tốt nhất trên thế giới.Với các cơ sở ở New York, California và Texas, nó có nhiều lựa chọn cho sinh viên trên cả nước.Culinary Institute of America at Hyde Park The Culinary Institute of America was founded in 1946 and is one of the best culinary schools in the world. With campuses in New York, California, and Texas, it has many options for students across the country.

Trường đại học nào có chương trình ẩm thực tốt nhất?

Dưới đây là các trường cao đẳng tốt nhất với chuyên ngành nghệ thuật ẩm thực..
Viện Công nghệ Massachusetts ..
Đại học Harvard..
Đại học Stanford..
Đại học Yale..
Đại học Chicago ..
Đại học Johns Hopkins ..
Đại học Pennsylvania ..
Viện Công nghệ California ..

Tôi có thể trở thành một đầu bếp ở tuổi 40 không?

Có một sự cắt giảm tuổi tác để trở thành một đầu bếp?Không bao giờ là quá muộn để trở thành một đầu bếp!Sự nghiệp này không có giới hạn tuổi tác, và có rất nhiều đầu bếp thành công đã tìm thấy nghệ thuật ẩm thực sau này trong cuộc sống.This career has no age limits, and there are many successful chefs who found culinary arts later in life.