Made-From-Scratch Bí quyết cho đồ uống yêu thích đông lạnh của bạn Show Mùa hè ở đây và đã đến lúc khởi động máy xay sinh tố và tạo ra một loại cocktail đông lạnh tuyệt vời. Từ Margarita đến Daiquiri , một vài sinh tố say xỉn xuất hiện trong danh sách những người yêu thích mọi thời đại và chúng rất dễ làm từ đầu. Có những lúc thức uống pha trộn có vẻ phức tạp hơn là trong thực tế - chỉ cần hỏi bất kỳ người phục vụ nào đang đảo mắt khi bạn đặt một vòng Strawberry Daiquiris khác. Tuy nhiên, đồ uống đông lạnh thực sự khá dễ dàng và đòi hỏi nỗ lực nhiều hơn một chút so với việc lắc bất kỳ loại cocktail nào khác . Nếu bạn có thể nhấn nút trên máy xay, thì bạn đã có cái này. Làm thế nào dễ dàng để nó Whip lên một thức uống pha trộn?Không có vấn đề hương vị hoặc rượu, bạn sẽ cần chỉ là một vài thành phần cho các loại cocktail đông lạnh trung bình:
Một khi bạn có các thành phần của bạn đặt ra trên quầy bar hoặc nhà bếp truy cập, quăng tất cả vào máy xay sinh tố, bảo đảm nắp, và nhấn nút. Đó là nó, thực sự! Cocktail đông lạnh yêu thíchCác công thức cocktail dưới đây là một trong những loại cocktail đông lạnh tuyệt vời nhất mà bạn sẽ pha trộn. Không có thành phần kỳ lạ để săn lùng, không có thủ đoạn đặc biệt, và không có lông tơ hoặc ồn ào. Họ chỉ đơn giản là đồ uống tuyệt vời đầy hương vị tươi mà bạn có thể pha trộn trong chưa đầy năm phút. Vì tất cả những lý do đó, các công thức nấu ăn trong danh sách này nằm trong số hàng ngàn loại đồ uống pha trộn phổ biến nhất mà bạn sẽ tìm thấy. Họ đã làm dịu cơn khát mùa hè của những người uống rượu trong nhiều năm và là những giới thiệu hoàn hảo cho đồ uống đông lạnh. Một khi bạn hoàn thiện kỹ thuật pha trộn cá nhân của bạn (và tất cả mọi người có một hoặc hai thủ thuật), xây dựng ra những công thức nấu ăn và vui chơi thử nghiệm với các thành phần. Toss trong một loại trái cây mới, thêm một giật gân của nước trái cây hoặc một chút gia vị, chuyển ra rượu; bất cứ điều gì bạn muốn làm. Vào thời điểm mọi thứ được trộn với nhau trong máy xay sinh tố, thật khó để tạo ra một thức uống thật sự xấu, vì vậy hãy vui vẻ với nó.
Một số điều là cổ điển vì một lý do. Đừng hiểu lầm chúng tôi, chúng tôi yêu và sáng tạo, trên cùng một loại cocktail nhiều như bất kỳ ai, nhưng hương vị vượt thời gian của các loại cocktail như Margarita, Manhattan và Martini là phiên bản cocktail của thực phẩm thoải mái, và chúng tôi không thể Hãy tưởng tượng thấm nhuần mà không có họ. Cho dù bạn đang cải thiện menu Mixology tại nhà hay tìm kiếm một đơn đặt hàng cho giờ cocktail tiếp theo của bạn, những tác phẩm kinh điển này sẽ không bao giờ điều khiển bạn sai. Có thể không có bài kiểm tra nào tốt hơn về khí phách của một nhân viên pha chế hơn là đặt hàng một lỗi thời. Công thức rất đơn giản: - 2 oz bourbon hoặc rượu whisky lúa mạch đen Đặt đường vào thủy tinh. Che nó bằng dấu gạch ngang của các loại đắng. Thêm rượu whisky và khuấy cho đến khi đường tan. Thêm băng, khuấy lại và phục vụ. Nếu người Barman bắt đầu lắc các thành phần hoặc trái cây lầy, hãy có vòng tiếp theo của bạn tại một quán bar khác. Thêm: Mới uống đồ uống lỗi thời New Takes on the Old Fashioned Drink Những hỗn hợp bơ thực vật ngọt ngào đã cho đồ uống này một cái tên xấu. Một phiên bản được làm tốt là sự pha trộn tươi của nước cốt chanh và rượu tequila, với một chút chất làm ngọt: - 2 oz bạc tequila- 1 oz cointreau- 1 oz nước cốt chanh- muối cho vành Vì công thức này bao gồm nước trái cây tươi, nên được lắc. Phục vụ trên băng trong một ly có vành muối. Thêm: đồ uống tequila bạn nên biết về Tequila Drinks You Should Know About Cosmo trở nên gần như có mặt khắp nơi trong thập niên 90 nhờ chương trình truyền hình Sex and the City, nhưng sự quay vòng này trên Martini vẫn còn ngon như ngày nay khi Carrie Bradshaw làm cho nó nổi tiếng. - 1,5 oz Citrus vodka- 1 oz Cointreau- .5 oz nước cốt chanh- .25 oz nước ép nam việt quất Xây dựng tất cả các thành phần trong một cái lắc với đá và lắc. Lọc vào một ly martini và trang trí với bánh xe vôi hoặc vỏ. Một người pha chế yêu thích trên toàn thế giới, Negroni là một loại cocktail ba thành phần đơn giản: - 1 oz gin- 1 oz Campari- 1 oz vermouth ngọt ngào Khuấy thành phần với đá. Thêm: 15 điều bạn không biết về Negronis 15 Things You Didn't Know About Negronis Phổ biến vì lý do chính đáng, Moscow Mule là một trong những điều mới mẻ nhất để nhấm nháp vào một ngày hè nóng nực. Tàu được đề xuất của nó, một cốc đồng, cũng trông sắc nét. - 2 oz vodka - Bia gừng 4 đến 6 oz- .5 oz nước cốt chanh Vắt nước cốt chanh vào một cốc Moscow Mule. Thêm hai hoặc ba viên đá, đổ vào vodka và đổ đầy bia gừng lạnh. Khuấy và phục vụ. Thêm: cocktail vodka thiết yếu Essential Vodka Cocktails James Bond đã sai cho dù bạn uống nó với rượu gin hay vodka, khuấy đều là con đường để đi khi đặt một martini. - 3 oz gin hoặc vodka- .5 oz vermouth- vỏ chanh hoặc ô liu Khuấy các thành phần trong một ly trộn với đá. Lọc vào kính martini lạnh. Vắt dầu từ vỏ chanh vào ly hoặc trang trí với ô liu. Thêm: martini ngon nhất được làm bằng rượu gin & vodka The Most Delicious Martinis Made With Gin & Vodka Có nguồn gốc ở Cuba, SIP dựa trên rum sảng khoái này chứa đầy bạc hà và vôi, một sự kết hợp hoàn hảo để nhấm nháp bên hồ bơi hoặc bãi biển. Nếu bạn đang khao khát một chút tín dụng văn học, Mojito cũng được cho là yêu thích của tác giả Ernest Hemingway. - 3 lá bạc hà- 2 oz rum trắng- .75 oz nước cốt chanh- .5 oz xi-rô đơn giản Muddle bạc hà vào một chiếc máy lắc, sau đó thêm đá và tất cả các thành phần khác. Lắc để thư giãn và lọc vào một ly bóng đá với băng. Đầu với soda câu lạc bộ nếu muốn và trang trí với bạc hà. XEM THÊM: Công thức nấu ăn cocktail ngon tuyệt Delicious Rum Cocktail Recipes Có lẽ cocktail whisky mới mẻ nhất, đây là một món ăn yêu thích đáng tin cậy cũ. - 2 oz rượu whisky- 1 oz nước chanh- 1 muỗng cà phê đường 1 lòng trắng trứng (tùy chọn) Kết hợp các thành phần trong một máy lắc cocktail và lắc (nhân viên pha chế sử dụng "lắc khô" này để kết hợp lòng trắng trứng). Thêm băng và lắc một lần nữa. Lọc trên băng trong một ly đá. Được tạo ra trong Thế chiến I, cái tên của thức uống này được cho là lấy cảm hứng từ thực tế rằng việc nhấm nháp nó có cảm giác như bị bắn bằng súng trường 75mm của Pháp, một khẩu pháo mạnh mẽ. - 2 oz Gin- 2 Dashes Syrup đơn giản- .5 Oz Lemon Juice- Champagne Lắc Gin, xi -rô đơn giản và nước chanh với đá. Lọc vào ly rượu sâm banh. Top với Champagne. XEM THÊM: Cocktail Champagne để phục vụ tại bữa tiệc tiếp theo của bạn: Champagne Cocktails to Serve at Your Next Party Rượu thấp và cao về giải khát, Spitz đã là một loại rượu khai thác yêu thích của đám đông trong hơn hai thế kỷ. Mặc dù nó có thể được thực hiện với bất kỳ amaro hoặc rượu mùi nào làm cơ sở, cho đến nay, phiên bản nổi tiếng nhất là Aperol Spritz cổ điển: -Các bộ phận công bằng Aperol-Bộ phận bình đẳng Cinzano Prosecco-splash của soda Trộn tất cả các thành phần trong một ly rượu với đá và khuấy nhẹ. Trang trí với một lát cam. Công thức cổ điển kêu gọi rượu gin, nhưng thức uống này cũng ngon như vậy nếu bạn thay thế vodka thay thế. - 2 oz gin hoặc vodka- .75 oz xi-rô đơn giản- .75 oz nước cốt chanh Lắc nguyên liệu với đá và lọc vào ly cocktail. Nếu bạn thích một thức uống với một chút cắn, hãy thử pha chế New Orleans cổ điển này. - 2 oz rượu whisky- .5 oz xi-rô đơn giản- 2 Dashes Peychaud's Bitter Rửa sạch một ly ướp lạnh với absinthe và loại bỏ absinthe. Khuấy các thành phần khác trong một ly trộn, lọc vào ly ướp lạnh và trang trí. Quán bar chính thức đầu tiên của Pimm xuất hiện tại Giải đấu Wimbledon năm 1971, và bây giờ hơn 80.000 loại cocktail mùa hè của Anh tinh túy được phục vụ cho khán giả mỗi năm. Đây là công thức chính thức lịch sự của PIMM: - 50 ml (khoảng 1,75 oz) PIMM số 1- 150 ml (khoảng 5 oz) Lemonade- bạc hà, cam, dâu tây- dưa chuột để trang trí Đổ tất cả các thành phần trong một ly cao, trộn và nhấm nháp. Bạn có thể nghĩ về một martini khi bạn nghĩ về James Bond, nhưng thức uống này là món ăn thực sự của gián điệp mang tính biểu tượng, công thức này xuất hiện lần đầu tiên trong cuốn tiểu thuyết năm 1953 của Ian Fleming Royale trong sự tôn kính với Bond Girl Vesper Lynd. Trong khi Bond lấy "run rẩy, không khuấy động", hầu hết đều gắn bó với quy tắc rằng các loại cocktail chỉ có tinh thần nên được khuấy thay thế. - 3 oz gin- 1 oz vodka- .5 oz lillet blanc Kết hợp tất cả các thành phần trong một ly trộn với đá và khuấy cho đến khi ướp lạnh. Trang trí với một vòng xoắn chanh. Chúng tôi muốn chào Frank Meier, nhân viên pha chế tại Ritz Paris, người vào năm 1925 đã phục vụ Mimosa đầu tiên. Công thức chỉ có thể là loại cocktail đơn giản nhất từng được tạo ra. - 2,5 oz rượu sâm banh- 2,5 oz nước cam Kết hợp các phần bằng nhau của các thành phần trong sáo champagne. Thêm: Champagnes tốt nhất cho mimosas của bạn
The Best Champagnes for Your Mimosas Về cơ bản, một vị chua đứng đầu với soda câu lạc bộ, Tom Collins là một loại cocktail cổ điển dễ dàng và ngon miệng để quất ở nhà như ở quán bar yêu thích của bạn. Đối với một phiên bản thực sự truyền thống, hãy chọn một loại rượu gin Tom Style cũ. - 2 oz Tom Gin- 1 oz nước chanh Xây dựng tất cả các thành phần trong một ly với đá và khuấy nhẹ để kết hợp. Trang trí với một lát chanh và anh đào. Ở Mexico, Paloma cũng phổ biến như Margarita cổ điển, và với sự kết hợp khát nước của rượu tequila, vôi và soda bưởi, nó chắc chắn sẽ trở thành một món ăn yêu thích mùa hè của bạn. - 2 oz tequila- .5 oz nước cốt chanh- soda bưởi để lên trên Thêm rượu tequila và vôi vào một ly gọng muối chứa đầy đá. Đầu với soda bưởi. Sự pha trộn đơn giản của rượu brandy, nước chanh và rượu mùi cam có từ những năm 1920. Một khi bạn thử một cái, bạn sẽ hiểu tại sao công thức đã tồn tại rất lâu. - 2 oz vs hoặc vsop cognac- 1 oz cointreau- .75 oz nước chanh Lắc nguyên liệu với đá. Lọc vào một ly đá hoặc một lớp cocktail với vành bọc đường. Thêm: Cognac cocktail để làm tại nhàCognac Cocktails to Make at Home Quên phiên bản đóng băng ngọt ngào được làm bằng máy xay sinh tố. Một daiquiri cổ điển là một trong những loại cocktail cân bằng nhất xung quanh. - 2 oz ánh sáng rum- 1 oz xi-rô đơn giản- 1 oz nước cốt chanh Lắc nguyên liệu với đá và lọc vào ly cocktail. Trang trí với bánh xe vôi. Thêm: Các loại cocktail ngọt và trái cây ngon nhất từng có: The Best Sweet and Fruity Cocktails Ever Bão tăm đã được tạo ra trên Bermuda vào cuối những năm 1800 khi các thủy thủ người Anh, đã là người hâm mộ rượu rum, đã uống bia Ginger và kết hợp hai món yêu thích của họ thành một pha chế ngon. Theo truyền thống, cocktail được làm độc quyền với rượu rum đen bản địa của Bermuda. - 1,5 oz gosling từ seal màu đen rum- gừng gừng lên trên Đổ đầy một ly bóng đá với đá và thêm rượu rum và bia gừng. Trang trí với vôi. Không hoàn toàn là một Manhattan và không hoàn toàn là Martini, Martinez sử dụng "Old Tom", một phong cách rượu gin ngọt hơn một chút ra mắt vào giữa những năm 1800. Đối với hương vị đích thực, hãy yêu cầu nó bằng tên. - 1,5 oz Tom Gin- 1,5 oz Vermouth ngọt ngào- .25 Oz Luxardo Maraschino Liqueur- 2 Dashes angostura hoặc Orange Bitters Khuấy các thành phần trong một ly trộn với đá. Lọc vào ly martini ướp lạnh hoặc cocktail coupe. Thêm: cocktail gin thiết yếu
Essential Gin Cocktails Sam DangremondContributing Digital Editorsam Dangremond là một biên tập viên kỹ thuật số đóng góp tại Town & Country, nơi ông bao gồm phong cách nam, cocktail, du lịch và bối cảnh xã hội. Contributing Digital Editor Sam Dangremond is a Contributing Digital Editor at Town & Country, where he covers men's style, cocktails, travel, and the social scene. Lauren Hubbardwriterlauren Hubbard là một nhà văn tự do và người đóng góp thị trấn & quốc gia bao gồm vẻ đẹp, mua sắm, giải trí, du lịch, trang trí nhà, rượu vang và cocktail. Writer Lauren Hubbard is a freelance writer and Town & Country contributor who covers beauty, shopping, entertainment, travel, home decor, wine, and cocktails. 5 loại cocktail hàng đầu là gì?Dưới đây là 10 trong số những loại cocktail phổ biến nhất sẽ luôn có phong cách ... Margarita.Là loại cocktail được đặt hàng nhiều nhất trên thế giới, Margarita cổ điển là một trong những loại cocktail phổ biến nhất ở Mỹ trong nhiều năm và vẫn còn đứng đầu..... Khắp thế giới..... Daiquiri..... Khoan..... Thành phố Manhattan..... Negroni..... Cổ hủ..... Espresso Martini.. 3 loại cocktail phổ biến nhất là gì?Danh sách cocktail phổ biến nhất trên toàn quốc. 6 loại cocktail chính là gì?Họ là những người cũ, Martini, Daiquiri, Sidecar, Whiskey Highball và Flip.Trong mỗi đồ uống, mỗi thành phần đều rơi vào ít nhất một loại.Old Fashioned, Martini, Daiquiri, Sidecar, Whiskey Highball, and Flip. In each drink, every ingredient falls into at least one category.
10 đồ uống có cồn hàng đầu là gì?10 loại cocktail phổ biến nhất.. Cosmopolitan.. Mojito..... Mai Tai..... Yêu..... Caipirinha..... Margarita..... Pina Colada..... California..... |
