Bơ nước như thế nào

Không chỉ bạn mà rất nhiều người khác cũng gặp tình huống tương tự khi mua nhầm các loại bơ trên thị trường. Chính vì vậy, hôm nay Sky Fruit chúng mình sẽ review một lượt bơ sáp để giúp chị em phân biệt nha. Đồng thời giới thiệu cho chị em mấy mẹo chọn bơ dôi thịt, ngậy thơm để mua hàng đỡ bị hớ. Mời các bạn cùng tìm hiểu!

1.Lợi ích tuyệt vời từ những trái bơ

Chắc hẳn ai cũng biết và không xa lạ gì với trái bơ rồi phải không nào? Là loại trái cây tốt cho sức khỏe, đặc biệt rất phù hợp cho trẻ và bà bầu. 

Bơ Quốc Minh và Bơ Núi nưa có hình dáng thon dài

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, loại quả này rất tốt cho mắt, giúp ngăn ngừa ung thư vú và hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thêm vào đó, các loại bơ sáp rất tốt cho tim mạch, giảm cholesterol và phòng chống đột quỵ. Nhiều chị em còn đưa bơ vào thực đơn ăn uống hàng tuần để hỗ trợ quá trình ăn kiêng hiệu quả mà vẫn đảm bảo cung cấp năng lượng cho cơ thể. 

Những lợi ích tuyệt vời mà bơ đem đến cho sức khỏe làm không ít chị em yêu thích loại quả này. Chính vì thế, tạo động cơ cho một số cửa hàng, sạp kinh doanh vỉa hè gian lận, lừa gạt cung cấp các loại bơ không đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ và nâng giá lên nhiều lần để lấy lợi.

2. Phân biệt bơ sáp Quốc Minh, bơ Núi Nưa và các dòng bơ khác

Thực tế, bơ có rất nhiều loại. Một số loại bơ như bơ sáp Quốc Minh, bơ Núi Nưa nổi tiếng vì được cho có độ sáp cao, cơm vàng, béo ngậy hơn so với các dòng bơ khác. Thực hư chuyện này như thế nào?

Với kinh nghiệm cung cấp và kinh doanh các loại trái cây, mình xin chỉ ra một vài điểm khác biệt giữa bơ sáp loại 1 (bơ Quốc Minh, bơ Núi Nưa) với các dòng bơ khác dựa trên 4 đặc điểm như sau:

2.1. Màu sắc và vỏ bơ

Đầu tiên, bơ sáp có màu xanh, thường có những vết vàng lấm tấm ngoài vỏ. Nếu trái càng nhiều vết vàng thì chứng tỏ lượng sáp cao, cơm trái càng vàng và ngậy. Bơ Quốc Minh hay bơ Núi Nưa hơi dài nên so với các dòng bơ khác thì nhìn không đẹp bằng.

Màu sắc khi xanh căng bóng, chín bơ sẽ ngả màu và vết rám

2.2. Độ nặng

Tiếp theo là độ nặng. Bơ sáp có độ chắc tay hơn nên so với các quả tương đương thì các loại bơ khác sẽ nhẹ hơn. Một phần do bơ sáp dôi thịt hơn nên nặng và chắc tay hơn khi cầm. Trung bình mỗi trái bơ sáp rơi vào khoảng 400 đến 600 gam. Nếu bạn mua 1 cân/kg thì chỉ được 2 - 3 quả là cùng.

2.3. Cuống bơ

Còn về phần cuống, chúng mình nhận thấy bơ sáp chuẩn như bơ Quốc Minh, Núi Nưa thì cuống bơ hay lõm xuống chứ không lồi lên như dòng bơ nước. Nếu ấn nhẹ cuống thì bơ sáp khá mềm. 

Bơ đã ngả vàng, chín và có thể ăn được ngay

2.4. Thịt quả bơ

Cuối cùng là thịt bơ. Phải công nhận một điều, bơ sáp loại 1 có cơm vàng đậm hơn. Chính vì vậy nên lúc ăn cảm giác rất ngậy mùi và thơm, chứ không ngang hay nhạt như các loại bơ khác.

3.Mẹo mua bơ sáp loại 1 chuẩn cơm vàng, ngậy thơm

Tuy nhiên, thực tế phân biệt bơ sáp loại 1 chất lượng, thơm ngon với các dòng bơ khác bằng mắt thường hay cảm nhận là rất khó. Vì vậy theo chúng mình, các bạn nên tìm đến các cửa hàng, đơn vị kinh doanh trái cây uy tín, có xuất xứ rõ ràng là tốt nhất.

Trung bình bơ sáp loại 1 đạt chuẩn rơi vào khoảng 50 - 70 nghìn đồng/kg tùy từng mùa. Do vậy, nếu đơn vị nào bán cao hơn hay thấp hơn thì bạn nên cân nhắc chất lượng, tránh trường hợp mua hớ hoặc lấy phải “bơ không đạt chuẩn”. Ngoài ra tham khảo một số địa chỉ cung cấp bơ chất lượng từ người quen/người thân hay có website rõ ràng, giúp chị em mua hàng chuẩn, nhanh và tiện hơn.

Nhân tiện, nếu chị em nào chưa từng thử bơ sáp tại Sky Fruit có thể mua ăn thử 1 lần. Bơ sáp chúng mình nhập ngay tại vườn, chọn size, đảm bảo thơm ngon, ngậy thịt, ăn là nghiện luôn ý! Vậy nên các bạn cứ yên tâm gọi điện đến số 0914 001 090 mà đặt hàng và thưởng thức nha! Nếu cần biết thêm thông tin gì, hãy mạnh dạn truy cập website của chúng mình (https://skyfruit.vn/) để tìm hiểu nha!