- Trang chủ
- Cá nướng
- Cá nục
Cách làm cá nục nướng giấy bạc ngon miễn chê cho bữa tối
Ngoài cách làm cá nục nướng giấy bạc này bạn cũng có thể làm cá nục nướng lá chuối, nướng mỡ hành hoặc nướng sốt cà chua để thưởng thức cũng rất ngon.
Mục lục
- Nguyên liệu
- Các bước thực hiện
- Sơ chế nguyên liệu
- Nướng cá nục bằng giấy bạc
- Pha nước chấm và thưởng thức
- Mẹo vào lưu ý
Món cá nục nướng
Nguyên liệu
- Cá nục lớn: 1kg (khoảng 2 con)
- Sa tế
- Chanh tươi: 1 quả
- Ớt bột
- Rượu trắng: 1 chén
- Các loại gia vị thông thường
Sơ chế nguyên liệu
Cá nục tươi mua về mổ bỏ ruột và mang, rửa qua 1 lần rồi sát với chút muối sau đó rửa sạch, để ráo.
Trộn đều rồi ướp cá khoảng 30 phút.
Nướng cá nục bằng giấy bạc