Cách làm kem sữa chua mận

Trong những ngày hè nắng nóng thế này thì việc thưởng thức một ly kem ngọt ngào, mát lạnh hẳn là lý tưởng! Tuy nhiên, để chen chúc ngoài hàng quán đông đúc giữa cái nắng gay gắt để tận hưởng cảm giác lý tưởng này tuyệt đối không phải là một gợi ý hay ho! Vậy hãy cùng lambanh365.com học cách làm kem mận sữa chua đơn giản tại nhà bye bye ngày nắng nóng nhé!

• Làm kem que vị mâm xôi ngọt ngào
• Làm kem chanh dừa siêu độc đáo
• Cách làm kem xoài chanh dây xua tan nắng hè
• Cách làm bánh phô mai trái cây cuộn kem ngon hết ý !
• Công thức làm kem dừa đậu hũ siêu ngon, siêu lạ

Nguyên liệu làm kem mận sữa chua đơn giản tại nhà

600gr mận.

500ml whipping cream.

2 hộp sữa chua có đường.

250-300gr đường.

Dụng cụ làm kem mận sữa chua đơn giản tại nhà

Dao.

Máy xay sinh tố.

Máy đánh trứng.

Tô.

Khay.

Cách làm kem mận sữa chua đơn giản tại nhà

Bước 1:

Mận mua về rửa sạch rồi dùng dao để gọt vỏ và tách bỏ hạt mận.

Bước 2:

Cho thịt mận, sữa chua và đường vào máy xay sinh tố, bật máy để xay cho tất cả các nguyên liệu thật nhuyễn mịn.

Lưu ý: thịt mận không mềm như dâu hay xoài nên để xay nhuyễn được hỗn hợp, bạn cần phải xay 3 4 lần đấy!

Bước 3:

Dùng máy đánh trứng để đánh kem tươi bông xốp.

Sau đó cho sinh tố mận vào tô kem tươi, trộn đều.

Bước 4:

Rót hỗn hợp kem vào khuôn (hoặc thố) rồi để vào trong ngăn đá tủ lạnh, cứ khoảng 30 phút thì mang ra đảo đều kem 1 lần rồi lại đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh, làm như vậy 3 4 lần cho đến khi kem tơi xốp là hoàn thành!

Chúc các bạn thành công với cách làm kem mận sữa chua đơn giản tại nhà này nhé!