Cách làm nhãn ngâm rượu

Bài liên quan

Bán đặc sản long nhãn, vải khô đặc sản Hưng Yên làm quà biếu

Các món ăn ngon từ long nhãn

Long nhãn ngâm rượu là loại rượu thuốc bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ khí huyết, bổ thận, tráng dương, chữa các chứng bệnh về sinh lý ở nam giới hiệu quả

Không chỉ đặc trưng bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng, rượu nhãn còn rất tốt cho sức khỏe của nam giới bởi tác dụng làm dễ ngủ, bổ thận tráng dương, chữa yếu sinh lý, Hiện tại, dân gian lưu truyền khá nhiều cách ngâm rượu khác nhau: ngâm rượu nhãn tươi, ngâm rượu nhãn khô hoặc ngâm cùng các vị thuốc, tuy nhiên, để có thể ngâm rượu nhãn ngon, chuẩn bị, đúng tỷ lệ, sử dụng lâu dài thì không phải ai cũng biết.
Để giúp bạn tìm được công thức ngâm rượu với nhãn thành công, camnangsong360.com sẽ chia sẻ cho bạn các công thức ngâm rượu nhãn, cách sử dụng rượu nhãn hiệu quả và nhiều hơn nữa. Cùng tìm hiểu nhé!

Chia sẻ tác dụng của rượu long nhãn, mẹo ngâm rượu nhãn nhục, nhãn sấy ngon, chuẩn vị

1. Công dụng của rượu nhãn

Để hiểu về tác dụng của rượu long nhãn (nhãn nhục), chúng ta cần phải đi vào phân tích tác dụng của thành phần cấu tạo nên rượu nhãn, cụ thể là quả nhãn.
Theo đông y, nhãn là loại quả có vị ngọt, tính ấm, khi đi vào cơ thể sẽ tác động vào thận, lá lách, giúp bổ huyết, an thần, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, Theo nghiên cứu của dược lý hiện đại, thành phần của quả nhãn chứa nhiều vitamin, yếu tố vi lượng, có tác dụng giúp cơ thể nâng cao khả năng chịu đựng trong điều kiện thiếu oxy, kháng khuẩn, ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa.
Long nhãn sau khi sấy khô (nhãn nhục sấy) có tác dụng bổ tâm, an thần, ích trí, dưỡng huyết, tráng dương, được sử dụng trong các bài thuốc bổ máu, chữa bệnh tim đập nhanh, mất ngủ, hay quên, suy nhược thần kinh,
Sử dụng 40 ml rượu long nhãn (chia làm 2 lần) mỗi ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Nam giới sử dụng rượu long nhãn sẽ có tác dụng giảm mệt mỏi, stress, bổ thận, sinh tinh, tốt cho sinh lý. Nữ giới sử dụng rượu long nhãn sẽ giúp bổ máu, làm da mặt hồng hào, tươi trẻ, làm giảm lão hóa cơ thể.

Hình ảnh bình long nhãn khô ngâm rượu

2. Cách ngâm rượu long nhãn ngon

Ở bài viết này, camnangsong360.com sẽ hướng dẫn mọi người cách ngâm rượu long nhãn để phát huy tối đa công dụng đối với sức khỏe.

A. Nguyên liệu

Nguyên liệu chính để làm rượu long nhãn là long nhãn, rượu nếp ngon

1.Lựa chọn long nhãn

Nhiều người cho rằng, ngâm rượu thì dùng loại long nhãn nào cũng được. Tuy nhiên, đây là quan niệm hoàn toàn sai lần

Để có thể sở hữu một bình rượu long nhãn ngon, thơm và êm dịu bạn nên chọn mua long nhãn Hưng Yên nguyên chất, đúng chuẩn. Cụ thể:

• Nên chọn mua long nhãn Hưng Yên ngon:Yêu cầu người bán hàng cho nếm thử long nhãn, chọn nhãn có vị ngọt dịu, không ngọt sắc cũng không quá nhạt
• Khi ngâm long nhãn trong nước ấm từ khoảng 5 đến 10 phút, nếu nước không chuyển màu thì là loại long nhãn tốt
• Không nên chọn loại long nhãn kém chất lượng, cùi nhãn bị dính bết thành cục với nhau (đây thường là loại long nhãn có ngâm đường). Độ ẩm long nhãn không lớn hơn 13%

Hình ảnh long nhãn ngâm Hưng Yên ngâm rượu ngon

2. Lựa chọn loại rượu ngon

Tốt nhất nên lựa chọn loại rượu nếp cái hoa vàng ngon, độ rượu từ 35 38 độ

Sau khi ngâm đủ thời gian, rượu sẽ đạt khoảng từ 30-32 độ là chuẩn

3. Lựa chọn bình ngâm rượu

Tùy vào nhu cầu sử dụng của từng người, từng gia đình mà bạn có thể lựa chọn các loại bình ngâm rượu có kích thước khác nhau. Thông thường, các loại bình ngâm rượu trên thị trường thường có thể ngâm được 5 lít, 10 lít, 15 lít hoặc 20 lít.

Lưu ý: Để đảm bảo được độ ngon của rượu, chỉ nên sử dụng bình ngâm rượu bằng thủy tinh, có nắp đậy kín. Tuyệt đối không nên dùng bình nhựa hay can nhựa để ngâm rượu vì tính nhiệt trong rượu có thể hòa tan các chất độc hại trong nhựa, khiến rượu nhãn nhiễm nhiều vi lượng nhựa độc hại.

B. Công thức ngâm rượu ngon, tốt cho sức khỏe

Th2: Công thức, cách ngâm rượu nhãn tươi

• Chọn mua 2 kg nhãn lồng Hưng Yên loại ngon, dày cùi, hạt nhỏ, vị ngọt thơm, rửa sạch
• Bóc 1/3 phần đầu quả nhãn, dùng bút xoáy nhãn chuyên dụng (loại bút tách hạt nhãn của người dân Hưng Yên) hoặc phần dao có đầu nhọn vào đầu quả nhãn, tách dần theo vòng tròn để loại bỏ hạt nhãn, lấy cùi nhãn ra ngoài.
• Rửa sạch cùi nhãn với rượu trắng, để ráo rồi cho cùi nhãn vào bình ngâm rượu
• Ngâm rượu với nhãn theo tỷ lệ 1:5 (1kg cùi nhãn với 5 lít rượu), đậy kín nắp, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Bình rượu nhãn tươi có thể sử dụng sau 20 ngày ngâm.

Hướng dẫn cách ngâm rượu với nhãn tươi ngon, chuẩn vị

Lưu ý: Rượu ngâm nhãn tươi có hương vị tươi ngon, ngọt tự nhiên dịu nhẹ nhưng hạn sử dụng ngắn, tối đa 3 tháng kể từ ngày ngâm. Chính vì thế, trước khi ngâm, bạn cần cân nhắc nhu cầu sử dụng rượu nhãn thực tế để tính toán lượng rượu ngâm phù hợp, tránh lãng phí hoặc để rượu nhãn quá hạn sử dụng.

TH2: Công thức ngâm rượu độc vị, giúp bổ huyết, dưỡng gan, thận

• Cho long nhãn khô vào chậu sạch, đổ rượu trắng ngập rượu rồi chờ khoảng 10 phút để long nhãn ngấm rượu, nở đều rồi rửa sạch cặn bẩn ra bên ngoài
• Bình thủy rửa sạch với nước ấm, phơi khô ráo trong ánh sáng mặt trời
• Dùng rây vớt long nhãn ra khay rồi đổ vào bình thủy tinh
• Cho rượu trắng vào bình, đổ rượu vào ngâm (Tỉ lệ long nhãn và rượu thông thường là 1:5, tức là ngâm khoảng 1 long nhãn với 5 lít rượu trắng. Tuy nhiên, tỷ lệ này có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của mỗi người nhé)

Chú ý: Rượu ngâm long nhãn sau 2 tháng ngâm sẽ chuyển sang màu vàng nâu (giống màu mật ong), khi uống rượu có vị hơi ngọt, uống khá êm và ấm

Hướng dẫn cách ngâm rượu nhãn sấy độc vị

TH3: Cách ngâm rượu nhãn với các vị thuốc bắc

• Chuẩn bị long nhãn Hưng Yên, hạt kỷ tử, cây dương quy, bạch truật, đậu đen, hạtsen khô (mỗi loại 250g)
• Rượu trắng nguyên chất 10 lít

Cách ngâm

• Hạt sen khô, đậu đen cho vào chảo rang sơ qua cho thơm
• Các nguyên liệu còn lại cho vào ngâm cùng rượu khoảng 10 phút rồi rửa sạch, để ráo
• Cho tất cả các nguyên liệu trên vào bình ngâm rượu, đổ rượu vào ngâm, đậy kín rồi để nơi khô ráo, thoáng mát, chờ khoảng 2 tháng mới có thể sử dụng

Hình ảnh bình rượu long nhãn ngon, ngâm cả hạt cùng các vị thuốc bắc

TH4: Cách ngâm rượu long nhãn với tinh hoàn gà

Nguyên liệu

• Tinh hoàn gà 2 đôi, long nhãn Hưng Yên 100g
• Nửa lít rượu trắng nguyên chất

Cách làm

• Hấp chín 2 đôi tinh hoàn gà, bổ đôi để cho ráo nước, ngâm với long nhãn và rượu trắng trong 2 tháng thì có thể dùng được. Liều dùng cũng như trên:
• Ngày chỉ uống 02 lần, mỗi lần 01 chén nhỏ khoảng 15 20 ml.

3. Những câu hỏi thường gặp về rượu nhãn

3.1. Rượu nhãn tươi để được bao lâu?

Thời hạn sử dụng của rượu nhãn tươi là 3 tháng và 24 tháng đối với rượu long nhãn khô.

Hình ảnh ly rượu nhãn tươi sau khi ngâm

3.2. Hạt nhãn ngâm rượu có độc không?
Theo y học cổ truyền, hạt nhãn là sản phẩm có công dụng trị rắn cắn, giảm đau, cầm máu, liền sẹo và tốt cho tóc. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể ngâm rượu nhãn cả hạt mà không lo gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, hạt nhãn có vị hơi chát, để rượu ngọt, không có tạp vị, các bạn chỉ nên ngâm cùi nhãn với rượu và loại bỏ hạt nhãn trước khi ngâm.

3.3. Cách sử dụng rượu nhãn

• Mỗi ngày chỉ nên sử dụng tối đa 40ml rượu long nhãn, mỗi ngày dùng 2 lần
• Sử dụng đều đặn hàng ngày sẽ khiến đàn ông cảm thấy khỏe mạnh, tình trạng yếu sinh lý được cải thiện rõ rệt, mang lại cuộc sống vui vẻ và hạnh phúc cho gia đình.
• Rượu ngâm long nhãn là vị thuốc bổ, rất tốt để tăng cường thể trạng, chữa yếu sinh lý cho nam giới hiệu quả

Lưu ý: Sau khoảng 3 tháng thì chúng ta có thể được rượu long nhãn. Tuy nhiên, rượu long nhãn để càng lâu sẽ càng ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể ngâm rượu long nhãn với các vị thuốc khác như trà tim sen sao vàng, hạt sen, củ sen, táo đỏ, kỷ tử,, để vị rượu được ngon và đa dạng hơn
Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng tác động đến sức khỏe, thể lực và đời sống tình dục ở nam giới. Bên cạnh việc sử dụng rượu thuốc để bồi bổ sức khỏe, nam giới cũng cần duy trì một lối sống khoa học, hợp lý. Để làm tốt việc này, họ cũng cần bổ sung những món ăn ngon, nhiều dưỡng chất.

Trên đây, camnangsong360.com đã chia sẻ cho bạn công dụng của rượu nhãn, cách ngâm rượu nhãn khô, nhãn tươi chi tiết. Hy vọng những thông tin trong bài viết này hữu ích với bạn, giúp bạn biết cách dùng rượu nhãn hiệu quả, tốt cho sức khỏe.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest