| Cách làm trà sữa từ chè khô Thái Nguyên tưởng không ngon mà ngon không đơn giản chỉ với công thức đơn giản sau, cùng Nguyễn Kim khám phá ngay nhé! Show Nguyên liệu chuẩn bị làm trà sữaTrà xanh Thái NguyênĐể làm trà sữa từ chè khô Thái Nguyên thì nguyên liệu không thể thiếu là trà xanh sấy khô Thái Nguyên. Loại trà này khi pha sẽ có màu vàng, hương thơm thanh mát tự nhiên nên sẽ giúp cho trà sữa từ chè khô Thái Nguyên sẽ có màu đẹp mắt và vị đậm đà.
Bên cạnh đó, cách làm trà sữa từ chè khô còn có nhiều nguyên liệu đơn giản, quen thuộc và dễ tìm như: Sữa tươiBạn có thể dùng sữa tươi trắng thường hoặc sữa nguyên kem đều được. Nhưng để hương vị trà sữa chè khô được thơm ngon chuẩn vị Đài Loan thì nên dùng sữa Half & Half. Còn nếu như bạn muốn dùng trà sữa thuần chay thì có thể dùng sữa hạt nhé!. Chất tạo ngọt (đường, mật ong)Bạn có thể tạo vị ngọt cho trà sữa từ chè khô bằng đường cát trắng, mật ong, đường nâu,... Tuy nhiên nên pha mật ong, đường vào trà sữa khi còn nóng để chúng được hòa tan đều hơn, mang lại vị ngọt thanh và không bị cợn gây gắt cổ. Nước lọc đun sôiNước lọc đun sôi là lựa chọn tốt nhất dùng để pha trà khô Thái Nguyên đấy!.
ToppingBạn có thể không dùng hoặc dùng kèm bất kỳ loại topping nào với trà sữa từ chè khô, gồm: trân châu đen, trân châu trắng, trân châu phô mai, thạch trái cây,... Nhưng để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của trà sữa thì trân châu truyền thống là lựa chọn tốt nhất. Bên cạnh đó, trân châu với vị giòn dai và ngọt dịu sẽ tăng thêm sự thích thú cho bạn khi thưởng thức trà sữa. Nếu bạn muốn tự tay mình làm ra trân châu dẻo thơm tại nhà với nhiều hương vị có thể tham khảo thêm cách làm trân châu trà sữa ngon như quán.  Cách làm trà sữa từ chè khôNguyên liệu
Hướng dẫn cách làm trà sữa từ chè khô chi tiếtBước 1 - Pha và lọc tràĐun sôi nước lọc bằng ấm đun siêu tốc. Cho chè khô vào dụng cụ lọc trà và đặt vào ấm trà. Đổ thêm nước cho ngập qua mặt trà (khoảng 300ml) và ủ trong 3 phút. Sau đó, lấy dụng cụ lọc ra và rót nước cốt chè khô Thái Nguyên ra ly. Bước 2 - Pha trà sữa từ chè khôCho sữa đặc, đường, sữa tươi vào nước trà đã pha và khuấy đều. Bước 3 - Làm trà sữa đậm đà và lên màu nhanhĐợi cho trà sữa từ chè khô nguội bớt. Thêm vài viên đá lạnh vào bình lắc shaker rồi đổ trà sữa vào. Lắc đều từ 15-20 giây rồi đổ ra ly, việc này giúp trà sữa lên màu đẹp và đậm vị hơn. Bước 4 - Thưởng thứcĐiều chỉnh độ ngọt của trà sữa sao cho hợp khẩu vị bằng cách thêm nước đường và khuấy. Sau đó, thêm topping vào và thưởng thức ngay ly trà sữa từ chè tươi thơm ngon, mát lạnh. Yêu cầu thành phẩmThành phẩm trà sữa từ chè khô Thái Nguyên đạt chuẩn phải gồm các yếu tố sau:
Cách làm giảm vị đắng khi pha trà sữaĐể làm giảm vị đắng của chè khô khi pha trà sữa, bạn thực hiện với 2 cách đơn giản sau:
Hy vọng với bí quyết làm trà sữa từ chè khô Thái Nguyên thơm ngon và đơn giản ở trên sẽ giúp bạn thưởng thức được món trà sữa yêu thích mọi lúc ngay tại nhà mình. Ghé thăm Nguyễn Kim để học hỏi thêm chiều công thức làm trà sữa thơm ngon chuẩn vị quán nhé!. >>Xem thêm: Cách làm trà sữa Matcha thơm ngon tại nhà Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Tại Nhà Ngon Khó Cưỡng Cách Làm Trà Sữa Hoa Đậu Biếc Xanh Mát Siêu Ngon Tại Nhà Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về sản phẩm hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua những kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất: Hotline: 1800 6800 (miễn phí) Email: Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc |
