Ngày 14/8, Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với UBND xã Tam Ngọc (TP Tam Kỳ) tổ chức hội thảo đầu bờ đánh giá hiệu quả của mô hình trồng dưa gang an toàn có liên kết với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm trong vụ hè thu 2018. Show Mô hình trồng dưa gang an toàn có 20 hộ dân trên địa bàn 5 thôn: Thọ Tân, Phú Ninh, Đồng Hành, Trà Lang, Ngọc Bích của xã Tam Ngọc (TP.Tam Kỳ) tham gia, với tổng diện tích 2 ha. Giống dưa gang do Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ Việt Thắng cung cấp. Thời gian bắt đầu triển khai mô hình từ tháng 6/2018. Sau gần 2 tháng triển khai, từ đầu vụ đến nay hầu hết ruộng dưa gang sản xuất trình diễn ở xã Tam Ngọc đều sinh trưởng, phát triển khá tốt. Năng suất bình quân của mô hình đạt 1,9 tấn/sào, tổng sản lượng đạt 38 tấn/ha. Đặc biệt, toàn bộ sản lượng dưa gang nông dân thu hoạch được Công ty TNHH Thương mại & dịch vụ Việt Thắng thu mua tại ruộng với mức giá sàn là 1.500 đồng/kg. Với sản lượng và giá bán này, bình quân 1ha dưa gang mang lại cho nhà nông 57 triệu đồng. Sau khi trừ vốn đầu tư, còn lại lãi ròng hơn 41 triệu đồng/ha/vụ. Theo đánh giá tại hội thảo, nhìn chung cây dưa gang phát triển tốt và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với trồng cây lạc trước đây. Tuy nhiên, mặc dù hiện nay Công ty Việt Thắng đã bao tiêu đầu ra của sản phẩm nhưng giá mua vẫn còn thấp. Các hộ nông dân tham gia mô hình kiến nghị thời gian tới cần quan tâm hơn về giá thu mua. Được biết, ngoài xã Tam Ngọc (TP.Tam Kỳ) triển khai mô hình trồng dưa gang an toàn thì hiện tại Trung tâm Khuyến nông tỉnh đang tiếp tục thực hiện mô hình này tại huyện Duy Xuyên. Dưa gang tây hay dưa tây là loại quả sở hữu nhiều dinh dưỡng quan trọng, cần thiết cho cơ thể con người. Không chỉ vậy, đây là loại quả còn được con người dùng trong ẩm thực, hay là nguyên liệu làm thuốc chữa bệnh,… đem lại giá trị ứng dụng cao. Bởi vậy, việc trồng dưa gang được nhiều người quan tâm, chú ý. Tìm hiểu để biết về kỹ thuật trồng và chăm sóc dưa gang tây giúp mỗi người có thêm kinh nghiệm, kiến thức để áp dụng khi có nhu cầu. Chuẩn bị trước khi trồng dưa gang tâyChuẩn bị đầy đủ và kỹ lưỡng giúp quá trình trồng loại cây này diễn ra thuận lợi. Trước khi tiến hành trồng việc tìm hiểu một cách chi tiết là yêu cầu bắt buộc. Quá trình trồng cây dưa gang tây lúc này có được sự chủ động, đồng thời cũng đạt hiệu quả cao như yêu cầu. Nhân giốngDưa gang tây được nhân giống chủ yếu bằng cách giâm cành. Nó giúp quá trình trồng thuận lợi, cây giống phát triển nhanh chóng và sớm cho trái. Bên cạnh đó, việc sử dụng hạt để ươm mầm có thể áp dụng. Tuy nhiên, cách nhân giống này tốn khá nhiều thời gian, tỉ lệ nảy mầm không quá cao. Chuẩn bị đất trồngĐặc trưng của dưa gang tây là loại cây ưa ẩm. Bởi vậy, ưu tiên lựa chọn đất trồng có đủ độ ẩm, đảm bảo giàu dinh dưỡng, độ tơi xốp cao và khả năng thoát nước hiệu quả. Lựa chọn đất phù sa ven sông kết hợp cùng đất thịt, kết hợp với phân chuồng hoai mục để ươm cây giống, hay trồng cây lấy quả là thích hợp nhất. Ươm và gieo hạtĐể ươm và gieo hạt dưa gang tây chúng ta cần chuẩn bị bầu, khay, hoặc chậu cùng đất để tiến hành thuận lợi. Việc ươm và gieo hạt giống cây trồng này cần đảm bảo ở nơi mát mẻ, ẩm để duy trì được điều kiện lý tưởng để hạt giống sớm nảy mầm. Chú ý tới lượng nước, độ ẩm của đất là vấn đề quan trọng hàng đầu trong quá trình ươm và gieo hạt. Nó tạo điều kiện để cải thiện tỉ lệ nảy mầm, mang tới lượng cây giống chất lượng, đạt tiêu chuẩn. Tiến hành ươm bằng cách dí vào mỗi khay từ 1 – 2 hạt, độ sâu khoảng 2 – 3cm sau đó phủ một lớp đất mỏng lên trên. Trong quá trình ươm cần chú ý tới việc tưới nước nhằm kiểm soát được độ ẩm thích hợp cho đất ươm. Trong trường hợp gieo trên đất ruộng cần tiến hành làm luống. Yêu cầu chiều cao của luống từ 20cm trở lên, chiều rộng luống khoảng 1m. Đất cần được làm nhỏ mịn, trộn cùng phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục, xoa phẳng rồi mới tiến hành gieo. Dí từng hạt dưa tây thẳng hàng, yêu cầu mỗi hạt cách nhau từ 15 – 20cm là hợp lý. Phủ lớp đất mỏng lên luống gieo, tiến hành tưới ẩm, đồng thời dùng vật che để tránh mưa rửa trôi, hay nắng gắt khiến đất ươm bị khô. Kỹ thuật trồng dưa gang tây tiêu chuẩnKhi cây con phát triển ở độ cao từ 30 – 50cm thì lúc này việc trồng cây giống, tách luống cần được thực hiện. Đảm bảo cây giống sử dụng có lá to xanh mướt, mập mạp, không có tình trạng sâu bệnh. Giống cây trồng chất lượng giúp quá trình canh tác cây dưa tây diễn ra thuận lợi. Trước khi trồng cần tiến hành làm đất kỹ càng, cuốc luống có kích thước tiêu chuẩn là 30 x 30 x 30cm, đồng thời bón lót xuống lòng hố, lấp đất. Cần làm đất và bón lót trước thời điểm trồng cây con tối thiểu 2 tuần. Mật độ trồng dưa gang tây khoảng 50cm/ khóm là thích hợp. Đặt cây con xuống hố trồng, tiến hành lấp đất, nén chặt nhằm đảm bảo cho cây con không bị bật gốc. Yêu cầu với mỗi khóm trồng tối đa 2 mầm cây con trở xuống. Trồng theo đúng kỹ thuật giúp cây dưa tây có điều kiện, không gian phát triển toàn diện và dễ dàng hơn. Tiêu chuẩn trong chăm sóc dưa gang tâyChăm sóc cây dưa tây không quá phức tạp. Tuy nhiên việc tuân thủ đúng những yêu cầu, tiêu chuẩn là bắt buộc cần thực hiện. Qua đó việc trồng và canh tác loại cây trồng này mới có được hiệu quả cao, cho năng suất tốt. Giữa nhiều yêu cầu trong chăm sóc cần chú ý tới một số vấn đề cơ bản là:
Yêu cầu trong bón phân cho cây dưa tâyBón lót, bón thúc là quy trình bắt buộc cho bất kì loại cây trồng nào. Tùy thuộc vào từng giống cây khác nhau việc bón phân cần tính toán, cân nhắc về số lần, liều lượng, loại phân bón sao cho thích hợp nhất. Lúc đó, cây trồng được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, có được điều kiện lý tưởng để phát triển khỏe mạnh, nhanh chóng và đem lại năng suất cao. Bón lótViệc bón lót cho dưa gang tây yêu cầu tiến hành vào giai đoạn làm đất để ươm hạt, trồng cây con. Việc bổ sung thêm dinh dưỡng, đồng thời cũng tăng độ tơi xốp cho đất trồng được đảm bảo tốt khi chú trọng tới bón lót cho đất trồng. Tiến hành bón lót trước khi trồng dưa tây chúng ta sử dụng 1 – 3kg phân hữu Organic Gold hoặc Organic 1 cho mỗi hố trồng. Bổ sung phân bón lót vào từng hố, tiến hành lấp đất trước khoảng 1 tháng xuống cây con. Làm đất được thực hiện kỹ lưỡng, bón lót đầy đủ giúp cây con sớm bén rễ, tươi tốt và phát triển nhanh. Bón thúcTrong quá trình dưa gang tây trưởng thành bên cạnh việc chăm sóc như tưới nước, làm cỏ, làm giàn,… thì bón thúc là công đoạn quan trọng, ảnh hưởng tới quá trình phát triển, khả năng cho trái của từng cây. Bởi thế, việc bón thúc yêu cầu cần thực hiện đầy đủ, cụ thể là:
Kết luậnLà loại quả ngon, bổ dưỡng, mới lạ, đồng thời mang nhiều công dụng hữu ích cho con người thì trồng dưa tây càng nhận được sự quan tâm, chú ý lớn. Tìm hiểu chi tiết về kỹ thuật trồng và cách chăm sóc dưa gang tây kể trên để áp dụng giúp bà con nông dân có thêm một phương án canh tác nông nghiệp trên diện tích đất trồng mà mình đang có. Cung cấp trái dưa tây ra thị trường với chất lượng cao giúp mỗi gia đình cải thiện được thu nhập hiệu quả. |