Đề bài - câu 2 trang 77 sgk công nghệ 9 - nấu ăn

- Xốp bánh:Việc tách trứng riêng giúp cho bánh xốp.

Đề bài

Làm thế nào để bánh được nổi đều và xốp?

Lời giải chi tiết

- Nổi đều:Cho thêm bột bắp để bánh được nhẹ.

- Xốp bánh:Việc tách trứng riêng giúp cho bánh xốp.