| Quy cách đóng gói | Túi |
| Trọng lượng | 250g |
| Xuất xứ | Nhật |
| Bảo quản | Ngăn mát |
| HSD | 1 năm |
Tác dụng của gừng Gari với sức khoẻ
Gừng ngâm giấm chua ngọt Gari sẽ là bài thuốc cực hay, tốt cho sức khỏe của bạn với những công dụng sau:
- Giảm các triệu chứng về tiêu hóa như đau bụng nôn mửa, giúp tiêu hóa tốt, tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa, giúp chống viêm nhiễm hệ tiêu hóa do ăn phải những loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.
- Dùng gari trong giai đoạn đầu của thai kỳ có thể giúp giảm các triệu chứng thai nghén khó chịu.
- Giảm cholesterol, giảm mỡ, giảm cân
- Giảm sự hình thành của các tế bào ung thư, giảm thiểu tác hại của các biện pháp hóa trị với bệnh nhân ung thư, giúp giảm đau và điều trị các chứng thấp khớp và viêm khớp mãn tính
- Theo nghiên cứu của trường đại học Y dược Maryland, thành phần trong gừng còn giúp giảm tắc nghẽn mạch máu, ngăn ngừa đột quỵ
- Ăn gừng ngâm dấm còn có tác dụng lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể.
Chính vì lẽ đó, gừng Gari nên là một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm mỗi gia đình Việt. Một thói quen tốt sẽ hình thành nên sức khoẻ tốt. Gừng chua ngọt Gari rất dễ ăn nên cả trẻ nhỏ và người già đều có thể ăn và hấp thu tốt.
Hotline: 0911.929.828 - 098.77777.00
Địa chỉ:
CN1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp.HCM
CN2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt - Phường 15 - Quận 11 - HCM
Gừng hồng còn được gọi là Amazu-Shoga, là một trong nhiều loại rau quả muối chua mang đậm nét văn hóa truyền thống của Nhật Bản. Amazu-Shoga được làm từ gừng, có màu hồng, khi ăn có sự hài hòa giữa những vị chua, cay, ngọt, nồng. Thường được dùng để ăn với sushi và một số loại thực phẩm tươi sống khác. Mục đích để lấn át đi mùi tanh, tạo nên một hương vị hài hòa cho món ăn. Đồng thời nó cũng giúp tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.
Điểm quan trọng khi làm Gari đó là lựa chọn nguyên liệu là loại gừng non đúng độ tuổi. Và phải có được công thức nấu nước giấm đường để ngâm theo đúng phong cách Nhật Bản.
2. Công dụng sức khỏe của Gừng hồng
Gừng ngâm giấm rất tốt cho sức khỏe, với những công dụng sau:
- Giảm các triệu chứng về tiêu hóa như đau bụng nôn mửa. Giúp tiêu hóa tốt, tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa. Giúp chống viêm nhiễm hệ tiêu hóa do ăn phải những loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.
- Dùng Gari trong giai đoạn đầu của thai kỳ có thể giúp giảm các triệu chứng thai nghén khó chịu.
- Giảm cholesterol, giảm mỡ, giảm cân
- Giảm sự hình thành của các tế bào ung thư, giảm thiểu tác hại của các biện pháp hóa trị với bệnh nhân ung thư. Giúp giảm đau và điều trị các chứng thấp khớp và viêm khớp mãn tính
- Chất gingerols được biết như là nhân tố chính ngăn ngừa ung thư ruột kết.
- Theo nghiên cứu của trường đại học Y dược Maryland, thành phần trong gừng còn giúp giảm tắc nghẽn mạch máu, ngăn ngừa đột quỵ
- Ăn gừng ngâm giấm còn có tác dụng lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể.
3. Màu hồng từ đâu mà có?
Màu sắc của các sản phẩm Gari trên thị trường có cường độ màu đậm nhạt khác nhau tùy vào mong muốn của người đầu bếp. Nhưng về cơ bản thì màu hồng nhạt của sản phẩm Gari là màu tự nhiên có sẵn trong củ gừng lúc còn non. Màu này sẽ được tăng cường và lan rộng ra trong quá trình ngâm với nước giấm. Ngoài ra, người ta có thể nhuộm màu bằng các màu sắc tự nhiên từ các loại rau củ quả, trong đó được sử dụng phổ biến nhất là: lá tía tô, củ cải đỏ, củ cải đường…
Xem thêm sản phẩm kết hợp kèm Sashimi, tại đây!
Gừng hồng muối có vai trò rất quan trọng trong bữa cơm của người Nhật Bản. Đặc biệt đây là gia vị không thể thiếu khi thưởng thức Sushi và Sashimi của Nhật Bản. Gừng hồng giúp cân bằng vị giác khiến người ăn cảm nhận được trọn vẹn những hương vị được kết tinh từ nên ẩm thực của xứ hoa anh đào.
Gừng hồng bán tại Duy Linh Food được nhập trực tiếp từ thương hiệu Yamasa. Đảm bảo chất lượng và hương vị 100% Nhật Bản. Đạt đầy đủ các tiêu chuẩn kép về an toàn thực phẩm của Nhật Bản và Việt Nam.
Gừng hồng – nghệ thuật trong Sashimi
– Trong bữa cơm của người Việt không thể thiếu bát cà muối thì ở đất nước Nhật Bản gừng muối cũng vô cùng quan trọng. Các lát gừng thái thật mỏng từ những củ gừng tươi. Có mầm đem ngâm với đường và dấm vải đặc trưng của nước Nhật. Chính từ những chiếc mầm này khiến gừng muối có màu hồng tự nhiên đẹp mắt.
– Gari có mùi thơm, giòn khi mới ăn thấy hơi chua. Không quá cay càng nhai bạn sẽ càng cảm nhận được vị ngọt nhẹ rất tinh khiết nơi đầu lưỡi.
– Gừng hồng không chỉ có tác dụng cân bằng vị giác mà còn rất tốt trong việc cải thiện sức khỏe. Vì vậy gừng hồng không chỉ được người Nhật Bản yêu thích mà còn chiếm được cảm tình của người sành ăn tại các quốc gia khác.
– Giảm nghén cho bà bầu gừng có tính nóng do đó uống 1 chút nước gừng sẽ giúp các bà bầu chống nôn ói trong thời gian thai nghén.
– Khử trùng, chống viêm trong gừng có chứa hoạt chất có khả năng diệt khuẩn, trị hôi miệng.
– Chữa tiêu chảy gừng có khả năng ức chế vi khuẩn e coli gây tiêu chảy ở người.
– Chống lão hóa rất tốt với làn da của các chị em. Theo nghiên cứu người thường xuyên sử dụng gừng tốc độ lão hóa chậm hơn so với người không sử dụng gừng.
Tại sao nên chọn gừng hồng tại Duy Linh Food
– Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
Tại Duy Linh Food, gừng hồng được nhập trực tiếp từ thương hiệu Yamasa. Đảm bảo chất lượng và hương vị 100% Nhật Bản.
Gừng hồng đạt đầy đủ các tiêu chuẩn kép khắt khe về an toàn thực phẩm của Nhật Bản và Việt Nam.
– Quy cách đóng gói
+ Sản phẩm gừng hồng được đóng gói theo công nghệ của Nhật Bản. Đảm bảo khi ăn những miếng gừng hồng luôn thơm nhất giòn nhất.
+ Khối lượng: 100gr/gói hoặc 1kg/gói tùy nhu cầu sử dụng cho gia đình lớn và gia đình ít người
+ Chế biến: Dùng ăn kèm với cơm như một loại salad hoặc với các loại hải sản. Các sản phẩm có bán sẵn tại Duy Linh Food như cá hồi, cá trích ép trứng, sò đỏ, bạch tuộc Nhật.
+ Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh
+ Hạn sử dụng: 6 tháng
Liên hệ đặt hàng ngay!
Hãy gọi ngay cho Duy Linh Food để đặt hàng và nhận những hộp gừng hồng nhật bản nhanh nhất!
Hotline: 0988 23 58 01
DUY LINH FOOD – TÂM SẠCH CHO THỰC PHẨM SẠCH