Canh hoa chuối cá lóc
cá lóc • bắp hoa chuối • nghệ nhỏ • Mắm tôm • Cơm mẻ • Hành lá, lá lốt, tía tô, vài tép tỏi • Rửa sạch cắt khúc vừa ăn • Giã dập •
Scarlett
Lẩu cá thác lác
chả cá thác lác • xương ống heo • thơm • cà chua • cà tím • Ớt tươi • hành tím • tỏi •
- 90 phút
- 4 người
Bếp của Quỳnh
Bún chả cá thác lác
Cá thác lác đã nạo • Ớt sừng to • Dứa, khốm, cà chua, hành tây • Hành, tỏi, ngò • Bắp chuối, xà lách, rau thơm
- 2h
- 3 phần ăn
Liễu Nguyễn
Canh Chua Cá Bè
cá bè • cà chua • dứa nhỏ (thơm) • giá đỗ, 50g hoa chuối bào • sấu (hoặc lá giang, lá me, me chín) • tỏi phi • mắm • muối hồng •
- 15 phút
- 4 phần ăn
Rose Truong
Bún cá, bún cá chấm
Cá rô phi/ diêu hồng: 1,5_2 kg • Xương ống (có thể bỏ qua) • Cà chua • hành • thì là • lá lốt • Giá • hoa chuối thái sẵn •
- 50 phút _1 giờ
- 2_3 người
Nguyễn Hồng Vân ( Bếp Mẹ Gạo)
Bún cá nục
Cá nục • Măng chua • chả cá • thì là, hành • Rau sống: Xà lách, giã đỗ, hoa chuối
Pham Diep
Lẩu cá điêu hồng
cá điêu hồng • Bún, Rau muống bào, bắp chuối bào, rau nhút (chỗ em không có bán hihi), 2 quả cà chua, 1/2 quả khóm, xả, ớt, rau ôm và ngò gai • hoặc gói Gia vị nấu lẩu thái
MÂY MÂY
Lẩu cá
cá chép 2kg • cà chua • gừng nhỏ • nghệ nhỏ • tỏi • hành tím • rượu • Gia vị:mì chính,hạt nêm,hạt tiêu,sa tế •
Thu Mèo
Bún cá ngừ
Cá ngừ, thơm (khóm) cà chua, sả cây, củ hành tím, tỏi, satế sả,bún, rau : bắp chuối, giá, rau muống, cải xà lách,hành lá, ớt, ngò gai.... (tuỳ thích) • Nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm, muối,tiêu
Trần Minh Tuyết
Cá ngân nấu ngót
cá ngân • cà chua • trái thơm (dứa) • Hành lá, rau ngổ, ngò gai,hành tím, tỏi, ớt • Rau muống chẻ, bắp chuối bào, rau cải non, giá • Hạt nêm, đường, nước mắm
- 30 phút
- 2 người
Kim Dung .
Cá lóc hấp
cá lóc nguyên khảong 700-800gr, nấm mèo, nấm rơm • Hành tây 1 củ, bắp chuối 200gr, bún tàu, hành, ngỗ, sả, ớt, hành tím, • Rau sống cuốn bánh tráng, bánh tráng, mắm nêm, 1/4 trái thơm
- 1 giờ
- 4 người
Kath
Bún cá bớp nấu cà chua
cá bớp (tùy ý mỗi người) • cà chua • bún gạo lứt • Nấm đùi gà, nấm kim châm • Rau muống, rau bắp chuối • Hành tím, hành lá • me nhỏ
Hân
Lẩu cá kèo
cá kèo • cà chua • lá giang • Xương ống(xương quầy) • Rau đắng, bắp chuối bào • Bún tươi • Rau ngò gai,rau ngổ, hành lá, ớt • Muối, bột ngọt, đường, hạt nêm Knorr
Kieuoanh Nguyen
Bún cá Kiên Giang
cá lóc(cá quả) • tôm lột vỏ • Hành tím, tiêu, tỏi, nước mắm, hạt nêm, đường,ớt, củ hành tây • Rau ăn kèm : bún, Giá, bắp chuối, rau răm
- 60p
- 6 phần ăn
Hoang Yen
Cá rô, bò viên chiên + rau sống mắm đậu + cóc thái ngâm mắm đường + canh bồ ngót
Cá rô (28.000đ) • Bò viên (20.000đ) • Đậu phộng, rau sống, chuối chát, giá đỗ, bắp chuối non bào, dưa leo (20.000đ) • Thịt bằm, rau bồ ngót (18.000đ) • Cóc thái (8.000đ) • Gia vị: đường, muối, nước mắm, tiêu xay, ớt tươi, hành lá (6.000đ)
Arany Green
Bún măng cá hồi keto
Cá hồi • Măng • Đậu hũ chiên • Hoa chuối • Cà chua • Rau xà lách • Bún nưa (Rau muống chẻ ăn thay bún) • Hành, ngò •
- 1 phần ăn
Huế
Món ‘hoa chuối nấu cá’ phổ biến.
Hiển Thị Sàng Lọc