Show Nếu bạn là một tín đồ của món bánh tráng nướng, hãy thử tự tay thực hiện những chiếc bánh thơm ngon, nóng giòn để chiêu đãi cả nhà một chầu ăn vặt ra trò nhé. VinID xin chia sẻ 2 cách làm bánh tráng nướng bằng chảo và lò nướng đơn giản, ăn cực đã, ai ai cũng ghiền qua bài viết sau. 1. Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo Nguyên liệu làm bánh tráng nướng bằng chảo:
Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo:
Video hướng dẫn thực hiện: (Nguồn: Kênh Youtube Ăn Gì Đây ?) 2. Cách làm bánh tráng nướng bằng lò nướngNguyên liệu làm bánh tráng nướng bằng lò nướng:
Cách làm bánh tráng nướng bằng lò nướng:
Video hướng dẫn thực hiện: (Nguồn: Kênh Youtube Cười Khúc Khích) Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm bánh tráng nướng nóng giòn để mời cả nhà một bữa ăn vặt cực đã. Đừng quên ghé siêu thị WinMart gần nhất hoặc tải ngay ứng dụng VinID để được giao tận nhà những nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn nhất nhé.
Bánh tráng nướng là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, ngon và dễ làm. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm món bánh tráng nướng bằng bếp từ thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà. Đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây cùng OGaly nhé! 1. Chuẩn bị nguyên liệu
Lưu ý: Tuỳ theo số lượng người ăn, bạn có thể cân đối tỷ lệ các nguyên liệu cho phù hợp. Ngoài ra, để thực hiện làm bánh tráng nướng trên bếp từ bạn cần đảm bảo:
2. Sơ chế nguyên liệuSơ chế hành lá, xúc xích, tép khô
Sau đó, cho khoảng ½ thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô cho đến khi hành chín vàng và để ra bát. Tiếp tục, cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào chảo + ½ số hành khô vừa phi + 1 ít hành tươi để làm mỡ hành. Thịt xay
3. Làm bánh tráng nướng bằng bếp từBước 1: Đặt chảo chống dính bếp từ lên bếp, khởi động và chọn mức công suất thích hợp (khoảng 1200-1800W). Lưu ý: Bạn nên làm sạch đáy chảo, lau khô trước khi đặt lên mặt bếp từ. Vì nếu đáy chảo còn ướt hoặc có sạn,… có thể làm xước mặt kính bếp. Bước 2: Đặt bánh tráng vào chảo, để khoảng 30 giây cho nóng bánh tráng. Sau đó, giảm mức công suất xuống thấp hơn. Lưu ý: Khi sử dụng bếp từ, bạn có thể chọn chức năng chiên rán để đảm bảo mức nhiệt phù hợp. Bước 3: Quét 1 lớp mỏng bơ lên bánh tráng, thêm 1 muỗng canh thịt xay vừa xào, 1 muỗng canh tép, 2 muỗng canh hành lá vào giữa bánh tráng. Bước 4: Khi bánh tráng đã khô giòn, đập trứng cút bánh tráng, sau đó dùng đũa hoặc muỗng đánh trứng dàn đều trứng ra cùng với hành lá, thịt băm, tép trên mặt bánh tráng. Bước 5: Cho thêm xúc xích, ruốc, hành phi, tương ớt, sốt mayonnaise lên mặt bánh (theo sở thích ăn). Để các nguyên liệu được chín đều, bạn có thể chức năng ủ ấm trên bếp từ. Giúp vỏ bánh không bị khô, cháy, mà các nguyên liệu vẫn thơm ngon hơn. Khi bánh đã chín, bạn nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi chảo để không bị rơi các nguyên liệu và vỡ bánh. Hoặc gấp đôi bánh tráng nướng lại, lấy ra khỏi chảo và nhấn nút tắt bếp từ. Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món bánh tráng nướng bằng bếp từ tại nhà rồi. Bánh tráng thơm ngon, nóng giòn, có màu vàng đẹp mắt của vỏ bánh, cắn vào giòn rụm, hòa quyện cùng thịt, trứng, tép khô đậm đà lại thêm chút bơ beo béo và hành phi thơm. Hy vọng, với công thức làm bánh tránh nướng bằng bếp từ nhanh đơn giản chia sẻ qua bài viết, sẽ giúp bạn tự tin làm món bánh thơm ngon hấp dẫn để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Xem thêm: Bật mí cách nấu cơm bằng bếp từ đôi nhanh đơn giản |
