Muốn mía không ra hoa tránh giảm độ ngọt của mía người ta tiến hành biện pháp nào tại sao

Xem nhanh

  1. Độ Brix của mía đạt chuẩn là bao nhiêu?
  2. Cách tăng độ ngọt của mía

Trồng mía là một ngành được trú trọng và là công việc đem lại lợi ích kinh tế tương đối lớn hiện nay. Người dân cần phải nắm được kỹ thuật chăm sóc giúp tăng sản lượng cũng như chất lượng để có thu nhập ổn định trong ngành này.

Mía thương phẩm được dùng để sản xuất đường, bia và các loại nước giải khát,… Trong đó, độ ngọt là một trong những yếu tố được quan tâm để đánh giá và định giá thành. Để xác định độ ngọt, người ta sử dụng máy đo độ ngọt Hanna – thiết bị đo cầm tay chuyên dụng có thời gian đáp ứng nhanh chóng, chỉ số đo hiển thị trực tiếp với độ chính xác cao.

Muốn mía không ra hoa tránh giảm độ ngọt của mía người ta tiến hành biện pháp nào tại sao

Máy đo độ ngọt giúp xác định độ Brix trong mẫu dung dịch xác định

Độ Brix của mía đạt chuẩn là bao nhiêu?

Để làm ra đường từ mía, người ta cần quan tâm đến % brix trong cây mía. Từ chỉ số này, người trồng sẽ đánh giá được chất lượng mía, từ đó có thể tính toán được tỉ lệ đường thành phẩm thu được.

Các loại mía khác nhau có thể hàm lượng đường khác nhau, tuy nhiên, nó cần nằm trong khoảng từ 15% đến 23% brix. Theo đó, mía có chỉ số độ ngọt khoảng 15% có thể tiến hành thu được, tuy nhiên, độ ngọt 23% được coi là mía chất lượng cao để sản xuất đường.

Muốn mía không ra hoa tránh giảm độ ngọt của mía người ta tiến hành biện pháp nào tại sao

Mía được dùng để chế biến đường hoặc dùng làm nước ép giải khát

Vậy, khi thu mua, các đơn vị sản xuất sẽ kiểm tra và mua loại mía có độ ngọt cao. Các loại mía có độ ngọt thấp hơn sẽ có giá thành thấp hơn. Chính bởi vậy, người trồng mía thường có những biện pháp áp dụng giúp tăng chỉ số độ ngọt để tăng giá trị kinh tế.

Một số máy đo độ ngọt của mía bán chạy hiện nay:

Cách tăng độ ngọt của mía

Để mía có độ ngọt thích hợp giúp tăng giá thành khi thu hoạch, bạn có thể áp dụng một số cách dưới đây:

Chọn loại mía chuẩn có khả năng tạo đường tốt. Đây cũng là một trong những cách để đảm bảo chất lượng mía khi thu hoạch. Tuy nhiên, cần căn cứ mẫu đất, khí hậu để chọn loại giống thích hợp, vừa đảm bảo năng suất cũng như thời gian mùa vụ.

Muốn mía không ra hoa tránh giảm độ ngọt của mía người ta tiến hành biện pháp nào tại sao

Chọn giống mía thích hợp

Kiểm soát độ ngọt của mía thường xuyên để có đánh giá tốt nhất, ngoài ra, có thể dựa vào chỉ số này để bổ sung phân bón, nước tưới phù hợp.

Bón phân NPK đúng kỹ thuật: Phân nón chiếm tới 50% các yếu tố tạo nên chất lượng, năng suất của mía. Theo đó, cần bón phân đúng thời gian sinh trưởng để mía có thể hấp thụ và tạo ngọt đảm bảo. Cần làm cỏ mía thường xuyên để mía hấp thụ phân bón được tốt nhất.

Muốn mía không ra hoa tránh giảm độ ngọt của mía người ta tiến hành biện pháp nào tại sao

Bón NPK đúng kỹ thuật

Bổ sung lượng nước đầy đủ, tuy nhiên, trước khi thu hoạch 3 – 5 ngày, dựa vào tính chất đất mà dừng tưới nước để mía có thời gian tích nước. Nếu đất có độ ẩm và khả năng giữ nước tốt, bạn nên dừng cấp nước để độ ngọt của mía được tăng lên.

Thu hoạch vào thời tiết nắng, điều này giúp cho việc thu hoạch được nhanh chóng, chất lượng mía cũng được đảm bảo hơn. Nếu thu hoạch trời mưa, rất có thể độ ngọt của mía thường sẽ bị giảm.

Bạn có thể xem thêm ở bài viết: Hướng dẫn tăng độ ngọt trái cây đơn giản và hiệu quả trước khi thu hoạch

Chúng tôi vừa chia sẻ về chỉ số độ ngọt của mía và cách tăng độ ngọt trước khi thu hoạch. Bà con cần chú ý điều này để sản lượng mía tăng lên, đem lại lợi nhuận về kinh tế. Nếu bà con cần tư vấn mua máy đo nồng độ, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua HOTLINE: 0986568014 - 0902148147.

Chúc bà con có vụ mùa thắng lợi!

Câu 1 : Cây mía ra hoa :

a)Vào mùa nào? Vì sao?

b) Để cây mía không ra hoa phải làm thế nào? Gỉai thích ?

Câu 2 : Cây thanh long ra hoa :

a) Vào mùa nào? Vì sao ?

b) Để cây thanh long ra hoa trái vụ phải làm thế nào? Gỉai thích tại sao phải làm vậy ?

Câu 3 : Vì sao phương pháp nuôi cấy mô có nhiều ưu điểm so với các phương pháp sinh sản vô tính khác ở thực vật ?

Mọi người giúp mình với ạ !

Hội thảo “Để mía không đắng”: Cùng nhau tìm giải pháp đưa ngành mía đường phát triển

(NLĐO) - Trong khuôn khổ hội thảo, các đại biểu và diễn giả đã đưa ra nhiều giải pháp giúp ngành mía đường có sự phát triển, nông dân trồng mía có cuộc sống tốt hơn trong tương lai, ít nhất là tương lai gần.

  • Mía đường: Ngọt, đắng theo bão thị trường (*): Để mía đường có vị ngọt

  • Mía đường: Ngọt, đắng theo bão thị trường

  • Mía đường trong cơn bão thị trường

  • Đường nhập khẩu ồ ạt tràn vào Việt Nam

Mía từng được xem là cây xóa đói giảm nghèo của nhiều tỉnh, thành trong cả nước. Tuy nhiên, hiện nay, người trồng mía và ngành mía đường nước ta đang gặp thách thức lớn trước đường nhập khẩu và đường nhập lậu khi từ năm 2020, Việt Nam thực hiện xóa bỏ hạn ngạch thuế quan đối với mía đường trong khu vực theo Hiệp định Thương mại hàng hóa (ATIGA).

Muốn mía không ra hoa tránh giảm độ ngọt của mía người ta tiến hành biện pháp nào tại sao

Một số đại biểu tham gia hội thảo. Đồ họa: Tấn Nguyên

Với tinh thần đồng hành cùng người trồng mía và ngành mía đường Việt Nam; đề xuất giải pháp, cơ chế chính sách nhằm duy trì và phát triển ổn định vùng nguyên liệu, nâng cao năng suất, chất lượng mía nguyên liệu, đa dạng hóa sản phẩm từ mía..., qua đó nâng cao giá trị, sức cạnh tranh của cây mía và ngành mía đường trong nước, BáoNgười Lao Độngphối hợp với UBND tỉnh Phú Yên tổ chức hội thảo trực tiếp kết hợp trực tuyến với chủ đề: "Để mía không đắng".

Muốn mía không ra hoa tránh giảm độ ngọt của mía người ta tiến hành biện pháp nào tại sao

Ngành mía đường đang gặp nhiều thách thức - Ảnh Tư liệu

Hội thảo bắt đầu từ 8 giờ hôm nay (10-11), với 2 phiên: "Thực trạng của ngành mía đường hiện nay" và "Giải pháp phát triển bền vững, nâng cao sức cạnh tranh ngành mía đường".

Chủ trì hội thảo là ông Trần Hữu Thế - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên - và TS Tô Đình Tuân, Tổng Biên tập BáoNgười Lao Động.

Thành phần khách mời:

Các bộ - ngành trung ương:

- Ông Trần Quốc Khánh - Thứ trưởng Bộ Công Thương;

- Ông Nguyễn Quốc Toản - Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT);

- Ông Lê Thanh Tùng - Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt - Bộ NN-PTNT;

- Bà Võ Thị Lý - Phó Trưởng phòng Chế biến, Bảo quản nông sản, Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản - Bộ NN-PTNT.

Các tỉnh - thành sản xuất nhiều mía đường:

- Ông Đào Lý Nhĩ - Phó Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Phú Yên;

- Ông Lê Bá Ninh - Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Khánh Hòa;

- Ông Đinh Công Thuận - Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Khánh Hòa;

- Ông Đặng Ngọc Giao, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Hậu Giang;

- Ông Bạch Văn Sơn, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hậu Giang;

- Ông Nguyễn Minh Đức, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hậu Giang.

Các viện, trường, hiệp hội, hội ngành nghề và doanh nghiệp:

- TS Cao Anh Đương - Quyền Chủ tịch Hiệp hội Mía đường Việt Nam, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Mía đường;

- Ông Vũ Văn Khuê - Phó Viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Duyên hải Nam Trung Bộ;

- ThS Lương Anh Tuấn - Giám đốc Trung tâm Bảo vệ thực vật miền Trung;

- ThS Lê Thị Thường - Trưởng Bộ môn Chọn tạo giống - Viện Nghiên cứu Mía đường;

- Ông Nguyễn Văn Lộc - Quyền Tổng Thư ký Hiệp hội Mía đường;

- Ông Nguyễn Thanh Ngữ - Tổng Giám đốc Công ty CP Thành Thành Công - Biên Hòa;

- Ông Nguyễn Quốc Việt - Giám đốc kiêm Chủ tịch Công ty TNHH MTV Đường Biên Hòa - Ninh Hòa;

- Ông Subbaiah - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Công nghiệp KCP Việt Nam;

- Bà Phạm Thị Mai Loan - Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Mía đường Tuy Hòa;

- Ông Nguyễn Văn Mạnh - Công ty TNHH Nông ngư cơ Ngọc Thanh;

- Ông Hoàng Minh Hải - Giám đốc vùng Bắc Trung Bộ - Công ty CP Công nghệ tưới Khang Thịnh.

Đặc biệt, hội thảo đã mời hơn 10 nông dân trồng mía tiêu biểu để chia sẻ kinh nghiệm trồng mía hiệu quả của mình.

Ngoài ra, hội thảo còn có sự tham gia của nhiều phóng viên, biên tập viên các cơ quan báo, đài Trung ương và tại tỉnh Phú Yên để đưa tin, viết bài.

BáoNgười Lao Độngtường thuật hội thảo trên báo điện tử hôm nay và báo giấy vào ngày mai (11-11).

Tiêu điểm sự kiện

Hiển thị tin mới ở trên Hiển thị tin cũ ở trên

Lên trên