chế biến đơn giản nhưng lại có hương thơm khắp nhà và cực kì hấp dẫn. Hôm nay cùng Yummyday tìm hiểu cách chế biến món ăn này để kho đồ hải sản nướng của bạn thêm phong phú nhé. Show Giá trị dinh dưỡng của sò huyếtTrước khi đến với cách làm sò huyết nướng, cùng tìm hiểu thử cuối cùng thì sò huyết có những chất dinh dưỡng gì nhé. Sò huyết là một loại hải sản được chế biến thành nhiều món ăn với nhiều chất dinh dưỡng. Sò huyết nướng chính là một cách chế biến món hải sản này hoàn hảo vừa đảm bảo hương vị lại giữ được chất dinh dưỡng. Những con sò huyết tươi ngon bổ dưỡng
Thay đổi khẩu vị gia đình bạn bằng món cho bữa sáng đầy bổ dưỡng Bởi vì chính bản thân sò huyết đã có chứa rất nhiều magie, kẽm, đạm, omega-3… nên ăn sò huyết có khá nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Các công dụng bên trên và những tác dụng mà sò huyết có thể mang đến nếu bạn sử dụng nó đúng cách. Sau khi thấy những tác dụng trên thì còn chần chờ gì mà không đến với cách làm sò huyết nướng bao thơm ngon hấp dẫn nào. Cách làm sạch sò huyếtSò huyết là món ăn rất giàu dinh dưỡng và siêu ngon khi chế biến đồ ăn nhưng sò huyết cũng chứa rất nhiều bùn đất, nên khi chế biến cần làm thật sạch sò huyết nhé. Tham khảo các cách làm sạch sò huyết của YummyDay nào! Cách 1: Ngâm sò huyết với nước vo gạo hay nước muối ớt từ 1 đến 2 tiếng sau khi mua về để sò huyết có thể nhả hết bùn đất bên trong. Dùng bàn chải cọ sạch vỏ của sò huyết, rửa với nước sạch và đem đi chế biến thôi. Cách 2: Ngâm sò huyết với nước sạch và một ít dầu mè, sò huyết sẽ nhả hết cặn bã chứa bên trong. Nếu bạn chỉ dùng phần thịt để chế biến, thì hãy tách thịt sò huyết ra khỏi vỏ. Sau đó dùng muối chà sát để loại bỏ chất nhờn của thịt sò huyết nhé. Cách 3: Dùng muối hạt to để chà xát phần vỏ của sò huyết và rửa lại bằng nước sạch. Tuy nhiên, cách làm này chỉ có thể loại bỏ cát ở phần ngoài vỏ sò, không giúp sò nhả ra được hết cặn bã bên trong. Bạn vẫn nên thực hiên 1 trong 2 cách trên để có thể làm sạch sò huyết hoàn toàn. Lưu ý khi ăn sò huyết- Sò huyết sống ở vùng nước nhiều bùn lầy nên rất bị nhiễm những vi khuẩn gây hại. Do đó, những người có hệ tiêu hoá kém hoặc cơ địa dễ dị ứng ngứa đỏ thì nên cân nhắc trước khi ăn nhé. - Để đảm bảo an toàn khi mua sò huyết bạn hãy lựa những con thật tươi ngon, sơ chế thật kĩ và chế biến thật chín trước khi ăn nhé. Tránh trường hợp ăn sò huyết còn sống hay chín tái. - Sò huyết có chứa chất retinol cao. Đây là loại chất có liên quan mật thiết đến dị tật bẩm sinh ở trẻ nhỏ. Vì thế, đối với phụ nữ mang thai và sau khi sinh không nên ăn quá nhiều sò huyết. - Trẻ nhỏ với hệ tiêu hoá không tốt không nên ăn quá nhiều sò huyết vì dễ gây ngộ độc và phát dục sớm. - Các triệu chứng thường gặp khi dị ứng sò huyết như nổi mề đay, phù mạch, đỏ bừng mặt, sổ mũi, ngứa mắt, ngứa mũi, bong tróc da tay chân,... 2 cách nướng sò huyết cực kì thơm ngonSò huyết nướng mỡ hànhNguyên liệu cần chuẩn bịKhông thể thiếu hành lá rồi
Cách làm sò huyết nướng mỡ hànhBước 1:
Bước 2:
Bước 3:
Sò huyết nướng mỡ hành nay có thêm công thức làm món ngon miễn chê bạn nhé Thành quả món sò huyết nướng mỡ hành thơm ngonSò huyết nướng táiNguyên liệu cần chuẩn bị
Cách làm món sò huyết nướng tái
Cách làm thơm phức ai ăn cũng mê tít Món sò huyết nướng tái thơm ngon hoàn thành
Vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong hai cách nướng sò huyết ngon rồi. Nhưng trước khi kết thúc vẫn sẽ là những lưu ý để bạn có thể hoàn thành món ăn này hoàn hảo Lưu ý nhỏ khi nướng sò huyếtCách nướng sò huyết ngon là chính, nước chấm ngon cũng rất cần
Cách làm món sò huyết nướng siêu ngon! Chúng ta đã cùng tìm hiểu xong hai cách làm sò huyết nướng ngon bá cháy rồi. Nếu bạn muốn cảm nhận hương vị của biển không pha trộn nhiều thì món sò huyết nướng này chính là lựa chọn hợp lý nhất. Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng nhâm nhi trò chuyện với bạn bè bên đĩa sò huyết nướng như thế này. Hy vọng những chia sẻ của Yummy day sẽ giúp bạn có một món ăn thành công. Sò huyết nướng trong bao lâu?Nướng sò huyết
Bạn đặt vỉ nướng lên bếp ga, bật lửa vừa, sau đó cho sò huyết lên nướng khoảng 30 phút là sò chín. Bạn tắt bếp và gắp sò cho ra dĩa. Mách bạn: Bạn có thể nướng mọi sò huyết bằng bếp than thì sò nướng sẽ được thơm và ngon hơn.
Cá nướng bằng nồi chiên không đâu bao nhiêu phút?Bạn đun nóng nồi chiên không dầu trong vòng 5 phút rồi chỉnh nhiệt độ ở mức 180 độ C. Bạn quét một lớp dầu ăn mỏng lên cá rồi đặt cá vào nồi. Bạn điều chỉnh chế độ nướng trên nồi chiên không dầu trong khoảng 180 độ C, điều chỉnh thời gian 5 phút là cá chín.
Sò huyết làm món gì ngon nhất?Tổng hợp 9 món ngon từ sò huyết cực dễ làm, ăn một lần là mê. Sò huyết hấp cay kiểu Thái.. Sò huyết xào bơ tỏi.. Sò huyết nướng mỡ hành.. Canh sò huyết.. Sò huyết rang muối ớt.. Cháo sò huyết.. Gỏi sò huyết chua cay.. Sò huyết cháy tỏi.. |