Phụ nữ uống rượu có tốt không

Một nghiên cứu tại Trường Y tế Công cộng và Khoa học Thông tin Đại học Louisville Kentucky, Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng, phụ nữ muốn thụ thai nên tránh uống nhiều rượu. Trong nửa sau của chu kỳ kinh nguyệt, thậm chí uống rượu vừa phải cũng có thể làm giảm khả năng mang thai.

Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu trên 413 phụ nữ từ 19-41 tuổi trong khoảng thời gian là 4 năm và theo dõi tối đa 19 chu kỳ kinh nguyệt. Những người phụ nữ này được theo dõi và báo cáo hàng ngày họ đã uống bao nhiêu rượu và loại rượu nào. Đồng thời, các nhà nghiên cứu cũng thu thập thông tin về các yếu tố như tuổi tác, tiền sử bệnh, hút thuốc, béo phì, sử dụng các phương pháp ngừa thai và ý định mang thai. Sau đó những phụ nữ này cung cấp mẫu nước tiểu vào ngày đầu tiên và ngày thứ hai của mỗi chu kỳ kinh nguyệt để kiểm tra xem có thai hay không.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, uống nhiều rượu trong bất kỳ giai đoạn nào của chu kỳ kinh nguyệt đều làm giảm xác suất thụ thai so với những người không uống rượu. Cụ thể uống nhiều là hơn sáu ly rượu mỗi tuần, uống vừa phải là ba đến sáu ly một tuần và uống say là bốn ly trở lên trong một ngày. Mỗi ly chứa 355 ml bia, 148 ml rượu vang, 44ml rượu mạnh.

Uống rượu làm giảm khả năng thụ thai ở phụ nữ.

 Trong giai đoạn hoàng thể, tức là hai tuần cuối cùng của chu kỳ kinh nguyệt trước khi bắt đầu ra máu và khi quá trình làm tổ xảy ra, không chỉ uống nhiều rượu mà cả uống vừa phải cũng làm giảm tỷ lệ thụ thai khoảng 44% so với những người không uống rượu. Vào thời điểm rụng trứng, thường là vào khoảng ngày thứ 14 của chu kỳ, uống nhiều rượu hoặc say xỉn làm giảm đáng kể cơ hội thụ thai đến 61% so với những người không uống rượu. Mỗi ngày uống thêm rượu bia có liên quan đến việc giảm khoảng 19% tỷ lệ thụ thai trong giai đoạn hoàng thể và giảm 41% trong giai đoạn phóng noãn.

Theo cơ chế sinh học, các nhà nghiên cứu cho biết, uống rượu ảnh hưởng đến quá trình rụng trứng, do đó không có trứng nào được phóng thích trong thời kỳ rụng trứng của chu kỳ và rượu cũng làm ảnh hưởng đến khả năng trứng đã thụ tinh làm tổ trong tử cung.

Phát hiện của các nhà nghiên cứu cho thấy, cần có một lối sống lành mạnh, đặc biệt là đối với những phụ nữ muốn thụ thai thì không nên uống rượu bia. 

Viện Quốc gia Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu Hoa Kỳ (NIAAA) đã định nghĩa uống rượu vừa phải là uống tối đa 04 đơn vị cồn cho nam và 03 đơn vị cồn cho nữ trong bất kỳ ngày nào và tối đa 14 đơn vị cồn cho nam và 7 đơn vị cồn cho nữ mỗi tuần.

Sự khác biệt nam và nữ

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng phụ nữ có nhiều vấn đề sức khỏe liên quan tới rượu bia ngày cả khi uống lượng rượu ít hơn nam giới.

Có 4 lý do giải thích điều này:

• Tỉ lệ nước trong cơ thể nữ giới ít hơn nam giới. Trong khi đó, rượu lại tan dễ dàng trong nước.
• Phụ nữ đa phần có cân nặng nhẹ hơn nam giới. Ngưỡng tiêu thụ rượu an toàn có liên quan chặt chẽ với trọng lượng cơ thể, do đó phụ nữ có ít mô hơn để hấp thụ rượu.
• Phụ nữ thường có nồng độ alcohol dehydrogenase (AHD) thấp hơn nam giới. AHD là một hóa chất chuyển hóa rượu trong gan. Do đó, trong cơ thể nữ giới, rượu chuyển hóa chậm hơn nên tích tụ lại lâu hơn.
• Các yếu tố nội tiết tố cũng có thể đóng một vai trò trong việc khiến phụ nữ dễ bị ảnh hưởng của rượu hơn. Một vài nghiên cứu đã nhận ra rằng với cùng một lượng đồ uống, nồng độ cồn trong máu ở mức cao nhất ngay trước kỳ kinh nguyệt và ở mức thấp nhất vào ngày đầu tiên sau kỳ kinh nguyệt. Tuy nhiên, những nghiên cứu này rất giới hạn và chưa kết luận chắc chắn về mối liên hệ giữa kinh nguyệt và sự hấp thụ rượu.

Theo Văn phòng Giáo dục về Rượu và Ma túy tại Đại học Notre Dame, Indiana, Hòa Kỳ, cơ thể người phụ nữ hấp thụ lượng cồn nhiều hơn 30% so với một người đàn ông sau khi uống cùng một lượng rượu bia.

Nồng độ cồn trong một số thức uống

Để quy chuẩn cho các loại rượu bia hay thức uống có nồng độ cồn khác nhau, người ta sử dụng thuật ngữ “đơn vị cồn tiêu chuẩn”. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, hơn 50 quốc gia đã định nghĩa đơn vị tiêu chuẩn tính theo khối lượng cồn nguyên chất. Cho đến nay, 10 gam là mức phổ thông nhất cho 1 đơn vị cồn tiêu chuẩn.

Theo đó,  01 đơn vị cồn tiêu chuẩn tương đương gần 1 lon bia 330ml (5%)hay 1 ly rượu vang 100 ml (13,5%) hoặc 1 ly rượu mạnh 30 ml (40%).

Những lợi ích có thể có khi uống rượu mức độ vừa phải

Có nhiều nghiên cứu thảo luận về mặt tốt của việc uống rượu có chừng mực. Tuy nhiên, có rất nhiều thông tin trái chiều. Một số nghiên cứu cho rằng uống rượu ở mức độ vừa phải có thể có một số lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Trong khi ngược lại, những nghiên cứu khác lại giải thích nguy cơ tổn thương tim, ung thư, các vấn đề về sức khỏe tâm thần và bệnh gan cao hơn. Tuy nhiên, tất cả nghiên cứu hầu như luôn đề cập đến tác hại của việc uống rượu nhiều, lạm dụng rượu hoặc nghiện rượu

Những lợi ích tiềm năng của việc tiêu thụ rượu chừng mực bao gồm:

• Đột quỵ: Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Stroke cho thấy uống lượng rượu từ ít đến vừa phải có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ. Nghiên cứu dựa theo dữ liệu tự báo cáo về thói quen uống rượu của 83.578 nữ tham gia. Một nghiên cứu khác đã phát hiện 1 thành phần trong rượu đỏ có thể bảo vệ bộ não khỏi tổn thương do đột quỵ.

• Trầm cảm: Trong một nghiên cứu trên 2.683 đàn ông và 2.822 phụ nữ trong độ tuổi từ 55 đến 80, các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha phát hiện ra rằng uống rượu vang thường xuyên với lượng vừa phải có thể làm giảm nguy cơ mắc trầm cảm, trong khi uống nhiều rượu làm tăng nguy cơ nàyCác nhà khoa học đã công bố trên tạp chí BMC Medicine rằng những người uống từ 2 đến 7 ly rượu mỗi tuần ít có khả năng được chẩn đoán mắc bệnh trầm cảm.

• Sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống rượu vừa phải, thường xuyên có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch. Một bản đánh giá từ các nhà khoa học Ý được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Châu Âu cho thấy tiêu thụ rượu bia vừa phải giúp giảm nguy cơ các biến cố bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu trên loại lợn có nồng độ cholesterol trong máu cao vào năm 2012 nhận thấy rằng, khi cho lợn uống vodka hay rượu mạnh lượng vừa phải cũng có thể giảm nguy cơ tim mạch cho những con lợn này, lợi ích này còn cao hơn khi chúng uống rượu vang.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học College ở London, Anh đã báo cáo trên Tạp chí Dịch tễ học & Sức khỏe Cộng đồng rằng những người uống rượu vừa phải theo lối sống lành mạnh có nhiều khả năng bảo vệ tim mạch hơn so với những người uống rượu vừa phải nhưng hút thuốc lá hoặc có chế độ ăn uống kém.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là những nghiên cứu đưa ra những tuyên bố này không thật sự thuyết phục. Nếu hiện tại bạn không uống rượu bia, đừng bắt đầu vì lợi ích sức khỏe.

Nguy cơ

Mặc dù, uống rượu ở mức độ vừa phải có thể có một số lợi ích, điều quan trọng cần nhớ là uống nhiều rượu bia sẽ tàn phá sức khỏe và thậm chí đe dọa đến tính mạng trong thời gian dài.

Tác hại của rượu bia bao gồm:

• Trầm cảm, suy giảm trí nhớ và các vấn đề sức khỏe tâm thần khác;
• Viêm gan do rượu;
• Thiếu máu mạn;
• Rối loạn nhịp tim;
• Xơ gan;
• Gan nhiễm mỡ;
• Bệnh gout;
• Huyết áp cao;
• Tổn thương thần kinh;
• Co giật;
• Đột quỵ;
• Bệnh lý cơ tim do rượu;
• Tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, uống rượu có liên quan đến nguy cơ ung thư vú, đại trực tràng, gan, thực quản, ung thư hầu họng và tuyến tụy. Ngoài ra, phụ nữ uống rượu bia khi mang thai  làm tăng nguy cơ thai lưu hay các vấn đề về tăng trưởng và phát triển trong tương lai.