Trong tiêu chuẩn 2015 bối cảnh tổ chức có điểm mới như: Bối cảnh tổ chức/Môi trường kinh doanh, Tổng hợp các yếu tố/điều kiện bên trong/ngoài tổ chức có ảnh hưởng đến sự tiếp cận của tổ chức đối với sản phẩm, dịch vụ. Sự lãnh đạo Lãnh đạo được yêu cầu phải chứng tỏ được sự lãnh đạo hơn là chỉ quản lý QMS. Hoạch định, các yêu cầu QMS - Các yêu cầu cụ thể khi tiếp cận quá trình. - Nhận biết được năng lực nhân sự yêu cầu. - Nhận biết và duy trì tri thức điều hành cốt lõi. - Tiếp cận dựa trên rủi ro để kiểm soát nhà cung ứng bên ngoài.  Tiêu chuẩn ISO 9001:2015 có nhiều điểm mới hơn so với tiêu chuẩn 2008 Rủi ro và cơ hội: Tiêu chuẩn 2015 yêu cầu đơn vị áp dụng phải: Vui lòng liên hệ đến Hotline 0981851111 để được tư vấn chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!. Từ đó, doanh nghiệp dễ kiểm soát được các chi phí, rủi ro phát sinh và tạo cơ hội phát triển cho chính tổ chức. Tiêu chuẩn này áp dụng với mọi doanh nghiệp, tổ chức mà không phân biệt quy mô, loại hình hay lĩnh vực hoạt động. Hiện ISO 9001:2015 đang là phiên bản mới nhất của tiêu chuẩn này. Tham khảo: Mục đích của kiểm định chất lượng công trình b. ISO 22000 là gì?ISO 22000 là một tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS). Tiêu chuẩn này hiện đang có phiên bản mới nhất là ISO 22000:2018. Các yêu cầu trong ISO 22000 là sự kết hợp với những nguyên tắc HACCP và GMP được áp dụng trong toàn bộ quá trình sản xuất thực phẩm. Mọi doanh nghiệp, tổ chức khi tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp vào chuỗi thực phẩm đều có thể áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 vào FSMS của mình. Mục đích của tiêu chuẩn này là giúp các doanh nghiệp, tổ chức thiết lập và kiểm soát một hệ thống quản lý hiệu quả trong việc ngăn chặn các rủi ro ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất ban đầu đến khâu tiêu thụ cuối cùng. 2. Phân biệt ISO 9001 và ISO 22000Phân biệt Iso 9001 và iso 22000 a. Điểm giống nhau2 tiêu chuẩn ISO 9001 và ISO 22000 cũng có một số điểm tương đồng nhất định như:
Cả hai tiêu chuẩn đều được xây dựng và công bố bởi Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) và được áp dụng ở hầu hết các nước trên thế giới. Do đó, giấy chứng nhận hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 9001 hoặc tiêu chuẩn ISO 22000 sẽ có giá trị trên toàn cầu.
Cả 2 tiêu chuẩn ISO 9001:2015 và ISO 22000:2018 đều áp dụng cấu trúc bậc cao (HLS). HLS đảm bảo tính tương thích giữa các tiêu chuẩn ISO với nhau từ đó giúp doanh nghiệp áp dụng được các tiêu chuẩn ISO một cách độc lập. Hoặc kết hợp các tiêu chuẩn ISO với nhau nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp. Dưới đây là 10 điều khoản mà cả ISO 9001 và ISO 22000 đều có: 1. Phạm vi áp dụng 6. Hoạch định 2. Tài liệu viện dẫn 7. Hỗ trợ 3. Thuật ngữ và định nghĩa 8. Thực hiện 4. Bối cảnh của tổ chức 9. Đánh giá kết quả hoạt động 5. Lãnh đạo 10. Cải tiến
Cả 2 tiêu chuẩn ISO này đều áp dụng phương pháp tiếp cận dựa trên rủi ro. Đây là phương pháp giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong việc hoạch định và dự báo trước các rủi ro hoặc cơ hội có thể xảy ra. Từ đó đưa ra được các phương pháp dự phòng, quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh sao cho phù hợp.
Chu trình PDCA được áp dụng trong cả 2 tiêu chuẩn để doanh nghiệp dễ dàng kiểm soát hệ thống quản lý một cách khoa học, chặt chẽ và đảm bảo cải tiến liên tục. b. Điểm khác nhauSTT Tiêu chuẩn ISO 22000 Tiêu chuẩn ISO 9001 1 Đối tượng áp dụng Áp dụng cho các doanh nghiệp có hoạt động trong chuỗi thực phẩm (không phân biệt loại hình). Áp dụng cho tất cả các doanh nghiệp, tổ chức thuộc mọi loại hình, lĩnh vực hoạt động và quy mô. 2 Mục đích Hướng đến các sản phẩm hoặc dịch vụ phải đảm bảo được yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm. Chỉ khái quát việc nâng cao hiệu quả hoạt động quản lý để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. 3 Hồ sơ , tài liệu Phạm vị tài liệu và hồ sơ tại ISO 22000 chi tiết và phù hợp hơn với các nguyên tắc của HACCP Phạm vi tài liệu và hồ sơ chỉ quy định một cách tổng thể cho việc phát triển QMS theo tiêu chuẩn ISO 9001. 4 Nguyên tắc quản lý Ngoài 7 nguyên tắc cơ bản trong ISO 9001 thì ISO 22000 còn kết hợp thêm 4 yếu tố như: – Trao đổi thông tin lẫn nhau; – Quản lý hệ thống; – Các chương trình tiên quyết; – Các nguyên tắc HACCP (Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn). Áp dụng 7 nguyên tắc bao gồm: – Hướng vào khách hàng; – Sự lãnh đạo; – Sự tham gia của mọi người; – Tiếp cận theo quá trình; – Cải tiến; – Quyết định dựa trên bằng chứng; – Quản lý mối quan hệ. 5 Thực hiện Đưa ra một trình tự cơ bản giúp doanh nghiệp có thể đảm bảo quá trình hoạt động trong chuỗi thực phẩm phù hợp với các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm |
