Thịt kho hột vịt là một trong những món ăn vô cùng phổ biến của nhiều gia đình người Việt. Đặc biệt là trong những ngày lễ tết. Tuy nhiên, đây lại là món ăn có lượng calo khá cao, nên những đối tượng đang thực hiện chế độ giảm cân rất e ngại. Vậy, cùng chúng tôi tìm hiểu thịt kho hột vịt bao nhiêu calo và ăn có béo không ngay trong bài viết dưới đây nhé! Show
Nội dung bài viết Thịt kho hột vịt gồm những nguyên liệu gì?Trước khi trả lời câu hỏi thịt kho hột vịt bao nhiêu calo, bạn cần phải hiểu rõ về những nguyên liệu cần dùng trong món thịt kho hột vịt. Trong đó, thịt kho hột vịt sử dụng các nhiều các loại nguyên liệu và gia vị kết hợp như: nước dừa, đường, trứng, thịt ba chỉ. Trong đó, thịt ba chỉ thường có cả phần nạc, mỡ vừa vặn để giúp món ăn này thêm ngậy vị cũng như được tẩm ướp với các gia vị như: dầu hào, đường, nước mắm, hạt nêm,… Thịt kho hột vịt gồm trứng, thịt ba chỉ, nước dừa cùng nhiều gia vị đi kèmVới hương vị thơm ngon, ngậy vị và mềm của thịt và trứng, lại khá bắt mắt do màu đường hoà quyện lại càng khiến món ăn thêm đưa cơm. Đây chính là lý do khiến nhiều người phân vân và lo ngại khi ăn món ăn này, đặc biệt là những người đang giảm cân. Thịt kho hột vịt bao nhiêu calo?Để trả lời câu hỏi món thịt kho hột vịt bao nhiêu calo, cần tìm hiểu hàm lượng calo trong từng loại nguyên liệu chế biến tạo thành món ăn này. Thông thường, thịt kho hột vịt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: protein, chất béo, vitamin, canxi, khoáng chất,…. đến từ các nguyên liệu. Calo trong thịt là bao nhiêu?Thông thường, theo những chuyên gia phân tích cho biết, thịt lợn nạc 100g chứa khoảng 145 calo, thịt lợn mỡ là 394 calo hay thịt ba chỉ chứa 260 calo trong 100g. Cụ thể, món thịt kho tàu thường phải dùng cả nạc cả mỡ, phổ biến nhất chính là loại thịt ba chỉ. Trong 100g thịt ba chỉ dùng để kho chứa khoảng 260 calo
Đây là lượng calo khá cao chỉ riêng thịt là nguyên liệu làm nên món thịt kho hột vịt. Chính vì thế, nên cân nhắc khi ăn quá nhiều thịt ba chỉ trong chế biến món ăn nói chung và thịt kho hột vịt nói riêng.
Trứng bao nhiêu calo?Theo chuyên gia, trong 1 quả hột vịt lộn có chứa khoảng 130 calo. Khác với thịt thì calo trong trứng sẽ không quá phải lo ngại. Hơn nữa, trong trứng còn chứa rất nhiều vitamin, protein, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Như vậy, một món thịt kho tàu trung bình cho 4 người ăn sẽ phải sử dụng 500g thịt ba chỉ, 5 quả trứng. Vậy lượng calo trong món thịt kho hột vịt khoảng 1950 calo. Nếu chia cho 4 người, thì mỗi người sẽ nạp vào lượng calo khoảng 487 calo. Trong 1 quả trứng chứa khoảng 130 caloBên cạnh đó, trong món ăn này bạn còn cần đến nước dừa để kho, đường để thắng màu cho đẹp mắt và tạo độ thơm cho món ăn. Vậy 100ml nước dừa sẽ có khoảng 19 calo. Lượng calo tuy không quá nhiều nhưng khi kết hợp trong món thịt kho hột vịt lại khiến lượng calo đồng thời tăng đáng kể.
Ăn thịt kho hột vịt có béo không?Sau khi biết được thịt kho hột vịt bao nhiêu calo nhiều người vẫn thắc mắc rằng ăn thịt kho hột vịt có béo không? Câu trả lời là CÓ. Đây là món ăn có lượng calo cao, nhiều nguyên liệu và gia vị kết hợp. Chính vì thế, rất dễ gây tăng cân khi ăn quá nhiều. Không chỉ vậy, món thịt kho hột vịt rất đưa cơm, nên ăn kèm với cơm còn càng khiến bạn nạp nhiều calo vào cơ thể hơn trong một bữa ăn. Tuy nhiên, tùy thuộc vào thể trạng từng người về chiều cao, cân nặng mà lượng calo tiêu thụ cũng khác nhau. Ăn thịt kho hột vịt có thể gây tăng cân nếu không kiểm soátTrung bình, một người bình thường sẽ cần khoảng 2000 calo cho những hoạt động ăn ngủ nghỉ, sinh hoạt hàng ngày. Với những người cao lớn hơn thì lượng calo cần cũng nhiều hơn, đặc biệt là những người phải vận động thường xuyên. Tuy nhiên với những người dễ tăng cân và đang trong quá trình giảm cân, đặc biệt lưu ý không nên ăn quá nhiều món ăn này. Chắc chắn sẽ dẫn đến tăng cân nhanh chóng không kiểm soát.
Ăn thịt kho hột vịt như thế nào không béo?Thịt kho hột vịt bao nhiêu calo? Sau khi trả lời được câu hỏi này chắc chắn bạn cũng đã cân nhắc không nên ăn quá nhiều món ăn này đúng không nào? Tuy nhiên, nếu như biết cách ăn phù hợp và kiểm soát được thì bạn vẫn có thể được thưởng thức món ăn truyền thống hấp dẫn này mà không gây béo. Để có giữ cơ thể khoẻ mạnh, vóc dáng cân đối, bạn nên thực hiện theo một số quy tắc sau:
Những ai nên hạn chế ăn thịt kho hột vịt?Bên cạnh vấn đề thịt kho hột vịt bao nhiêu calo thì thắc mắc ai nên hạn chế ăn thịt kho hột vịt cũng được quan tâm rất nhiều. Những đối tượng không nên ăn có thể kể đến như:
Thịt kho vịt lộn là món ăn hấp dẫn được sử dụng trong nhiều bữa cơm của người Việt Nam. S-life hy vọng bài viết thịt kho hột vịt bao nhiêu calo trên đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc và có thể ăn món ăn này đúng cách để không bị tăng cân nhé! Cơm thịt kho bao nhiêu calo?Trên thực tế, cơ thể bạn có thể dung nạp năng lượng từ thịt kho tàu lên tới 440 kcal cho 1 tô thịt kho đầy đủ thịt heo và trứng 300g. Lượng calo từ 100g thịt kho tàu là tương đương với 1 lát cá lóc kho (131 kcal), 1 chén canh khổ qua hầm chay (175 kcal) và ít hơn nhiều so với 1 phần cơm tấm sườn bì (527 kcal).
1 miếng thịt kho tàu bao nhiêu calo?Thịt kho tàu bao gồm nguyên liệu chính là thịt ba chỉ mỡ, trứng gà, trứng vịt, trứng chim cút được luộc chín hoặc chiên. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trung bình trong 100g thịt kho tàu có lượng calo khoảng 250 - 520 kcal. Món ăn này có thể cung cấp nhiều năng lượng, chứa hàm lượng đạm và chất béo cao.
100g thịt ba chỉ kho bao nhiêu calo?Đối với thịt: 100g thịt lợn nạc cung cấp khoảng 145 calo, 100g thịt lợn mỡ là 394 calo, 100g thịt ba chỉ chứa 260 calo.
Thịt kho nước mắm bao nhiêu calo?Hàm lượng calo trong thịt kho mắm ruốc được tính trung bình từ lượng calo của các nguyên liệu thịt và mắm ruốc như sau: 100g thịt bao chỉ heo có 260 calo, 100g mắm ruốc có 35 calo, và hàm lượng calo của một vài các gia vị khác nữa. Như vậy 100g thịt kho mắm ruốc sẽ có hàm lượng calo khoảng 300 calo.
|