Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là tình trạng các chất từ dạ dày (có thể là đồ ăn hay dịch vị) trào ngược lên thực quản từng lúc hoặc thường xuyên. Nếu để lâu không chữa trị thì có thể gây ra những biến chứng như loét, hẹp, chảy máu thực quản. 

Người bệnh cần kiên trì theo dõi, dùng thuốc, áp dụng chế độ ăn uống sinh hoạt khoa học mà bác sĩ khám chữa trào ngược dạ dày đã yêu cầu.

Việc điều trị triệt để trào ngược dạ dày thực quản không phải một sớm một chiều là có thể thành công, bệnh cần phải được điều trị, quản lý bằng nhiều phương pháp và cần nhiều thời gian.

5 thực phẩm nên và 4 thực phẩm không nên ăn khi bị trào ngược dạ dày thực quản

Ăn uống và sinh hoạt khoa học, hợp lý đóng một vai trò quan trọng trong suốt quá trình điều trị trào ngược dạ dày. Người bệnh cần nắm rõ những thực phẩm nào nên ăn và những thực phẩm không nên ăn, áp dụng vào cuộc sống hàng ngày như một thói quen. 

Trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì?

1. Bánh mỳ, bột yến mạch

Đây là lựa chọn nên ăn hàng đầu cho người mắc bệnh trào ngược dạ dày, đặc biệt khi người bệnh bị đói.

Cả bột yến mạch và bánh mỳ đều có khả năng “hút” bớt lượng acid dư thừa có trong dạ dày nên có thể giúp giảm nhanh hiện tượng ợ nóng, đau rát. Bột yến mạch còn có thể nấu thành các món súp, cháo, hoặc trộn với sữa, làm bánh.

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Bánh mỳ, bột yến mạch tốt cho người bị Trào ngược dạ dày thực quản

2. Các loại đỗ đậu

Các loại đậu đỗ giàu chất xơ, chứa các amino axit cần thiết dùng rất tốt cho bệnh nhân bị trào ngược dạ dày thực quản.

Tuy nhiên, một số đậu như đậu tương, đậu Hà Lan, đậu đen, đậu xanh… chứa carbohydrat phức hợp có thể gây hiện tượng đầy hơi. Trước khi chế biến các loại đậu này, bạn nên ngâm qua đêm các hạt đậu khô để làm mềm hạt và chỉ ăn từng lượng nhỏ để cơ thể thích nghi dần.

3. Kẹo cao su

Kẹo cao su giúp bạn làm dịu cơn đau nhanh chóng. Bởi việc nhai kẹo cao su kích thích sản xuất nước bọt có tính kiềm, có tác dụng làm dịu cơn đau trên niêm mạc thực quản và đẩy axit xuống dạ dày.

Tuy nhiên bạn không nên ăn các loại kẹo cao su bạc hà, vì bạc hà có thể làm ảnh hưởng không tốt tới cơ thắt thực quản dưới.

4. Các loại đạm dễ tiêu

Đạm dễ tiêu tốt cho người trào ngược là thịt thăn lợn, tim lợn, thịt lưỡi lợn, và thịt ngan.

Người bệnh nên tránh ăn nhiều thịt vịt và thịt gà. Thịt vịt mang tính hàn lạnh, thịt gà tính nóng đều không tốt.

5. Gừng

Gừng là một trong những thực phẩm rất tốt cho bệnh trào ngược axit dạ dày. Do gừng có tác dụng chống viêm tự nhiên, giúp vết thương nhanh liền.

Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, người bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên đi khám định kỳ tại bệnh viện, phòng khám Tiêu hóa uy tín để được chẩn đoán và điều trị đúng cách. 

Nếu cần tư vấn kỹ hơn về chế độ ăn uống khi bị trào ngược dạ dày thực quản, người bệnh có thể đăng ký tư vấn từ xa qua Video với bác sĩ chuyên khoa để được hướng dẫn chăm sóc và điều trị tại nhà. 

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Gừng tốt cho người bị trào ngược dạ dày thực quản

Trào ngược dạ dày thực quản kiêng gì?

1. Thực phẩm chứa nhiều chất béo

Hạn chế các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo như: mỡ động vật, đồ chiên, rán nhiều mỡ… nếu bữa ăn càng có nhiều chất béo thì việc tiêu hóa càng chậm và khó khăn hơn.

Khó tiêu sẽ dẫn đến trứng bụng, tăng áp lực cho dạ dày, do đó cũng tăng áp lực lên cơ thắt thực quản dưới. Thời gian tiêu hóa thức ăn cũng lâu hơn khiến quá trình tiêu hóa thức ăn bị chậm lại gây khả năng trào ngược dạ dày thực quản.

2. Cà phê, thuốc lá, bia rượu

Bệnh nhân cần tránh các đồ uống có cồn, kích thích như: cà phê, trà và những đồ uống chứa cafein… những đồ uống này sẽ làm tăng sự giãn cơ vòng dưới thực quản cũng như tăng sự tiết axit trong dạ dày.

Đồ uống có ga như nước coca, sô đa… cũng cần tránh bởi vì những đồ uống này sẽ làm trướng bụng và gây ra những tác động không tốt đối với cơ thắt dạ dày thực quản. Đặc biệt, rượu, bia và những đồ uống có pha rượu đều có hại đối với sự co giãn của cơ thắt thực quản.

Khi dạ dày đang đói mà bạn uống các đồ uống này thì sẽ rất hại cho cơ thắt. Bên cạnh đó, sữa và sôcôla chứa nhiều chất béo, protein và canxi, nên người bệnh cũng nên hạn chế sử dụng.

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Những thực phẩn nên kiêng ăn khi bị trào ngược dạ dày thực quản

3. Hoa quả chứa nhiều axit

Trái cây rất tốt cho sức khỏe, bổ sung vitamin và khoáng chất, nhưng đối với bệnh nhân mắc trào ngược dạ dày - thực quản cần hạn chế ăn các loại hoa quả cam, quýt, chanh, bưởi…

Các loại hoa quả này thường có vị chua và chứa nhiều vitamin C nên sẽ làm tăng sự tiết dịch của dạ dày. Kể cả nước ép của các loại quả này cũng nên hạn chế uống.

4. Các loại gia vị

Các loại gia vị thường được sử dụng trong thực đơn hàng ngày, tuy nhiên đối với những người mắc bệnh cần hạn chế không sử dụng nhiều các loại gia vị cay nóng như: ớt, bạc hà, tỏi… là những chất gây kích thích lớp màng thực quản và cũng làm tăng cảm giác nóng rát dạ dày.

Xem thêm Video

Trào ngược dạ dày thực quản

  • Chuyên gia: Giáo sư Đào Văn Long
  • Thực hiện: Đài TH VTC
  • Thời lượng: 08:00

Để có được hiểu quả tốt nhất người bệnh nên đến các địa chỉ khám chữa trào ngược dạ dày thực quản uy tín để được các bác sĩ có chuyên môn thăm khám và tư vấn lộ trình điều trị phù hợp.

Trào ngược dạ dày ăn gì và không nên ăn gì là vấn đề có tầm quan trọng hàng đầu đối với người bệnh bởi thói quen ăn uống có ảnh hưởng lớn và trực tiếp nhất tới bệnh dạ dày. Việc tuân thủ một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp bạn sớm tạm biệt căn bệnh khó chịu này.

Trào ngược dạ dày nên ăn gì?

Chế độ ăn uống không lành mạnh là nguyên nhân chính gây ra bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Vì vậy, để kiểm soát và điều trị hiệu quả căn bệnh này cũng như phòng ngừa tái phát, việc lựa chọn thực phẩm cho người bệnh có ý nghĩa vô cùng quan trọng.Vậy trào ngược dạ dày ăn gì? Dưới đây là những loại thực phẩm được khuyên dùng cho người bị trào ngược dạ dày.

Trào ngược dạ dày nên ăn các loại thịt chứa đạm dễ tiêu hóa

Các loại thịt chứa đạm dễ tiêu hóa như thịt lợn, thịt ngan giúp giảm gánh nặng cho dạ dày. Tuy nhiên, không nên sử dụng thịt vịt (có tính hàn), thịt gà (có tính nóng) bởi thực phẩm này không tốt cho người bị bệnh trào ngược dạ dày.

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Thịt lợn chứa nhiêu đạm dễ tiêu hóa được chuyên gia khuyến cáo sử dụng

Trào ngược thực quản nên ăn các loại đậu

Các loại đậu tốt cho người bị bệnh trào ngược dạ dày bởi giàu chất xơ và chứa các amino acid cần thiết. Bạn cần lưu ý rằng không phải tất cả các loại đậu đều tốt cho người bệnh. Một số loại đậu như đậu Hà Lan, đậu đen, đậu xanh, đậu tương khi ăn dễ gây ra chứng đầy hơi.Vì vậy, khi sử dụng đậu trong chế độ ăn cho người bị trào ngược dạ dày, cần chú ý chế biến kỹ, ngâm nước qua đêm để đậu mềm và ăn với lượng vừa phải là tốt nhất.

Bổ sung các gia vị có tính kháng viêm, giảm tiết axit

Gừng và nghệ là 2 loại gia vị rất tốt để sử dụng cho người bị bệnh trào ngược dạ dày. Gừng có tính kháng viêm tự nhiên, khả năng trung hòa axit và hỗ trợ tốt cho tiêu hóa. Nghệ cũng có khả năng ức chế sản xuất axit ở dạ dày, làm giảm hoạt động của vi khuẩn HP và hỗ trợ làm lành nhanh chóng các vết loét trong dạ dày.

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Nghệ là loại gia vị rất tốt cho điều trị chứng trào ngược dạ dày

Ngoài gừng và nghệ, các loại gia vị có tính nóng như tỏi, ớt, bạc hà cần được hạn chế vì chúng gây kích thích dạ dày và thực quản, rất không tốt cho tình trạng trào ngược dạ dày.

Bị trào ngược nên ăn bánh mì, bột yến mạch

Bánh mì và bột yến mạch là 2 lựa chọn hàng đầu giúp giải đáp băn khoăn trào ngược dạ dày ăn gì. Đây là 2 loại thực phẩm có khả năng trung hòa axit cao, hỗ trợ rất tốt trong việc làm giảm các triệu chứng khó chịu của bệnh như ợ nóng, ợ chua, đau rát vùng thực quản.Bột yến mạch còn có ưu điểm là có thể chế biến thành nhiều món đa dạng như cháo, súp hay làm bánh. Đây đều là những món ăn mềm, dễ tiêu hóa, rất tốt cho người bị bệnh dạ dày.

Dạ dày trào ngược nên ăn thực phẩm chứa nhiều omega 3

Omega 3 là một loại chất béo lành mạnh có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe như: tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện trí nhớ, giảm mệt mỏi, căng thẳng. Không những vậy, đối với người bị bệnh trào ngược dạ dày, omega 3 giúp ích bởi có khả năng kháng viêm tự nhiên, đồng thời hỗ trợ chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.Các loại thực phẩm giàu omega có thể kể đến như: cá hồi, dầu hướng dương, dầu ô liu, hạt óc chó, hạt lanh.

Bị trào ngược nên ăn các loại rau xanh

Trào ngược dạ dày ăn gì tốt? Danh sách thực phẩm người bệnh nên ăn chắc chắn không thể bỏ qua các loại rau xanh. Người bị bệnh trào ngược dạ dày được khuyến cáo sử dụng khẩu phần ăn giàu chất xơ, hạn chế thức ăn chua cay, nhiều dầu mỡ.Một số loại rau rất tốt cho người bị bệnh trào ngược dạ dày có thể kể đến như: bắp cải, súp lơ, cải xoong, cải bó xôi, măng tây.

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Người bị trào ngược dạ dày nên tăng cường rau xanh trong chế độ ăn uống

Nhìn chung các loại rau này đều giàu chất xơ, vitamin và nhiều vi chất dinh dưỡng khác. Ngoài việc cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, các loại rau xanh này còn mang lại rất nhiều lợi ích cho người bị trào ngược dạ dày thực quản như: hỗ trợ kích thích tiêu hóa, chống oxy hóa, trung hòa axit trong dạ dày, cải thiện hệ miễn dịch đường ruột và làm giảm các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, ợ chua, đầy bụng.

Các loại đồ uống tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Người bị bệnh trào ngược dạ dày cần cung cấp đủ nước cho cơ thể để hỗ trợ tiêu hóa tốt và giảm nhẹ tình trạng trào ngược axit. Các loại nước uống được khuyên dùng cho người bị bệnh trào ngược dạ dày bao gồm:

  • Nước lọc: có độ PH trung tính giúp giảm bớt nồng độ axit trong dịch vị.
  • Nước khoáng chứa kiềm: có thể sử dụng thay thế nước lọc, giúp trung hòa axit trong dạ dày.
  • Nước dừa: có khả năng diệt khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng gây bệnh, kháng virus.
  • Nước ép hoa quả ít chua: như táo, lê, dưa hấu, cung cấp vitamin, chất xơ và các khoáng chất cần thiết giúp tăng cường sức khỏe và duy trì tốt hoạt động tiêu hóa.

Trào ngược dạ dày không nên ăn gì?

Ngoài các loại thực phẩm nên ăn thì việc hạn chế những loại thực phẩm không nên ăn cũng có tầm quan trọng không kém trong việc điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản.Trào ngược dạ dày thực quản kiêng ăn gì? Dưới đây là những loại thực phẩm mà người bệnh cần tránh.

Trào ngược dạ dày nên kiêng thực phẩm có chứa chất béo no

Người bệnh nên hạn chế thực phẩm chứa chất béo no như: thức ăn nhanh, mỡ động vật, phô mai, bơ thực vật, đồ nướng,… khi bị trào ngược dạ dày. Bởi, khi dung nạp vào cơ thể sẽ kích thích dạ dày tiết nhiều dịch vị để tiêu hóa thức ăn, gây đầy bụng, khó tiêu, khiến cho tình trạng trào ngược dạ dày trở nên trầm trọng hơn.

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Đồ ăn nhanh rất có hại cho người bị bệnh trào ngược dạ dày

Ngoài ra, người bị trào ngược dạ dày cũng luôn cần hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ để tránh gây gánh nặng cho dạ dày. Các món chiên xào, thịt mỡ hay thức ăn chế biến sẵn cần được tiết giảm trong thực đơn của người bệnh.

Hạn chế các đồ ăn chua, cay, đồ quá mặn

Bệnh trào ngược dạ dày không nên ăn gì đồ ăn chua cay là một trong những thực phẩm bạn nên kiêng. Các loại thức ăn này sẽ khiến dạ dày tăng tiết axit và gây tổn thương cho niêm mạc ruột, vì vậy mà người bị trào ngược dạ dày nên tránh xa.Ngoài ra, ăn mặn vốn không tốt cho sức khỏe của chúng ta và khi bị bệnh trào ngược dạ dày, việc hạn chế ăn mặn càng có ý nghĩa quan trọng hơn. Ăn mặn khiến hệ tiêu hóa hoạt động trì trệ, làm tăng cảm giác nóng rát ở khu vực thượng vị và cổ họng cho người bệnh.

Hạn chế đồ ngọt, cacao, socola trong thực đơn của người trào ngược

Đồ ngọt là một loại thực phẩm nữa cần hạn chế trong chế độ ăn của người bị trào ngược dạ dày. Đường và thức ăn ngọt sẽ làm tăng phản ứng viêm ợ dạ dày và thực quản, khiến cho chứng trào ngược dạ dày tồi tệ hơn.Người bị trào ngược dạ dày cũng nên hạn chế sử dụng các loại thức ăn và đồ uống chứa cacao và socola, vì chúng chứa hàm lượng cafein và theobromin lớn gây kích thích dạ dày.

Các loại đồ uống người bị trào ngược dạ dày nên hạn chế

  • Đồ uống có chứa các chất kích thích: bia rượu, nước uống có gas hay cà phê, trà đặc đều là những thức uống có hại cho căn bệnh trào ngược dạ dày. Các loại nước uống này gây kích thích niêm mạc ruột, và làm tăng nguy cơ đẩy axit trào ngược lên dạ dày.
  • Nước ép trái cây có vị chua: tính axit trong những loại nước ép này chắc chắn không tốt cho căn bệnh trào ngược dạ dày. Một số loại nước ép trái cây nhiều chua điển hình người bệnh cần tránh là: cam, xoài…
Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Đồ uống có chứa chất kích thích không tốt cho người bị bệnh trào ngược dạ dày

Điều trị dứt điểm trào ngược dạ dày với bài thuốc quý Nhất Nam Bình Vị Khang 

Nhất Nam Bình Vị Khang là một trong những bài thuốc được nghiên cứu từ ghi chép trong cuốn “Châu bản triều Nguyễn – Ngự dược nhật ký”. Bài thuốc là thành quả của đội ngũ chuyên gia, bác sĩ tại Nhất Nam Y Viện và Viện Nghiên cứu & Phát triển Y dược cổ truyền dân tộc

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Cuốn Châu bản triều Nguyễn – Ngự dược nhật ký

Bài thuốc được phát triển dựa trên 3 chế phẩm đặc trị dựa trên cơ chế điều trị 3 TÁC ĐỘNG giúp loại bỏ căn nguyên, phục hồi sức khỏe dạ dày và ngăn ngừa nguy cơ tái phát. Từ đó tiêu diệt bệnh DỨT ĐIỂM chỉ sau 3 tháng và hạn chế tình trạng ung thư dạ dày. 

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Bài thuốc Nhất Nam Bình Vị Khang đặc trị trào ngược dạ dày

Đặc biệt, Nhất Nam Bình Vị Khang được tổng hòa với hơn 30 vị nam dược tiến vua tốt cho sức khỏe dạ dày đều là thảo dược sạch đạt chuẩn GACP-WHO (Cấp phép bởi Bộ Y tế). Những dược liệu này đều được nuôi trồng, thu hái tại vườn dược liệu chuyên canh của Nhất Nam Y Viện. Một số dược liệu chính như Cây hang ma, Nghệ vàng, Chè dây, Ô tặc cốt, Đẳng sâm bắc,… 

Các dược liệu trong bài thuốc khi kết hợp sử dụng sẽ mang đến hiệu quả điều trị gấp nhiều lần so với những bài thuốc trào ngược thông thường. Do đó, đảm bảo an toàn, lành tính, không tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Xem thêm: Nhất Nam Bình Vị Khang – Bước đột phá chặn đứng nỗi ám ảnh trào ngược dạ dày của Vua Tự Đức 

Nhờ những thảo dược ấy, Nhất Nam Bình Vị Khang đã rút ngắn thời gian điều trị chỉ còn 1 – 2 tháng. Chính vì vậy, hơn 40.000 trường hợp trào ngược đã khỏi bệnh hoàn toàn, phục hồi chức năng hệ tiêu hóa. 

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Hiệu quả của Nhất Nam Bình Vị Khang đã thể hiện qua kết quả kiểm nghiệm lâm sàng trên 10.000 bệnh nhân

Không dừng lại ở đó, bài thuốc đã giúp nhiều người bệnh thoát khỏi nỗi ám ảnh bệnh trào ngược và chia sẻ trên các hội nhóm, diễn đàn về sức khỏe. Hơn nữa, Nhất Nam Bình Vị Khang còn được báo chí giới thiệu là giải pháp điều trị bệnh dạ dày tốt nhất hiện nay (báo Gia đình, Người đưa tin, Dân trí,…). 

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều
Nhất Nam Bình Vị Khang được bình luận trên webtretho

Gợi ý xem thêm: Báo chí và người bệnh nói gì về bài thuốc YHCT chữa dứt điểm dạ dày Nhất Nam Bình Vị Khang?

Nhất Nam Bình Vị Khang hiện đang được ứng dụng điều trị bệnh dạ dày tại Nhất Nam Y Viện. Người bệnh có mong muốn tìm hiểu thêm thông tin về bài thuốc có thể liên hệ theo thông tin sau: 

  • Tại Hà Nội: Biệt thự 16, Ngõ 168 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội – Hotline: (024) 8585 1102 – 0928 42 1102
  • Tại Hồ Chí Minh: Số 3, đường 34, Phường An Khánh, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh – Hotline:  02862791102
  • Website: www.nhatnamyvien.com
  • Facebook: Nhất Nam Y Viện

Trào ngược dạ dày có nên ăn hạt điều

Những lưu ý trong ăn uống khi bị trào ngược dạ dày

Giải đáp băn khoăn trào ngược dạ dày ăn gì, ngoài những thực phẩm nên và không nên ăn phía trên, bạn cần lưu ý điều chỉnh một số thói quen ăn uống để cải thiện bệnh nhanh chóng nhất:

  • Ưu tiên ăn những món luộc, hấp; thức ăn mềm tốt cho tiêu hóa
  • Chia nhỏ bữa ăn trong ngày để giảm tải cho dạ dày mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.
  • Bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể, uống nước nhiều lần trong ngày, uống từ từ, từng chút một.
  • Không ăn quá no, không ăn quá khuya, nên ăn trước khi đi ngủ ít nhất 3 tiếng.
  • Tránh nằm luôn hoặc vận động mạnh sau khi ăn.
  • Tránh ăn đồ ăn quá nóng hoặc quá lạnh, tốt nhất nên dùng khi chúng còn ấm.

Trào ngược dạ dày ăn gì và không nên ăn gì là vấn đề vô cùng quan trọng đối với người bệnh. Nếu bạn không xây dựng một thói quen ăn uống lành mạnh thì dù có dùng thuốc tốt như thế nào cũng không thể chữa khỏi bệnh. Điều chỉnh chế độ ăn uống theo khuyến cáo là cách hiệu quả nhất để có thể điều trị dứt điểm căn bệnh “khó chiều” này.

Thông tin hữu ích