- Trang chủ
- Nhà đẹp
Rau cải xanh rất dễ trồng, dễ chăm sóc và cho thu hoạch cao nên thường được các chị em lựa chọn trồng tại nhà trong thùng xốp.
Cải xanh là loại cây thân thảo, phát triển tốt ở vùng ôn đới, ưa khí hậu lạnh mát. Cải xanh là loại rau rất tốt cho sức khoẻ, được các bà nội trợ ưa dùng cho các món canh phục vụ gia đình bởi chứa rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic…
Rau cải xanh là một trong những loại rau rất dễ trồng trong thùng xốp tại nhà vì có bộ rễ nông, mọc so le nhau; tuy nhiên cần chú ý chăm sóc kỹ vì khả năng chịu hạn kém và dễ bị sâu bệnh phá hoại.
Tại Việt Nam, thông thường người ta hay trồng rau cải xanh vào tháng 8 đến tháng 11 để có khí hậu vào thu mát mẻ. Sau 25 - 30 ngày gieo hạt để có có cây khoảng 3 - 4 lá thì đem đi trồng trong thùng xốp.
1. Chuẩn bị
- Thùng xốp
- Hạt giống rau cải xanh (rất dễ tìm ở cửa hàng bán hạt giống hoặc siêu thị);
- Đất trồng: đất tơi xốp, đã bón lót vôi nông nghiệp rồi phơi ải ít nhất từ 7-10 ngày trước khi trồng để diệt mầm bệnh: ấu trùng, nhộng, nấm…
- Phân hữu cơ;
2. Thực hiện
- Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2 đến 5 giờ đồng hồ theo công thức "2 sôi 3 lạnh".
- Vớt hạt đã ngâm đủ thời gian ra rửa sạch và để ráo nước.
- Gieo trực tiếp lên đất đã chuẩn bị sẵn trong thùng xốp. Khoảng cách giữa các hạt là 10 cm/hàng.
- Phủ lên lớp hạt giống vừa gieo một lớp đất mỏng và trấu. Vài ngày sau, hạt sẽ nảy mầm.
- Tưới nước 1 lần mỗi ngày. 1 tuần sau, tưới thêm dinh dưỡng cho đất.
- 20 đến 30 ngày là bạn có thể ăn (trước ngày thu hoạch 2 đến 3 bạn không nên tưới đất dinh dưỡng cho rau cải xanh). Rau cải xanh có thể để đến 40 ngày.
3. Chăm sóc
- Nước: Tuy là cây không chịu được hạn nhưng bạn cũng hạn chế không nên tưới quá nhiều nước, dễ dẫn đến tình trạng nấm bệnh. Nên tưới trực tiếp vào gốc cây cho đến khi cây bén rễ xanh.
- Bón phân: Sau khi trồng 12 – 15 ngày, cây đã hồi xanh và có nhu cầu phát triển thì bón thúc lần 1. Khi cây xoè lá thì bón thúc lần thứ hai.
- Thường xuyên nhặt cỏ dại cho cây.
- Khi thu hoạch, bạn cắt sát gốc hoặc bạn có thể nhổ cả gốc lên.
- Nếu muốn tiếp tục trồng rau cải xanh, 1 ngày sau khi thu hoạch, bạn lại tiếp tục lặp lại các bước thực hiện như trên trong thùng xốp sẵn đất.
Chúc các bạn thành công với cách trồng rau cải xanh đơn giản trên!
Theo Phương Phan (Tổng hợp)
Tin liên quan
Tin bài cùng chủ đề Trồng rau sạch
Bạn đang dự định tự trồng cải bẹ xanh và chăm sóc ngay tại nhà để có rau sạch? Bài viết này, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn các bạn nhé. Cùng thực hiện thôi nào.
Cải bẹ xanh là loại rau chứa nhiều Vitamin và dưỡng chất như: Vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K, Axit nicotic, Albumin, Carotenoid,…Theo Đông Y, loại rau này có tính ôn, vị cay, nên có tác dụng làm ấm, tiêu đờm do lạnh. Ngoài ra còn giúp chống lão hóa da, trị các chứng viêm họng, chứng phong hàn vào mùa lạnh.
Để có những luống rau cải bẹ xanh sạch, tươi thì hôm nay Bách hóa XANH xin chia sẻ đến bạn cách tự trồng cải bẹ xanh tại nhà đơn giản. Cùng theo dõi nhé!
1 Vật dụng cần có
- Hạt giống cải bẹ xanh
- Thùng xốp hoặc chậu
- Đất trồng
- Phân hữu cơ
- Vật dụng khác: Thùng nước, khăn vải,...
Mẹo hay
Về hạt giống: Có nhiều loại cải xanh khác nhau nhưng khi chọn hạt giống bạn nên biết rõ nguồn gốc, xuất xứ, đảm bảo hạt còn nguyên vẹn để có tỉ lệ nảy mầm cao.
Về đất trồng: Cải bẹ xanh sinh trưởng tốt khi đất tơi xốp, thoát nước tốt và có độ pH từ 6.5 - 7. Bạn có thể
tự trộn đất trồng theo tỷ lệ 3 đất : 2 trấu hun : 2 mụn dừa : 3 phân trùn.
Vệ thùng xốp: chậu trồng: Cần phải đảm bảo thoát nước tốt nên bạn hãy đục lỗ phía dưới đáy nếu chưa được đục lỗ.
2Cách trồng cải bẹ xanh
Bước 1 Chuẩn bị trước khi gieo hạt
Trước khi gieo, bạn nên thực hiện qua bước ngâm hạt để tăng khả năng nảy mầm của hạt giống.
Đầu tiên, bạn cho hạt giống vào một chén nước ấm pha sẵn với tỷ lệ 2 nước sôi : 3 nước lạnh và ngâm từ 3 - 5 tiếng. Sau đó, bạn vớt hạt giống ra rồi cho vào một chiếc khăn vải ẩm để ủ ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời đến khi hạt giống bắt đầu nứt nanh thì đem trồng ra đất.
Bước 2 Gieo hạt
Bạn có thể rải hạt giống trực tiếp lên trên mặt đất đã chuẩn bị, rồi phủ một lớp đất mỏng lên trên, sau đó tưới nước nhẹ nhàng. Hoặc nếu muốn trồng thành hàng thì bạn hãy dùng ngón tay chọc một lỗ nông với khoảng cách giữa các lỗ từ 15 - 20 cm rồi gieo hạt xuống.
Ngoài ra, bạn có thể gieo hạt vào bầu ươm để đến khi cây con mọc được 2 - 3 lá thì di chuyển ra đất để trồng, với cách này sẽ đảm bảo tỷ lệ mọc cao hơn.
3Cách chăm sóc cây
Cải bẹ xanh sinh trưởng tốt ở môi trường thoáng mát, đủ độ ẩm. Vì vậy, khi mới gieo bạn phải đảm bảo hạt giống được đặt ở nơi có che chắn, không bị ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp hay bị mưa to làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của rau.
Mỗi ngày bạn nên tưới 2 lần vào mỗi sáng sớm và chiều mát. Tránh tưới quá nhiều và tưới buổi tối vì cây dễ bị nấm bệnh.
Khi cây mọc được 1-2 lá bạn nên tiến hành tỉa bỏ cây bị còi cọc, sâu bệnh để cho cây khác phát triển, 1 lỗ trồng nên từ 1-2 cây con.
Sau khoảng 10 ngày trồng, bạn nên bón phân cho cây bằng phân hữu cơ đã ủ hoai mục như phân trùn, phân gà, phân bò,… hay phân vi sinh để cung cấp các chất cần thiết cho cây con sinh trưởng được tốt.
Đến lúc cây cải bẹ xanh bắt đầu xoè lá thì bạn tiến hành bón thúc lần thứ hai và cứ 7 ngày bạn sẽ bón 1 lần. Căn cứ vào màu sắc, thời gian sinh trường mà chúng ta sẽ tăng, giảm phân bón cho hợp lý.
Khi bón phân bạn hãy kết hợp với vun gốc cho cây để chống đổ ngã, làm sạch cỏ để tránh sâu bệnh.
Trong quá trình sinh trưởng, cây sẽ gặp phải các loại sâu tấn công như: Bọ nhảy, sâu ăn lá, sâu tơ, sâu đục ngọn, bệnh thối bẹ,... do đó bạn cần thường xuyên phun thuốc trừ sâu có nguồn gốc hữu cơ như: Nước cốt tỏi, ớt với nước vo gạo để diệt trừ chúng.
Sau thời gian trồng từ 30 - 40 ngày, lúc này cây cải bẹ xanh sẽ cao từ 9 - 18 cm thì bạn có thể thu hoạch. Nếu muốn ăn cải bẹ xanh non thì bạn có thể thu hoạch sớm hơn, khi thu hoạch sẽ cắt sát gốc của cây.
Cải bẹ xanh là một loại rau phổ biến, được chế biến thành nhiều món ăn ngon trong mâm cơm gia đình Việt như: Canh hàu cải bẹ xanh, canh cải bẹ xanh nấu gừng, cháo lươn cải bẹ xanh, canh cải bẹ xanh nấu thịt bằm, cải bẹ xanh xào tôm khô,...
Bách hóa XANH đã gửi đến bạn những thông tin về cách tự trồng cũng như chăm sóc cải bẹ xanh tại nhà đơn giản. Hy vọng sau khi đọc bài viết này bạn có thể trồng những luống rau xanh và sạch tại nhà thành công.
Chọn mua rau xanh các loại bán tại Bách hóa XANH:
Bách hóa XANH