Cá Hồi từ lâu đã được xem là một loại cá rất quý, tất cả các bộ phận của cá đều rất ngon và mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó trứng cá Hồi đỏ là bộ phận đặc biệt cho nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Tuy nhiên quá trình tách trứng cá Hồi cũng như chế biến và bảo quản trứng cá Hồi đỏ Nga đòi Hồi vô cùng khắt khe vì chỉ cần một bước không cẩn thận sẽ khiến trứng cá bị biến chất, mất dinh dưỡng ngay. Cũng chính vì vậy mà món ngon này đã quý lại càng quý và cao cấp hơn. Show Hiện nay trứng cá Hồi khai thác và chế biến tại rất nhiều nơi trên thế giới, tuy nhiên khi nhắc đến món ngon này thì cái tên trứng cá Hồi đỏ Nga lại được ưa chuộng hơn cả. Vì trứng cá Hồi Nga luôn mang nhiều dinh dưỡng hơn, chất lượng hơn, ngon hơn và giá cả cũng phải chăng nhất. Tại Nga người ta ví trứng cá Hồi giống như “Hoàng đế của đại dương”. Không chỉ với ngư dân mà nguyên cả nền ẩm thực của nước Nga cũng xem trứng cá Hồi giống như một tài nguyên quý báu của quốc gia trong vô vàn đặc sản tại đây.  Hiện nay vì giá trị kinh tế mang lại rất cao nên cá Hồi bị khai thác tràn lan, bên cạnh đó việc những con cá Hồi cái bị bắt để lấy trứng nên cá Hồi trong tự nhiên ngày càng cạn kiệt. Vì vậy hầu hết trứng cá Hồi đỏ hiện nay đều được lấy từ những con cá được nuôi theo điều kiện thuần tự nhiên nhất. Giá trị dinh dưỡng và công dụng của cá Hồi đỏ NgaKhông phải tự nhiên cá Hồi đỏ Nga lại được đông đảo mọi người trên thế giới ưa chuộng, chọn mua dù mức giá không hề rẻ. Ngoài hương vị tuyệt vời thì cá Hồi còn mang đến giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn. Trong trứng cá Hồi Nga chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó phải kể đến đầu tiên chính là hoạt chất omega 3, một loại tinh dầu tuyệt vời mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Hoạt chất này giúp chúng ta tăng cường thị lực, tốt cho người bị bệnh tim mạch, phòng chống suy tim, nhồi máu cơ tim, huyết áp cao, đột quỵ… Bên cạnh đó trứng cá muối còn vô cùng tốt cho sắc đẹp của các chị em, nó giúp trẻ hóa làn da, chống lão hóa cũng như tăng cường sức đề kháng toàn diện cho cơ thể. Ngoài trứng cá tầm đen Nga thì chỉ có trứng cá Hồi đỏ mới chứa được nhiều dưỡng chất tuyệt vời như: canxi, photpho, protein, sắt, magie, khoáng chất và hàng loạt vitamin có lợi như vitamin A, C, D, B6, B12,… Trứng cá Hồi Nga còn giúp lưu thông khí huyết, kích thích các tế bào thần kinh, nâng cao sức khỏe toàn diện cho cơ thể. Ăn trứng cá thường xuyên sẽ giúp bạn giảm căng thẳng, mệt mỏi, đẩy lùi stress, trầm cảm, cho giấc ngủ sâu hơn. Ngoài ra món ngon này còn tốt cho người mới ốm dậy, người bị suy dinh dưỡng, tốt cho thị giác, cung cấp canxi cho xương, tóc… Thêm một công dụng của trứng cá Hồi đỏ Nga thú vị nữa dành cho các đấng mày râu là khi chúng ta thưởng thức trứng cá Hồi muối với rượu vodka sẽ giúp các quý ông sung mãn hơn, cuộc sống chăn gối thêm thăng hoa hơn đấy. Trứng cá Hồi ăn như thế nào?Hiện nay có rất nhiều món ngon từ trứng cá Hồi Nga được chế biến ra và thưởng thức bằng nhiều cách khác nhau. Trên các bàn tiệc trứng cá Hồi đỏ thường được dọn kèm với salad, ăn chung với bánh mì, thêm tách trà hay cafe cho các buổi điểm tâm. Khi mua trứng cá muối Nga về nhà bạn có thể chế biến được rất nhiều các món ngon từ loại thực phẩm này. Bạn có thể ăn trứng cá Hồi với cháo, với sushi, bánh mì hay làm một bữa salad trứng cá Hồi cũng vô cùng tuyệt vời đấy. Tuy nhiên bạn nên lưu ý trứng cá Hồi Nga nên được ăn lạnh chứ không qua bất kỳ khâu chế biến với nhiệt nào vì sẽ bị mất hương vị gốc cũng như dinh dưỡng của món ăn. Khi mở hộp trứng cá chúng ta nên sử dụng hết chứ không để dành vì dù bạn bảo quản kỹ đến đâu trứng cá Hồi cũng sẽ bị biến chất. Ngoài ra bạn chỉ nên sử dụng các loại thìa, dĩa bằng sứ, bằng vỏ trai để thưởng thức món ngon này. Vì khi sử dụng các đồ dùng bằng kim loại sẽ làm trứng cá biến chất, đổi vị của món ăn. Cách ăn trứng cá muối sẽ tuyệt vời hơn bạn có thể nhấm nháp cùng một chút rượu vodka hay rượu vang trắng. Như vậy sẽ khiến cho không gian bữa ăn thêm phần sang chảnh, lãng mạn phù hợp với một món ăn cao cấp. Mua trứng cá Hồi đỏ Nga uy tín, chất lượng ở đâu?Để thưởng thức món trứng cá Hồi đỏ Nga tại Việt Nam không còn quá khó khăn như trước. Bạn không cần phải lặn lội sang Nga, bước chân vào những quán ăn sang trọng, không cần chi một số tiền lớn để được phục vụ món trứng cá yêu thích. Mà ngay tại nhà, chỉ cần một cuộc điện thoại gọi đến VOVE bạn sẽ có ngay cho mình hộp trứng cá Hồi cực chất lượng chính hãng từ Nga. VOVE là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản Nga uy tín nhiều năm trên thị trường. Các sản phẩm của VOVE luôn được khách hàng đánh giá cao vì chất lượng, độ tươi ngon và giá cả phải chăng. Hãy gọi cho VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp: |
