Giải đáp thắc mắc bà bầu có nên ăn mực hay không
Mực là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và là nguồn cung cấp axít béo omega-3, protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Đa số các loại hải sản đều chứa một lượng thủy ngân nhất định và mực cũng không ngoài lệ. Điều này khiến nhiều chị em lo lắng bà bầu ăn mực được không?
So với một số loại hải sản như cá ngừ, cá kiếm và cá thu có chứa hàm lượng thủy ngân cao, mực ống được xem là một trong những loại hải sản an toàn có thể ăn trong thời gian mang thai vì hàm lượng thủy ngân thấp và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý là không nên ăn quá 150g mực ống mỗi tuần nhé.
Có thể bạn quan tâm: Bà bầu ăn cá được không? Cần lưu ý những loại cá bà bầu không nên ăn
Khám phá những giá trị dinh dưỡng của mực ống
Thực tế, bà bầu vẫn nên thêm món ăn này vào thực đơn bởi thành phần dinh dưỡng có trong 100g mực ống bao gồm:
- Đồng (1,8mg): Giúp sản xuất hemoglobin, giữ cho mạch máu, xương và hệ thần kinh phát triển khỏe mạnh.
- Selen (44mcg): Điều chỉnh hormone tuyến giáp, ngăn ngừa mất cân bằng oxy hóa.
- Protein (15g): Hỗ trợ xây dựng các mô trong cơ thể bé, tăng cường hệ miễn dịch.
- Phốt pho (213mg): Giúp răng và xương của bé chắc khỏe, giúp hình thành vật liệu di truyền, enzyme và màng tế bào, giải phóng năng lượng trong quá trình trao đổi chất.
- Vitamin B2 (0,389mg): Có lợi cho quá trình trao đổi chất.
- Vitamin B12 (1,05mcg): Giúp hình thành tế bào hồng cầu, vật liệu di truyền và hệ thần kinh trung ương, điều chỉnh quá trình trao đổi chất béo và protein.
- Kẽm (1.48mg): Đóng vai trò sản xuất enzyme và insulin trong cơ thể thai nhi.
- Vitamin C (3,6mg): Phát triển hệ miễn dịch.
- Sắt (0,86 mg): Hình thành tế bào hồng cầu, làm tăng nồng độ hemoglobin và tăng lượng máu chảy qua tử cung.
Bầu 3 tháng đầu ăn mực được không?
Như thông tin ở trên, mực chứa nhiều kali, magie, omega-3 và vitamin B6 rất tốt cho quá trình phát triển của thai nhi nên với câu hỏi “Bầu 3 tháng đầu ăn mực được không” thì là được. Tuy nhiên, do mực có hàm lượng nhỏ thủy ngân nên bạn đừng ăn quá nhiều nhé. Nên chế biến kỹ trước khi ăn và chọn mực sạch, an toàn.
>>> Bạn có thể tham khảo: Bà bầu ăn quả sấu có tốt không? 6 tác dụng cho mẹ bầu
Thành phần dinh dưỡng có trong mực
Với 100g mực thì thành phần dinh dưỡng bao gồm:
- 1,8mg đồng
- 44 mcg selen
- 15g protein
- 213mg phốt pho
- 0,389mg vitamin B2
- 1,05 mcg vitamin B12
- 1,48 mg kẽm
- 3,6 vitamin C
- 0,86mg sắt
Các dưỡng chất này đều tốt cho sự hình thành và phát triển của thai nhi.
Mực có nhiều dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của em bé khi mẹ mang thai (Ảnh minh họa)
Có thai tháng đầu ăn mực được không?
Đăng bởi: BS Trương Thị Vân
Lượt xem: 3442
Mực vốn là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, đối với mẹ bầu trong thai kỳ liệu mực có phải là loại thực phẩm phù hợp? Đặc biệt với tình trạng mang thai tháng đầu, bào thai chỉ vừa mới hình thành, cơ thể mẹ cũng trở nên rất nhạy cảm thì liệu ăn mực vào thời điểm này có phải việc nên làm? Giải đáp vấn đề có thai tháng đầu ăn mực được không, mời bạn đọc cùng theo dõi những thông tin hữu ích có trong bài viết dưới đây.
Video liên quan