| Gà rán kiểu brazil tận dụng thịt gà thừa từ những bữa cỗ23 September, 2020Cánh gà rán tẩm vừng Hàn Quốc ngon không cưỡng nổi23 September, 2020Gà rán cay Hàn Quốc ngon không thể cưỡng23 September, 2020– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, muối… Show
Hướng dẫn cách làm món thịt gà tẩm bột chiên giòn– Thịt gà đem rửa sạch với nước pha muối loãng và gừng giã nhỏ để thịt gà thơm ngon hơn khi chế biến. Sau đó, bạn dùng dao có mũi nhọn, lọc lấy thịt, bỏ xương – Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ướp với 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng để thịt gà chiên xù đậm đà hơn. Sau đó cho thịt gà đã ướp gia vị vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.  – Gừng tươi để nguyên vỏ, rửa sạch, đem giã nhỏ. Trứng gà đánh tan, nhớ bỏ thêm một chút xíu muối. – Bột chiên giòn, bột chiên xù đổ ra 2 đĩa riêng. – Cho hỗn hợp bột mì vào túi ni lông, cho tiếp đùi gà, cánh gà vào túi. Xóc xóc túi ni lông chứa hỗn hợp bột mỳ, đùi gà, cánh gà. Sau đó lăn miếng gà qua bát trứng. Rồi lăn tiếp qua bột chiên xù cho tới khi hết bột, hết thịt. Với cách làm món gà tẩm bột chiên giòn bạn nên dùng tay trộn lẫn để bột bám đều lên thịt gà.
– Rau mùi bạn nhặt vừa rửa sạch, thái khúc khoảng 3cm. Xà lách nhặt và rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, sau đó vớt ra rổ để cho ráo. – Bước tiếp theo của cách làm món gà tẩm bột chiên giòn là bắc chảo (nên chọn chảo lòng sâu) lên bếp để chiên. Đợi khi chảo nóng thì trút dầu ăn vào, đổ nhiều dầu để ngập hết được miếng thịt trong dầu như vậy món ăn sẽ ngon hơn. – Dầu sôi, các bạn gắp từng miếng thịt gà lăn qua bột bắp đã trút riêng, sau đó cho vào chảo dầu. ADVERTISEMENT – Khi chiên, vặn lửa cháy vừa, đảo đều 2 mặt để thịt gà được chín đều và giòn hơn. – Khi thấy từng miếng gà có màu vàng nâu, lớp da đã xém vàng là món thịt gà tẩm bột chiên giòn đã hoàn thành rồi đó.
– Cuối cùng là vớt thịt gà ra đĩa, nhớ có giấy thấm dầu để dầu ăn được trôi bớt, không gây ngán. – Xếp gà ra đĩa, đặt xà lách, rau mùi ra xung quanh. Nào cả nhà cùng thưởng thức món gà chiên giòn này thật nhanh.
Cả nhà bạn sẽ phải ngạc nhiên với cách làm món gà tẩm bột chiên giòn này, từng miếng từng miếng gà giòn rụm, ngon ngất ngây, ai cũng trầm trồ trước tài nấu ăn của bạn. Quan trọng nhất là gia đình bạn đã có một bữa ăn thật ngon, vui vẻ và ấm áp đúng không nào. Còn chần chờ gì nữa mà không theo chân chúng tôi vào bếp nào.Vào những ngày cuối tuần, nếu có một dĩa gà chiên thưởng thức trong bữa cơm gia đình hay các bữa liên hoan cuối tuần thì tuyệt vời biết mấy. Ngay bây giờ, hãy cùng Điện máy XANH vào bếp và học ngay 2 cách làm món chiên xù giòn rụm thơm ngon từ ức gà để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé! Xem nhanh
Các công thức Các công thức khác
1. Ức gà chiên giòn
Nguyên liệu làm Ức gà chiên giòn Cho 2 ngườiBột chiên xù 300 gr Bột sư tử 20 gr Ức gà 500 gr Bột mì 120 gr Tiêu 1/2 muỗng cà phê Muối 1/2 muỗng cà phê Trứng 2 quảDụng cụ thực hiệnChảo chống dính Dao Bếp ga Thớt Dĩa Hình nguyên liệuCách chế biến Ức gà chiên giòn
2. Ức gà chiên xù giòn (công thức chia sẻ từ người dùng)
Nguyên liệu làm Ức gà chiên xù giòn (công thức chia sẻ từ người dùng) Cho 2 ngườiThịt ức gà 300 gr Trứng gà đánh tan 1 quả Bột chiên gà giòn 1/2 gói Bột chiên xù 1/2 gói Dầu ăn 300 ml Hạt nêm/ tiêu xay 1 ítDụng cụ thực hiệnChảo chống dính Dao Bếp ga Thớt Dĩa Hình nguyên liệuCách chế biến Ức gà chiên xù giòn (công thức chia sẻ từ người dùng)
Cách chọn mua ức gà tươi ngon
Xem thêm: 100gr ức gà bao nhiêu calo? Có tác dụng gì, ăn ức gà có giảm cân không? Xem ngay chảo chống dính đang giảm giá sốc Tham khảo các loại chảo chống dính giá tốt đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ức gà chiên xù được dễ dàng và ngon hơn nhé!239.000₫ 179.000₫ 414.000₫ 390.000₫ 228.000₫ 280.000₫ 215.000₫ 280.000₫ 345.000₫ 325.000₫ 1.679.000₫ 262.000₫ 105.000₫ 238.000₫ 1.309.000₫ 331.000₫ Xem thêm
Ức gà chiên xù là 1 món ăn hấp dẫn có thể giúp bạn thêm vào thực đơn của mình để chiêu đãi gia đình và bạn bè vào dịp cuối tuần đấy. Chúc bạn thực hiện thành công với 2 công thức làm ức gà chiên xù giòn rụm thơm ngon được chia sẻ từ Điện máy XANH nhé! https://www.youtube.com/watch?v=sz0FgJqJkB4 Nguyễn Thị Thùy Linh https://www.facebook.com/profile.php?id=100007189426989 Biên tập bởi Vu Le Quoc Huy • Cập nhật 23/12/2021 ╳ Bạn có làm được hướng dẫn này không? Cám ơn bạn đã phản hồi Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì Gửi
Món ngon liên quan
|
