| Vào buổi tối cùng dạo quanh những con phố ở Hà Nội trong thời gian gần đây có gì hot nhé. Show Hà Nội vốn vẫn nổi với những con phố không ngủ bởi nơi đây cũng chẳng thiếu những quán mở cửa từ đêm đến sáng. Chính vì thế giờ vàng ở đây là ban đêm chứ không phải ban ngày nữa. Rủ nhau ra những tuyến phố làm vài ba cốc bia cùng một chút nhấm mồi thì còn gì bằng. Những quán bia không hẳn quá chỉn chu ở nơi đây, cũng không quá cầu kỳ và tỉ mỉ, một vài cái ghế và bàn nhỏ là cũng có thể lập bàn nhậu được. Một ít đồ nhấm cùng một ly bia đảo ngược giữa thành phố đông đúc làm bạn “chill” hơn đấy.
Trong thời gian gần đây, lại rộ lên công thức bia úp ngược được làm từ gì và cách làm thế nào. Tại sao chúng lại thu hút giới trẻ đến vậy, cùng tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé! Công thức 1: Green Apple Cocktail  Nguyên liệu chuẩn bị: Siro Pomona Mixology Green Apple: 15ml Siro Pomona Mixology Mojito: 7ml Đá viên: 150gr Bia Budweiser: 1 chai Hoa quả trang trí Lần lượt cho siro và đá vào cốc, thâm hoa quả trang trí thành cốc. Sau đó, mở nắp chai bia, đợi 1 phút cho hả hơi và cắm ngược vào cốc. Công thức 2: PinaColada CocktailNguyên liệu chuẩn bị: Siro Pomona Mixology Pina Colada: 15ml Siro Pomona Mixology Mojito: 7ml Đá viên: 150gr Bia Budweiser: 1 chai Hoa quả trang trí Lần lượt cho siro và đá vào cốc, thêm hoa quả trang trí. Sau đó mở nắp chai bia và để hả hơi trong 1 phút, cắm ngược lại cốc. Công thức 3: Pink Passion CocktailNguyên liệu chuẩn bị: Siro Teisseire Pinkgrape Fruit: 20ml Chanh leo tươi: 20gr Đá viên: 150gr Bia Strongbow: 1 chai Hoa quả trang trí Lần lượt cho siro vào đá và cốc, thêm hoa quả trang trí mở nắp chai bia sau đó cắm ngược vào cốc. Mua nguyên liệu pha chế cocktail beer ở đâu?Với những công thức pha chế trên chắc hẳn mọi người thắc mắc tại sao lại sử dụng siro Pomona, Teisseire. Chính bởi vì dòng siro pha chế này đem đến hương vị trái cây tự nhiên và thơm ngon nhất. Và hiện nay cũng là dòng thương hiệu phổ biến nhất được nhiều anh chị chủ quán tại Hà Nội và Miền Bắc sử dụng. Liên hệ để mua nguyên liệu pha chế bia úp ngược ngay TẠI ĐÂY! Sài Gòn vốn được mệnh danh là nơi chẳng bao giờ thiếu những hàng quán để “xập xình”. Nhà hàng sang trọng, hàng quán vỉa hè, hay các tiệm trà sữa, không thiếu nơi để bạn “chill” khi muốn thư giãn sau một ngày cảm thấy mệt mỏi. Cũng chính vì vậy, khi những xu hướng mới xuất hiện, Sài Gòn luôn là nơi cập nhật nhanh nhất. “Bia úp ngược” cũng không ngoại lệ. Bia Úp Ngược (Up Down Beer) Chắc hẳn gần đây các bạn thường xuyên nghe cụm từ “bia úp ngược” hay còn được gọi với cái tên khác là “up down beer”. Bia úp ngược là một loại nước cocktail được pha chế từ nước trái cây, syrup, các loại rượu pha chế và bia được úp ngược vào ly bên trong. Bia úp ngược gây hứng thú không chỉ bởi cách trình bày lạ mắt mà còn nhờ vào hương vị mới lạ, pha trộn từ vị ngọt của trái cây cùng rượu pha chế và các loại bia. Bia úp ngược kết hợp cùng không khí Sài Gòn đêm tạo cho người uống cảm giác thoải mái và phóng khoáng, dễ chịu, rất thích hợp để chill cùng bạn bè vào buổi tối. Nhờ vậy mà nó dần trở thành thức uống được nhiều bạn trẻ lựa chọn để thưởng thức cùng bạn bè. Cũng từ đó, đây chính thức uống đang được nhiều quán săn lùng để cập nhật vào thực đơn của mình. Dưới đây sẽ là 5 công thức bia úp ngược vô cùng hấp dẫn và dễ dàng thực hiện nhanh chóng để các chủ quán phục vụ, được kết hợp từ những nguyên liệu smoothie tươi ngon như:
Đảm bảo sẽ để lại ấn tượng khó quên cho thực khách của bạn. Cùng DP Food cải tiến menu của mình nhé! Bộ 5 công thức bia úp ngược sành điệu1. CoronaritaNguyên liệu cần chuẩn bị Bia Corona 1 chai Smoothie Citron Beobe 30ml Chanh dây 20ml Cam vàng 1 lát Lá rosemary 1 nhánh Đường 10ml Đá 300gr Các bước thực hiện Bước 1: Cho 30ml Smoothie Citron vào trong ly. Bước 2: Cho đá vào đầy ly, cho 50ml bia vào ly khuấy đều cùng citron có sẵn. Bước 3: Cho chanh dây, cam lát, lá rosemary vào ly để decor, giúp dậy mùi hương vị. Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai. 2. Blue NightNguyên liệu cần chuẩn bị Các bước thực hiện Bước 1: Cho 30ml Smoothie Việt Quất Beobe vào trong ly. Bước 2: Cho đá vào đầy ly, cho 50ml bia vào ly khuấy đều. Bước 3: Cho chanh, lá chanh và thêm 20ml mật ong vào ly để decor, giúp dậy mùi hương vị. Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai. 3. Single LadyNguyên liệu cần chuẩn bị Strongbow Dâu 1 chai Smoothie Dâu Beobe 10ml Nước ép Ổi 20ml Chanh 10ml Dâu tươi 1 trái Đá 300gr Các bước thực hiện Bước 1: Cho 10ml Smoothie Dâu Beobe và 20ml Nước ép Ổi vào trong ly. Bước 2: Cho đá vào đầy ly, cho 50ml bia vào ly khuấy đều. Bước 3: Cho chanh, lá chanh và dâu tươi vào ly để decor, giúp dậy mùi hương vị. Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai. 4. Kiwi EnvyNguyên liệu cần chuẩn bị Strongbow Táo 1 chai Smoothie Kiwi Beobe 30ml Chanh 10ml Đường 20ml Đá 300gr Lá xô thơm 1 nhánh Các bước thực hiện Bước 1: Cho 30ml Smoothie Kiwi Beobe vào trong ly. Bước 2: Cho đá vào đầy ly, cho 50ml bia vào ly khuấy đều. Bước 3: Cho chanh, lá xô thơm và táo tươi xanh vào ly để decor, giúp dậy mùi hương vị. Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai. 5. MangolitaNguyên liệu cần chuẩn bị Strongbow Hoa 1 chai Smoothie Xoài Beobe 30ml Bông cúc khô 2 bông Đường 20ml Mật ong 10ml Đá 300gr Các bước thực hiện Bước 1: Cho 30ml Smoothie Xoài Beobe vào trong ly. Bước 2: Cho đá vào đầy ly, cho 50ml bia vào ly khuấy đều. Bước 3: Cho chanh, bông cúc khô và mật ong vào ly để decor, giúp dậy mùi hương vị. Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai. Một yếu tố không thể thiếu cho món Bia Úp Ngược là đồ kẹp bia, đa dạng màu sắc và có thiết kế độc đáo như thế này nhé Hy vọng với 5 công thức trên bạn đã có thêm những thức uống thật sành điệu và hấp dẫn để cải tiến thực đơn của mình. Với mục tiêu mang đến cho khách hàng những sản phẩm sạch, chất lượng và giá thành hợp lý, DP Food không ngừng tìm kiếm và phát triển những nguồn nguyên liệu mới tốt hơn, mới lạ hơn. Chúng tôi đặt trải nghiệm và sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu, mong muốn khách hàng của mình có cơ hội được khám phá nhiều loại thức uống mới. Các sản phẩm của DP Food DP Food là đơn vị nhập khẩu độc quyền các sản phẩm Smoothie Beobe tại Việt Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi còn có rất nhiều sản phẩm khác như bột hoa anh đào, bột hoa Lavender, đậu đỏ đóng hộp,…Quý khách có thể tham khảo thêm các sản phẩm tại website www.dpfood.com.vn hoặc liên hệ hotline 0898 980 712 để biết thêm thông tin chi tiết. |
