Cách làm bơ đậu phộng ngon mịn ngay tại nhà rất đơn giản. Có thể kết hợp loại bơ này ăn với bánh mì sandwich, bánh mì cho bữa sáng. Hoặc phết với trái cây để tăng hương vị cho món tráng miệng. Để bơ đậu phộng mềm và tan chảy, người ta thường cho thêm dầu ăn. Ngoài ra, nếu được bảo quản đúng cách, bơ đậu phộng tự làm tại nhà sẽ để được ít nhất một tháng hoặc hơn. Để nắm được những công thức làm bơ đậu phộng siêu ngon, dễ làm này, tham khảo ngay bài viết dưới đây của Hoaqua.org1. Hướng dẫn cách làm bơ đậu phộng thơm ngon đơn giản nhất tại nhà1.1. Công thức làm bơ đậu phộng nguyên bảnChuẩn bị nguyên liệuCách làm bơ đậu phộng nguyên bản được chế biến từ đậu phộng rang. Theo các đầu bếp nhiều kinh nghiệm, quá trình rang mang lại hương vị đậm đà và nổi bật hơn cho đậu phộng. Nếu bạn rang đậu phộng với muối, hãy giảm 2% lượng muối bạn sử dụng trong các nguyên liệu sau: Show
Cách làm bơ đậu phộng nguyên bản tại nhà
Top 4 thực phẩm đồ khô thuộc họ hàng nhà đậu có lợi cho sức khỏe. 1.2. Hướng dẫn cách làm bơ đậu phộng kết hợp mật ongChuẩn bị nguyên liệu
Cách làm bơ đậu phộng mix mật ong đơn giản tại nhà
Bài viết liên quan: Hoa đu đủ đực ngâm mật ong Bài thuốc dân gian trị bệnh hiệu quả. 1.3. Bí quyết làm bơ đậu phộng hạnh nhân bằng lò nướngChuẩn bị nguyên liệu
Cách rang đậu phộng bằng lò nướng
Cách làm bơ đậu phộng hạnh nhân
1.4. Hướng dẫn cách làm bơ đậu phộng chocolateChuẩn bị nguyên liệu
Các bước làm bơ đậu phộng socola
1.5. Cách làm bơ đậu phộng giảm cân không đường, không cần dầu ănChuẩn bị nguyên liệuBước thêm dầu ăn vào hỗn hợp bơ đậu phộng chỉ có tác dụng giúp hỗn hợp trở nên mịn màng hơn. Do đó bạn hoàn toàn có thể loại bỏ thành phần này trong công thức. Ngoài ra, nếu đang trong chế độ giảm cân, ăn kiêng, bạn có thể tham khảo cách làm bơ đậu phộng không đường như sau:
Hướng dẫn làm bơ đậu phộng mà không dùng đường và dầu ăn
Mẹo vặt bảo quản điều tươi, khô tại nhà không phải ai cũng biết. 1.6. Cách làm bơ đậu phộng hương quế vaniChuẩn bị nguyên liệu
Hướng dẫn cách làm bơ đậu phộng hương quế vani
1.7. Hướng dẫn cách làm bơ đậu phộng bí ngôChuẩn bị nguyên liệu
Hướng dẫn cách làm bơ đậu phộng với bí ngô
2. Những điều cần lưu ý khi tự làm bơ đậu phộng tại nhà để giảm cân hiệu quả2.1. Ăn bơ đậu phộng có tốt không, có gây béo không?Bơ đậu phộng là một trong những món ngon hàng ngày chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn có thể tận dụng. Đặc biệt:
=> Xem thêm: 2 công thức chữa đau xương khớp hiệu quả tại nhà mà chi phí thấp. 2.2. Nên dùng máy xay thực phẩm nào để làm bơ đậu phộng tại nhà?Bạn không nên dùng máy xay thông thường, nếu có máy xay nguyên liệu khô thì bạn nên sử dụng. Ngoài ra, khi chọn máy xay thực phẩm, hãy sử dụng máy có công suất hoạt động ít nhất 700 watt trở lên. Trước khi mua máy, bạn nên đọc một vài bài đánh giá, tìm kiếm những nhận xét, bình luận của những người dùng khác để nắm rõ thông tin về sản phẩm đó.2.3. Mẹo làm bơ đậu phộng tại nhà không cần dùng máy xayNếu bạn không có máy xay thực phẩm tại nhà, hoặc máy ở nhà không đủ công suất, bạn vẫn có cách làm bơ đậu phộng thủ công. Sau khi rang nóng đậu phộng cho vào cối. Sau đó, dùng chày giã cho lạc thật nhuyễn. Nhớ kiểm tra để giá nhuyễn các hạt đậu. Cuối cùng, cho các nguyên liệu còn lại vào trộn đều là xong.2.4. Cách bảo quản bơ đậu phộng tự làm tại nhàSau khi đã xay nhuyễn các nguyên liệu bơ đậu phộng, bạn chuyển hỗn hợp vào lọ / hũ sạch có nắp đậy. Bảo quản bơ đậu phộng trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng trong khoảng 1 tháng. Thậm chí, tùy theo nguyên liệu kết hợp mà có loại bơ đậu phộng để được lâu từ 3 đến 6 tháng tương đương với thời gian để bơ đông cứng trong tủ đông. Nếu trong quá trình bảo quản, bơ đậu phộng có hạt chia, bạn có thể xử lý bằng cách dùng thìa nhỏ và sạch khuấy đều bơ là có thể sử dụng tiếp.2.5. Dấu hiệu nhận biết bơ đậu phộng bị hư, không dùng được nữaCách tốt nhất để biết bơ đậu phộng có còn ăn được hay không là ngửi nó. Nếu bơ đậu phộng bị hỏng, mốc và không thể sử dụng được nữa, nó sẽ có mùi như sơn dầu hoặc những thứ tương tự. Ngoài ra, bơ còn có mùi rất đắng, ôi thiu. Với tình trạng này, bạn nên vứt lọ bơ đi và làm mới để sử dụng cho an toàn. Cách làm bơ đậu phộng tại nhà luôn có kết cấu hạt thô hơn những loại bơ được bày bán ở cửa hàng tạp hóa hay siêu thị. Vì vậy, để tăng độ mịn cho kem của bơ đậu phộng, người ta thường sử dụng thêm dầu ăn, đặc biệt là các loại dầu thực vật để hạn chế chất béo. Về hương vị, bơ tự làm cực kỳ thơm ngon, tươi ngon vì nó được chế biến theo sở thích của bạn. Vì vậy, hãy tự chế biến tại nhà và sử dụng khi cần thiết nhé! |