Blog Cách Nấu Canh Rau Đay Thơm Ngon Không Tanh Tại Nhàbởi Nhật TốWed, 06 Jun 2018 22:44:00 GMT Cách nấu canh rau đay cực ngon, bổ dưỡng và an toàn tại nhà. Món canh rau đay này rất thích hợp dùng trong những ngày trời nóng bức để giúp cơ thể được thanh mát hơn. Cùng xem những bí quyết để có một tô canh rau đay thật ngon cho bữa cơm gia đình nhé! Show Cùng khám phá những bí quyết để có món canh rau đay vừa thơm ngon vừa thanh mát, giúp cả nhà giải nhiệt cơ thể thật hiệu quả nhé! Cách chọn nguyên liệu ngon:1. Chọn cua đồng ngon:- Muốn có một tô canh cua rau đay ngon, bạn phải chọn được nhưng con cua đồng thật chất lượng. >> Xem thêm:Mẹo chọn cua đồng và cua biển tươi ngon chắc thịt 2. Chọn phần rau và mướp ngon:- Rau đay: chọn phần rau đay còn non, có nhiều đọt, vừa phải, cây không quá to dài để tránh những phần lá già, không ngon. Chuẩn bị nguyên liệu:- Cua đồng: khoảng 0,5-1 kg Sơ chế nguyên liệu:1. Sơ chế cua đồng:- Mang phần cua đã chọn vào ngâm trong một thau nước lạnh trong khoảng 1-2 tiếng, tốt nhất là nước gạo để cua nhả hết đất cát ra ngoài. 2. Sơ chế rau và mướp:- Rau đay và rau mồng tơi nhặt sạch, bỏ lá sâu hư úa và lá già, chỉ lấy lá non và phần cọng ở đọt non. Ngâm rau rồi rửa sạch, để ráo sau đó thái nhỏ. >> Xem thêm:Cách trồng rau đay siêu nhanh siêu sạch tại nhà Cách nấu canh rau đay ngon:Bước 1: Bắc một cái nồi lên bếp, cho tí dầu vào, đợi dầu nóng cho hành khô băm nhỏ vào xào sơ cho thơm rồi chế tí xíu nước lạnh vào. Bước 4: Sau đó cho lần lượt rau và mướp vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi sôi. Cách dùng món canh rau đay:- Món canh rau đay này rất thích hợp ăn với cơm nóng và nước mắm ớt mặn. Dùng kèm cà pháo muối, mắm tôm tùy theo ý thích. Yêu cầu thành phẩm:- Món canh rau đay hoàn hảo khi có hình thức đẹp mắt: có màu xanh của rau mướp, phần thịt và gạch cua nổi lên hết thành tảng, không bị nát, bị vụn. Chúc các bạn thành công với Cách Nấu Canh Rau Đay tuyệt ngon này! Có thể bạn quan tâm:
Xem nội dung đầy đủ Bài viết mới nhấtKhoe Vị Tết Nhà, Nhận Ngay Giải Thưởng Lên Đến 100 Triệu Đồng Dù đón Tết xa quê hay được đoàn viên bên gia đình, bạn cũng đừng quên trổ tài sáng tạo và khoe các món Tết đặc sắc của quê mình cùng Sữa đặc Ông Thọ để rinh về những lì xì vô cùng hấp dẫn lên đến 100 triệu đồng nha Gợi Ý 4 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Nhiều Bổ Dưỡng Có thể mẹ chưa biết, yến mạch là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất thiết yếu cao. Bên cạnh đó, đây còn là loại thực phẩm khá lành tính và ít gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể nấu cháo yến mạch cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm. Bật Mí 5 Món Ngon Từ Gà Để Bạn Đổi Món Cho Bữa Cơm Nhà Các món ăn từ gà rất thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Thế nên nhà mình sẽ dễ thấy nhàm chán nếu bạn chỉ dùng những cách chế biến quen thuộc. Hôm nay, Cooky sẽ mách bạn 5 món ăn ngon từ gà để đổi gió cho mâm cơm nhà thêm phong phú nhé! Những Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Thái Lan Để nói về ẩm thực Thái Lan, chúng ta thường sẽ nhớ ngay đến một dĩa gỏi đu đủ giòn giòn, hay một nồi lẩu thái chua chua cay cay ăn cực kỳ bắt vị. Ngoài ra tại Thái Lan còn có nhiều món ăn khác rất ngon và hấp dẫn, hãy cùng Cooky điểm qua 4 món ăn đặc trưng của xứ sở chùa Vàng nhé!xem thêm bài viết khác
|