Show
A guide to the labelling requirements designed to help small businesses prepare basic food label for retail sale. Download
Để có trên tay những trái ngon quả ngọt, chẳng cần phải đầu tắt mặt tối hay nai lưng ở nông trại ngày này qua ngày khác, bạn chỉ cần lái xe ra khỏi thành phố chật chội, thẳng tiến đến những vườn trái cây hoặc nông trại ở vùng Victoria và tự tay hái trái cây tại vườn thôi nhé. 1. Sunny Ridge Strawberry Farm Đến nông trại này, bạn sẽ nhìn thấy vô vàn những quả dâu tây chín mọng trên những cành cây nặng trĩu sà ngay trước mắt. Và đương nhiên, bạn phải kiềm chế một chút mong muốn được hái và ăn ngay chúng. Tại đây, mùa thu hoạch dâu tây thường bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4, và phụ thuộc khá nhiều vào yếu tố thời tiết. Giá vé vào nông trại như sau:
Địa chỉ: 244 Shands Rd, Main Ridge VIC 3928, Úc 2. Rayner’s OrchardRayner’s Orchard là vườn trái cây gia đình ở Yarra Valley, trồng hơn 450 cây ăn quả như cây quả hạch, cây họ cam quýt, những loại cây khác như ổi, ổi dứa,… Du khách có thể đến thăm và hái trái cây quanh năm, nhưng vào tháng 9 và 10 thì có ít loại trái cây để hái hơn. Vào mùa xuân, Rayner’s Orchard có đào, cam, chanh, đại hoàng và xuân đào. Nếu có thể, bạn nên thử một vòng quanh khu vườn bằng xe máy kéo với một trong những anh con trai của ông chủ nông trại để thử hái vài loại quả và tìm hiểu thêm về những loại quả mà bạn thích. Chi phí cho trải nghiệm này là 28$. Địa chỉ: 60 Schoolhouse Rd, Woori Yallock VIC 3139, Úc 3. CherryHill OrchardsCherryHill Orchards là một trong những trang trại nổi tiếng trên toàn nước Úc. Trái cây tại đây được trồng với chất lượng chuyên để xuất khẩu. CherryHill Orchards mở cửa suốt bảy ngày trong tuần, từ 9am – 5pm. Muốn tự mình hái đầy những giỏ cherry chín mọng từ trên cây, bạn hãy ghé thăm Cherry Hill Orchards ở thung lũng Yarra (Yarra Valley) vào mùa hè hoặc từ tháng 11 nhé! Ngoài ra, Cherry Hill còn có một cửa hàng mở cửa phục vụ trong mùa thu hoạch – chất đầy những loại thức uống làm từ cherry như nước ép, soda, thậm chí có cả beer như Cherry Vanilla Porter. Vào mùa xuân hằng năm, khi không gian tràn ngập màu trắng của hoa anh đào, CherryHill Orchards còn tổ chức lễ hội hoa anh đào, mang đến cho bạn và gia đình một ngày thư giãn ngắm hoa và vui chơi với nhau. Địa chỉ: 480 Queens Rd, Wandin East VIC 3139, Úc 4. Sunny Creek OrganicSunny Creek Organic toạ lạc ở Strzelecki Ranges cho phép du khách tự tay hái những quả mọng ngon nhất dành cho mình. Trang trại này trồng đa dạng các loại trái cây và dâu rừng như dâu tây, quả mâm xôi, mâm xôi đen giống Úc, boysenberries, quả lý gai, lý chua, 40 loại quả họ mâm xôi cùng với táo, ổi dứa, hạt dẻ và hồng vàng. Sunny Creek Organic mở cửa hàng ngày trong suốt kỳ nghỉ hè ở Victoria. Tuy nhiên, ngoài kỳ nghỉ ấy, bạn phải gọi trước để hỏi thêm thông tin nhé! Địa chỉ: 69 Tudor Rd, Trafalgar South VIC 3824, Úc 5. Beechworth BerriesBeechworth Berries là một thương hiệu quen thuộc ở các chợ nông sản Victoria, tuy vậy, bạn hoàn toàn có thể đến tận nông trại và tận tay hái những trái dâu tươi ngon. Dâu tây tại đây được trồng chỉ cao ngang hông để dễ thu hoạch. Thời điểm tốt nhất để thu hoạch là từ tháng 4 đến tháng 5 hoặc tháng 10 đến tháng 1 năm sau đấy. Hãy mang theo một cái giỏ và hái về nhà ít nhất là 500g dâu tây, và đừng quên ghé qua cửa hàng (mở cửa hằng ngày trong suốt vụ mùa) và mua thêm vài hũ mứt “nhà làm” nhé. Địa chỉ: 46 Reids Way, Wooragee VIC 3747, Úc Blue Ocean Tours Tôi đã tổ chức một người bạn từ liên bang dựa trên kinh nghiệm tốt trước đây ở đây lúc 2 kw. Chuyến thăm này có phần thất vọng. Chúng tôi đã có một vài đồ uống trước bữa tối tại quán bar trên sân...thượng luôn luôn ấn tượng với tầm nhìn. Một trong những điều tốt nhất ở Adelaide. Sau đó chúng tôi chuyển đến nhà hàng và thức ăn nói chung là tốt như bình thường. Chúng tôi rất thích món cua cua trong khi món cá ngừ hơi chua theo sở thích của tôi nhưng đó chỉ là tôi đoán. Điểm nổi bật là thịt gà vì nó mềm và ngon ngọt đáng ngạc nhiên. Sự thất vọng duy nhất là thịt bê bị săn trộm. Nó thiếu hương vị và thịt cũng rất dai. Chúng tôi để món ăn gần như không bị ảnh hưởng, ngoại trừ một vài miếng ở giữa. Họ đã có một danh sách rượu vang ấn tượng tuy nhiên tôi đã chọn BYO vì tôi muốn chia sẻ với bạn tôi một vài chai đặc biệt từ hầm rượu của riêng tôi. Tôi rất vui khi trả $ 35 mỗi chai, tuy nhiên dịch vụ rượu gần như không có. Tôi đã mang theo một chai rượu sâm banh hiếm mà không được bán rộng rãi ở Úc. Người sommelier có lẽ không biết rượu khi anh ta nhận xét rằng nhãn quá đơn giản (!?) Trong khi anh ta đang mở chai. Điều tồi tệ hơn là phải tuân theo - rượu đã nhỏ giọt khắp nơi trên bàn khi anh ta đang rót (thậm chí một vài giọt còn lại trên thực đơn thức ăn ..) Trong khi chúng tôi đang có một vài món ăn đầu tiên, tôi cần phải hỏi nhân viên, không chỉ một lần mà hai lần, để nâng ly. Không phải tại một cơ sở tính phí $ 35 corkage. Đối với chai rượu thứ hai của tôi, tôi chỉ cần yêu cầu họ đặt nó lên bàn để tôi có thể phục vụ khách của mình, chỉ để mọi thứ dễ dàng hơn cho mọi người. . . Tôi thường không viết bình luận trên internet vì tôi tin rằng nếu tôi muốn sửa cái gì đó, tôi nên nêu nó ngay tại chỗ, không phải sau đó. Chúng tôi đã đưa ra phản hồi của mình (sau khi họ hỏi chúng tôi sẽ dùng bữa như thế nào) về món thịt bê và cả dịch vụ rượu nhưng không có sự theo dõi nào cả. Người giám sát / quản lý ca trực thậm chí không thèm đến bàn của chúng tôi để thảo luận. Chúng tôi vẫn bị buộc tội cho thịt bê và corkage. Điểm đầu tiên hỏi tôi là gì? ? ? Điều buồn cười là - có một chuyên gia rượu vang cao cấp ngồi ngay cạnh bàn của chúng tôi và dịch vụ anh ta nhận được là hoàn toàn khác nhau. Tôi đoán tôi chỉ là một kẻ hợm hĩnh, nhưng không phải là chuyên gia? (Chuyên gia về rượu là một chàng trai tốt và chúng tôi đã có một cuộc trò chuyện tuyệt vời về rượu, và cả dịch vụ ở đó.) Một email với phản hồi của tôi (không phải là khiếu nại) đã được gửi cho họ vài ngày sau chuyến thăm của tôi nhưng không nhận được phản hồi cho đến nay, sau 3 tuần. Có lẽ phản hồi của tôi không mang tính xây dựng cho họ. . .Thêm |
