- Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng. - Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ. II. BÀI TẬP MINH HOẠ: Câu 1: Về mùa đông ở các xứ lạnh ta thấy người đi thường thở ra “khói” . Vì sao vậy? Giải: Hơi thở của người có chứa nhiều hơi nước, khi ra ngoài không khí lạnh bị ngưng tụ thành các hạt nhỏ li ti tạo thành khói Câu 2: Làm thí nghiệm như thế nào để chứng minh trong hơi thở của chúng ta có nhiều hơi nước? Giải: Hà hơi thở vào gương soi hoặc kính. Khi gặp mặt gương lạnh, hơi nước trong hơi thở của chúng ta thành những giọt nước nhỏ làm mờ gương. Sau một thời gian những giọt nước này lại bay hơi hết vào không khí và mặt gương sáng trở lại Câu 3: Tốc độ bay hơi của nước trong một cốc hình trụ càng lớn khi nào ? Do tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng nên Tốc độ bay hơi của nước trong một cốc hình trụ càng lớn khi nhiệt độ cao, được đặt ở nơi thoàn gió và miệng cốc lớn (diện tích mặt thoáng lớn). Câu 4: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? Giải: Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng. Câu 5: Tại sao khi cầm vào vỏ bình ga mini đang sử dụng ta thường thấy có một lớp nước rất mỏng trên đó? Giải: Do vỏ bình ga lạnh hơn nhiệt độ môi trường nên hơi nước trong không khí ngưng tụ trên đó. Câu 6: Khi trời lạnh, ô tô có bật điều hòa và đóng kín cửa, hành khách ngồi trên ô tô thấy hiện tượng gì? Giải: Hơi nước ngưng tụ tạo thành giọt nước phía trong kính xe. Câu 7: Vào những hôm trời nồm, hơi nước có rất nhiều trong không khí. Quan sát trên những nền nhà lát đá hoặc gạch men ta thấy hiện tượng gì? “Ma trơi” là ánh sáng màu đỏ thường được nhìn thấy vào ban đêm do photphin (PH3) cháy trong không khí.
Câu 5 : Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng vật lí?
Câu 6 : Cho các quá trình sau, đâu là quá trình hóa học?
Câu 7 : Làm thế nào để biết có phản ứng xảy ra?
Câu 8 : Cho các hiện tượng sau đây:
Hiện tượng hóa học gồm các câu:
Câu 9 : Trong các hiện tượng sau đâu là hiện tượng vật lí?
Câu 10 : Cho các hiện tượng sau:
Số hiện tượng hóa học là:
Câu 11 : Sản xuất vôi được tiến hành qua hai công đoạn chính: Công đoạn 1: Đá vôi (thành phần chính là chất canxi cacbonat) được đập thành cục nhỏ tương đối đều nhau. Công đoạn 2: Đá vôi đã đập nhỏ được xếp vào lò nung nóng thì thu được vôi sống (chất canxi oxit) và khí cacbon đioxit thoát ra. Hãy cho biết ở công đoạn nào xảy ra hiện tượng vật lí, công đoạn nào xảy ra hiện tượng hoá học?
Câu 12 : Khi đốt nến (làm bằng Parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc. Sau đó, nến lỏng chuyển thành hơi. Hơi nến cháy trong không khí có chứa oxi tạo ra khí cacbon đioxit và hơi nước. Hãy phân tích và chỉ ra ở giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng hóa học?
Câu 13 : Chọn một phương pháp thích hợp để tách muối ăn từ nước biển.
Câu 14 : Tính chất nào của chất trong số các tính chất sau đây có thể biết được bằng cách quan sát trực tiếp mà không cần dụng cụ đo hay làm thí nghiệm:
Câu 15 : Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc chữ S (sai) vào những câu phát biểu dưới đây?
Câu 16 : Hòa tan vôi sống (CaO) vào nước được vôi tôi canxi hiđroxit (Ca(OH)2). Đây là hiện tượng
Câu 17 : Vành xe đạp bằng sắt bị phủ 1 lớp gỉ là chất rắn màu đỏ. Hiện tượng này là:
Câu 18 : Một vật thể bằng sắt để ngoài trời, sau một thời gian bị gỉ. Khối lượng của vật thể thay đổi như thế nào so với khối lượng của vật trước khi bị gỉ?
Câu 19 : Quá trình nào sau đây là hiện tượng vật lí?
Câu 20 : Hiện tượng nào sau đây được gọi là hiện tượng vật lí? Hiện tượng hóa học? a/ Người ta điều chế nhôm nguyên chất từ quặng boxit Al2O3 b/ Nhôm nung nóng chảy để đúc xoong, nồi, chén c/ Nhôm để trong không khí lâu ngày thành nhôm oxit d/ Người ta để nước biển bay hơi thu được muối ăn e/ Để cốc nước trong tủ lạnh, nước sẽ đông lại thành đá f/ Khí oxi tan một phần nhỏ trong nước nên giúp các sinh vật sống được trong nước g/ Cho quả trứng gà vào cốc chứa axit clohidric thì trứng nổi lên rồi chìm xuống trong rất lạ mắt h/ Trứng để lâu ngày bị thối
Lời giải và đáp án Câu 1 : Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng vật lí?
Đáp án : A Lời giải chi tiết : Hiện tượng vật lí là: Mặt trời mọc, sương bắt đầu tan. Vì sương tan là hiện tượng nước ở thể khí chuyển sang thể lỏng. Câu 2 : Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lý là:
Đáp án : C Phương pháp giải : Xem lại khái niệm hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học Lời giải chi tiết : Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lý là: Sự xuất hiện chất mới. Hiện tượng vật lí không sinh ra chất mới còn hiện tượng hóa học có sinh ra chất mới. Câu 3 : Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng hóa học?
Đáp án : D Lời giải chi tiết : Hiện tượng hóa học là: Dao bằng sắt lâu ngày bị gỉ. Vì để lâu ngày trong không khí, dao tác dụng với các chất trong không khí sinh ra gỉ. Câu 4 : Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng hóa học?
Đáp án : C Lời giải chi tiết : Hiện tượng hóa học là: “Ma trơi” là ánh sáng màu đỏ thường được nhìn thấy vào ban đêm do photphin (PH3) cháy trong không khí. Vì photphin tác dụng với oxi tỏa nhiệt và tạo ra ánh sáng màu đỏ. Câu 5 : Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng vật lí?
Đáp án : B Lời giải chi tiết : Hiện tượng vật lí là: Người ta để nước biển bay hơi thu được muối ăn. Vì nước và muối ăn không bị biến đổi thành chất khác mà chỉ chuyển thành các trạng thái khác Câu 6 : Cho các quá trình sau, đâu là quá trình hóa học?
Đáp án : D Lời giải chi tiết : Quá trình hóa học là: Đường nóng chảy ở nhiệt độ cao sau một thời gian chuyển thành than. Vì đường dưới tác dụng của nhiệt độ tạo thành chất mới có màu đen là than. Câu 7 : Làm thế nào để biết có phản ứng xảy ra?
Đáp án : D Lời giải chi tiết : Để biết có phản ứng hóa học xảy ra, ta dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo thành. Vì hiện tượng hóa học là hiện tượng khi có sự biến đổi chất này thành chất khác. Câu 8 : Cho các hiện tượng sau đây:
Hiện tượng hóa học gồm các câu:
Đáp án : C Lời giải chi tiết : Các hiện tượng hóa học là:
Các hiện tượng vật lí là
Câu 9 : Trong các hiện tượng sau đâu là hiện tượng vật lí?
Đáp án : A Phương pháp giải : Hiện tượng vật lí là hiện tượng chỉ biến đổi về trạng thái, hình dạng nhưng vẫn giữ nguyên là chất ban đầu. Hiện tượng hóa học là hiện tượng khi có sự biến đổi chất này thành chất khác. Lời giải chi tiết :
Câu 10 : Cho các hiện tượng sau:
Số hiện tượng hóa học là:
Đáp án : A Phương pháp giải : Hiện tượng vật lí là hiện tượng chỉ biến đổi về trạng thái, hình dạng nhưng vẫn giữ nguyên là chất ban đầu. Hiện tượng hóa học là hiện tượng khi có sự biến đổi chất này thành chất khác. Lời giải chi tiết :
\=> Có 5 hiện tượng hóa học Câu 11 : Sản xuất vôi được tiến hành qua hai công đoạn chính: Công đoạn 1: Đá vôi (thành phần chính là chất canxi cacbonat) được đập thành cục nhỏ tương đối đều nhau. Công đoạn 2: Đá vôi đã đập nhỏ được xếp vào lò nung nóng thì thu được vôi sống (chất canxi oxit) và khí cacbon đioxit thoát ra. Hãy cho biết ở công đoạn nào xảy ra hiện tượng vật lí, công đoạn nào xảy ra hiện tượng hoá học?
Đáp án : D Phương pháp giải : Hiện tượng vật lí là hiện tượng chỉ biến đổi về trạng thái, hình dạng nhưng vẫn giữ nguyên là chất ban đầu. Hiện tượng hóa học là hiện tượng khi có sự biến đổi chất này thành chất khác. Lời giải chi tiết : Công đoạn 1: Đập nhỏ đá vôi làm đá vôi thay đổi hình dạng => không sinh ra chất mới => hiện tượng vật lí Công đoạn 2: Đá vôi sau khi nung chuyển thành vôi sống và khí cacbon đioxit => sinh ra 2 chất mới => hiện tượng hóa học. Câu 12 : Khi đốt nến (làm bằng Parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc. Sau đó, nến lỏng chuyển thành hơi. Hơi nến cháy trong không khí có chứa oxi tạo ra khí cacbon đioxit và hơi nước. Hãy phân tích và chỉ ra ở giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng hóa học?
Đáp án : C Phương pháp giải : Hiện tượng vật lí là hiện tượng chỉ biến đổi về trạng thái, hình dạng nhưng vẫn giữ nguyên là chất ban đầu. Hiện tượng hóa học là hiện tượng khi có sự biến đổi chất này thành chất khác. Lời giải chi tiết : Nến khi ở nhiệt độ cao chuyển từ thể rắng => lỏng => hơi, không sinh ra chất mới => hiện tượng vật lí Hơi nến cháy trong không khí tạo thành 2 chất mới là khí cacbon đioxit và hơi nước => hiện tượng hóa học Câu 13 : Chọn một phương pháp thích hợp để tách muối ăn từ nước biển.
Đáp án : B Phương pháp giải : Dựa vào tính tan và khả năng bay hơi của muối Lời giải chi tiết : Nước biển rất giàu hàm lượng muối ăn (NaCl), làm bay hơi hết nước ta sẽ thu được muối ăn ở dạng rắn khan Câu 14 : Tính chất nào của chất trong số các tính chất sau đây có thể biết được bằng cách quan sát trực tiếp mà không cần dụng cụ đo hay làm thí nghiệm:
Đáp án : A Lời giải chi tiết : Màu sắc có thể quan sát bằng mắt thường. Câu 15 : Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc chữ S (sai) vào những câu phát biểu dưới đây?
Đáp án : B Phương pháp giải : Dựa vào kiến thức về hiện tượng vật lí, hiện tượng hóa học sgk hóa 8 – trang 45-47 Lời giải chi tiết :
Câu 16 : Hòa tan vôi sống (CaO) vào nước được vôi tôi canxi hiđroxit (Ca(OH)2). Đây là hiện tượng
Đáp án : C Lời giải chi tiết : Đây là hiện tượng hóa học Câu 17 : Vành xe đạp bằng sắt bị phủ 1 lớp gỉ là chất rắn màu đỏ. Hiện tượng này là:
Đáp án : B Lời giải chi tiết : Hiện tượng vành xe đạp bằng sắt bị phủ 1 lớp gỉ là chất rắn màu đỏ. là: Hiện tượng hóa học Câu 18 : Một vật thể bằng sắt để ngoài trời, sau một thời gian bị gỉ. Khối lượng của vật thể thay đổi như thế nào so với khối lượng của vật trước khi bị gỉ?
Đáp án : A Lời giải chi tiết : Ta có vật thể + O2 → vật bị gỉ Khối lượng của vật thể tăng so với khối lượng của vật trước khi bị gỉ Câu 19 : Quá trình nào sau đây là hiện tượng vật lí?
Đáp án : A Lời giải chi tiết : A là hiện tượng vật lý B,C,D là hiện tượng hóa học Câu 20 : Hiện tượng nào sau đây được gọi là hiện tượng vật lí? Hiện tượng hóa học? a/ Người ta điều chế nhôm nguyên chất từ quặng boxit Al2O3 b/ Nhôm nung nóng chảy để đúc xoong, nồi, chén c/ Nhôm để trong không khí lâu ngày thành nhôm oxit d/ Người ta để nước biển bay hơi thu được muối ăn e/ Để cốc nước trong tủ lạnh, nước sẽ đông lại thành đá f/ Khí oxi tan một phần nhỏ trong nước nên giúp các sinh vật sống được trong nước g/ Cho quả trứng gà vào cốc chứa axit clohidric thì trứng nổi lên rồi chìm xuống trong rất lạ mắt h/ Trứng để lâu ngày bị thối
Đáp án : B Phương pháp giải : Dựa vào khái niệm về hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học để phân chia được các hiện tượng cho đúng + Hiện tượng vật lí: là hiện tượng vẫn giữ nguyên chất ban đầu + Hiện tượng hóa học: là hiện tượng biến đổi chất có tạo ra chất mới (sự thay đổi về màu sắc, trạng thái, tỏa nhiệt hoặc phát sáng) Lời giải chi tiết : a/ Người ta điều chế nhôm nguyên chất từ quặng boxit Al2O3 Hiện tượng này là hiện tượng hóa học vì từ chất ban đầu Al2O3 chế biến thành nhôm là Al b/ Nhôm nung nóng chảy để đúc xoong, nồi, chén Đây là hiện tượng vật lý vì nhôm chỉ thay đổi trạng thái nhưng vẫn giữ nguyên bản chất là nhôm c/Nhôm để trong không khí lâu ngày thành nhôm oxit Đây là hiện tượng biến đổi hóa học vì từ nhôm thành nhôm oxit là một chất khác d/ Người ta để nước biển bay hơi thu được muối ăn đây là hiện tượng vật lý vì chỉ sử dụng biện pháp bay hơi để thu được muối ăn có sẵn trong nước biển e/ Để cốc nước trong tủ lạnh, nước sẽ đông lại thành đá Đây là hiện tượng vật lý vì nước chỉ chuyển từ thể lỏng sang rắn f/ Khí oxi tan một phần nhỏ trong nước nên giúp các sinh vật sống được trong nước Đây là hiện tượng vật lý vì oxi trong nước chỉ là oxy bị hòa tan vẫn giữ nguyên bản chất như oxi thông thường g/ Cho quả trứng gà vào cốc chứa axit clohidric thì trứng nổi lên rồi chìm xuống trong rất lạ mắt Trứng nổi lên trong khác thường sau khi cho vào axit clohidric là một chất mới so với chất ban đầu nên đây là hiện tượng hóa học |