Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Chuối là loại trái cây thuộc họ thực vật Musa có nguồn gốc từ các nước Đông Nam Á và được biết đến trên toàn thế giới. Chúng được biết đến là trái cây vô cùng bổ dưỡng và mang nhiều lợi ích đối với sức khỏe, giúp cải thiện cân nặng, hỗ trợ các bệnh lý. Vậy 1 quả chuối bao nhiêu calo và chúng có gây tăng cân hay không? Cùng Tiki Blog tìm kiếm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!

>> Xem thêm: 

  • Cách làm sinh tố chuối giảm cân, sinh tố chuối cho bé ngon
  • 6 Cách làm bánh chuối hấp dẻo ngon, dẻo thơm, dễ làm tại nhà
  • Cách làm kem chuối sữa đặc, sữa tươi cốt dừa đơn giản

Mục lục

1 quả chuối bao nhiêu calo?

Hầu hết mọi người đều thắc mắc 1 quả chuối bao nhiêu calo? Điều này hoàn toàn phụ thuộc vào kích thước của chúng, thông thường, một quả có kích thước vừa (118g) chứa khoảng 105 calo, đây là con số rất nhỏ trong lượng calo hấp thụ mỗi ngày. Do đó, đây hoàn toàn không phải là nguyên nhân khiến bạn tăng cân nhưng nếu bạn ăn quá nhiều hay thay đổi cách chế biến sẽ ảnh hưởng đến lượng calo.

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Calo trong 1 quả chuối cỡ vừa (Nguồn: Internet)

Giá trị dinh dưỡng của chuối

Trung bình 1 quả vừa khoảng 118g chứa:

  • Nước: 75%
  • Chất đạm: 1.3g
  • Tinh bột: 27g
  • Chất xơ: 3.1g
  • Chất béo: 0.4g
  • Đường: 14.4g
  • Natri: 1.2mg
  • Kali: 422mg
  • Magie: 31.9mg
  • Vitamin C: 10.3mg.

Chuối chứa nhiều chất xơ, 90% là tinh bột cũng như một số khoáng chất và vitamin cần thiết. Vì vậy, đây là thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng, đồng thời là bữa nhẹ tuyệt vời, ít calo.

>> Tham khảo một số đồ ăn vặt, ăn sáng ít calo, đủ dinh dưỡng:

  • Ngũ cốc Nestlé, B’Fast ăn sáng, ăn kiêng
  • Sữa các loại tiệt trùng, dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
  • Ngũ cốc Beone – Đầy dinh dưỡng cho bữa ăn lành mạnh
Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Thành phần dinh dưỡng trong 1 quả chuối (Nguồn: Internet)

Công dụng của chuối

Với những thành phần dinh dưỡng có trong loại trái cây này, do đó mà chúng mang lại nhiều lợi ích đặc biệt đối với sức khỏe.

Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường

Theo nghiên cứu, trong chuối xanh chứa nhiều tinh bột kháng và ít ngọt hơn quả chín vàng, có khả năng chống tiêu hóa, chúng hoạt động giống chất xơ hòa tan, do đó kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả. Thông thường, chuối xanh được nghiền thành bột và sử dụng trong các sản phẩm chức năng.

Ngoài ra, một số phát hiện ra rằng, thực phẩm này có tiềm năng trong cải thiện insulin giúp hỗ trợ quá trình giảm cân và các vấn đề về gan và thận liên quan đến bệnh tiểu đường.

Cải thiện tiêu hóa

Lượng chất xơ bên trong thực phẩm mang lại những giá trị sức khỏe tuyệt vời, kể cả cải thiện hệ tiêu hóa. Chất tinh bột kháng hay chất xơ trong chuối xanh chứa nhiều prebiotic, chất xơ lên men giúp nuôi vi khuẩn có lợi (men vi sinh trong ruột). Prebiotic đóng vai trò hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy phát triển của vi khuẩn trong ruột. Khoa học đã chứng minh, khi ăn kết hợp với thực phẩm chứa vi khuẩn sống (sữa chua) là giải pháp để nâng cao sức khỏe đường ruột, tiêu hóa và hoạt động năng suất hơn. Đặc biệt, trong chuối non được nghiên cứu có lợi cho vấn đề táo bón và tiêu chảy thường gặp ở trẻ em.

Hơn nữa, một loại chất xơ khác là pectin được tìm thấy trong cả thực phẩm chín và chưa chín có thể giúp ngăn ngừa táo bón và làm mềm phân, từ đó có khả năng chống lại ung thư ruột kết.

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Chuối xanh giúp cải thiện vấn đề táo bón và tiêu chảy thường gặp ở trẻ em (Nguồn: Internet)

Hỗ trợ giảm cân

Nhiều người vẫn hoang mang khi ăn lựa chọn ăn loại trái cây này bởi lượng tinh bột khá cao, nhưng thực chất đây là thực phẩm ít calo và nhiều chất xơ hỗ trợ giảm cân vô cùng tốt. Với hàm lượng 3g chất xơ trong mỗi 100g chuối, tạo cho bạn cảm giác no lâu và không thèm đồ ngọt.

Bạn có thể lựa chọn loại trái cây này vào thực đơn ăn sáng hoặc ăn nhẹ để đạt được và duy trì mức cân nặng mong muốn. Một phân tích đã chứng minh, bổ sung 14g chất xơ hoặc giảm 10% lượng calo vào chế độ ăn mỗi ngày có thể giúp giảm 2 – 3 kg trong 2 tháng.

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Bữa sáng với một ly sinh tố chuối hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn (Nguồn: Internet)

Mua ngay một số sản phẩm hỗ trợ giảm cân tại đây:

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Thực phẩm chức năng Giấm Đen Giảm Cân Orihiro Nhật Bản 216 Viên

187.000 ₫

189.000 -1%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Giao siêu tốc 2h

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Thảo mộc cải thiện cân nặng Slimming Care X3 ( số 2) hộp 15 viên - dành cho người béo lâu năm, cơ địa chai lì

460.000 ₫

550.000 -16%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Giao siêu tốc 2h

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Thực Phẩm Chức Năng Thuốc hỗ trợ Giảm Cân Học Viện Quân Y Slimtosen Extra (100 Viên)

170.000 ₫

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Cà Phê Xanh Hỗ Trợ Giảm Cân Thiên Nhiên Việt (Hộp 10 Gói)

130.000 ₫

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Trà ổi giảm cân Orihiro Nhật Bản (60 gói) tặng gói trà sữa hoặc cafe ngẫu nhiên

137.000 ₫

146.160 -6%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Giao siêu tốc 2h

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Trà hỗ trợ giảm cân Mộc can hỗ trợ giảm cân an toàn hiệu quả

139.000 ₫

159.000 -13%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Nấm Hỗ Trợ Giảm Cân Sbody Green Coffee - 100% Thiên Nhiên (Hộp 12 gói /180G) Đốt Mỡ và Kiểm Soát Cân Nặng - Cà Phê Xanh Hỗ Trợ Giảm Cân AN TOÀN & HIỆU QUẢ

529.000 ₫

550.000 -4%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Giao siêu tốc 2h

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Hỗ Trợ Giảm cân Hera Mẫu Viên (30 viên)

347.000 ₫

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Trà Hỗ trợ giảm cân - Trà dung Hỗ trợ giảm cân The Kaffeine - 30 túi lọc - Chính hãng

115.000 ₫

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Thạch giảm cân Feelex Slim, chiết xuất tự nhiên, an toàn, hiệu quả

123.000 ₫

250.000 -51%

Hoàn 27 ASA

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Giao siêu tốc 2h

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Combo 3 Hộp Cà Phê Xanh hỗ trợ Giảm Cân (10 Gói/hộp)

315.000 ₫

375.000 -16%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Viên Uống Hỗ Trợ Giảm Cân Bổ Sung Dầu Dừa DHC FORSKOHLII SOFT CAPSULE

395.000 ₫

450.000 -12%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Hỗ trợ giảm cân Chitosan an toàn, giảm hấp thu chất béo, giảm nguy cơ béo phì, hỗ trợ hạ mỡ máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp (30 viên)

350.000 ₫

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Trà Thảo Mộc Hỗ Trợ Giảm cân Hera Plus (30 viên) Tặng Kèm Thước Dây Đo Vòng Eo

347.000 ₫

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Trà lá ổi hỗ trợ giảm cân, đốt mỡ Orihiro 60 gói

155.000 ₫

300.000 -48%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

03 Hộp Trà Giảm Cân - Trà Dung Giảm Cân The Kaffeine - 30 túi lọc 250g ( Liệu Trình 1 Tháng)

281.000 ₫

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Combo 3 Hộp Cà Phê Xanh Hỗ Trợ Giảm Cân (30 Gói/hộp)

810.000 ₫

870.000 -7%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Thực Phẩm Chức Năng hỗ trợ Giảm Cân 7-Dayslim (30 Viên / Hộp)

850.000 ₫

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Trà Genpi giúp giảm cân, tan mỡ bụng Orihiro Nhật Bản - túi 60 gói

135.000 ₫

180.000 -25%

Hoàn 43 ASA

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Trà Giảm Cân - Trà Dung Giảm Cân Túi Lọc 30 Gói 100% Thiên Nhiên

119.000 ₫

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Sbody Slim Viên uống hỗ trợ Giảm Cân Nấm - Hỗ trợ Giảm Cân An Toàn & Không gây Mệt Mỏi

569.000 ₫

580.000 -2%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Viên Sủi Hỗ Trợ Giảm Cân Trắng Da Crystal Slim Shining Cao Cấp Hàn Quốc - 1 hộp 18v

380.000 ₫

650.000 -42%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Hỗ trợ giảm cân an toàn hiệu quả quả Nhật bổ sung dầu dừa - QuaTangMe Extaste

600.000 ₫

1.256.000 -52%

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?

Viên giấm đen giảm cân Orihiro Nhật Bản giúp giảm cân, thải độc, đẹp da, 216 viên/túi - HÀNG CHÍNH HÃNG

159.000 ₫

Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Bữa phụ với 1 quả chuối không gây tăng cân (Nguồn: Internet)

Lưu ý ăn chuối đúng cách

Để mang lại những kết quả tối ưu nhất khi ăn chuối, bạn cũng cần quan tâm đến những lưu ý sau, chẳng hạn:

  • Không nên ăn quá nhiều trong một ngày bởi việc tăng nồng độ kali trong máu có thể khiến bạn gặp tác dụng phụ như suy yếu nhịp tim, tim đập bất thường…
  • Khi lựa chọn thực phẩm, nên lựa chọn quả còn hơi xanh hoặc chín vừa tới, có mùi vị thơm tự nhiên, nhờ vào lượng tinh bột kháng càng cao giúp việc tiêu hóa càng chậm, giúp bạn thấy no lâu.
  • Không nên ăn chuối khi đang đói do hàm lượng magie tăng bất thường gây ra tình trạng mất cân bằng hệ tim mạch và đau dạ dày khi vitamin C tăng nhanh.
  • Vì lượng protein trong loại trái cây này khá thấp, do đó để xây dựng thân hình lý tưởng, bạn có thể ăn kết hợp chúng với yến mạch, sữa chua, granola hay các loại quả mọng khác để bữa ăn đa dạng chất dinh dưỡng hơn.
  • Bạn nên ăn sau bữa ăn từ 1-2 tiếng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Một quả chuối có bao nhiêu tinh bột?
Lựa chọn chuối vừa chín tới để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng (Nguồn: Internet)

Và trên đây là tất tần tật giải đáp thắc mắc 1 quả chuối bao nhiêu calo? Tiki mong rằng những thông tin mà chúng mình mang đến sẽ giúp bạn đọc có thể trang bị thêm những kiến thức về một vài loại thực phẩm đang phổ biến. Hãy kết hợp ăn uống hợp lý và tập luyện đều đặn để việc giảm cân đơn giản hơn nhé!

Những câu hỏi thường gặp

Nên ăn bao nhiêu chuối mỗi ngày?

Một quả chuối cỡ vừa có thể cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C, kali, magie giúp bảo vệ sức khỏe khỏi những vấn đề về thận, tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, hầu hết lượng calo trong chuối đến từ carbs, vì vậy ăn quá nhiều có thể làm tăng lượng đường và huyết áp.

1 quả chuối bao nhiêu protein?

Hàm lượng protein trong chuối không quá nhiều, khoảng 4% trên tổng calo, điều này tương đương với 100g chuối chỉ cung cấp khoảng 1,1g protein và nhiều thành phần dinh dưỡng khác.

Hy vọng những thông tin mà Tiki đã cung cấp cho bạn 1 quả chuối bao nhiêu calo sẽ giúp bạn có chế độ ăn hợp lý, phù hợp với sức khỏe của mình. Hãy ghé thăm website của Tiki để trải nghiệm mua sắm đa dạng sản phẩm nhé!