Show
Rượu nếp cẩm ngâm trứng Gà hay còn được biết đến với các tên gọi Rượu Ba Trăng (nghĩa là ngâm đủ 3 mùa trăng), Rượu Bách Nhật đều là tên gọi khác của rượu nếp ngâm trứng gà. >> Xem thêm: Rượu nếp trắng nguyên chất Bán rượu nếp cẩm Gia truyền Ở bài viết này hãng Rượu gia truyền Ông Đường sẽ hướng dẫn chi tiết cho các chị, các mẹ cách ngâm rượu nếp cẩm với trứng gà cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu sẵn có nhưng các bạn sẽ có một bình rượu vô cùng bổ dưỡng để bồi bổ cho ông xã hoặc dành để sử dụng sau khi sinh em bé. Rượu nếp cẩm ngâm trứng gà được coi là 1 loại DƯỢC TỬU vô cùng bổ dưỡng CÔNG DỤNG CỦA RƯỢU NẾP CẨM TRỨNG GÀ:>> Ích Tinh: Kích thích sinh sản lượng tinh trùng của Nam Giới. Hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân hiếm muộn do số lượng tinh trùng loãng & thấp hơn mức bình thường. >> Tăng cường hoạt động chăn gối hiệu quả. >> Bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tăng cân cho những người có thể trạng yếu, gầy. >> Đặc biệt giúp mau chóng phục hồi sức khỏe và lợi sữa cho bà mẹ sau sinh >> Nếp cẩm còn có tác dụng nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch >> Xem thêm: Rượu nếp cẩm có tác dụng gì CÁCH NGÂM RƯỢU NẾP CẨM VỚI TRỨNG GÀNguyên liệu chuẩn bị: 2kg gạo nếp cẩm 50 gram men thuốc bắc 10 quả trứng gà chọi, hoặc trứng gà ta (không dùng trứng gà công nghiệp) 7-8 lít rượu nếp trắng nồng độ 40-42vol 01 bình thủy tinh hoặc bình sành 10L (không nên dùng bình nhựa) Quy trình ngâm rượu nếp cẩm trứng gàBước 1: Hấp cơmGạo nếp cẩm chúng ta vo sạch như gạo bình thường sau đó cho vào nồi nấu hoặc hấp cơm như cơm ăn hàng ngày. Thời gian nấu và lượng nước cũng giống như nấu cơm bình thường.  Hấp cơm chín sau đó tãi đều để cơm bay hơi Sau khi cơm chín, chúng ta tãi đều cơm ra tàu lá chuối hoặc tấm vải sạch, mục đính là để cơm bay hơi và rắc men cho đều. Bước 2: Vào menCác bạn nên tìm mua men quả được làm từ men cái, gạo xay và 32 vị thuốc bắc. Men mua về chúng ta tán đều cho nhỏ thành bột, chờ cơm bay hơi đến khi sờ cảm thấy ấm tay thì tiến hành rắc men. Chọn men thuốc bắc dùng làm sản phẩm để đảm bảo an toàn Lưu ý: Trong quá trình rắc chúng ta rắc hết mặt trên sau đó lật mặt sau rắc đều mặt sau của cơm để đảm bảo cả 2 mặt đều có men đều. Bước 3: Ủ cơmSau khi vào men xong chúng ta cho cơm vào bình rồi đậy nắp mang đi ủ từ 3-5 ngày tùy từng thời tiết, ví dụ như mùa hè chỉ cẩn 3 ngày ủ là cơm đã dậy đều nhưng mùa đông có thể tới 5 ngày cơm mới dậy. Do đó chúng ta cần lưu ý để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp trong quá trình ủ cơm kẻo cơm sẽ bị chua và hỏng. Cần thường xuyên theo dõi để đảm bảo nhiệt độ tốt nhất trong quá trình lên men Sau khoảng thời gian ủ chúng ta thấy dưới đáy bình có ra một ít nước đây là sản phẩm của quá trình chuyển hóa tinh bột thành Enzym hay chúng ta hay gọi là RƯỢU CÁI, nếu chúng ta làm rượu cái thì đến đây là có thể bỏ tủ lạnh ăn dần rồi. >> Có thể bạn quan tâm: Rượu nếp cẩm để được bao lâu Bước 4: Bỏ trứng vôbìnhSau khoảng thời gian ủ cơm đã dậy đều chúng ta tiến hành cho trứng vào ngâm. Trứng ở đây là trứng gà sạch, tươi sống chúng ta chọc thủng 2 đầu sau đó cho xuống đáy bình rồi phủ cơm lên trên, mục đích là giữ cho trứng không bị nổi lên trên mặt để tránh làm hỏng trứng trong quá trình ngâm. Chúng ta cho đủ 10 quả trứng vào bình rồi đổ đầy bình rượu. Nên chọn trứng gà chọi hoặc gà ta, rửa sạch bằng nước sau đó rửa lại bằng rượu Bước 5: Đổ rượu vào ngâm, hạ thổSau khi bỏ trứng chúng ta tiến hành đổ đầy bình rượu rồi đậy nắp kín lại sau đó mang đi hạ thổ hoặc để ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng từ 6 -12 tháng là có được 1 bình rượu nếp cẩm ngâm trứng gà thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Đổ rượu vào ngâm từ 6-12 tháng là chúng ta đã có 1 bình rượu bổ dưỡng Trên đây là bài viết hướng dẫnCách ngâm rượu nếp cẩm với trứng gàvô cùng đơn giản dành cho các chị em. Mọi câu hỏi thắc mắc xin gửi về cho chúng tôi theo số hotline hoặc email bên dưới. Hoặc nếu các bạn ngại làm hoặc muốn mua rượu cẩm ngâm trứng gà làm quà biếu tặng, có thể tham khảo Rượu nếp cẩm ngâm trứng gà dõ hàng rượu gia truyền Ông Đường sản xuất. Hầm rượu ông Đường đầy đủ các loại rượu ngâm trứng gà Giá bán Rượu nếp cẩm ngâm Trứng Gà Bình 5L = 1,100.000đ(giao hàng toàn quốc) Bình 10L = 2.000.000đ(giao hàng toàn quốc) Giá bán Rượu nếpcái hoa vàngngâm Trứng Gà Bình 5L = 850.000đ(giao hàng toàn quốc) Bình 10L = 1,500.000đ(giao hàng toàn quốc) >> Thông tin chi tiết sản phẩm mời các bạn xem TẠI ĐÂY Chúc các bạn thành công! @Các bạn đăng tải lại bài viết vui lòng trích nguồn Rượu Ông Đường
Hướng dẫn cách làm rượu bách nhật - 5.0 out of 5 based on 1 vote Details Published: Saturday, 19 June 2021 01:56 Written by Admin4 Hits: 809
Rượu Bách Nhật hay còn gọi là Rượu ngâm Trứng, Rượu ba trăng… là loại dược tửu, bổ máu, điều hòa âm dương khí; đặc biệt hồi phục nhanh sức khỏe cho sản phụ, người già yếu, người suy nhược giúp ăn ngon, ngủ tốt và đẹp da. Ở bài viết này chuyên mục tư vấn của ruoulangvoc.com sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết cách tự làm rượu bách nhật đơn giản tại nhà, vừa tiết kiệm thời gian và chi phí. Rượu bách nhật hay còn gọi là rượu nếp ngâm trứng gà Thứ 1: Nguyên liệu để làm rượu Bách Nhật Để có được bình 10 lít rượu bách nhật chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu như sau – 10 trái trứng gà ta hoặc gà tre – 2,5 kg gạo nếp lứt hoặc nếp cái hoa vàng – 7 lít rượu nếp trắng (nồng độ 38 – 42 vol) – 50 gram men ta – Bình thủy tinh lớn hoặc chum sành (10 lít) Các làm rượu bách nhật chuẩn nhất Để có bình rượu bách nhật thơm ngon các bạn làm theo các bước sau đây: Một số lưu ý: – Trứng mua về rửa thật sạch rồi để ráo hết nước. Bình thủy tinh rửa sạch, tráng nước sôi rồi để ráo. – Lấy 1/2 lượng cơm rượu lên men rải mỏng ở đáy bình thủy tinh một lớp dày từ 2 – 4cm sau đó xếp trứng gà đã rửa sạch lên trên cơm rượu rồi rải số cơm rượu còn lại lên. >> Có thể bạn quan tâm: Giá bán rượu bách nhật – Đổ rượu nhẹ nhàng vào bình rồi đậy kín nắp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng. Để dủ 3 tháng 10 ngày là có thể sử dụng. Nếu có điều kiện, bạn có thể ngâm hạ thổ bằng cách bọc thật kín bình rượu trứng gà rồi đào lỗ chôn sâu khoảng 1m. Cách sử dụng rượu bách nhật
– Ngâm đủ 3 tháng 10 ngày là có thể lấy rượu bách nhật ra sử dụng. Khi bắt đầu dùng, bạn có thể đổ lớp rượu khác vào ngâm tiếp bởi nó vẫn còn nguyên giá trị từ 60 – 80%. – Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn, uống liên tục trong vòng 2 tháng. – Không uống quá 100ml sẽ làm phản tác dụng. Chúc các bạn thanh công! Để được tư vấn thêm về cách ngâm các loại rượu, cách chọn rượu gạo nguyên chất xin liên hệ theo thôn tin dưới đây. Xem thêm: Phân biệt rượu gạo nguyên chất và rượu pha cồn Mua hàng Quý khách có nhu cầu mua rượu Bách Nhật, vui lòng liên hệ: Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525 Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến) Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến) Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam |
