So sánh nuôi de và nuôi bò

Những năm gần đây, khi giá dê thương phẩm, dê giống ổn định, người dân trên địa bàn Nghi Lộc đẩy mạnh phát triển nghề chăn nuôi dê thương phẩm. Theo đánh giá của nhiều hộ chăn nuôi dê có kinh nghiệm, nuôi dê ít vốn, nhẹ công chăm sóc, với giá cả ổn định như hiện nay thì nuôi dê mang lại lợi nhuận cao hơn so với nuôi bò, heo…

Sau nhiều lần đầu tư cho chăn nuôi với nhiều loại con giống vật nuôi khác nhau, từ lợn, gà, cá rồi cả trâu bò, 2 năm trở lại đây, gia đình anh Trần Trọng Tuấn ở xóm 1 xã Nghi Phương tập trung chuyển đổi chăn nuôi từ con lợn, gà sang con dê hàng hóa.

Đàn dê được gia đình anh Tuấn chăn thả khu đồi núi gần nhà

Địa hình gần đồi núi, nguồn thức ăn sẵn có, không mất nhiều công chăm sóc, cũng ít dịch bệnh, anh Tuấn cho rằng nuôi dê rất phù hợp. Không những thế, dê sinh sản nhanh, sau 10 tháng là bắt đầu sinh sản, mỗi năm, dê cái đẻ 2 lứa, mỗi lứa 2 - 3 con con, nuôi 7 - 8 tháng có thể đạt 30 - 35kg và bán với giá 120.000 đồng/kg, nên thu hồi vốn nhanh. Hiện nay, gia đình anhh có đàn dê 100 con, trong đó có 15 con dê sinh sản. Bình quân mỗi năm gia đình bán được 30 con dê giống, với giá bán 6 triệu đồng/con, cùng với xuất chuồng hơn 400 kg dê thịt. Tính ra thu nhập từ đàn dê mỗi năm mang về cho gia đình hơn 150 triệu đồng.

Qua 2 năm nuôi dê, anh Tuấn cũng thấy rằng, thị trường tiêu thụ dê rất lớn, nguồn cung hiện nay còn chưa đáp ứng cầu. Anh Tuấn tâm sự: Nhờ nuôi dê mà tôi có tiền để nuôi 2 đứa con vào đại học. Việc nuôi dê của gia đình tôi còn được nhân rộng cho các hộ trên địa bàn xã cùng nuôi. Trong thời gian tới gia đình tôi tiếp tục mở rộng đầu tư, phát triển thêm đàn dê.

Lá mít - một trong những thức ăn tự nhiên mà đàn dê rất thích

Không chỉ riêng gia đình anh Tuấn, trên địa bàn huyện Nghi Lộc có nhiều hộ nuôi dê. Điển hình như gia đình ông Nguyễn Văn Thắng ở xóm 12 xã Nghi Kiều đang nuôi 110 con dê lớn nhỏ. Ông vừa nuôi dê bán thịt vừa cung cấp giống cũng như chỉ dẫn kỹ thuật cho nhiều hộ mua con giống gần xa. Ông Thắng cho biết, nếu nuôi đủ cỏ thì khoảng 5 tháng dê có thể đạt trên 25 kg/con, dê tốt để bán giống, còn xấu thì nuôi bán thịt. Theo ông Thắng , bán dê giống thu lợi cao hơn, giá từ 3 triệu đến 4 triệu đồng/con, trong quá trình nuôi dê, con giống đóng vai trò quan trọng vì nó thường quyết định giá bán và số lượng dê con được sinh sản. Với đàn dê trong chuồng, mỗi năm tính cả bán thịt và bán giống, ông Thắng thu lãi từ gần 100 triệu đồng, so với nuôi bò hay làm ruộng thì lợi nhuận cao hơn. Ông Thắng chia sẻ: Nhờ nuôi dê mà gia đình mới nghĩ đến mua bàn ghế, ti vi, trước đây cũng không dám nghĩ mình có thể thoát nghèo nhanh đến vậy. Nuôi dê nếu chú ý cũng không khó,dê ăn nhanh no nhưng hái lá thì không xuể mà phải chăn thả. Mùa hè thì chăn thả đỡ hơn, mùa đông thì mình tích trữ lá khô cho ăn dần. Nuôi dê hiệu quả và dễ nuôi hơn nuôi lợn, trâu bò và khi muốn bán cũng có khách mua liền.

Gia đình ông Nguyễn Văn Thắng hiện có đàn dê với hơn 100 con lớn nhỏ

Nuôi dê hàng hóa mấy năm trở lại đây đang là hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu vật nuôi của người dân trên địa bàn huyện Nghi Lôc. Theo thống kê, trên địa bàn Nghi Lộc hiện có trên 400 hộ nuôi dê, với gần 10.0000 con tập trung chủ yếu ở các xã Nghi Phương, Nghi Lâm, Nghi Kiều, Nghi Văn...

Ông Nguyễn Xuân Quang - Trường phòng nông nghiệp và PTNN huyện cho biết thêm: Để phong trào nuôi dê của địa phương phát triển bền vững, trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tham mưu với UBND huyện cớ cơ chế khuyến khích, hỗ trợ bà con nông dân, tổ chức tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật về chăn nuôi dê cho nông dân. đồng thời tiếp tục tuyên truyền vận động nhân dân, tận dụng ưu thế về điều kiện có đồng cỏ rộng để phát triển chăn nuôi gia súc, nhất là nuôi dê.

Nuôi dê thả đồi: Ít vốn, nhẹ công, lợi nhuận cao

Chăn nuôi dê những năm gần đây đang là hướng đi đúng trong chuyển đổi cơ cấu vật nuôi ở nhiều địa phương trên địa bàn Nghi Lộc. Nuôi dê không khó, nguồn thức ăn lại phong phú, sẵn có trong tự nhiên, dê sinh sản nhanh, nhu cầu của thị trường lại lớn. dê thương phẩm đang có thị trường tiêu thụ rộng, được giá khá cao nên khi được nhân rộng ở các địa phương trên địa huyện Nghi Lộc sẽ tạo ra hướng chăn nuôi phát triển kinh tế mới cho nhiều hộ nông dân.