Sữa chua rất tốt cho đường tiêu hóa của các bé nhưng cho bé ăn khi nào? trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? lại là một vấn đề mà không phải bà mẹ nào cũng biết. Show Con bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm, mẹ sẽ luẩn quẩn mãi trong những “mớ” câu hỏi, cho bé ăn gì, ăn thế nào, ăn ra sao thì tốt. Chuyện bé mấy tháng ăn được sữa chua cũng không phải là ngoại lệ. Câu trả lời thực ra rất đơn giản, mẹ có thể “thuộc lòng” ngay sau khi đọc bài viết dưới đây.  Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Sau khi sinh cho tới khi 6 tháng tuổi, trẻ hoàn toàn bú sữa mẹ nên lúc này, bé không cần ăn thêm sữa chua. Khi chưa vào thời điểm ăn dặm, đường ruột của bé cũng chưa hoàn thiện và khó tiêu hóa được bất kỳ thực phẩm bào ngoài sữa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên cho trẻ ăn sữa chua từ 7-8 tháng tuổi. Thời điểm này, đường ruột bé đang dần hoàn thiện và trẻ cũng đã làm quen với một số thực phẩm như rau củ, quả, bột, cháo. Do đó, mẹ có thể cho con ăn thêm sữa chua để kích thích hệ tiêu hóa và giúp con nhanh tiêu hóa hơn. Tùy theo độ tuổi mà lượng sữa chua cung cấp cho trẻ sẽ khác nhau: – Đối với bé dưới 1 tuổi: Bé nên ăn khoảng 50g/ngày, loại trắng không đường và kết hợp với trái cây. – Với trẻ từ 1-3 tuổi: Có thể ăn 80g/ngày, mẹ nên chọn loại ít đường và kết hợp thêm với trái cây. – Trên 3 tuổi: Bé có thể ăn 100g/ngày, tương đương với một hộp. Bạn có thể chọn có đường, ít đường hoặc không đường và kết hợp thêm trái cây. Hiện tại, sữa chua ăn Vinamilk SuSu được sản xuất đặc biệt dành riêng cho bé đang được rất nhiều mẹ bỉm sữa tin dùng. Sữa chua ăn Susu với hương vị béo táo chuối hay dâu chuối chua chua ngọt ngọt sẽ kích thích vị giác của bé, giúp bé ăn ngon hơn. Đồng thời với hàm lượng chất xơ hoà tan cùng vitamin A sẽ giúp bé tăng cường miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hoá và khoẻ mạnh hơn. Cho bé ăn sữa chua đúng cách Khi mới làm quen với bất kỳ thực phẩm nào, không riêng gì sữa chua, mẹ cần cho bé ăn vừa phải. Trẻ 6 tháng tuổi mẹ nên cho bé ăn sữa chua không đường khoảng 2 lần/tuần, mỗi lần khoảng 50 gram. Tại sao lại hạn chế ăn sữa chua có đường? Vì lượng đường trong sữa chua sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của trẻ. Ngoài ra, việc cho trẻ ăn sữa chua thường xuyên còn có thể ảnh hưởng tới dạ dày của con. Trẻ có thể sẽ bị lạnh bụng, đi ngoài hay đau dạ dày… Mẹ nên cho bé ăn sữa chua sau khi bé ăn khoảng từ 1-2 tiếng để giúp bé tiêu hóa thức ăn tốt hơn đồng thời, không làm đau dạ dày bé. Mẹ cũng có thể cho trẻ ăn trước khi đi ngủ khoảng 30 phút để trẻ êm bụng, dễ ngủ. Lưu ý cần nhớ Theo bác sĩ dinh dưỡng Anh Nguyễn (Thành viên của Hiệp Hội Dinh Dưỡng Lâm sàng Anh Quốc, Chuyên khoa Dinh dưỡng Nhi, ĐH Worcester), không phải thực phẩm lên men và loại sữa chua nào cũng có thể “làm bạn” với đường ruột của trẻ. Chính vì vậy, khi cho trẻ ăn sữa chua mẹ cần phải hết sức lưu ý. • Mẹ tuyệt đối không cho trẻ ăn sữa chua khi đói, không nên cho ăn chung với những món ăn nhiều dầu mỡ, chất bảo quản, chất béo… vì nó dễ khiến bé bị táo bón, rồi loạn tiêu hóa, đau dạ dày. • Sau khi ăn sữa chua, mẹ nên vệ sinh răng miệng cho bé bởi lợi khuẩn có lợi cho sức khỏe của bé nhưng lại không hề tốt cho răng miệng. • Không nên cho bé ăn sữa chua quá lạnh, mẹ nên bỏ sữa chua ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi cho con ăn. • Không nên dùng nóng hoặc cho thêm nước nóng vào sữa chua, điều này sẽ khiến cho vi khuẩn có lợi trong sữa chua mất khả năng hoạt động và mất đi các chất dinh dưỡng. • Không nên dùng chung với các loại thuốc, đặc biêt là thuốc kháng sinh và các loại thuốc có chứa thành phần amin lưu huỳnh vì có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua. Mẹo làm sữa chua từ sữa mẹ Nguyên liệu cần chuẩn bị • 2-3 túi sữa mẹ có dung tích khoảng 250ml • 2 hộp sữa chua Vinamilk không đường làm men • 1/3 lon sữa đặc • 10 hũ thủy tinh • Máy làm sữa chua, hoặc là nồi cơm điện Cách thực hiện Bước 1: Đầu tiên, Mẹ hòa sữa đặc với khoảng 1 lon nước nóng. Bước 2: Tiếp đến, cho sữa mẹ vào trong quấy đều. Để hỗn hợp hơi ấm, có thể cho sữa chua không đường vào. Mẹ cần nên đánh sữa chua cho thật mịn qua rây. Lưu ý, không nên cho sữa chua vào khi nước nóng vì như thế sẽ là hỏng men sữa chua, tạo kết tủa. Bước 3: Cho tất cả hỗn hợp đã làm vào trong hũ thủy tinh, dùng nồi nước ấm để ủ, (nếu như không có máy làm sữa chua). Có thể dùng vải hoặc thùng xốp cho nồi ủ sữa chua để giữ nhiệt độ, cần chú ý thay nước nếu như nước không còn ấm hoặc là dùng máy làm sữa chua, đổ nước và cắm điện khoảng từ 7 đến 8 tiếng là được. Đọc xong bài viết, mẹ thấy câu trả lời cho vấn đề bé mấy tháng ăn được sữa chua đơn giản đúng không nào. Trẻ mới ăn dặm, mẹ cứ cho con tập làm quen dần. Hãy luôn chuẩn bị sẵn những hũ sữa chua trong tủ lạnh, để không chỉ có bé, mà cả nhà ai cũng được thưởng thức các mẹ nhé. Bé 5 tháng tuổi thì có thể ăn được sữa chua váng sữa dần dần, khoảng 7-8 tháng có thể ăn được 50g/ ngày. Nên cho trẻ ăn sữa chua sau bửa ăn chính 2 tiếng hoặc 30 phút trước khi đi ngủ là tốt nhất. Vì sao sữa chua tốt cho trẻ nhỏ?Theo PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đa số người Việt Nam bẩm sinh thiếu men đường ruột beta-galactosidase, không tiêu hóa được lactose trong sữa nên khi uống sữa dễ bị dau bụng tiêu chảy. Trong sữa chua có các lợi khuẩn Probiotics có tác dụng chuyển hóa lactose, làm giảm gần như hoàn toàn những triệu chứng cơ thể không chấp nhận được lactose. Do đó, những người không uống được sữa có thể thay thế bằng sữa chua. Đây cũng là giải pháp cung cấp canxi hiệu quả cho cơ thể, đặc biệt với trẻ mới lớn. Ngoài ra, nhờ các lợi khuẩn Probiotics này nên sữa chua rất có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn để hấp thu tốt hơn Trẻ mấy tháng tuổi có thể ăn được sữa chua?Trẻ có thể bắt đầu ăn sữa chua từ lúc 4 tháng tuổi. Người mẹ nên chọn loại sữa chua lên men tự nhiên, không chứa chất phụ gia bảo quản (sữa chua làm từ sữa bột công thức phù hợp với lứa tuổi) để đảm bảo tính an toàn và đầy đủ dưỡng chất cho trẻ hấp thụ tốt hơn. Phần lớn các bác sĩ nhi khoa đều khuyên các bà mẹ cho bé ăn vào thời điểm bé được 7- 8 tháng tuổi. Một số bác sĩ khác khuyên cho bé ăn sữa chua như một trong những món ăn dặm đầu tiên (vào thời điểm 4-6 tháng trở lên). Cha mẹ nên chọn loại sữa chua nguyên kem cho bé là tốt nhất, vì bé cần chất béo để phát triển đầy đủ. Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên có thể ăn sữa chua làm từ các loại sữa khác có bán trên thị trường (sữa chua hộp Vinamilk, sữa chua Ba Vì hay các loại váng sữa). Trẻ ăn bao nhiêu sữa chua/ ngày là tốt nhất?
Cha mẹ cần biết, ngoài việc bổ sung các chất dinh dưỡng, sữa chua còn có khả năng phòng và điều trị một số bệnh. Tuy nhiên không nên cho trẻ ăn quá nhiều sữa chua hàng ngày bởi ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết các chất dung môi trong dạ dày, làm giảm cảm giác thèm ăn của trẻ. Thậm chí việc ăn quá nhiều sữa chua còn khiến bé bị lạnh bụng, có thể đi ngoài. Đặc biệt, các mẹ không nên cho trẻ ăn khi sữa chua còn nóng (tự chế biến) hoặc pha thêm nước nóng vào sữa chua, điều này khiến cho vi khuẩn có lợi trong sữa chua mất khả năng hoạt động, mất đi các chất dinh dưỡng và khả năng kích thích tiêu hóa của trẻ cũng bị giảm đi nhiều. Cha mẹ không cho trẻ ăn sữa chua kết hợp với các loại thuốc khác. Nguyên do các chất có trong thuốc kháng sinh, hay các loại thuốc có chứa thành phần amin lưu huỳnh cũng có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua. Do đó, việc ăn sữa chua sao cho hợp lý và đúng độ tuổi cũng là điều rất quan trọng đối với các bậc cha mẹ và với sức khỏe, sự hấp thu của trẻ./ Cho bé ăn sữa chua vào lúc nào trong ngày là tốt nhất?Không phải lúc nào bạn cũng có thể cho bé ăn sữa chua hay ăn theo nhu cầu, sở thích của bé đâu nhé, thời điểm tốt nhất để cho trẻ ăn sữa chua là:
Nội dung trong bài viết
|
