Hiện trên thị trường, bọ biển đang được rao bán với giá từ 500.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng/kg tùy kích thước. Có những con bọ biển lớn với giá đến vài triệu đồng. Show Là người thích hải sản, thấy nhiều trang mạng xã hội những ngày gần đây giới thiệu "ầm ĩ" về bọ biển, chị Nga (Hà Nội) cũng quyết định đặt một con về ăn. "Nghe quảng cáo loại hải sản này ngon hơn tôm hùm, tôi đặt hàng ba hôm mới có, giá hơn 1 triệu đồng/con loại hơn 1kg", chị Nga nói. Theo các thương lái tại Hà Nội, loại hải sản này sống sâu dưới đáy biển, có kích thước khá lớn từ 1kg đến hơn 2kg/con. Bọ biển có giá trị dinh dưỡng cao, ngon hơn tôm hùm, thật không? "Loại hải sản này thường được khai thác tại các vùng biển ở Khánh Hòa, Phú Yên, Quảng Ngãi..., chưa nuôi được nên có giá đắt đỏ. Phần cấu tạo của bọ biển gần giống tôm tít (bề bề), nhưng kích thước lớn hơn rất nhiều", một thương lái cho hay. Nhìn bề ngoài, bọ biển có phần mai màu nâu cứng cáp, thân có thể cuộn tròn hoặc duỗi dài, xung quanh có nhiều cạnh sắc nhọn, nhiều chân, giống côn trùng. Với hình thù này và kích thước khá lớn so với những loại hải sản khác, nhiều người cảm thấy sợ hãi khi lần đầu nhìn bọ biển. Bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp - phó chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam - cho biết bọ biển là một họ giáp xác ở biển, đã có từ lâu. Phần thịt, trứng của bọ biển ăn được và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Lưu ý người dân phải chế biến chín bọ biển, tránh ăn tái hay chưa chín. Với những người có cơ địa dị ứng thực phẩm thì nên hạn chế. Lưu ý hải sản dễ gây dị ứng, cẩn trọng khi ănBà Nguyễn Thị Lâm, nguyên phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho hay có rất nhiều loại hải sản có thể gây dị ứng như cua, tôm, ghẹ, các loại cá (cá nhám, cá ngừ, cá kiếm, cá mú...), nghêu, sò, sìa, mực, ốc... Trong đó, đối tượng nguy cơ cao dễ bị dị ứng với hải sản là trẻ em, người cao tuổi, người mắc một trong các bệnh dị ứng như bệnh hen suyễn, chàm, hoặc trong gia đình có nhiều người có cơ địa dị ứng. Tuy nhiên do hằng ngày không sử dụng các loại hải sản nên nhiều người không biết mình có dị ứng hay không. Biểu hiện của dị ứng hải sản rất đa dạng và thường xảy ra rất nhanh. Biểu hiện nhẹ có thể nổi mề đay, ngứa, nôn nao khó chịu, thông thường vài giờ sau các triệu chứng sẽ "lặn đi". Cũng có những trường hợp nặng với các biểu hiện thần kinh như đau đầu, chóng mặt, ngất và hôn mê. Đặc biệt là sốc phản vệ khi có trụy tim mạch với các triệu chứng sốc như da tái lạnh, mạch nhanh nhỏ, nổi vân tím, tụt huyết áp. "Mức độ dị ứng không phụ thuộc số lượng ăn nhiều hay ít mà phụ thuộc vào mức độ mẫn cảm của từng người. Bởi vậy, khi thấy người bệnh có các biểu hiện nghi ngờ do dị ứng thức ăn hay dị ứng hải sản cần gây nôn cho bệnh nhân và đưa họ tới bệnh viện hay cơ sở y tế gần nhất", bà Lâm khuyến cáo. Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương khuyến cáo, nếu bản thân đã có tiền sử phản ứng với loại thực phẩm nào thì cần tránh xa, phòng trường hợp bị dị ứng. Lưu ý, nếu cơ thể bị dị ứng sau khi ăn uống thì cần nhanh chóng đưa đến cơ sở y tế gần nhất để thăm khám. Tuyệt đối không được chữa trị bằng các mẹo dân gian, truyền miệng thiếu căn cứ khoa học sẽ rất nguy hiểm đến tính mạng. Một cửa hàng ở Đài Loan có tên là The Ramen Boy đã giới thiệu trong thực đơn của quán có món ăn rất đặc biệt, đó là món mì ramen bọ biển khổng lồ (tên tiếng Anh là giant isopods). Sinh vật này còn có tên gọi khác là bọ chân đều, rận biển, chân giống khổng lồ; chúng thuộc họ giáp xác, là một chi giáp xác lớn nhất trong bộ chân đều, sống ở độ sâu hơn 700m. Chúng được đánh bắt ở vùng biển phía tây nam thành phố Cao Hùng.  Ảnh: Facebook/Ramen Boy. Trên mỗi bát mì ramen là một con bọ biển 14 chân. Mỗi bát mì ramen bọ biển “phiên bản giới hạn” tại nhà hàng The Ramen Boy có giá 1.480 Đài tệ (tương đương 65 USD) và chỉ dành cho những khách quen của quán. Thực khách muốn ăn mì ramen bọ biển buộc phải đăng ký và đặt trước, Straits Times đưa tin ngày 25/5. Kí ức sao có thể mất sạch, như bị miếng bọt biển chà qua như vậy? That memory could disappear just like that, as though a sponge had been passed over it? Giống như bọt biển hơn. More like a sponge. Một cái bánh bọt biển cho Millie. One chemical sponge cake for Millie. " Cảm ơn hết sức, Bertie, nhưng tôi sẽ không để miếng bọt biển vào bạn. " " Thanks awfully, Bertie, but I'm not going to sponge on you. " Vì sao phải đặt miếng bọt biển lên đầu ông ta? Why's he putting that sponge on his head? Synaptula lamperti sống trên bọt biển (ở đây Indonesia). Synaptula lamperti lives on sponges (here in Indonesia). Miếng bọt biển không có nước! — The goddamn sponge is dry! Ta nói về miếng bọt biển rửa chén. Let's go to a sponge. Tắm bằng bọt biển Sponge baths . Có một kẻ nhúng miếng bọt biển vào rượu dấm đưa lên môi Chúa Giê-su. Someone puts a sponge soaked in sour wine to Jesus’ lips. Một miếng bọt biển dơ bẩn giống như miếng thịt bốc mùi hình chữ nhật. A filthy sponge is like a rectangle of smelly meat. Sử dụng bộ lông ngực thích nghi đặc biệt, nó thấm hút nước như miếng bọt biển. Using specially adapted breast feathers, he can soak up water like a sponge. Nhúng nước miếng bọt biển. Soak the sponge. Chúng là bọt biển dưới đáy biển, to khoảng một mét. These are deep sea sponges, meter scale. cừu hút bọt biển! Greedy, sheep-sucking sponge! Chúng là loại bọt biển điều hoà dòng chảy. They are sponges that regulate the flow of water. Bọt biển trong như những mạch máu trên gương mặt. Sponges look like veins across the faces. Bạn nên dùng bọt biển để tắm cho bé cho đến khi : You should give your baby a sponge bath until : Bọt biển tím hít thở nước như không khí. Purple sponges breathe water like air. * Cho bé tắm bằng bọt biển cũng có thể làm bé thoải mái hơn và giúp hạ sốt . - Giving a sponge bath can make your child more comfortable and help bring the fever down . Tiếng Anh là một miếng bọt biển thần kì. The English language is a magnificent sponge. Nằm trên giường bệnh viện, được y tá dùng bọt biển kì cọ cho. Just lying in a hospital bed getting sponge baths from nurses. Nó là một thể giống như bọt biển. It's a whole lot more like a sponge. Con bọ biển còn có tên gọi khác là gì?Chân giống khổng lồ (còn gọi là Bọ biển, Bọ cánh cứng đại dương, Gián biển, Bọ chân đều hay Rận biển) là một chi giáp xác lớn nhất trong bộ Chân đều, sống ở độ sâu hơn 700m. Bọ biển sống ở nhiệt độ bao nhiêu?Bọ biển hay còn gọi là bọ chân đều, rận biển thuộc họ giáp xác giống với tôm và cua thường sống ở độ sâu hơn 700m có nhiệt độ trung bình dưới 4 độ C như Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, bọ biển thường tập trung tại các vùng biển nổi tiếng như Quảng Ngãi, Phú Yên và Khánh Hòa. Bọ biển giống con gì?Theo tìm hiểu, bọ biển thực chất cùng họ với tôm. Tuy nhiên, do hình dáng bên ngoài giống với những con bọ (côn trùng) ở trên cạn, với hai hàng chân dày đặc, móng vuốt sắc nhọn nên được ngư dân gọi với cái tên là bọ biển. Bathynomus giganteus là con gì?Giant isopods hay còn gọi là Bathynomus giganteus, có thể trông giống như những con gián hay con bọ phát triển quá mức, nhưng chúng lại là một sinh vật thuộc họ giáp xác. Thuộc bộ Isopoda, bao gồm hơn 10.000 loài và 4.500 loài trong số đó được tìm thấy trong môi trường biển. |
