Bộ nồi Sunhouse có nấu được bếp từ không

Nồi nào dùng được cho bếp từ tốt và hiệu quả có lẽ là một trong những câu hỏi khi mọi người đã mua bếp từ. Nhưng có những trường hợp nhiều khách hàng trước khi quyết định mua bếp từ đã lường trước vấn đề về các dụng cụ nhà bếp tương thích với bếp từ cũng nên. Chính vì có thể lúc này bạn muốn mua bếp từ nhưng bạn đang băn khoăn không biết bếp từ có sử dụng được với tất cả các loại nồi hay không? Bạn tự hỏi chẳng nhẽ mình mua bếp lại phải khuân thêm một đống nồi niêu xoong chảo có đáy từ mới dùng được sao? Điều đó có phải quá lãng phí không, trong khi bạn mới sắm đồ cho gia đình mình hoặc đồ trong nhà bạn vẫn còn mới chẳng hạn. Vậy bài tham khảo dưới sẽ giải đáp thắc mắc đó cho bạn một cách cụ thể nhất. Vì sao bếp từ lại kén nồi hả? Lý do đơn giản vì bếp từ là loại bếp được chế tạo trên nguyên lý từ trường cảm ứng trong cuộn dây và dòng điện Fu-cô. Bề mặt của bếp từ thường được làm bằng kính chịu lực siêu bền hoặc kính kết hợp với gốm vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt tốt nó còn rất bền và đẹp. Do vậy thiết kế bếp từ nhìn rất đơn giản với bề mặt phẳng và sợi dây điện ẩn chứa bên trong thân bếp. Khi dòng điện đi qua cuộn dây sẽ tạo ra từ tính tác dụng lên đáy nồi có tính chất nhiễm từ tạo ra nhiệt độ cực nhanh nấu chín thực phẩm. Cũng vì lý do đó nồi được làm nóng trực tiếp nên hiệu suất truyền nhiệt cao, ít tổn thất nhiệt nên hiệu quả nấu nướng với bếp từ khá lớn, việc đun nấu trên bếp từ cũng nhanh chóng dễ dàng hơn. Bởi hoạt động theo nguyên lý trên nên không phải bất cứ loại nồi nào cũng có thể nấu được trên bếp từ.

Vậy để việc đun nấu trên bếp từ một cách dễ dàng hiệu quả nhất bạn cần có biện pháp như thế nào? Tôi sẽ đưa ra cho bạn vài gợi ý bên dưới mà chắc hẳn bạn không thể bỏ qua khi sử dụng bếp từ.