Bạn muốn mua cá nhám để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình? Bạn không biết cách chọn cá nhám tươi ngon? Bạn chưa biết nên mua cá nhám ở đâu? Hãy để Hải Sản Hải Châu tư vấn cho bạn. Show Cá nhám sống ở đâu? Cá nhám hay còn gọi là cá mập sữa thuộc lớp cá sụn, sống ở biển, được ngư dân đánh bắt quanh năm, chủ yếu ở vùng biển miền Trung nước ta.  Cá nhám tươi sống tại Hải sản Hải Châu Vì sao phải chọn cá nhám tươi sống? Cá nhám càng tươi thì càng ngon và giữ được nhiều chất dinh dưỡng. Cá nhám không có xương mà chỉ có sụn nên thường được khai thác để lấy thịt làm thức ăn, lấy gan làm dầu cá, vây và da cá còn được dùng để chữa bệnh. Thịt cá nhám tươi sống rất dai, săn chắc, ngon ngọt, được chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu như cá nhám nướng muối ớt, cá nhám nấu canh chua, lẩu cá nhám, hay cá nhám kho dẻo,... Cá nhám nướng muối ớt Gỏi da cá nhám chiên giòn Có nên mua cá nhám tươi sống tại Tp.HCM? Ngày nay, công nghệ số ngày càng phát triển, bạn không cần đi xa, chỉ cần ở nhà và đặt cá nhám tươi sống tại Tp.HCM thông qua trang web Haisanhaichau.vn sẽ có dịch vụ giao hàng đến tận nhà cho bạn. Hải Sản Hải Châu là đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp các loại thủy hải sản tươi sống chất lượng tại Tp.HCM. Từng con cá nhám tươi sống được chúng tôi kiểm tra theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng. Quý khách muốn biết thông tin chi tiết về Cá nhám vui lòng xem thông tin tại đây hoặc quý khách có nhu cầu mua hải sản tươi sống, chế biến vui lòng liên hệ để được tư vấn.
Cá nhám còn được gọi là cá mập con, cá mập sữa, cá mập cáo hay cá chèo bẻo. Đây là loài cá thuộc họ cá nhám đuôi dài, chi cá sụn .Địa bàn phân bổ của chúng tương đối rộng, trải dài từ vùng biển Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương ( trong đó có Nước Ta ) và rải rác tại một vài khu vực ở Nam Phi, Biển Đỏ và biển Ả Rập . Cá nhám là loài nhỏ nhất trong ba loài họ cá nhám đuôi dài, chiều dài trung bình của loài này chỉ rơi vào khoảng chừng 3 m, nặng 69.5 kg và thường ít có con nào vượt quá 88.4 kg .Cá nhám là loài ăn thịt hung tàn, chúng lượn lờ bơi lội nhanh và linh động. Thức ăn đa phần của cá nhám là những loài tôm, cua và cá nhỏ .Nói về chất lượng, thịt cá nhám có vị ngọt, tính bình, chứa một lượng lớn lipid, axit béo omega-3, canxi và phốt pho nên giúp tăng cường thể lực và bồi bổ khung hình rất tốt . 2. Cá nhám có phải là cá mập không?Dù có tên là cá mập con, cá mập sữa hay cá mập cáo nhưng cá nhám không phải là cá mập, cả 2 loài này là họ hàng xa thuộc cùng chi cá sụn. Để phân biệt cá nhám với cá mập những bạn hoàn toàn có thể quan tâm qua những đặc thù sau đây . Đặc điêm nhận dạng Cá nhám Cá mập Kích thước Cá nhám là loại có kích thước nhỏ, chiều dài trung bình không vượt quá 3.3m và không nặng quá 88.4kg. Ngược lại, cá mập là loài cá có kích thước lớn. Con trưởng thành thông thường dài 4 – 5.2m và có khối lượng 680 –1.100kg Màu sắc Thân cá nhám có màu nâu đen, bụng màu trắng nhạt, viền các vây màu đen nâu. Một số loài cá nhám còn có sọc hoặc có đốm trên lưng. Bụng cá mập có màu trắng, lưng thường có màu xám hoặc màu xanh. Kích thước miệng Miệng cá nhám thường nhỏ, có một đôi râu ở phần hàm trên .Răng dẹt, kích cỡ nhỏ được phân thành 3 chạc. Chạc giữa lớn nhất hình tam giác cạnh bên có 1 – 2 răng cưa nhỏ . Miệng cá mập lớp. Răng cửa hình tam giác to dài, chúng có thêm các hàng răng cưa phía sau những răng chính. Đặc điểm đuôi Cơ thể hình thoi, to ở giữa và nhỏ dần về phía đuôi. Đuôi cá nhám thon dài, phần đuôi nhọn. Phần đuôi của cá mập cân đối hơn, 2 vây đuôi có kích thước đều nhau. 3. Nơi mua cá nhámViệc đánh bắt cá nhám cũng gặp phải nhiều khó khăn. Ngày nay số lượng cá nhám tự nhiên không còn nhiều, chúng lại là loài sống đơn lẻ, thường lặn sâu dưới đấy đại dương và chỉ nổi lên tầng nước mặt để săn mồi vào ban đêm. Ngay cả lưới kéo hay thả câu cũng không dễ để bắt được chúng. Những điều này làm cho cá nhám không được bán thoáng rộng trên thị trường .Hiện nay, bạn hoàn toàn có thể tìm mua cá nhám ở 1 số ít khu chợ món ăn hải sản hoặc ẩm thực ăn uống lớn và đa phần mua tại những trang trực tuyến chuyên bán cá, món ăn hải sản uy tín . 4. Cá nhám giá bao nhiêu?Tùy vào từng thời gian mà giá cá nhám hoàn toàn có thể xê dịch khác nhau. Mức giá trung bình của những loại sản phẩm từ cá nhám như sau ( giá được update đến tháng 6/2021 ) :
5. Cách chọn mua cá nhám tươi ngonĐể chọn mua được những con cá nhám tươi ngon, những bạn hoàn toàn có thể chú ý quan tâm vào những đặc thù sau. Đối với cá sống, bạn quan sát và chọn những con còn bơi khỏe. Da cá sáng không trầy xước. Mắt sáng, trong, mống mắt nhìn rõ. Phần mang vẫn đỏ tươi. Không chọn con có thân bị bầm, dập, có mùi hôi, bụng cá lép và hậu môn lòi ra .Đối với những con cá đã làm sẵn và cắt khoanh, nên chọn phần thịt rắn chắc và đàn hồi tốt. Mắt sáng, trong, mống mắt nhìn rõ. Da cá sờ vào có độ nhám, vẩy còn bám chặt vào da cá chứ không bong, tróc. Cá không có tiết chất nhớt nhầy .Ngoài ra, để chọn được những con cá tươi ngon bạn nên tìm mua tại những khu chợ món ăn hải sản lớn hoặc trên những trang thương mại điện tử uy tín nhé ! Cá nhám và cá mập khác nhau như thế nào?Cá nhám có kích thước nhỏ, chiều dài cao nhất 3.3m và không nặng quá 88.4kg. Ngược lại, cá mập là loài cá có kích thước lớn, chiều dài trung bình 4 – 5.2m và có khối lượng 680 –1.100kg. Về màu sắc, cá nhám có thân màu nâu đen, bụng màu trắng nhạt, viền các vây màu đen nâu, có sọc hoặc có đốm trên lưng. Cá mập có tên gọi khác là gì?Shark là một từ vựng tiếng Anh khá phổ biến và được nhiều người biết tới với ý nghĩa cá mập. Cá nhám còn có tên gọi khác là gì?Cá nhám còn được gọi là cá mập con, cá mập sữa, cá mập cáo hay cá chèo bẻo. Đây là loài cá thuộc họ cá nhám đuôi dài, chi cá sụn. Địa bàn phân bố của chúng tương đối rộng, trải dài từ vùng biển Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương (trong đó có Việt Nam) và rải rác tại một vài khu vực ở Nam Phi, Biển Đỏ và biển Ả Rập. Đá Cá nhám là gì?Đá Cá Nhám là một rạn san hô vòng thuộc cụm Loại Ta, quần đảo Trường Sa. Đá này nằm cách đảo Bến Lạc 12 hải lý (22,2 km) về phía tây nam. |
