Cuộc diễu hành Lễ hội ở Cuenca 2023 diễn ra khi nào?

Lễ hội Cuenca

Tìm hiểu cách lễ hội được tổ chức ở Cuenca

1. Ecuador
2. Azay
3. lòng chảo
4. Cuộc sống
5. các bữa tiệc
6. Ngày lễ và lịch trình

Chia sẻ .

Khi nào lễ hội được tổ chức ở Cuenca?

• Lễ hội Cuenca sẽ được tổ chức từ ngày 18 đến ngày 21 tháng 2 năm 2023
• 4 ngày này là một phần trong lịch nghỉ lễ của Ecuador, trong đó công việc không được hoàn thành và không thể phục hồi được.
• Lễ hội hoa quả ở Ambato, lễ hội Guaranda, lễ hội Pawkar Raymi hay lễ hội Puruwa ở Chimborazo là những lễ hội hấp dẫn và phổ biến nhất ở Ecuador.

Lễ hội Cuenca được gọi là gì?

• Không có tên cụ thể, lễ hội Cuenca được công nhận rộng rãi vì "Jueves de compadres y comadres" được tổ chức hai tuần trước lễ hội, rõ ràng là vào thứ Năm.
• Trước đây, trong mỗi nhóm bạn bè hoặc gia đình, người dân Cuenca sẽ tụ họp lại để thiết lập vững chắc mối quan hệ hữu nghị, đoàn kết, công khai tuyên bố mình là đồng đội hoặc đồng chí.
• Lời tuyên bố không đến một mình, đồng đội hoặc đồng đội được chọn đã nhận được một "guagua de pan" (bánh mì đường), mặc dù được gói trong một khay đầy cánh hoa.
• Xe buýt cũng không đến một mình, trái lại nó còn mang theo hộp cơm trưa, hay còn gọi là "niềm vui" như người dân Cuenca nói, bao gồm đồ ngọt, trứng gà và những thứ khác.
• Nhưng truyền thống đã qua lại, đó là lý do tại sao các đồng chí, đồng đội được chọn đã đáp lại vinh dự bằng cách dâng một ly "mistelas" (aguardiente với trái cây ngâm) và cam kết tổ chức lễ hội hóa trang tại nhà của bất cứ ai yêu cầu compadrazgo.  
• Truyền thống đáng trân trọng của người dân Cuenca!

Lễ hội được tổ chức ở Cuenca như thế nào?

• Với một vài trường hợp ngoại lệ, chẳng hạn như lễ hội Ambato, trên khắp Ecuador, lễ hội ngoài vai trò là một lễ hội phổ biến còn là một trò chơi, có nước, rất nhiều nước.
• Có nhiều dấu hiệu cho thấy việc chơi đùa với nước đã xảy ra từ thời xa xưa ở Tây Ban Nha, sự thật là ở Cuenca cổ đại, các gia đình giàu có đã bỏ công sức chuẩn bị trước để chuẩn bị những quả trứng nhồi bột mịn, đá lạnh, hoa giấy, giấy nến và nước có mùi thơm và màu sắc. Giả sử những người giàu có ở Cuenca năm ngoái đã tổ chức lễ hội hóa trang một cách sang trọng đặc biệt
• Mặt khác, ở những khu dân cư bình dân, người dân Cuenca rất coi trọng một câu nói bình dân có câu:. "không bị ướt, lễ hội đau đớn", do đó các trò chơi là những cuộc chiến nhỏ của cả gia đình chơi trò bị ướt, tất cả điều này như một khúc dạo đầu cho điệu nhảy dưới sức nóng của "canelasos" hay "sangurachis" nổi tiếng như người dân Cuenca gọi họ. Sangurachis là một thức uống ấm có nước quế đun sôi, naranjilla, đường và một chút rượu mạnh hoặc ataco; .  
• Nhưng cái lạnh không thể chỉ chống chọi với sangurachis, cũng cần phải dung hòa cái dạ dày, đó là lý do tại sao người dân Cuenca trước lễ hội cũng nỗ lực chuẩn bị ngô bóc vỏ, vụn có vỏ, phô mai. và bột cema làm bánh mì.
• Nhưng với cái bụng no và hơi ấm của que quế, cơ thể cũng cần một chút năng lượng, có lẽ vì lý do này mà người dân Cuenca cũng nỗ lực, và không cần phải nói trước, để chuẩn bị nhiều loại đồ ngọt, nổi tiếng Chúng là đào, llachapa, ngon là quả sung đen với panela, dulce de leche với dừa, capulí, lê, táo, đậu ngọt, tất cả đều đi kèm với bánh mì mestizo thơm ngon và bánh quy bơ, pucha khá là một bữa tiệc sẽ khiến mụ phù thủy trong Hansel và Gretel đỏ mặt
• Nhưng đừng để quá nhiều vị ngọt làm khô vòm miệng, như người dân Cuenca đã biết trước, họ nỗ lực chế biến colada de capulí, de purcha perro, yaguana hoặc chicha de jora.  

Ẩm thực của lễ hội Cuenca

• Đừng nhầm lẫn, canelazos, sangurachis, đồ ngọt và coladas chỉ là một phần nhỏ trong ẩm thực mà người dân Cuenca chào đón bạn.
• Bữa tiệc ẩm thực lễ hội được chuẩn bị kỹ lưỡng bởi những chuyên gia nam nữ lành nghề về nghệ thuật ẩm thực trong suốt bốn ngày lễ hội.
• Ẩm thực của Cuenca phát triển xung quanh hoạt động sản xuất nông nghiệp, cá và thịt của các giáo xứ. Do đó, thịt lợn, ngô và hạt zambo là bộ ba ẩm thực của ẩm thực Cuenca tại lễ hội hóa trang.
• Con lợn đóng vai trò chính khi nấu bữa tiệc lễ hội. Từ đây, món cascarita thơm ngon được chế biến, ăn kèm với vi trần, ớt và bánh mì nướng. Sau đó, sancocho, fritada và chicharrones được làm.
• Món mote pata có lẽ là món hầm tiêu biểu nhất của ẩm thực Cuenca. Trong quá trình chuẩn bị, các loại thực phẩm như cuchi cara, mote, thịt lợn, xúc xích và thịt xông khói được sử dụng;
• Đừng thất vọng, nếu bạn đến Cuenca vào thời điểm không phải lễ hội hóa trang, đừng lo lắng, sự cống hiến của người dân Cuenca là 24/7/365, vì vậy bạn luôn có thể thưởng thức các món ăn của họ khi bạn đến tình yêu với mái vòm màu xanh của nhà thờ của họ

Thứ Năm của đồng chí, đồng chí tại Lễ hội Cuenca

• Với các trò chơi, âm nhạc và điệu múa truyền thống, Cuenca, thủ đô của Azuaya, phía nam Ecuador, tổ chức lễ kỷ niệm hàng năm vào Thứ Năm Compadres. Với lễ hội đặc biệt này được lấy từ phong tục của những năm trước, người dân Cuenca bắt đầu Lễ hội hóa trang. Vài năm trước, Quỹ Du lịch Thành phố Cuenca đã làm sống lại truyền thống này để giải cứu di sản văn hóa và thu hút nhiều khách du lịch hơn.
• Đầu tiên, đồng chí và đồng chí được chọn trước ba tuần. Nói chung họ đã là những nhân vật nổi tiếng trong nước. Trước đây, lễ kỷ niệm này bắt đầu hai tuần trước Lễ hội hóa trang, vào ngày thứ Năm. Gia đình và họ hàng Cuenca gửi cho nhau một mâm bánh mì guagua, một lọ chicha, giấy cắt nhỏ và những cánh hoa hồng. Với cử chỉ đó họ tự gọi mình là đồng đội và cam kết ăn mừng
• Hiện nay, món quà này được Quỹ Du lịch chuyển đến các đồng chí và chính quyền có tên trong tỉnh để cam kết là khách mời đặc biệt.

Lễ hội của dòng sông, nhưng của dòng sông Gualaceo

• Đừng nhầm lẫn, nó không phải ở Rio de Janeiro, mà là ở Río Gualaceo, nó tràn ngập hoa, bóng bay, băng rôn, carioca và sự ấm áp của vạn người, sẽ khiến bạn quên mất về Garotas Brazil
• Dọc theo Đại lộ Jaime Roldós, những người tham gia lễ hội vui chơi giữa những khu so sánh chiếu ánh đèn đầy màu sắc, vẻ đẹp, niềm vui và sự gợi cảm, và vâng, người Cuencanas nổi tiếng với vẻ đẹp của họ
• Vào các ngày lễ hội thứ Hai và thứ Ba, bên bờ sông, các dàn nhạc uy tín trong nước và quốc tế sẽ thắp sáng bữa tiệc; .  

Xuất bản năm

1. Ecuador
2. Azay
3. lòng chảo
4. Cuộc sống
5. các bữa tiệc
6. Ngày lễ và lịch trình

xuất bản bởi

×

Liên hệ

Gửi tin nhắn

Gửi

Liên hệ

Sai lầm

Nếu bạn muốn một thành viên của nhóm GoRaymi liên hệ với bạn, vui lòng điền vào biểu mẫu

Gửi

Doanh nhân

Địa điểm du lịch

Ưu đãi

Phát hiện

danh mục

Cuộc sống

Học hỏi

Khi nào các lễ hội ở Cuenca 2023 diễn ra?

Lễ hội hóa trang năm 2023 ở Ecuador diễn ra khi nào?

Khi nào lễ hội bắt đầu ở Cuenca?

Làm gì tại Lễ hội ở Cuenca 2023?