Chuẩn bị nguyên liệu - Thịt ba rọi:300gr -Ớt xanh,ớtđỏ: 30gr - Tỏi: 30gr - 1 củ sả băm nhỏ - Hạt nêm, muối Hướng dẫn cách làm Bước 1: Sơ chế - Thịt ba rọi mua về rửa sạch,để ráo nước rồi tiến hàng cắt nhỏ thành những miếng mỏng vừaăn. -Ớt, tỏi băm nhỏ. Bước 2: Rang thịt - Bắc chảo lên bếp, cho thẳng thịt vào chảo. Không cần phải thêm dầuăn vì mỡ trong thịt sẽ chảy ra. -Đảo thịt liên tục chođến khi thịt chín và vàng sém cạnh. Bước 3: Nêm nếm gia vị - Lần lượt cho thêm vào chảo thịt tỏi,ớtđã băm nhỏ. - Tiếpđến cho 1 muỗng cà phê muối hạt nhỏ, nửa muỗng hỗn hợpớt, tiêu giã nhỏ. - Sauđó, bạnđảo tất cả lên. Thành phẩm Cuối cùng, khi thịt ba chỉ đã ngấm đều các gia vị thì bạn tắt bếp và xúc thịt ra đĩa để ăn cùng cơm nóng nhé. Chỉ là thịt lợn nhưng với một chút biến tấu nhỏ thôi thì bạn sẽ có ngay một món ăn vô cùng hấp dẫn đấy nhé. Nếu đã quá ngán với thịt ba chỉ rán, sốt hay kho thì sao bạn không thử ngay cách làm thịt ba chỉ rang muối cực độc đáo này. Từng miếng thịt heo béo ngậy, thơm phức và đậm đà sẽ khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng hơn. Đặc biệt là trong những ngày mưa hay khi thời tiết se lạnh, nếu như được quây quần bên gia đình và thưởng thức cơm nóng cùng với những miếng thịt ba rọi rang muối ớt như thế này thì còn gì tuyệt bằng nữa. Nào, nhanh tay lên, hãy chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện chế biến món thịt rang muối ớt thú vị này cùng NgonAZ nhé!
Với thịt ba chỉ, bạn nên chọn mua một miếng liền khối chứ không bị tách rời giữa phần thịt và phần mỡ. Khi đó, mỗi miếng thịt được thái ra sẽ có cả những lớp nạc và lớp mỡ mềm ngon hơn mà không bị ngấy quá đâu đấy nhé. Thịt ba chỉ sau khi mua về thì bạn rửa sạch, để ráo nước rồi tiến hành thái nhỏ thành những miếng mỏng vừa ăn. Trước tiên, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, không cần thêm dầu ăn mà cho thẳng thịt ba chỉ vào chảo vì mỡ trong thịt sẽ chảy bớt ra đấy. Sau đó, bạn chao liên tục cho đến khi thịt chín và vàng sém cạnh. Tiếp đến, bạn lần lượt cho thêm vào chảo thịt 10 gr tỏi băm nhỏ, 10 gr rễ rau mùi đã rửa sạch và thái nhỏ, 10 gr ớt băm nhỏ, 1 thìa cà phê muối hạt nhỏ và nửa thìa canh hỗn hợp ớt + tiêu đã giã nhỏ. Sau đó, bạn đảo đều tất cả lên. Cuối cùng, khi thịt ba chỉ đã ngấm đều các gia vị thì bạn tắt bếp và xúc thịt ra đĩa để ăn cùng cơm nóng nhé. Học thêm: Cánh gà chiên nước mắm Bạn thấy cách làm món thịt ba chỉ rang muối có đơn giản quá không nào? Chỉ cần khoảng 10 phút thôi là bạn sẽ có thể chế biến được món ngon và lạ miệng này để chiêu đãi cả nhà nhân những ngày mưa lạnh rồi đấy. Chắc chắn rằng ai trong gia đình bạn cũng sẽ cảm thấy hứng thú với món ăn này ngay từ cái nhìn đầu tiên và bị cuốn hút vào nó ngay khi ăn thử. NGONAZ chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ bí quyết nấu ăn của mình cùng với bạn bè, người thân nữa nhé!
14 Cách làm thịt ba chỉ rang muối ngon nhất, được đánh giá tốt nhất, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà để chiêu đã gia đình và bạn bè.
Tác giả: dienmayxanh.com Bạn muốn một món ăn ngon, nhưng cách làm đơn giản và không tốn nhiều thời gian thì thịt ba chỉ rang muối là một sự lựa chọn cho bạn. Xem chi tiết
Tác giả: ngonaz.com Ngày đăng: 2 thg 10, 2021 Nếu đã quá ngán với thịt ba chỉ rán, sốt hay kho thì sao bạn không thử ngay cách làm món thịt ba chỉ rang muối ngon cực độc đáo này. Xem chi tiết
Tác giả: food.com.vn Ngày đăng: 21 thg 1, 2021 Để nấu món thịt lợn rang muối, bạn cần chuẩn bị thật tốt những nguyên liệu cần thiết cho món ăn. Cụ thể như sau: Thịt ba chỉ: 4 lạng ... Xem chi tiết
Tác giả: baogiaothong.vn Ngày đăng: 3 thg 10, 2021 Vẫn là thịt lợn, nếu đã quá ngán với thịt ba chỉ rán, sốt hay kho thì sao không thử ngay cách làm món thịt ba chỉ rang muối cực độc đáo này. Xem chi tiết
Tác giả: azchiase.com Nguyên liệu chuẩn bị. 200 – 250g thịt lợn ba chỉ; 30g ớt thái nhỏ; 30g tỏi băm nhỏ; 1 củ sả băm nhỏ; Muối, hạt nêm. Thực hiện. rang thịt đến khi mỡ ... Xem chi tiết
Tác giả: bachhoaxanh.com Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm đơn giản, chẳng cần cầu kỳ nhưng lại thơm ngon nức mũi, ăn hoài không chán. Cùng theo dõi ngay sau đây! Xem nhanh. 1 ... Xem chi tiết
Tác giả: kenh14.vn Ngày đăng: 1 thg 3, 2017 Bước 1: - Cho thịt vào chảo rang cho tới khi mỡ bắt đầu chảy ra. · Bước 2: - Thêm tỏi băm vào và đảo đều. · Bước 3: - Lần lượt thêm sả, ớt vào và ... Xem chi tiết
Tác giả: cungcau.vn Ngày đăng: 11 thg 2, 2020 - Thịt ba rọi mua về rửa sạch, để ráo nước rồi tiến hàng cắt nhỏ thành những miếng mỏng vừa ăn. - Ớt, tỏi băm nhỏ. Cách làm món thịt heo rang ... Xem chi tiết
Tác giả: vnexpress.net Ngày đăng: 12 thg 3, 2021 Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh đơn giản. Thứ sáu, 12/3/2021, 19:00 (GMT+7). VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don ... Xem chi tiết
Tác giả: hattieumyloc.com Thịt lợn rang muối tiêu một món ăn mang đậm nét của người Trung Quốc. Bạn sẽ đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ rang muối nóng hổi. Xem chi tiết
Tác giả: meatboxvietnam.com Ta cùng đi tìm hiểu cách chế biến ra món thịt heo rang muối ớt để chuẩn bị cho những ngày lạnh nhé! Nguyên liệu: 250g thịt ba chỉ; 1 củ sả băm; 30g tỏi băm; 30g ... Xem chi tiết
Tác giả: 2dep.vn Ngày đăng: 5 thg 9, 2021 Với cách làm thịt ba chỉ rang muối đơn giản dưới dây, bạn sẽ có một món ăn lạ miệng giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn hơn. Xem chi tiết
Tác giả: myquang.vn Ngày đăng: 10 thg 5, 2021 Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Rang Muối Tiêu Thơm Phức, Tuyệt Ngon ... Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến thịt ba chỉ rang cháy cạnh Thưởng thức ... Xem chi tiết
Tác giả: webnauan.vn Ngày đăng: 14 thg 1, 2020 Cách làm món thịt lợn, gà, vịt muối sả chiên giòn đủ vị sẽ được hướng dẫn chi tiết sau đây để bạn thực hiện nhanh cho bữa cơm nhà trọn vị. Xem chi tiết |