Mặt kính vitro ceramic là gì

Bài viết dưới đây giới thiệu về mặt kính bếp từ đang được sử dụng bếp từ phổ biến nhất hiện nay. Trên thị trường bếp từ tại Việt Nam sử dụng các loại mặt kính sau: Kính chịu nhiệt, Kính ceramic, Kính Schott Ceran, Mặt kính EuroKera (K+), Mặt kính Nippon, Mặt kính Crystallite,…

Mục lục

Mặt kính bếp từ là gì?

Mặt kính bếp từ là một loại kính có khả năng chịu nhiệt, chịu lực, chịu sốc nhiệt cao, khả năng truyền nhiệt gần như bằng không, có tác dụng cách nhiệt, tản nhiệt, bảo vệ linh kiện bên trong bếp, trang trí cho bếp từ, được sản xuất với công nghệ kỹ thuật cao, có giá thành khá đắt đỏ.

Mặt kính vitro ceramic là gì

Các loại mặt kính bếp từ hiện nay

Hiện nay, có 3 loại mặt kính bếp từ được mọi người biết đến đó là kính chịu nhiệt, mặt kính Ceramic và mặt kính Vitroceramic:

Kính chịu nhiệt

Kính chịu nhiệt là một loại mặt kính giá rẻ, là loại kính chịu nhiệt, chịu lực thông thường có khả năng chống va đạp. Tuy nhiên do được làm từ những chất liệu thông thường nên độ bền không được cao, khả nnawg chống chịu lực không được tốt chỉ thường được sử dụng cho các bếp từ, bếp hồng ngoại có 1 vùng nấu hoặc bếp ga

Mặt kính Ceramic

Ceramic là một loại chất liệu gốm sứ tinh thể đen với những đặc điểm nổi bật như: chịu nhiệt tốt, bền, khó bị nứt vỡ trong quá trình sử dụng, và mang đến độ sáng bóng cho mặt kính. Do đó đây là chất liệu thích hợp và tốt nhất để sử dụng cho bếp điện từ và bếp hồng ngoại hiện nay, và bạn có thể hoàn toàn yên tâm về độ sạch của mặt bếp vì đây là chất liệu khó bị bám bẩn, dễ lau chùi.

Ngoài ra, kính Ceramic là một vật liệu có độ cứng siêu hạng, vượt thép không gỉ từ 3 đến 4 lần nên sản phẩm bếp từ có sử dụng mặt kính Ceramic có độ bền cao (chịu được tải từ 1000 – 4000 Mpa).

Mặt kính vitro ceramic là gì

Để hiểu được kính Ceramic là gì bạn cần nắm được cấu tạo của kính là như thế nào. Chiếc kính này được cấu tạo bởi thủy tinh và gốm sứ. Đặc điểm chung của thủy tinh và gốm là có độ cứng, rắn chắc tốt, tuy nhiên, rất giòn và dễ vỡ. Trong đó mỗi thành phần lại có một đặc điểm riêng bổ trợ cho nhau.

  • Thủy tinh mịn, trong suốt, có độ bóng, sáng cao, ánh sáng có thể đi qua nó
  • Gốm sứ thường đục, không cho ánh sáng đi qua nhưng cách nhiệt, cách điện, chống oxi hóa rất tốt.

Chính vì vậy, sự kết hợp này đã tạo nên chất liệu gốm kính Ceramic cao cấp ứng dụng nhiều trong sản xuất đồ gia dụng, phương tiện giao thông,…

Kính Vitroceramic

Vitrocramic thực tế là bản nâng cấp của kính Ceramic có độ bền cao hơn với các thành phần được thêm theo bí quyết riêng của từng hãng thương hiệu kính. Với các thành phần này sẽ giúp kính có những ưu điểm riêng theo từng mục đích riêng sử dụng. Kính Vitroceramic trên bếp từ, bếp điện từ, bếp điện được tôi chịu sốc lực, chịu sốc nhiệt, chịu lực, chịu nhiệt nhằm đảm bảo độ bền cao nhất cho bếp.

Mặt kính vitro ceramic là gì

Tùy theo các tiêu chuẩn của từng thương hiệu kính mà có độ bền của kính khác nhau nhưng nổi bật lên trong các thương hiệu kính đó có 4 thương hiệu là Schott Ceran của Đức, EuroKera của Pháp, N.E.G của Nhật và Kanger của Trung Quốc. Đây đều là những thương hiệu kính hàng đầu trong linh vực chế tạo mặt kính bếp từ, mặt kính xây dựng, vật liệu vũ trụ…

Ưu điểm của kính Ceramic, Vitroceramic

  • Chịu nhiệt: Kính Ceramic có thể chịu nhiệt từ 600 độ C đến 1150 độ C (hoảng 1400 độ F)
  • Chịu lực: Kính Ceramic có thể chịu lực từ 30 đến 60 k
  • Bóng, mịn, đảm bảo tính thẩm mỹ.
  • Chịu cường độ cao khi va đập.
  • Dễ dàng tái chế.
  • Dẫn nhiệt, cách điện tốt, nhanh chóng làm nóng nhưng rất nhanh mát.
  • Chịu sốc nhiệt lên đến 750 độ C có thể chuyển trực tiếp kính từ lò nấu sang tủ lạnh đột ngột mà không bị nứt vỡ.
  • Không giãn nở khi nhiệt độ cao.
  • Không hấp thụ thức ăn và hương vị khi nấu ăn.
  • Dễ dàng vệ sinh, lau chùi bề mặt kính.

Các loại mặt kính bếp từ tốt nhất hiện nay

Mặt kính bếp từ Schott Ceran

Đây là loại được người dùng và các chuyên gia đánh giá tốt nhất hiện nay.

Kính Schott Ceran là một loại kính Cermic được sản xuất bởi tập đoàn hàng đầu thế giới Schott, với hơn 125 năm kinh nghiệm hoạt động đã nghiên cứu và chế tạo ra loại kính Schott Cera đã trở thành một biểu tượng cho sự hiện đại và cao cấp.

Kính Schott Ceran được sản xuất từ các loại kính nổi chất lượng cao không chứa kim loại nặng asen và antimon. TÜV Rheinland đã chứng nhận đây là loại mặt kính an toàn và sạch sẽ, có thể tái chế, bảo vệ thiên nhiên. Năm 2011, Schott Ceran đã được đề cử giải thưởng bền vững của Đức cho thân thiện môi trường. Do đó, người dùng bếp từ với mặt kính bếp bằng kính Schott Ceran có thể hoàn toàn yên tâm về độ an toàn của sản phẩm.

Kính Schott Ceran được sản xuất bởi một quy trình hiện đại và khép kín, vì vậy mà sản phẩm luôn mang chất lượng cao nhất, người sử dụng bếp từ có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.

Đặc điểm của mặt kính Schott Ceran

Mặt kính bếp từ Schott Ceran – Nhập khẩu nguyên tấm từ Đức. Đây là sản phẩm của Tập đoàn công nghệ quốc tế SCHOTT – sản xuất tại Đức. Đặc điểm của loại mặt kính này là:

  • Mặt kính cao cấp được sản xuất đặc biệt, không chứa chất độc hại.
  • Có khả năng chịu lực chịu nhiệt gấp 3 lần các loại kính thông thường đảm bảo độ bền tốt nhất.
  • Dù sử dụng trong thời gian dài vẫn luôn sáng bóng như mới, chịu nhiệt tốt an toàn tuyệt đối khi sử dụng. Độ sáng bóng, tạo vẻ đẹp sang trọng tinh tế cho căn bếp, chịu lực chịu nhiệt tốt, nên dễ dàng vệ sinh.
  • Mặt kính dẫn nhiệt thấp đảm bảo nấu nướng an toàn, nhiệt độ ổn định.

Mặt kính vitro ceramic là gì

Cách phân biệt mặt kính liên doanh và mặt kính Schott Ceran®:

Trên thị trường hiện nay ngoài mặt kính “xịn” nhập khẩu từ Đức, Mỹ… để hạ giá thành sản phẩm các hãng sản xuất còn sử dụng mặt kính ceramic liên doanh – hàng Trung Quốc hoặc Malaysia công nghệ của Đức.

  • Mặt kính Schott Ceran bao giờ cũng có tên hãng đóng ở góc trên cùng của bếp.
  • Mặt kính Schott Ceran khi nhìn dưới ánh sáng bóng đèn tuup hoặc ánh sáng thường nhìn nghiêng sẽ thấy có những đường vân lăn tăn, còn kính liên doanh sáng bóng không có độ vân.
  • Mặt kính Schott Ceran có thể mài vát cạnh sâu, đạt độ thẩm mĩ cao, còn kính Schott thường chỉ có thể mài viền.

Mặt kính Eurokera

Được đánh giá mặt kính bếp từ tốt thứ 2 là loại kính Eurokera, đứng thứ 2 bởi vì độ nổi tiếng của kính Eurokera không bằng Schott chứ chất lượng của 2 loại kính này tương đương nhau, đều là mặt kính tượng trưng cho sự cao cấp.

Mặt kính Eurokera (K+) là một loại kính gốm Ceramic được sản xuất bởi tập đoàn công nghệ Pháp, có những tính năng và chất lượng như mặt kính Schott Ceran của Đức. Tuy nhiên mặt kính Eurokera cũng có những ưu điểm vượt trội so với mặt kính Schott như:

  • Có nhiều dòng sản phẩm với mẫu mã, màu sắc, chất lượng, giá thánh khác nhau có thể sử dụng cho dòng bếp tầm trung và cao cấp
  • Được thiết kế tuân thủ theo tiêu chuẩn kỹ thuật được chứng nhận đạt ISO14000
  • Mặt kính bếp từ Eurokera có thể hoàn toàn tái chế sử dụng

Mặt kính vitro ceramic là gì

Kính Eurokera được sản xuất như thế nào?

Kính Eurokera được tạo từ hỗn hợp thủy tinh và gốm được trộn theo tỷ lệ nhất định và sau đó đem:

  • Nung nóng và dát mỏng: thủy tinh và gốm được nung nóng chảy trong một lò nung nhiệt độ thích hợp, sau đó hỗn hợp này được ép bằng con lăn và làm mát
  • Kiểm định chất lượng: Sau các cuộc kiểm tra chất lượng ngặt nghèo theo tiêu chuẩn châu Âu sản phẩm sẽ được cắt tạo hình theo thông số được chỉ định tại các nhà máy của Eurokera : Pháp, Mỹ , Thái Lan, Trung Quốc
  • Cắt kính vào tạo dáng: Kính sẽ được cắt nhỏ và chuyển đến các cơ sở sản xuất để phục vụ theo từng sản phẩm cụ thể. Công đoạn tráng men: Nhờ công đoạn này kính có thể chống tràn, chống bám bẩn, ma sát bào mòn và rạn nhiệt. Công đoạn cuối cùng: gia nhiệt qua lửa, kính sẽ được gia nhiệt lần cuối và xuất xưởng.

Các loại kính Eurokera trên thị trường hiện nay

Mặt kính có mẫu mã đa dạng đáp ứng đầy đủ cả về yêu cầu kĩ thuật cũng như tính thẩm mỹ cho sản phẩm. Sau đây chúng tôi chỉ giới thiệu các mẫu kính được áp dụng cho các sản phẩm bếp, lò nướng:

  • KeraBlack® Plus dùng cho bếp điện hồng ngoại, bếp điện kết hợp từ, bếp từ, bếp gas.
  • KeraResin® với 4 màu sắc Slate Grey, Silver, Champagne và Anthracite, thường dùng cho bếp từ, bếp điện kết hợp từ,  bếp gas
  • KeraWhite® với màu trắng, trắng hồng, Crom sử dụng cho bếp từ, bếp điện hồng ngoại, bếp điện kết hợp từ, bếp gas
  • KeraVision® dùng cho bếp gas, halogen, bếp từ, bếp điện hồng ngoại, bếp điện kết hợp từ.
  • KeraSpectrum® dùng cho bếp gas, halogen, bếp từ, bếp điện hồng ngoại
  • KeraSlate™ dành cho bếp gas và bếp từ
  • Pyroceram® III Transparent Glass-Ceramic chuyên dùng cho lò nướng

Mặt kính bếp từ Nippon

Với bếp điện từ hiện nay cũng không thể không nhắc đến mặt kính Nippon loại mặt kính này hiện được trang bị cho nhiều bếp điện từ với bếp sử dụng mặt kính này thì có độ an toàn cao tương đương với mặt kính Schott Ceran.

Mặt bếp làm từ kính Nippon là một loại kính của công ty Nippon Electric Glass (NEG) của Nhật chuyên sản xuất các kính sử dụng trong công nghiệp. Là một công ty nổi tiếng về kính cho tivi màn hình phẳng, màn hình tinh thể lỏng (LCD).

Bên cạnh đó thì NEG cũng sản xuất mặt kính dùng cho ngành công nghiệp, vật liệu xây dựng bao gồm cho thiết bị nấu ăn. Với những kinh nghiệm lâu năm trong sản xuất kính, kính Nippon với những ưu điểm vượt trội độ bền cao chịu lực chịu nhiệt rất tốt vì thế thường được dùng cho trong sản xuất loại bếp điện từ cao cấp.

Mặt kính vitro ceramic là gì

Mặt kính Crystallite

Crystallite là loại mặt kính được làm từ những tinh thể pha lê, có cấu tạo gần giống chất liệu ceramic, có khả năng chịu nhiệt tốt và có độ sáng bóng rất cao. Với những ưu điểm như chịu lực tốt, có thể chịu được nhiệt độ lên 800 độ C, khả năng dẫn nhiệt theo phương thẳng đứng giúp tập trung được lượng nhiệt cần thiết, dễ dàng lau chùi sáng bóng, nhiều người ưa chuộng mặt kính này bởi độ thẩm mỹ cao, khó bám bẩn, tạo sự sang trọng cho không gian bếp.

Kính Kanger

Kanger là mặt kính bếp từ hàng đầu của Trung Quốc được sử dụng trong nhiều các sản phẩm: lò nướng, bếp điện, lò vi sóng, thiết bị vật lý trị liệu, bếp gas, dụng cụ nấu nướng, lò sưởi,…

Với những ưu điểm chịu nhiệt đến 700 độ C, có hệ số giãn nở nhiệt rất thấp và khả năng chống sốc nhiệt 500 độ C, độ cứng cao, khó trầy xước. Ngoài ra mặt kính còn có hiệu suất chống mài mòn tốt, độ dẫn nhiệt thấp, cách điện tốt.

So với các loại mặt kính của Đức và Pháp thì mặt kính Kanger không có nhiều ưu điểm hấp dẫn nhưng giá thành của các loại bếp từ sử dụng mặt kính Kanger luôn rẻ hơn. Giá trị tương đương với chất lượng của sản phẩm. Bạn vẫn có thể tham khảo loại mặt kính bếp từ này để sử dụng.

Mặt kính bếp từ Black Hegon (German)

Black Hegon là mặt kính bếp từ đến từ Đức, nổi tiếng với khả năng chịu nhiệt tốt, chống trầy xước và dễ dàng vệ sinh.

Bên cạnh sự bền bỉ và có tính thẩm mỹ, Black Hegon còn được ưa thích vì có giá thành phải chăng, phù hợp với nhiều nhu cầu chọn lựa khác nhau của người tiêu dùng.

Sứ

Sứ là một dạng chất liệu của gốm có các đặc tính như độ thẩm thấu thấp, độ đàn hồi, độ bền, độ cứng, độ trong, độ giòn, độ sáng, và độ vang; sứ có tính đề kháng cao với chất hóa học và sốc nhiệt. Khi sử dụng để làm bề mặt bếp điện từ, sứ có khả năng cách điện cao, thẩm mỹ cao và dễ vệ sinh.

Trên đây là các mặt kính bếp từ phổ biến và tốt nhất hiện nay, nếu bạn mua bếp từ cao cấp hãy chọn bếp từ có mặt kính bếp schott hoặc eurokera, nếu bếp từ giá rẻ hãy chọn loại bếp từ có mặt kính chịu nhiệt thông thường hoặc ceramic thường.