Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). Show
Calcium oxide (công thức hóa học: CaO, các tên gọi thông thường khác là vôi sống, vôi nung) là một oxide của calci, được sử dụng rộng rãi. Nó có khối lượng mol bằng 56,1 g/mol, hệ số giãn nở nhiệt 0,148, nhiệt độ nóng chảy 2572 °C. Nó là chất rắn có dạng tinh thể màu trắng và là một chất ăn da và có tính kiềm. Như là một sản phẩm thương mại thì vôi sống có chứa lẫn cả magie oxide (MgO), silic oxide SiO2 và một lượng nhỏ nhôm oxide Al2O3 và các sắt(II) oxide FeO. Calcium oxide thông thường được sản xuất bằng cách phân hủy bởi nhiệt (nung nóng) các loại vật liệu tự nhiên như đá vôi là khoáng chất chứa calci carbonat (CaCO3). Nó diễn ra khi vật liệu này bị nung nóng tới nhiệt độ khoảng 900 °C (American Scientist Lưu trữ 2007-12-14 tại Wayback Machine), một quá trình mà người ta còn gọi là nung vôi, để loại bỏ cacbon dioxide theo một phản ứng hóa học không thuận nghịch. Các nhiệt độ thấp hơn có thể tạo ra phản ứng thuận nghịch, nó cho phép vật liệu bị nung thành vôi sống tái hấp thụ cacbon dioxide ở xung quanh để trở thành đá vôi. Đây là một trong số các phản ứng mà con người đã biết tới từ thời tiền sử: (xem thêm lò nung vôi). CaO cùng với BaO, SrO và MgO tạo thành nhóm oxide kiềm thổ. Vôi sống là calci oxide nguyên chất, nó phản ứng mạnh với nước tạo thành calci hydroxide hay vôi tôi. calci hydroxide trái lại, rất bền vững. Nguồn thu chất này có thể từ vôi bột trắng, wollastonit (CaSiO3), fenspat, colemanit, đôlômit. Vôi bột trắng là calci carbonat. Dolomit (magnesi cacbonat) là một khoáng chất cung cấp magnesi oxide cùng với CaO. Công dụng[sửa | sửa mã nguồn]Khi cho tác dụng với nước nó trở thành vôi tôi (Ca(OH)2), được sử dụng trong các loại vữa để làm tăng độ liên kết và độ cứng. Phản ứng này diễn ra rất mãnh liệt và tỏa nhiều nhiệt. Vôi sống cũng được sử dụng trong sản xuất thủy tinh và khả năng phản ứng của nó với các muối silicat cũng được sử dụng trong công nghiệp sản xuất kim loại/hợp kim ngày nay (thép, magiê, nhôm và một số kim loại màu khác) để loại bỏ các tạp chất dưới dạng xỉ. Nó cũng được sử dụng trong xử lý nước và nước thải để làm giảm độ chua, để làm mềm như là chất kết bông và để loại bỏ các tạp chất phốtphat và các tạp chất khác; trong sản xuất giấy để hòa tan linhin, như là chất làm đông trong tẩy rửa; trong nông nghiệp để cải thiện độ chua của đất; và trong kiểm soát ô nhiễm - trong các máy lọc hơi để khử các khí thải gốc lưu huỳnh và xử lý nhiều chất lỏng. Nó là chất khử nước và được sử dụng để làm tinh khiết acid citric, glucoza, các thuốc nhuộm và làm chất hấp thụ CO2. Nó cũng được sử dụng trong công nghiệp sản xuất đồ gốm, xi măng, sơn và công nghiệp thực phẩm, trong đó nó đôi khi được sử dụng (kết hợp với nước) để làm nóng các mặt hàng như đồ ăn nhanh và cà phê. Trong vật liệu gốm[sửa | sửa mã nguồn]CaO được dùng trong vật liệu gốm nhóm trợ chảy. calci oxide là loại trợ chảy cơ bản cho các loại men nung vừa và nung cao, nó bắt đầu hoạt động ở khoảng 1100°C. calci oxide thường làm cho men sau nung cứng hơn, có độ chống trầy xước và ăn mòn acid tốt hơn. Độ giãn nở nhiệt của nó thuộc vào loại trung bình. Nếu chỉ trộn calci oxide và silica thì men vẫn khó nung chảy, tuy nhiên khi có sô đa và bồ tạt, calci oxide sẽ trở nên rất hoạt động. Độ cứng, tính ổn định và giãn nở nhiệt của các silicat natri và kali hầu như luôn được cải thiện khi có CaO. CaO là một chất trợ chảy có mức độ hoạt động trung bình ở mức 5-6 của que thăm nhiệt, nhưng rất hoạt động ở mức 10. Dưới mức 4, CaO không phải là một chất trợ chảy hiệu quả cho men nhưng nếu sử dụng với một lượng ít hơn 10% (trọng lượng?) thì nó có thể giúp tăng độ cứng và giảm thẩm thấu cho men. Trong các hệ men không chì, CaO giúp giảm hiện tượng vân rạn. CaO có thể dùng làm giảm độ nhớt của men có hàm lượng silica cao, tuy nhiên nếu men chảy lỏng quá thì có thể dẫn đến hiện tượng hóa mờ (hiện tượng do kết tinh khi làm nguội), hiện tượng này là một điều mong muốn khi cần tạo một số hiệu quả đặc biệt trên men (như độ xỉn) và là không mong muốn nếu yêu cầu men trong, bóng. Men có hàm lượng calci oxide cao thường "nhạy màu". Ví dụ, khi thêm oxide sắt ba, calci oxide có thể kết hợp với Fe2O3 tạo ra các tinh thể cho màu vàng, men trở thành xỉn. Nếu trong men không có calci oxide, men sẽ có màu nâu và bóng. Các loại mứt có thể nói là thứ không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của Việt Nam ta. Để làm ra được những gói mứt tết thơm ngon, dẻo dai, người ta cần đến một thứ nguyên liệu đặc biệt đó là nước vôi trong. Vậy nước vôi trong được pha từ đâu? Chúng có ứng dụng ra sao trong đời sống? Sử dụng chúng trong thực phẩm liệu có gây độc hại? Hãy cùng VIETCHEM đi tìm hiểu rõ hơn qua nội dung bài viết sau đây nhé! Mục lục Nước vôi trong là gì?Nước vôi trong có thể được xem là kết quả của quá trình hòa tan vôi bột với nước, thu được một dung dịch màu trắng đục. Sau khi để yên hỗn hợp đã pha trong vòng từ 1 – 2 giờ sẽ thấy hiện tượng váng nổi lên trên bề mặt và cặn đóng ở phía dưới, ở giữa có một lớp trong vắt. Lớp giữa này chính là lớp nước vôi trong.  Nước vôi trong là gì Trong công nghiệp thực phẩm, người ta còn tạo ra hỗn hợp này bằng cách sử dụng vôi sống (CaO) ngâm với nước. Công thức nước vôi trong: Ca(OH)2 Những tính chất lý hóa đặc trưng của nước vôi trong- Khi sục khí CO2 vào nước vôi trong, xuất hiện kết tủa trắng, đó chính là CaCO3 CO2 + Ca(OH)2 →CaCO3 + H2O - Cho SO2 vào dung dịch Ca(OH)2 thấy hiện tượng nước vôi bị vẩn đục SO2 + Ca(OH)2 → CaSO3 + H2O - Tác dụng với Ca(HCO3)2 thu được sản phẩm có kết tủa trắng Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 → 2CaCO3 + 2H2O Tác dụng của nước vôi trong1. Trong thực phẩm1.1. Dùng làm bánh mứt
Ngâm nguyên liệu làm mứt với nước vôi trong giúp thành phẩm trong, dẻo dai hơn 2.2. Trong làm bánh
Sử dụng dung dịch nước vôi trong giúp bánh dẻo dai, có độ rắn chắc hơn 2. Trong sản xuất bia rượu, nước giải khát
3. Trong ngành nông nghiệp và công nghiệp
4. Ứng dụng khác
Cách pha nước vôi trong đơn giản tại nhàBạn có thể tham khảo cách làm dung dịch nước vôi trong đơn giản như sau:
Cách pha nước vôi trong đơn giản tại nhà Nước vôi trong có gây độc hại hay không?
Nên đeo găng tay khi tiếp xúc với nước vôi trong Mua nước vôi trong ở đâu chất lượng nhất hiện nay?Hiện nay, theo như tìm hiểu của VietChem thì trên thị trường chưa có địa chỉ bán sẵn loại nguyên liệu này. Nhưng với công thức làm khá đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm thì bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà (có thể tham khảo cách làm trong bài viết đã nêu trên). Nếu bạn cần địa chỉ bán vôi tôi chất lượng, giá rẻ hiện nay thì công ty VietChem là một trong những lựa chọn hàng đầu. Bên cạnh đó, công ty chúng tôi còn cung cấp đa dạng các loại hóa chất từ loại dùng trong thí nghiệm đến công nghiệp, có thể đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về sản phẩm cho quý khách hàng. Liên hệ với VietChem thông qua số hotline 0826 010 010 hoặc truy cập website vietchem.com.vn để được tư vấn và nhận báo giá chi tiết nhất từ các chuyên viên của chúng tôi. Hy vọng với bài viết trên đã cung cấp những thông tin bổ ích giúp bạn trả lời cho câu hỏi nước vôi trong là gì cũng như các tính chất, ứng dụng và lưu ý khi sử dụng hỗn hợp này. Hãy để lại bình luận ngay dưới bài viết nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào liên quan cần VietChem giải đáp nhé. Nước vôi trong kí hiệu hóa học là gì?Công thức hóa học của nước vôi trong là Ca(OH)2, tên hóa học là canxi hidroxit, là một loại bazơ ít tan. Dung dịch nước vôi trong là gì?Nước vôi trong là phần nước trong phía trên được gạn lấy ra, sau khi dùng vôi bột hòa tan với nước để tạo thành dung dịch màu trắng đục, và để yên hỗn hợp sao cho nước tự tách thành 2 phần rõ rệt. Nước vôi trong có tính chất gì?Với tính chất kiềm, nước vôi trong được dùng để khử chua đất phèn và xử lý nguồn nước trong các nhà máy sản xuất nước giải khát và rượu bia. Bên cạnh đó, dung dịch này giúp ích nhiều cho quá trình nuôi thủy hải sản. Với thành phần Ca có trong nước vôi trong (Ca(OH)2), nó giúp bổ sung canxi cho các loài hải sản. Vôi chứa chất gì?Đá vôi là loại một loại đá trầm tích, về thành phần hóa học chủ yếu là khoáng vật calcit và aragonit (các dạng kết tinh khác nhau của calci cacbonat CaCO3). |
